Lintujen Pitäminen Maassa, Kanarodut, Viiriäiset

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Voiko siipikarjaa pitää maassa voitolla

Kanat

Monet tuttavistani perestroikan kynnyksellä haaveilivat munien massatuotannosta sekä itselleen että myyntiin. Tätä tarkoitusta varten he ostivat siipikarjatiloilta käytöstä poistetut häkkiparistot, jotka he asentivat mätäneisiinsä ja istuttivat niihin samat "käytöstä poistetut" ristikanat.

Tapaus päättyi joukkomurhiin, eikä kukaan halunnut ostaa munia, joiden hinta oli korkeampi kuin tehtaan munien, mutta jotka olivat huonolaatuisempia. Yleensä mahdolliset talonpojat menettivät kilpailun siipikarjatiloilla.

Miksi näin tapahtui? Ensinnäkin mitä korkeampi karja, sitä alhaisemmat tuotantokustannukset. Toiseksi, osaa ei voida purkaa yhdestä teknologiaprosessista. Tehokkaat ristikerroksiset kanat tarvitsevat vakaan rehun, valon ja lämmön, muuten ne alkavat satuttaa ja irtoa munia. Kolmanneksi maassamme ei yksinkertaisesti ole eläinlääketiedettä yksityistiloille.

Todennäköisesti maassa vallitsevan lintuinfluenssan huolen vuoksi yksi ystäväni siipikarjankasvattajista pääsi sairaalaan mahahaavan pahenemisena. Osastolla oli monia potilaita, jotka alkoivat ostaa häneltä tuoreita munia. Totta, myöhemmin hänen täytyi vaihtaa poikkikerroksia kanojen kasvattamiseksi, pitää paljon kukkoa, koska vain hedelmöitetty muna katsotaan parantavaksi, hänen täytyi kasvattaa oma lintulähde, koska korkealaatuisten munien vuoksi linnulle on annettava proteiini ja vitamiinilisät. Hän kasvatti myös viiriäisiä ja helmikanoja, hankki vuohia, kasvatti orgaanisia vihanneksia ja teki jopa kaalia erityisellä tavalla. Sairaalan lääkärit tekevät hyvää mainontaa ystäväni kotitaloudelle, ja potilaat haluavat maksaa laadukkaasta ruoasta kalliiden lääkkeiden sijaan. Näin hän löysi markkinarakonsa.

Minulta kysytään usein, onko kannattavaa kasvattaa broilereita. Vastaan: nykytilanteessa, jossa ruhoja ei myydä jokaisessa kulmassa, vaan myös niiden osia, tarkoitan kananreitä, rintoja jne., Ei ole mitään hyötyä. Sinun ei pitäisi kilpailla siipikarjatilojen kanssa. Nykyaikaisilla teollisuusristeillä kasvu on niin voimakasta, että muita energianhäviöitä ei voida hyväksyä. Lintu istuu heti, sille kehittyy riisitauti ja pisara, munuaiset ja sydämen vajaatoiminta. Kanat eivät yksinkertaisesti pysty syömään ja sulattamaan yhtä paljon täydellisimmästä ja tasapainoisimmasta rehusta; ne asuttavat keinotekoisesti maha-suolikanavan erityisillä bakteereilla. Yksityisellä kauppiaalla ei ole varaa teolliseen tekniikkaan eikä siihen ole varaa.

Ranskalaiset löysivät edelleen tien tästä tilanteesta. Ensinnäkin he huomasivat, että jos käytät lyhyitä jalkoja sisältäviä minikanoja hybridien luomisessa, jälkeläiset ovat lyhytjalkaisia, mikä tekee siitä vankemman. Toiseksi he kasvattivat broilerin, jolla oli tumma sulka-luuranko, ja kutsuivat sitä "maatilaksi". Samalla valmistajien oikeudet ja velvollisuudet määriteltiin selvästi. Siipikarjatiloilla kasvatetaan vain valkoista höyhenpeitteistä siipikarjaa teollisuusteknologian avulla ja muiden kansalaisten - värillisiä, mutta heidän broileriensa on käveltävä ruoholla, paistatella auringossa, uida pölyssä jne. Tällaisen linnun liha on paljon kalliimpaa, mutta ranskalaiset arvostavat ennen kaikkea terveyttään.

Emme ole vielä tulleet siihen, mutta opimme nopeasti. Ehkä pian maassamme on kysyntää korkealaatuiselle siipikarjanlihalle, varsinkin kun "maatilan broileri" on todellakin upea lintu. Uteliaisuuden vuoksi otin kerran itselleni tusinan kana. Tuloksena syksyllä juoksin yhdeksän kukkoa ja yhden kana. Hän ei menettänyt yhtään kanaa, urosten paino nousi 8-10 kg, kana painoi vain 4 kg, mutta alkoi munia kuuden kuukauden iässä, ja munat olivat suuria - jopa 58 grammaa, mikä oli loistava kananmunille. Kukot ovat leveärintaisia ja leveähartisia, lyhyillä, mutta voimakkailla lihaisilla jaloilla, ne näyttivät enemmän ulosteilta tai kääpiödinosauruksilta, varsinkin kun he juoksivat ulos kadulle aamulla röyhkeästi. Oli sääli leikata heitä, mutta haukka auttoi, joka metsästää heitä.

Minulta kysytään paljon kysymyksiä jalostuksesta. Minun on heti pantava merkille, että kaikkien kansojen kaiken ikäiset heimoasiat olivat rikkaita, ja nyt se vaatii sponsorirahojen sijoittamista. Esimerkkejä? Olet tervetullut. Oryolikanoja kasvatettiin kreivi Aleksei Orlovin kartanossa, jonka rikkaus ei tule kysymykseen. Livensky- ja Yurlovsky-äänet syntyivät muinaisessa venäläisessä Livnyn kaupungissa, joka oli kuuluisa käsityöläisistään, joilla oli tarpeeksi rahaa paikalliseen "kasinoon". taverna, jossa miehet eivät juoneet vodkaa, mutta väittivät rahan puolesta, jonka kukko kestää kauemmin. Aika mitattiin rystyjen napsautuksilla. Pavlovon kylä, jossa kasvatettiin tunnetuin kotirotu, Pavlovskaja, tunnetaan metallintyöstömestareistaan.

Jätetään kuitenkin teollinen siipikarja siipikarjatiloille, ja kasvatamme ja säilytämme rodun siipikarjan yksityisillä tiloilla. Se on sama osa ihmiskulttuuria kuin taide ja tiede. Vaatimaton sukutaulu munii vähintään ristin munivan kanan, tuo kanat esiin, eikä sen liha ole niin "kumista".

Kysytään usein rodun taistelusta ja suhtautumisesta kukon taisteluun. Jos kukot eivät taistele, rotu ei säily. Luonne sai heidät taistelemaan, vain taisteluita ei pidä käydä salaa, vaan on oltava normaalia erotuomiota, lainvalvontaviranomaisten suorittamaa valvontaa, eläinlääkintäapua. Kasvoin Kaukasuksella, jossa kokonaiset perheklaanit harjoittivat taistelevat kukot ja elivät arvontojen voitoista. Mutta älä ajattele, että riittää, että sinulla on taistelevat kanat, ja raha virtaa sinulle. Kukko on nostettava asianmukaisesti, syötettävä ja koulutettava. On välttämätöntä liittyä "boychatnikin" seuraan eikä menettää tajuntansa veren ja revittyjen höyhenten nähdessä. Kaikki eivät ole niin yksinkertaisia kuin miltä ensi silmäyksellä näyttää.

Värillisten kanojen höyhenet, muuten, voidaan myydä myös ihmisarvoisilla rahoilla. Lenptitsepromin toimistossa on kanan höyhenistä tehty maalaus, joka kuvaa näkymää Vasilievsky-saaren sylkeä. Ollakseni rehellinen, mikään Hermitage-mestariteoksista ei antanut minuun suurempaa vaikutelmaa. Sinulla on oltava väritaju, suuri mielikuvitus ja kärsivällisyys työskennelläksesi tämän tekniikan kanssa.

Fasaanit, riikinkukot, chukotit, joutsenet

Yksi seuramme jäsenistä, siipikarjankasvattaja N. V. Lebedev perusti oman yrityksen kotimaisten hautomoiden tuotantoon. Hänen kehittämä suunnittelu on varsin onnistunut, me kaikki käytämme sitä ja olemme erittäin tyytyväisiä. Mutta hänellä oli unelma: asuttaa Pushkinin, Pavlovskin, Petrodvoretsin, Oranienbaumin ja Gatchinan kuuluisat puutarhat ja puistot koristeellisella linnulla. Olisi tietenkin hienoa, jos ylpeät riikinkukot kävelivät nurmikon smaragdin ruohoa pitkin marmoripatsaiden keskellä ja kultaiset fasaanit istuisivat lehmien oksilla, kuten Euroopan puistoissa tehdään, mutta valitettavasti tarvitsemme myös poliisia jokaiselle linnulle …

Tietenkään ei tarvitse puhua koriste- ja metsästyslintujen joukkokasvatuksesta. Vaikuttaa siltä, että kalliit ravintolat ovat valmiita ostamaan fasaanien ruhoja, "uudet venäläiset" haluavat sisustaa tilansa koristeellisella linnulla, mutta käytännössä siitä ei tule mitään vakavaa. Hemmottelu on kaikki tämä eikä mitään muuta.

Strutsi

Leningradin alueella lähellä Viipurin kaupunkia on maatila, jossa pidetään useita emuja. Sitä mainostettiin kerran hyvin televisiossa, aikakauslehdissä ja sanomalehdissä. En tiedä miten nyt, mutta aikaisemmat turistibussit veivät säännöllisesti kaikki tähän tilaan katsomaan ulkomaalaisia lintuja Duma-aukiolta. Yksi seuramme jäsenistä, Andrey Kvik, meni myös retkelle. Myöhemmin hän sanoi, että strutsi, joka oli likainen säästä johtuvan synkän, oli säälittävä näky. Amerikkalaiset ystävät lupasivat antaa viljelijöillemme myös afrikkalaisen strutsin.

Strutsilihaa oli tarkoitus myydä noin 20 dollarilla kilolta, mutta jokin meni hiljaa. Muistin heti tutut strutsin kasvattajat Batumista ja Sotšista, jotka myyvät kaikki tuotteitaan Turkille. Paikallisilla markkinoilla on mahdotonta käydä kauppaa, kaksi kolmasosaa on maksettava lahjuksista viranomaisille, poliisille, terveys-epidemiologiselle asemalle, gangsterien "katolle". Tämän seurauksena lihakilon hinta nousee 50 dollariin. Absurdisessa rikostaloudessamme en henkilökohtaisesti näe erityisiä mahdollisuuksia strutsinviljelylle.

Yhteenvetona minun on huomattava, että ennen liiketoiminnan aloittamista sinun on ajateltava hyvin ja laskettava kykysi. Tärkeimmät tekijät karjan tai siipikarjan koon määrittämisessä ovat: tontin koko, tilan työntekijöiden määrä ja alkupääoman saatavuus. Nämä sanat on osoitettu ennen kaikkea illuusioista kärsiville kaupunkilaisille, jotka jostain syystä ajattelevat, että kylässä heidät otetaan vastaan avosylin. Kaupungissa selviytyminen ja työpaikan löytäminen on helpompaa, jos et onnistu kaupungissa työntekijänä, tuskin saavutat menestystä maaseudulla. On paljon tiedettävää ja paljon voi tehdä käsilläsi.

Nyt maataloutta koskevaa kirjallisuutta on paljon, joten en enää aloita abstrakteja keskusteluja siipikarjasta, koska en "ole uimavalmentaja", "uin" itse. Tuskin kukaan on jo kiinnostunut lukemaan kuinka ja miten syötetään kanaa, paljon mielenkiintoisempaa on jonkun muun kokemus selviytymisestä vaikeissa olosuhteissa. Mutta se ei tule koskaan olemaan helppoa, ilmastomme ei ole sama, ja maatalous on riskialtista.

Minulle kysytään usein provosoiva kysymys: tunnenko ketään henkilökohtaisesti rikastuneista, aloittaen parista kanasta? Kyllä tiedän. Kaksi tyttöä yhteiskunnastamme on yhdistynyt, he paitsi kasvattavat eri lajeista ja roduista peräisin olevia lintuja, myös ostavat kaiken meiltä tarpeettoman: munan, poikaset, aikuisen linnun. Maatilakeskuksessa on myymälä, josta voi ostaa paitsi mitä tahansa maataloussiipikarjaa, myös tarvikkeita sen pitämiseen, rehua, kirjallisuutta.

Yhteiskunnassamme on useita siipikarjankasvattajia, jotka pitävät harvinaisten rotujen kanoja, erittäin kauniita, koristeellisia, jotka kiinnittävät aina kävijöiden huomion missä tahansa näyttelyssä, mikä mahdollistaa niiden myynnin kalliilla hinnoilla.

Todellisin tapa rikastua on kylässäni asuvien naapureiden tapa. Kanojen lisäksi he pitävät lehmää, kasvattavat gobeja ja porsaita lihaa varten, istuttavat perunoita, talvella he valmistavat polttopuuta koko naapurustolle ja kaatavat kylpylöitä, kyntävät keväällä kasvipuutarhoja, kesällä huduttavat ja rikkakasvien istutuksia paikallinen maatalousyritys heinänvalmistuksessa. Lyhyesti sanottuna he ryhtyvät kaikkiin kylätöihin. Heillä on valtava lauma upeita Yurlovsky-kanoja, enemmän kuin nostureita. Kauden aikana naapureilleni on järjestetty valtava jono kanoille, mikä antaa heidän ansaita vankkaa rahaa. Mutta he alkoivat tavallisina kesän asukkaina!

Itse asiassa kysymykset "rikastumisesta" eivät ole minulle, vaan "finanssipyramidien" rakentajille; maalla työskenteleville ihmisille vain kohtuullinen vauraus voi olla todellista, minkä haluan saavuttaa kaikille, jotka etsivät siipikarjan kasvusta.