Japanilainen Punainen Munakoiso Ja Paprikakäärme

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Huolimatta kotimaisten puutarhureidemme vastustamattomasta halusta eksoottiseen ja innovatiiviseen viljelyyn, uusien kasvilajien ja -lajikkeiden jatkuvasta etsinnästä huolimatta vanhojen tyypillisten muotojen ja kasvilajikkeiden tai niistä johdettujen tuotteiden lisääntymis- ja käyttöperinteet ovat edelleen erittäin vahvat ja jopa tunkeutumattomat.

Kaupoissa sinulle tarjotaan pääasiassa tunnettuja lajikkeita, vaikka sinun ei missään tapauksessa pitäisi kritisoida valinnaisesti kaikkea peräkkäin, koska näiden lajikkeiden joukossa on monia erittäin kelvollisia ja jopa klassisia.

Haluan tuoda kaksi esimerkkiä sanojeni tueksi. Vuonna 1990 törmäsin munakoiso-lajikkeen japanilaisen punaisen ja paprikakäärmeen siemeniin. Siitä lähtien 15 vuoden ajan kaikki, jotka näkevät näiden hämmästyttävien lajikkeiden hedelmät, eivät voi selvittää, että munakoisojen hedelmät eivät ole tomaatteja ja että kasvatettujen paprikoiden hedelmät eivät ole katkeria, mutta makeat.

Suositussa kirjallisuudessa on runsaudesta huolimatta ongelmallista löytää kuvaus näistä lajikkeista, enkä ole nähnyt niitä myöskään kotimaisten yritysten luetteloissa. Vaikka äskettäin on mainittu kiinalaisen munakoiso-lajikkeen olemassaolo pyöreillä punaisilla hedelmillä. Yleensä olin toivonut 15 vuoden ajan julkaisujen löytämistä edellä mainituista lajikkeista, mutta turhaan. Lopulta päätin kirjoittaa niistä itse.

Puutarhurin opas

Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

Punaisia munakoisoja tuotiin Kiinaan Afrikasta useita vuosisatoja sitten. Nämä munakoisot olivat melkein villiä ja niillä oli piikkisiä lehtiä ja käytännössä syötäviä hedelmiä. Vuosisatojen valinnan aikana tästä punahedelmäisten munakoisojen alalajista kiinalaisten talonpoikien käsissä on tullut todellinen yksinoikeus. Nämä munakoisot tulivat jo Kiinasta Japaniin, jossa niiden jalostaminen jatkui.

Japanilaisella punaisella lajikkeella on pienikokoiset, leviävät pensaat, joiden korkeus on 70-80 cm, varren piikit puuttuvat kokonaan, lehdet ovat vaaleanvihreitä, pitkänomaisia, soikeita, hieman karvaisia. Tämä lajike on itsepölyttävä, kukat ovat biseksuaaleja, samankokoisia kuin tomaatit, kukat sijaitsevat lehtien kainaloissa, kerättyinä 6-7 tai useamman kappaleen kimpuina jatkuvasti kasvavien uusien kanssa. Hedelmät ovat pyöreitä, painavat noin 100 g, vaaleanvihreät ja varhaisessa vaiheessa tummat raidat, sitten oranssit ja kypsyessään täysin punertavat. Hedelmien iho on sileä, kiiltävä, herkkä munakoisoinen maku.

Ruokana käytetään kypsymättömiä oransseja hedelmiä, joilla on kaunis keltainen liha. Tämän lajikkeen hedelmien käyttö ja valmistus on sama kuin tavallisten munakoiso-lajikkeiden. Pidän esimerkiksi paistetuista oransseista. Punaisten munakoisojen siemenet ovat pieniä, niiden itävyys kestää 3-4 vuotta.

Ilmoitustaulu

Kissanpennut Myytävänä Koiranpentuja Myytävänä hevosia

Ensimmäisten viljelyvuosien aikana kasvien kehityksessä ja sadonkorjuun ajoituksessa esiintyi jonkin verran "estoa", mikä epäilemättä liittyi eroihin päivänvaloaikojen pituudessa ja lämpötilaolosuhteissa Moskovan alueella ja niiden historiallisissa elinympäristöissä.. Ensimmäisten 5-6 vuoden aikana kasvoin punaisia munakoisoja kalvokasvihuoneessa. Nyt kasvatan niitä avoimella kentällä.

Kun istutetaan siemeniä taimia varten maaliskuun alussa, hedelmien kypsyminen avoimessa maassa alkaa heinäkuun lopulla - elokuun alussa, kalvokasvihuoneissa kaksi viikkoa aikaisemmin. Japanilainen punainen osoittautui siten hyvin varhaisessa vaiheessa kypsyväksi kylmänkestäväksi lajikkeeksi. Luulen, että 15 vuotta, jonka aikana vyöhykesin tämän lajikkeen, myötävaikuttivat suuresti sen sopeutumiseen ilmastollemme.

Tämän kasvin ulkonäkö tekee mahdolliseksi verrata sitä pieneen eksoottiseen puuhun, jossa on veistettyjä suuria lehtiä, jotka on koristeltu erikoisilla kukkatähdillä ja joissa on pyöreitä vihreitä, oransseja ja punaisia hedelmiä, jotka ovat hyvin samanlaisia kuin tomaatit, jopa omenoille, mutta eivät munakoisoille. Tätä lajiketta voidaan kasvattaa erillisenä ryhmänä puutarhakoristeena tai koostumuksena kukkapuutarhassa. Kasvien välinen etäisyys on 40-50 cm.

Paprikaa 3make

Nyt vähän paprikasta 3meyka. Tällä kiinalaisella lajikkeella on ohuita kaarevia hedelmiä, joiden pituus on jopa 20 cm. Palkin halkaisija pohjassa on 1,5-2 cm.

Hedelmät muistuttavat ulkonäöltään norsunluun erilaisia pippuria, mutta vain ne ovat kierteisempiä, jotkut hedelmät ovat jopa kierretty renkaiksi kuin pieniä käärmeitä. Tämä lajike on tuuhea (noin 70 cm korkeat pensaat), hyvin varhain, kukat kerätään jopa 10 kappaleen klustereiksi lehtien kainaloihin. Hedelmät kypsyvät jatkuvasti kesäkuun lopusta pakkaseen asti.

Hedelmien maku on makea, niiden väri on vihreä, keltainen, punainen, massa on lempeä, aromi voimakas. Tätä lajiketta voidaan kasvattaa sekä sadonkorjuun (erittäin tuottava) että pöydän koristeluun sekä puutarhurin esteettiseen nautintoon. Ja tämä ei ole yllättävää, koska kukaan ei koskaan arvaa, että tämä kauneus, nämä hedelmät eivät ole katkeria, mutta suloisia, ennen kuin kerrot siitä itse. Tämän lajikkeen maataloustekniikka on yleistä, sitä kasvatetaan pensaan muodossa muodostumatta. Olen varma, että kuvailemieni munakoiso- ja pippurilajikkeiden kasvattaminen rikastuttaa kokemustasi ja olet tyytyväinen.