Juurikkaan Kvassiresepti

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Juurikkaan kvas

Yleensä vinaigrette valmistetaan punajuurista, borssi keitetään, valmistetaan erilaisia salaatteja, ja teen siitä myös kvasia. Luin hänen reseptin yhdessä sanomalehdessä hyödyllisenä lääkkeenä. Ravitsemusterapeutit sanovat, että sokerijuurikkaan kvas stabiloi verenpainetta, joten sitä suositellaan ennen kaikkea hypertensiivisille potilaille.

Lisäksi tämä kalja on todellinen puhdistusaine: se poistaa toksiinit, "pyyhkii" pois kaikki ylimäärä suolistosta ja verisuonista, ja koska se sisältää lipotrooppista ainetta betaiinia kemiallisessa koostumuksessaan, se puhdistaa myös maksan toksiinista. Sillä on myönteinen vaikutus hermostoon, parantaa unettomuutta ja jopa paremmin kuin mikään limonadi ja juomat, se sammuttaa jano. Sinun tarvitsee vain tarkkailla tämän juoman pitoisuutta.

Puutarhurin opas

Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

Kerran minulla oli erittäin voimakas verenpaineen lasku sen ottamisen jälkeen. Laimennan nyt kvassia hieman keitetyllä vedellä. Ja kauemmas. Ravitsemusterapeutit kiinnittävät huomiota siihen, että tämä kvas sisältää suuren määrän oksaalihappoa. Siksi sitä ei pidä juoda munuaissairaudesta, virtsarakon taudista, virtsakivitautista, nivelreumasta ja kihdestä kärsiville. Ainakin juo sitä pitkään.

Tarjoan hänen reseptinsä, ehkä joku yrittää valmistaa sitä. Sinun on raastettava 1 kg punajuuria tai hienonnettava. Tarvitset myös 3 rkl. rkl sokeria, 1 tl suolaa, ruisleipäkuori. Kaikki nämä komponentit on kaadettava purkkiin tai kattilaan, jossa on 2,5 litraa keitettyä vettä, peitettynä sideharsoilla. Vaadi lämmin viisi päivää. Tyhjennä sitten ja säilytä kvas jääkaapissa. Juon sen lasin päivässä kuukauden ajan.

Luiza Klimtseva, kokenut puutarhuri