Kohlrabi: Kastelu Ja Ruokinta, Kasvaa Suojatussa Maassa

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Lue edellinen osa. ← Kohlrabi: ravintoarvo, taimet ja muut kuin taimet

Kolarabin kastelu ja ruokinta

Kohlrabi reagoi hyvin maaperän irtoamiseen ja kasteluun. Maaperän systemaattinen löystyminen, oikea-aikainen kastelu nopeuttaa kasvien kasvua, vaikuttaa myönteisesti sadon kokoon ja varren laatuun.

Kosteuden puute maaperässä aiheuttaa kasvun hidastumista kyssäkaalissa, varsien ennenaikaista lignifikaatiota ja aiheuttaa myös kasvien kukinnan, varsinkin kypsyvissä lajikkeissa. Tehokkain tapa saada korkealaatuisia varret, erityisesti kevyessä maaperässä, on kastelu.

Maaperän kastelulla on myönteinen vaikutus juurijärjestelmän kehitykseen ja juurikasvien laatuun. Kaikista kolarabin kastelumenetelmistä on suositeltavaa ripotella: se antaa varret muodostumaan herkemmällä massalla. Löysääminen vähentää kosteuden haihtumista maaperästä, tarjoaa paremman kaasunvaihdon siinä ja myötävaikuttaa rikkaruohojen tuhoutumiseen.

Puutarhurin opas

Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

Mitä useammin maaperä irtoaa, sitä nopeammin ja paremmin kasvit kehittyvät. Kesän alussa, kun kasvien kosteus on alijäämäinen, on suositeltavaa löysätä sitä jokaisen sateen tai kastelun jälkeen kosteuden pitämiseksi maaperässä. Kasvukauden aikana kyssäkaali syötetään kerran mineraalilannoitteilla nopeudella: 5-10 g ammoniumnitraattia ja 7-10 g kaliumkloridia / 1 m². Hyvät tulokset saadaan syöttämällä liuoksella lietettä (1 osa lietettä 3-4 osalle vettä) tai siipikarjan lantaa (1 osa jätettä 8-10 osalle vettä). Kaalikirvat, kaalikärpäset ja kauhakauha aiheuttavat suurta haittaa kyssäkaalikasveille. Heitä vastaan käytetään samoja taistelumenetelmiä kuin valkoisen kaalin tuholaisia. Kohlrabia ei suositella huddle, koska tämä viivästyttää varren viljelyä ja heikentää niiden laatua.

Milloin ja miten korjata kyssäkaali

Kohlrabi kulutetaan nuorena, kun sen varren paksunneen osan halkaisija on varhaisissa lajikkeissa enintään 6-10 cm, vanhoista varret muuttuvat karkeiksi ja soveltumattomiksi ravinnoksi. Kohlrabi korjataan leikkaamalla varret suoraan juuresta. Katkaise samalla kaikki lehdet, lukuun ottamatta kahta tai kolmea pientä apikaalia. Lehtien repimistä ei suositella, koska tämä paitsi heikentää sadon ulkonäköä, myös johtaa sen nopeaan heikkenemiseen. Varhaisten lajikkeiden nuoria lehtiä voidaan käyttää ruokaan. Myöhäiset lajikkeet korjataan ennen pitkään jatkuneen vakavan kylmän sään puhkeamista syyskuussa tai lokakuun ensimmäisellä puoliskolla. Niiden halkaisija voi olla jopa 15-25 cm. Leikkaa leikattujen varsien lehdet jättäen varret 2–4 cm pitkiksi. Pitkäaikaiseen varastointiin tarkoitetut kaalirapukasvit korjataan parhaiten yhdessä juurien kanssa.1 m2: stä saat 4-5 kg kyssäkaalia.

Kasvava kyssäkaali suojatussa maassa

Kohlrabikaalia voidaan kasvattaa menestyksekkäästi kasvihuoneissa, lämminsängissä ja pienikokoisissa kalvosuojissa. Kasvihuoneissa kyssäkaalia voidaan kasvattaa pääkasvina ensimmäisellä kierroksella ennen kurkkua tai tomaattia tai tiivistysaineena. On syytä muistaa, että kyssäkaalin kasvattaminen yhdessä kurkkujen kanssa johtaa pitkänomaisen varren muodostumiseen. Syynä tähän on kurkkua varten ylläpidettävä korkea lämpötila. Kohlrabi tarvitsee alhaisemman lämpötilan. Kasvihuoneissa kasvatettaessa on kiinnitettävä erityistä huomiota taimien laatuun.

Yleensä kestää 8-10 viikkoa taimien istuttamisesta kyssäkalan kypsyyteen. Kasvihuoneista kysytään kyssäkaalaa toukokuun lopussa. Taimet istutetaan kylmiin kasvihuoneisiin tai kalvokatosten alle maaliskuun lopulla - huhtikuun alussa 20x20 cm: n etäisyydelle, yöllä ja kylmällä säällä kasvit peitetään lisäksi kalvolla tai lutrasililla. Kohlrabi kastellaan usein suojatussa maassa, mutta kohtuullisessa määrin kasvihuoneiden ja kalvokatosten tulee olla hyvin ilmastoituja.

Voit istuttaa kyssäkaalikasveja kasvihuoneeseen syksyn kasvua varten. Tätä varten niitä kasvatetaan ensin avoimella kentällä. Kesäkuun lopulla - heinäkuun alussa siemenet kylvetään suoraan sängyille sekä kasvattaessa niitä elintarvikkeisiin. Ennen pakkasen puhkeamista kasvit kaadetaan maapalalla ja siirretään välittömästi kasvihuoneen tai kasvihuoneen maaperään estäen samalla kasvien kasvun keskeytymistä. Pakkasen alkaessa kasvihuoneet eristetään, lämpimällä säällä ne avataan. Kasvihuoneissa kasvit peitetään lisäksi kalvolla tai lutrasililla, jotka poistetaan lämpimän sään tullessa. Lokakuussa varret saavuttavat taloudellisen kypsyyden. Kohlrabi säilytetään hyvin 0 … + 1 ° C: ssa ja ilman kosteudessa 90-95%.

Lue seuraava osa. Kohlrabi-reseptit →