Vuohen Pitäminen Maassa

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Tämän lemmikin pitäminen maassa vaivaa maksaa maukkaalla ja terveellisellä maidolla

Vuohet ovat eläimiä, voidaan sanoa, monikäyttöisiä. Niitä kasvatetaan tuottamaan maitoa, lihaa ja erityyppisiä raaka-aineita (untuvaa, villaa, lampaannahkaa ja nahkaa). Tästä riippuen erotetaan neljä "vuohen" pääsuuntaa: meijeri, untuva, villa ja karkea villa sekoitettuna (maito, untuva ja villa - vähän kaikkea).

Maidon vuohet antavat 450-550 kiloa maitoa vuodessa. Sen rasvapitoisuus on 3,8-4,5 prosenttia. Parhaimmilla maatiloilla maitotuotanto on asianmukaisella ruokinnalla ja kunnossapidolla jopa tuhat kiloa. Vuohenmaito on erittäin arvokas, helposti sulava tuote, erityisen arvokas lasten ja vatsavaivoja sairastavien ihmisten ravitsemukselle. Lehmänmaitoon verrattuna vuohenmaito on enemmän kaloreita, sisältää enemmän kuiva-ainetta, rasvaa, proteiineja, mineraalisuoloja. Sitä käytetään myös jalostettavaksi juustoksi ja maitotuotteiksi (jogurtti, raejuusto, kefiiri). Vuohenmaitotuotteilla on herkkä maku. Totta, öljyä varastoidaan huonosti.

Vuohenliha vastaa lampaanlihaa ravinto- ja makuominaisuuksilla. Lihotetun vuohen ruho sisältää 20–28 kilogrammaa lihaa ja 4–6 kiloa sianlihaa. 7-10 kuukauden ikäisen lapsen ruhossa 12 ja 1,5 kiloa. Untuvarotuista vuohista untuvaa saadaan enintään 0,2-0,5 kilogrammaan. Enimmäismäärä on enintään kaksi kilogrammaa. Vuohen untuvalla on poikkeuksellinen hienous (15-20 mikronia), pehmeys, suhteellinen lujuus ja matala lämmönjohtavuus. Sitä käytetään harjahuivien (kuuluisa Orenburg) ja huivien neulomiseen.

Villa erikoistunut villa rotujen, ensisijaisesti angora, on homogeeninen, tunnettu siitä, että lujuus, joustavuus, elastisuus ja vahva silkkinen kiilto, erinomainen kehruu ominaisuuksia ja hyvä värjäys kyky. Tämä villa tunnetaan nimellä mohair. Angoravillaa puhtaassa muodossaan sekoitettuna lampaanvillaan käytetään korkealaatuisten verhojen, muhkean, samettisen, pukukankaiden, mattojen valmistukseen sekä erilaisiin neuleisiin. Turkistyyppiset vuohet valmistetaan näiden vuohien nahoista. Nahka vuohet jalostetaan korkealaatuiseksi chevroksi, kromiksi ja muuksi nahaksi. Husky valmistetaan vuohien nahoista.

On selvää, että kyläläiset, kesän asukkaat, jotka pitävät vuohia, eivät todennäköisesti pysty saavuttamaan korkeaa maidontuotantoa, villanvillaa ja untuvaa, koska ylivoimainen enemmistö heidän eläimistään on kasvatettu. Karja on rodun ominaisuuksien mukaan hyvin erilainen: tämä sisältää erilaisia paikallisia vuohia. Ne antavat vähän maitoa - 100-200 litraa vuodessa, pienen nukkafleecen - 75-150 grammaa, matalan karkean villan leikkauksen - 0,5-1,2 kilogrammaa ja pienen lihan ruhon. Heidän elopaino on 30-45 kiloa. Mutta jotta saisimme maksimaalisen hyödyn näistä jopa kasvatetuista vuohista, on tarpeen ruokkia ja ylläpitää niitä oikein.

Vuohitalon tulee olla kuiva, puhdas, tilava, valoisa, hyvin ilmastoitu, lämmin talvella ja viileä kesällä. Vuohet eivät pelkää kylmää, mutta eivät siedä kosteutta, syväystä, tukkoista, vanhentunutta ilmaa. Kosteissa tukkoisissa tiloissa he sairastuvat usein (etenkin nuoret eläimet), hiukset höyrytetään ja alkavat irtoa ennenaikaisesti. Talvella vuohenjuoksun normaali lämpötila on 6-7 astetta. Sen ikkunat tulisi sijoittaa vähintään 1,8 metrin korkeudelle lattiasta, jotta vuohi ei voi rikkoa lasia sarvillaan. Lattian tulee olla puinen, valmistettu hyvin höylöidyistä laudoista, tiukasti kiinni.

Vuohen talossa on tarpeen kalkita seinät useita kertoja vuoden aikana. Tämä toimenpide on välttämätön paitsi puhtauden, myös tilojen desinfioinnin kannalta. Kalkitettavaksi kilogramma laimennettua kalkkia laimennetaan yhteen ämpäriin vettä. Älä pidä kanoja samassa huoneessa vuohien kanssa, koska niistä voi kulkeutua ihon loisia. Nuoret viiden kuukauden ikäiset vuohet tulisi pitää erillisessä huoneessa vuohista.

Nyt, kun otetaan huomioon, että vuohille tarvittava tila on valittu, on tarpeen oppia ruokkimaan ne oikein. Vuohia on ruokittava kolme kertaa päivässä: aamulla 6-7 tuntia, iltapäivällä 12-13, illalla 18-19 tuntia. Ruokintavälien tulisi olla samat, jos mahdollista. Vuohet lypsetään ruokinnan jälkeen tai sen aikana. Vuohien pääasiallinen rehu on luonnollisten laitumien ruoho, jälkiseuraukset (ruoho, joka kasvoi samana vuonna niitetyllä alueella), heinää, säilörehua, olkia ja tiivisteitä. Laidun ruoho on vuohien tärkein ja halvin kesäruoka. Sen ravintoarvo riippuu yrtin kasvitieteellisestä koostumuksesta ja kasvien kasvukaudesta. Mitä enemmän palkokasveja ja viljoja yrtteissä, sitä korkeampi vihreän rehun ravintoarvo.

Nuori ruoho sisältää runsaasti kalsiumia ja vitamiineja, erityisesti karoteenia. Toisin sanoen sellaisia aineita, joita vuohen ruumis tarvitsee normaaliin kehitykseen. Laidun rehu pilkotaan vuohen ruumiissa 75–85 prosenttia. Säilörehua, perunoita, rutabagoja, rehujuurikkaita, porkkanoita, naurisia käytetään mehevänä rehuna ja A-vitamiinin (karoteenin) lähteenä. Eläimet eivät itse sulaa tällaisia rehuja, mutta ne myös edistävät muiden, erityisesti karkearehun, ruoansulatusta. Yhdessä mehevän rehun kanssa vuohet syövät myös olkia.

Vuohien ruokintaan käytetään melko usein (varsinkin talvella) väkirehua. Niissä on runsaasti ravinteita, mutta vähän vitamiineja ja mineraaleja. Siksi eläinten ruokavalion monipuolistamiseksi on pyrittävä käyttämään mahdollisimman monta erilaista rehua. Mitä monimuotoisempi niiden koostumus, sitä täydellisempi se on. Lisäksi kuivatut puuhuudat ja lehdet voivat korvata jopa puolet vuohen tarvitseman karkearehun kokonaismäärästä. Kolmesta viiteen kuivaa koivun, poppelin, pajuun, pajuun, haapaan, saarnien, lehmaan, akaasiaan, pihlaan (kumpikin noin kaksi kiloa) harjaa vastaavat kilogramma keskilaatuista niity heinää. Vuoheharjat korjataan kesä-heinäkuussa. Vuohille voidaan ruokkia nuoria kuusen versoja (kuusijalat), jotka sisältävät monia vitamiineja.

Henkilökohtaisessa tytäryrityksessä voit ruokkia ruokajätteitä menestyksekkäästi: perunankuoret, vihannesten yläosat, nestemäisten ruokien jäänteet: keitot, borssi. Meijerivuohen arvioitu päivittäinen annos on esitetty kaaviossa (kilogrammoina):

yksi.	Keskilaatuinen heinä - 2,5 Juurikasvit (rehujuurikkaat, kurpitsa, kaali) - 1,5 Vehnäleseet - 0,4 Pellavansiemenkakku - 0,1
2.	Apilanheinä - 2,0 Kauran olki - 0,5 Mehukas rehu - 1,5 Vehnäleseet - 0,5
3.	Niitty- tai metsäheinä - 2,0 Kevään olki - 0,6 Keittiöjäte (paksu) - 1,3 Leseet tai sekarehut - 0,7

Päätuotteen - maidon - lisäksi untuvaa saadaan myös vuohista. Se on kerättävä luonnollisen ryöstämisen aikana ennen jumittumista ja tukkeutumista selkärangalla. Awn - muun muassa pitkät ja karkeat hiukset, lyhyempiä. Nukka yleensä kammataan kahdesti: ensimmäistä kertaa moltin alussa ja toisen kerran 15-20 päivän kuluttua. Ensimmäisen alaspäin arvioidaan korkeampi kuin toisen, koska se ei sisällä melkein lainkaan suojakudoksia. Harjaaminen on välttämätöntä puhtaassa, kuivassa ja valoisassa huoneessa. Kampaaaksesi nukan, he asettavat vuohet varovasti kyljelleen pöydälle ja sitovat kolme jalkaa: kaksi edessä ja yhden takana. Voit myös sitoa vuohet sarvista ja kaulasta pylvääseen ja kammata nukka pois tässä asennossa.

Vuohi nukka kammat

Ensinnäkin nukka kammataan harvoilla kammilla (kuva 1, asento a), kun taas vihannesjätteet ja lanta poistetaan fleecestä ja pieni osa nukasta kammataan pois. He alkavat kammata ensin kaulaa, sitten rintaa, lapaluita ja kehon takaosaa eläimen toisella puolella ja sitten toisella. Tuloksena oleva alaspäin taitetaan erikseen.

Samassa järjestyksessä pää nukka kammataan usein kammioilla (kuva 1, asento b). Kampa voidaan valmistaa teräslangasta, jonka halkaisija on 2-3 millimetriä. Se on kiinnitetty puulastalle: harvoissa kammissa 6-8 hampaita, usein kammiossa - 14-16 hampaita. Kampa johdetaan punosten kasvusuuntaan ylhäältä alas - takaosasta vatsaan. Älä paina liikaa kampaa, jotta iho ei vahingoitu.

Toisen kerran jälkeen vuohet voidaan leikata. Kaiken rodun vuohet leikataan keväällä. Leikkauksen ajoitus riippuu sääolosuhteista, eläinten lihavuudesta, kuningattarien karitsanestoaikasta ja niin edelleen …

Märkiä eläimiä ei pidä leikata, koska raakavilla lämpenee ja heikkenee nopeasti. Jos eläimet ovat märät, niiden on annettava kuivua. Leikatut vuohet tulee suojata vilustumiselta ja auringonpolttamilta. Siksi eläimet on pidettävä sisätiloissa ensimmäisinä päivinä leikkaamisen jälkeen, voimakkaalla tuulella, kylmällä sateella ja päivän kuumimmalla osalla.

Kesäasukkaat, jotka aikovat pitää lypsylehmää, eivät missään tapauksessa saa ostaa sitä "sikana säkissä". Tarvitaan tietoinen, oikea valinta.

Mitkä ominaisuudet voivat toimia kriteerinä?

Ensinnäkin sinun on kiinnitettävä huomiota alkuperään, kehon muotoon, maitomaisuuteen ja ikään. Vuohen on oltava vahva, kestävä ja hedelmällinen. Terveellä vuohella on voimakas ulkonäkö, kiiltävä sileä turkki, joka peittää ruumiin, vahvat luut ja tiheä ohut iho. Hyvällä lypsyvuohella on syvä, melko leveä rinta, leveä suora selkä, pyöristetyt kylkiluut, runsas vatsa, leveät suorat jalat, joissa on vahva kaviosarvi. Runko on hieman tynnyrinmuotoinen.

Lypsylehmän utareen tulee olla pallomainen tai päärynän muotoinen, ei kasvanut villalla, joustava kosketukseen. Lypsyn jälkeen rauhasmaidon utareen iho peittyy pienillä ryppyillä. Jos vuohen utare pysyy suurena lypsämisen jälkeen, sitä pidetään rasvana eikä se pysty tuottamaan suurta määrää maitoa. Roikkuva utare, joka roikkuu kävellessä puolelta toiselle, ja utare, joka on jaettu kahteen lohkoon tai lyhyillä tutilla, pidetään julmina.

Korvien muoto ja pituus, väri, korvakorujen läsnäolo tai puuttuminen kaulassa tai muut merkit, jotka eivät liity maitomaisuuteen, eivät ole käytännössä tärkeitä vuohen valinnassa.

Vuohilla on yleensä suurin maidontuotto toisen tai kolmannen vuohen jälkeen. Joten, kun valitset vuohen, älä tee virhettä, ja sitten sinulla on sellaisten harvinaisten ja erittäin hyödyllisten tuotteiden lähde, kuten maito, liha, jogurtti, raejuusto ja kefiiri.