Ruusunmarja Ryppyinen

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Ruusunmarjan pensasaidat tarjoavat vitamiineja

Kaikki hedelmät ja vihannekset ovat terveellisiä. Jotkut - enemmän, toiset - vähemmässä määrin. Tärkein hyötyindikaattori on C-vitamiinipitoisuus. Mutta absoluuttinen mestari tässä indikaattorissa on ruusunmarja!

C-vitamiinia ruusunmarjassa on sata kertaa enemmän kuin sitruunassa ja 10 kertaa enemmän kuin luonnonvaraisessa valkosipulissa! Lisäksi ei jokaisessa ruusunmarjassa, vaan vain kanelissa, joka kasvaa Venäjän ja Siperian eurooppalaisessa osassa, sekä rypistyneenä Kaukoidän valtameren rannikolla.

Puutarhurin opas

Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

Näiden kahden lajin lisäksi koiran ruusu on laajalti levinnyt luonnossa (etenkin Venäjän eteläosassa ja Tšernozemin alueella), ja pienissä hedelmissä C-vitamiinia ei ole lainkaan. Ironista kyllä, tällä käydään kauppaa kaikilla markkinoilla. Voit erottaa koiran ruusunmarjat marjoja vasten painetuilla kannakkeilla, kun taas muissa lajeissa ne seisovat pystyssä. Mutta kovat kauppiaat hajottavat ne kuivauksen aikana. Jotta ei pääse sotkuun, ei ole mitään helpompaa kuin kasvattaa ruusunmarja-vitamiinia sivustollasi - loppujen lopuksi tämä kasvi on erittäin vaatimaton.

Tähän tarkoitukseen ryppyinen ruusunmarja (Rosa rugosa) sopii parhaiten. Ensinnäkin sen hedelmät ovat erittäin suuria - halkaisijaltaan jopa 3 cm - ja sopivat paitsi kuivaamiseen myös hillon, hillon, vaahtokarkkien …

Toiseksi sillä on remontantin ominaisuus, eli se kukkii ja tuottaa hedelmiä jatkuvasti myöhään syksyyn, toisin kuin kaneliruusunmarja, joka kukkii vasta toukokuussa (miksi sitä kutsutaan myös toukokuussa). Siksi se on erittäin koristeellinen koko kesän ja sopii erinomaisesti kauniin läpäisemättömän pensasaidan luomiseen, varsinkin kun se kestää luonnostaan kylmiä tuulia.

Koska ruusunmarjat ovat arvokkaita raaka-aineita paitsi hedelmiä, myös tuoksuvia terälehtiä, kesällä niitä voidaan kuivata paljon ja lisätä yrttiteisiin koko talven, mikä antaa heille ainutlaatuisen ruusun aromin. Ryppyisten ruusunmarjojen tuottavuus on hämmästyttävä: vain yhdestä neliömetristä voit kerätä 1-1,5 litraa hedelmää ja 0,5 litraa terälehtiä.

Ilmoitustaulu

Kissanpennut Myytävänä Koiranpentuja Myytävänä hevosia

Ryppyisen ruusunmarjan viljely

Ryppyisten ruusunmarjojen kasvaminen on hyvin yksinkertaista. Se on poikkeuksellisen pakkasenkestävä ja hibernoituu ilman suojaa myös matalalla lumipeitteellä, kestää talven sulaa, kuivuutta, ei nirso maaperää …

Hänen ainoa valovaatimuksensa on, että varjostuksen kanssa kukinta ja hedelmät heikentyvät. Mutta tämä vaatimus täyttyy vain istutettaessa sivuston reunaa pitkin - pensasaitaan. Ruusunmarja reagoi hyvin hedelmälliseen maaperään ja kasteluun. Siksi, jos haluamme saada todella kauniin pensasaidan ja kerätä hyviä satoja, istutettaessa meidän on työskenneltävä vähän ja kaivettava vaaditun pituinen kaivanto, 0,5-0,7 metriä leveä, 30-40 cm syvä ja täytettävä se hedelmällisellä maaperään.

Ja sitten syksyllä tai alkukeväällä istuta taimet kaivantoon 0,7-1 metrin välein. Miksi on tarpeen istuttaa kaivantoon eikä kuoppiin, kuten yleensä tehdään? Koska ruusunmarja lisääntyy hyvin nopeasti juuristoilla. Kaivantaa valmistellaan, jotta se levisi aidan pitkin eikä "hiipisi" paikalle tai tielle.

Ruusunmarjan taimia on harvoin myynnissä, jopa suurissa kaupungeissa, koska taimitarhat ovat haluttomia käsittelemään tätä kasvia sen piikkisyyden vuoksi. Mutta tämä ei voi olla este niille, jotka haluavat päästä käsiksi tähän harvinaiseen kasviin puutarhassa. Jokainen voi kasvattaa taimia itse, koska ryppyinen ruusunmarja lisääntyy hyvin siemenillä ja luonnollisena kasvina se siirtää kaikki ominaisuutensa jälkeläisille.

Ruusunmarjan siemenillä on erittäin paksu ja vahva "kuori" ja pitkä lepotila. Siksi on parasta kylvää ne ennen talvea. Sitten alkio kypsyy maaperässä ja kuori halkeilee jäätymisen aikana, ja alkukeväällä siemenet itävät. Voit kylvää ne laatikkoon talvella ja laittaa sen lumen alle. Lopuksi siemenet voidaan kylvää alkukeväällä, mutta sitten ne on valmisteltava.

Ensinnäkin ne on skarifioitava, ts. hiero hiekkapaperilla kuoren ohentamiseksi. Toiseksi ne on kerrostettava, ts. Pidä noin kaksi kuukautta kosteassa alustassa (turve, sahanpuru, sammal jne.) noin nolla asteen lämpötilassa - jääkaapissa tai kellarissa.

Ensimmäisenä vuonna ruusunmarjakasvit saavuttavat 30 cm: n korkeuden, toisessa - jo yksi metri ja alkavat pensaita, ja kolmannessa - nämä ovat noin 1,5 metrin korkeita aikuisia pensaita, jotka tulevat hedelmiin.

Ryppyisen ruusunmarjan ominaisuudet

Ruusunmarjan terälehdet voidaan kerätä koko kesän 2-3 päivän välein (näin kauan kukka elää), kuivata ja säilyttää lasipurkkeissa. Hedelmät kerätään elokuusta lokakuuhun kypsyessään.

Ylikypsissä hedelmissä, joissa on kirkkaan punainen väri ja pehmeä massa, vitamiinien määrä vähenee merkittävästi. Vitamiinit tuhoutuvat myös pitkittyneen (yli kahden päivän) kuivauksen aikana, joten on parempi kuivata ruusunmarja uunissa raolla ovella noin 80 ^o C: n lämpötilassa.

Ennätyksellisen C-vitamiinin määrän lisäksi ryppyisten ruusunmarjojen massa sisältää monia muita vitamiineja - B, K, P, PP sekä erilaisia hyödyllisiä aineita: karoteenia, sokeria, kaluferia jne.

Luettelosta voi tilata yli 200 muuta harvinaista lääke-, mausteista kasvia, vihannesta, kukkaa ja pensaita. Lähetä kirjekuori osoitteesi kanssa - siinä saat luettelon ilmaiseksi. Luetteloa voi tarkastella myös verkkosivustolla www.sem-ot-anis.narod.ru tai vastaanottaa sähköpostitse - lähetä pyyntö sähköpostilla: [email protected]. Postiosoitteeni: 634024, Tomsk, st. 5. armeija, talo 29, apt. 33, mob. t. +7 (913) 851-81-03 - Anisimov Gennadi Pavlovich.

Gennadi Anisimov, Tomsk Kirjoittajan kuva