Ruokaan on suositeltavaa käyttää ruskeankeltaista päivänkakkaa, koska se on hajutonta. Tässä on muutamia päivänlilja-reseptejä: päivänkakkara kaviaaria, päivänkakun kukka-pilafia, päivänliljan lehtisalaattia
Oregano on meiramin sukulainen. Oreganon maku on kirpeä ja mausteinen. Sitä käytetään vihannesten ja sienien säilykkeisiin. Lehdistä valmistetaan mausteinen mauste kala- ja liharuokille, lisätään salaatteihin, keittoihin, borssiin
Artisokat paistetaan, keitetään, täytetään, peitataan, soseutetaan ja niistä valmistetaan kastikkeita. Tärkeintä on valmistaa artisokka oikein ennen astian valmistamista. Artisokin herkullisin osa on mehukas astia
Pilkoin persiljaa, fenkolia, porkkanaa, sipulia ja paistin kevyesti, perunat lastuilla tai viipaleilla, laitoin kaiken kiehuvaan liemeen ja suolaan. Paistan munakoisot, kuori ne pois, leikkaa ne viipaleiksi
Rakastan tomaatteja ja kasvatan niitä aina riittävästi salaatteja ja talvivalmisteita varten. Tässä ovat suosikkireseptejäni, joissa käytän tomaatteja. Toivon, että yrität valmistaa niitä, ja olen varma, ettet tule katumaan sitä
Erittäin maukas ruokalaji, keitin sen kaikille perhelomille. Hänelle tarvitaan munakoisoja, sipulia, paprikaa, valkosipulia, tomaattia, juustoa, jauhoja, maitoa, voita, kananlientä
Tarvitset: luffa - 500 g, jauheliha - 200 g, sipulit - 10 g, vihreät sipulit - 20, mustapippuria ja suolaa. Pese luffahedelmät, leikkaa ympyröiksi, ydin ja keitä 5 minuuttia, sitten kuivaa
Kolme yksinkertaista kesäkurpitsa-reseptiä: paistettua kesäkurpitsaa, kesäkurpitsa-pannukakkuja ja … herkullista kesäkurpitsahilloa! Yllätä rakkaasi - he eivät koskaan arvaa, mistä tämä hillo on tehty
Papuista valmistetaan monia herkullisia ruokia, sekä maitomaisia että kuivia. Tässä on muutamia yksinkertaisia reseptejä: keitetyt pavut tomaattikastikkeessa ja kermalla, haudutetut pavut, Burgundin pavut, pavun nyytit
Kasvipavut "olalla" - yksi varhaisimmista vihanneksista. Tässä on joitain papujen reseptejä: papuja paprikalla, munakas papuilla, vihreiden papujen salaattia perunoiden kanssa, hapankermassa paistettuja vihreitä papuja
Muutama yksinkertainen retiisi resepti. Pehmentää retiisin katkeraa makua leikkaamalla se mahdollisimman ohueksi ja liottamalla sitä kylmässä vedessä 15-20 minuuttia. Retiisisalaatit munalla ja sipulilla, retiisi tomaateilla, retiisi
Ennen artisokin keittämistä se on käsiteltävä. Varsi leikataan pään juuresta ja vaa'at leikataan ylhäältä leikkaamalla terävät päät. Kaikki viipaleet kostutetaan välittömästi sitruunamehulla, jotta ne eivät tummenisi
Chard on hyvä ruoka, kunnes kesäkurpitsa ja kurkut tomaateilla kypsyvät. Sen lehtiä käytetään kaalikeittoon, niistä valmistetaan kaali-sämpylöitä, purkitettu yhdessä suolaheinän kanssa. He käyvät erilaisissa salaateissa
Nauriit voidaan syödä raakana tai keitetyt kuumina. Tässä on joitain reseptejä - aitoja venäläisiä klassikoita: haudutettu nauri, mannasuurimalla täytetty nauris, riisillä ja omenoilla täytetty nauris, nauriskastike
Parsa on herkku, jota käytetään ensimmäisen ja toisen kurssin valmistamiseen. Parsasose-keitto, keitetty parsa kastikkeella, parsa leivänmurussa, orli-parsa, parsa juustolla, purkitettu parsa
Useimmissa tapauksissa raparperia käytetään hedelminä - siitä valmistetaan hilloa, hilloa, marmeladia, sokeroituja hedelmiä, kompoteja, hyytelöä, kaikenlaisten leivonnaisten täytettä, mehua, viiniä ja paljon muuta. Tässä on vain kolme helppoa reseptiä
Tämän kaalin kulinaarisessa käsittelyssä ei ole erityisiä vaikeuksia, yleensä se keitetään ensin (ensin hajotettuna kukintoihin) ja sitten paistetaan tai paistetaan, vaikka muut vaihtoehdot ovat mahdollisia
Useita reseptejä eri kaalista, joita kasvatan puutarhassani: täytetty kyssäkaali, marinoitua punaista kaalia, pikahappokaalia, hapankaalia kalalla, munakas ja kukkakaali
Savoikapsessa on runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja kasviproteiineja, ja sen lehdissä oleva kuitu on erittäin pehmeää. Tässä on muutama ruokalaji tästä ihmekasvista: kermassa paistettu kaali, haudutettu kaali, muhennos ja … nyytit
Harvat meistä eivät pidä tavallisista kaalikannoista. Hyväksy, että ne ovat paljon maukkaampia kuin itse kaali. Joten, kyssäkaalia voidaan ehdollisesti pitää samana "kaalikannona", tk. hän maistuu kuin hän, vain pehmeämpi, maukkaampi ja makeampi
Brysselin ituja syödään keitetyt, paistetut, paistetut, haudutetut ja höystetyt, purkitetut ja pakastetut. Ravitsemusasiantuntijat rinnastavat ruusukaali-keiton kanaliemeen
Useita mielenkiintoisia reseptejä, joissa on kyssäkaalakaalia: kyssäkaalisalaatit, kermakeitto, haudutettu kyssäkaali, maustekastike, vihannesten muhennos kyssäkaalalla, täytetty kyssäkaali, kyssäkaalipannukakut, keitetty kyssäkaali
Kaikki kukkakaalille suositellut reseptit soveltuvat parsakaaliruokien valmistamiseen. Keitetty kevyesti suolaiseen veteen, sen toisen tai kolmannen sadon versot muistuttavat hieman vihreää parsaa makuunsa
Valkokaaliin verrattuna punakaalilla on arvokkaampi kemiallinen koostumus ja se sisältää vähemmän kuitua, joten se ei ole niin rasittava vatsalle. Tässä muutamia yksinkertaisia salaatteja ja "omenalla keitettyä punakaalia"
Laajenna tavallisten valkokaaliruokien luettelo useilla uusilla, melko epätavallisilla ruokalajeilla: kaali-vuoka omenoilla, haudutettu kaali piparjuurella ja juustolla moldovan tyyliin, paistetut kaali-kannot
7 reseptiä herkullisia naurisruokia. Yritä valmistaa niitä kotona - et tule katumaan
Actinidia on arvokas tuote, jolla on ravitsemuksellisia ja lääkinnällisiä ominaisuuksia. Esitämme sinulle reseptit: kuivattua aktinidiaa, hilloa, hilloa, hilloa ja aktinidiakompottia
Kukkakasvattajille tämä on kauniisti kukkiva monivuotinen kasvi, mutta nyt se tunnetaan vihannesten mausteisena maustekasvina, jolla on myös arvokkaita lääkinnällisiä ominaisuuksia. Tässä on joitain yksinkertaisia reseptejä heidän monardalleen
Actinidia-hedelmiä kulutetaan pääasiassa tuoreina. Niitä käytetään kuitenkin myös kompottien, hillojen, hyytelön, sokeroitujen hedelmien, pastillien valmistukseen. Kuivatut hedelmät, jotka maistuvat rusinoilta, ovat myös erittäin arvostettuja