Päärynä Pohjoisessa (osa 4)

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

← Lue artikkelin edellinen osa

Lupaavat päärynälajikkeet

Bere Moskovskaja

Lajikkeen kasvatti Moskovan maatalousakatemia. Kypsymisaika syksyllä. Sisältyy valtion aluerekisteriin. Keskipitkän elinvoimainen puu, jonka pyöristetty kruunu on keskitiheys. Hedelmät ovat keskikokoisia (paino 111 g), päärynän muotoisia, hieman epäsymmetrisiä, kuoppaisella pinnalla. Iho on ohut. Pääväri on keltainen, yhtenäinen väri on punertavan punastuksen muodossa, joka vie pienemmän osan hedelmistä (enintään 1/3). Massa on valkoista, pehmeää, erittäin mehukas, puoliöljyä, miellyttävän makea ja hapan maku. Hedelmien kemiallinen koostumus: kuiva-aine - 12,1%, sokerit - 7,2%, titratut hapot - 0,56%. Irrotettava maturiteetti tapahtuu syyskuun alussa. Puussa hedelmät kypsyvät nopeasti. Kulutusjakso on syyskuun ensimmäinen puolisko. Hedelmiä säilytetään jääkaapissa syyskuun loppuun asti. Lajike on talvikestävä, vastustaa rupia, hedelmämätää ja vähemmässä määrin ruskeaa täplää, korkeatuottoinen, nopeasti kasvava.

Veles (suuri tytär)

Valikoima koko Venäjän puutarhanhoito- ja taimitarhan valinta- ja teknologiainstituutista (VSTISP). Kypsymisaika syksyllä. Lajike on sisällytetty valtion keskusrekisteriin. Nuorena iän puu, jonka leviävä, sitten leveän pyramidin muotoinen, keskitiheä kruunu. Hedelmät ovat keskikokoisia ja keskimääräistä suurempia, leveitä päärynän muotoisia, symmetrisiä, ilman kylkiluita. Pinta on sileä. Pääväri on vihertävän keltainen, kokonaisväri on vaaleanoranssin punastuksen muodossa. Massa on kermainen, keskitiheyksinen, puoliöljyinen, pehmeä, mehukas, hapan-makea, erittäin hyvän maun. Hedelmien kypsyminen on samanaikaista, mutta kerääminen on parasta tehdä kahdessa vaiheessa, suurimmasta alkaen. Hedelmät ovat hyviä tuoreelle kulutukselle ja säilytetään jääkaapissa marraskuun puoliväliin asti. Hedelmien alku 5.-7. Vuonna (taimitarhan kasvuvuodesta). Tuotot ovat runsaat ja säännölliset. Suurella sadolla hedelmät voivat kutistua. Puiden talvikestävyys on korkea. Lajike on vastustuskykyinen sienitauteille, sillä on hyvät hedelmän kaupalliset ja kuluttajaominaisuudet.

Uskollinen

Lajike jalostettiin VSTISP: lle, joka sisältyi Keskialueen valtionrekisteriin. Kypsymisaika syksyllä. Keskikokoiset puut, joissa on roikkuva, epäsäännöllinen keskitiheyden kruunu. Hedelmät ovat keskikokoisia, painavat 100-140 g, päärynän muotoiset, hieman viistot, sileän pinnan. Kypsymishetken päänahan väri on vihreä, kuluttajan kypsyysasteessa - vihertävänkeltainen, yhtenäinen - pienen punastuksen muodossa pienemmässä osassa hedelmää. Massa on kermainen, keskitiheys, pehmeä, erittäin mehukas, puoliöljyinen, hienorakeinen, makea ja hapan maku, jolla on heikko aromi. Hedelmien kemiallinen koostumus: sokerit - 10,1%, hapot - 0,15%. Irrotettava maturiteetti on syyskuun puolivälistä lokakuun alkuun. Hedelmiä voidaan säilyttää jääkaapissa joulukuuhun asti. Lajike on melko talvikestävä, hedelmällinen, rupia kestävä, varhaiskasvava.

Näkyvä (kuoppainen)

Erilaisia valintoja VSTISP, sisällytetty valtion keskusrekisteriin. Kypsymisaika on loppukesä. Puu on voimakas, nuorena iällä, jonka tiheys on leviävä, sitten pyramidinen. Hedelmät keskittyvät renkaisiin. Hedelmät ovat keskikokoa ja keskimääräistä suurempia, pitkänomaisia päärynän muotoisia, symmetrisiä ja epätasaisella urituksella. Pääväri on vihertävän keltainen, kokonaisväri on vaaleanoranssin punastuksen muodossa. Massa on valkoinen, erittäin mehukas, makea ja hapan, erittäin hyvän maun. Kypsyminen ei ole yhtäaikaista, on suositeltavaa kerätä se 2-3 annoksena. Kypsiä hedelmiä säilytetään paremmin puulla, korjuun jälkeen niitä ei varastoida pitkään. Hedelmien alku 4-5. Vuotena (taimitarhan kasvuvuodesta). Lajike on talvikestävä, vastustuskykyinen sienitauteille, sillä on runsaat ja säännölliset sadot,hedelmien korkea kaupallinen ja kuluttajalaatu. Hedelmät ovat hyviä tuoreeseen kulutukseen ja jalostukseen.

Lapset

Erilaisia valintoja VSTISP. Kypsymisaika on alkukesä. Sisältyy valtion aluerekisteriin. Puu on suuri, nuorena iällä, jossa on erittäin pallomainen, sitten pyramidinen kruunu, jonka muodostavat muutamat vahvat luuston oksat. Hedelmät keskittyvät renkaisiin. Hedelmät ovat pieniä tai keskimääräistä pienempiä (60-80 g), lyhyitä päärynän muotoisia, kohoumilla (helmiä) verhon ympärillä. Pinta on epätasainen. Pääväri on vaaleankeltainen, yhtenäinen väri on vaaleanpunaisen oranssi punastuma. Massa on kermainen, mehukas, makea, erittäin hyvän maun. Hedelmien kypsyminen on epätasaista (heinäkuun lopusta elokuun puoliväliin). Niitä käytetään sekä tuoreina että jalostettaviksi. Hedelmiä säilytetään jääkaapissa noin kuukauden ajan. Hedelmien alku on 4.-5. Vuosi (taimitarhan kasvuvuodesta). Talvikestävä lajike,vastustuskykyinen sienitauteille, joilla on korkea ja säännöllinen sato, ja hedelmille, joilla on hyvät kulutusominaisuudet

Dobryana (Sentyabrina)

Lajike kasvatettiin Sverdlovskin puutarhanhoitoasemalla. Uusi varhaisen syksyn lajike on merkitty Volga-Vjatkan alueen valtionrekisteriin ja leviää nopeasti Sverdlovskin ja Tšeljabinskin alueilla, Permin alueella, Udmurtiassa ja Baškortostanissa. Puu on keskikokoinen, nopeasti kasvava, hoikka, paksuuntumaton, laaja-pyramidinen vahva kruunu, joka muodostuu helposti luonnollisella tavalla. Hedelmät keskittyvät keihäisiin ja renkaisiin. Hedelmät ovat keskikokoisista (painavat 145 g) keskimääräistä suurempiin (190 g), yksiulotteiset, pitkänomaiset - kaksikartioiset, tasasivuttaiset. Pääväri on tummanvihreä, myöhemmin - kellertävänvihreä ja epäselvä raidallinen ruskehtavanpunainen väri, jonka keskimääräinen intensiteetti on hedelmän pienemmässä osassa. Massa on kellertävää, keskitiheyttä, erittäin mehukas, pehmeä, ilman kivisiä soluja, erittäin hyvän makean ja hapan maun. Hedelmät kypsyvät 1. syyskuuta mennessä ja kulutetaan 30 päivän kuluessa. Kypsinä ne eivät murene. Kuljetettava, hyvä tuoreeseen kulutukseen ja erilaisiin käsittelyihin. Hedelmähetkellä se alkaa 4-5 vuoden iässä orastumisesta. Tuotto on korkea ja säännöllinen. Lajike kestää talvipakkasia ja kevään pakkasia sekä rupia; päärynän sapen punkit eivät vaikuta siihen.

Peukalo

Erilaisia valintoja VSTISP, sisällytetty valtion keskusrekisteriin. Kypsymisaika syksyllä. Nuoren ja hedelmällisen iän puu, jolla on pyöristetty kruunu. Hedelmät ovat keskikokoa pienempiä, soikeita, symmetrisiä, sileän, täysin ruosteisen pinnan. Pääväri on keltainen, kokonaisväri puuttuu. Massa on kermainen, erittäin mehukas, makea, maukas. Kypsymisen kannalta se on syksyn lajike, mutta hedelmät pystyvät talvisäilytykseen. Kypsyminen on samanaikaista, mutta voit kerätä valikoivasti alkaen suurimmasta. Lajikkeen talvikestävyys on hyvä, vastustuskyky sienitauteille on korkea, satot ovat säännöllisiä, mutta keskimääräisiä. Se alkaa tuottaa hedelmiä 5-6. vuonna puutarhan istutuksen jälkeen. Kulutus on pääasiassa tuoretta, hedelmiä säilytetään jääkaapissa tammikuuhun asti.

Ilya Muromets

Lajike jalostettiin VSTISP: lle, joka sisältyi Keskialueen valtionrekisteriin. Kypsymisaika on talvi. Puu on keskikokoinen, kruunu on tasainen, ohut. Hedelmät ovat pieniä, keskipaino 50 g, bergamotin kaltaisia, sileitä. Jalusta on pitkä, ohut. Hedelmän kuoren väri on vihertävän keltainen ja pienellä ruskeanpunaisella punastuksella hedelmän pienemmässä osassa. Massa on valkoista, mehukas. Maku on makea ja hapan, keskimääräinen tuoksu, hyvä. Lajike on nopeasti kasvava, alkaa tuottaa hedelmää kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. Hedelmät ovat vakaita.

katedraali

Moskovan maatalousakatemian valitsema lajike sisältyy Keski-alueen valtionrekisteriin. Kypsymisaika on kesä. Puu on keskikokoinen ja säännöllinen kartiomainen, keskitiheyksinen kruunu. Tärkein hedelmä on renkailla. Hedelmät ovat keskimääräistä pienempiä ja keskikokoisia, painavat 100-120 g, yksiulotteisia, säännöllisiä päärynän muotoisia ja kuoppaisia. Iho on ohut, kiiltävä. Pääväri irrotettavan kypsyyshetkellä on vihertävän keltainen, kuluttajan kypsyystilassa se on vaaleankeltainen, kokonaismääräinen väri on heikko hedelmän pienemmässä osassa, näön punaisen punastumisen muodossa aurinkoisella puolella. Massa on valkoinen, keskitiheys, mieto, puoliöljyinen, hienorakeinen, mehukas, makea-hapan maku, keskiarvoinen aromi, miellyttävä. Hedelmien kemiallinen koostumus: kuiva-aine - 16,0%, sokerit - 8,5%, hapot - 0,3%. Irrotettava kypsyys tapahtuu elokuun alussa. Hedelmiä säilytetään 8-12 päivää, jääkaapissa - jopa 30 päivää. Lajike on talvenkestävä, rupia kestävä, tuottava, varhaiskasvava.

Muisto Zhegalovista

Moskovan maatalousakatemian valitsema lajike sisältyy Keski-alueen valtionrekisteriin. Kypsymisaika on loppusyksy. Puu on keskikokoinen ja soikea, pyöreä melko harva kruunu. Hedelmät ovat keskikokoisia, painavat 120-130 g, ovaalin muotoisia tai kaksikartioisia ja sileitä. Pääväri on vihertävän keltainen, kokonaismääräinen väri on heikosti epäselvän himmeän punaisen punastuksen muodossa. Massa on vaaleankeltaista tai valkeaa, erittäin mehukas, sulaa, öljyinen, hyvän makean ja hapan maun, aromaattinen. Hedelmät yleiskäyttöön. Kemiallinen koostumus: kuiva-aine - 16,6%, sokerit - 9,2%, vapaat hapot - 0,41%, P-aktiiviset aineet - 212 mg / 100 g. Hedelmien maksimaalinen säilyvyys 100-120 päivää (0 ° C: ssa) … Talvikestävyys on keskimääräistä korkeampi. Lajike on rupia kestävä ja nopeasti kasvava. Puun sato on 40 kg. Antaa hedelmiä säännöllisesti.

Petrovskaja

Erilaisia valintoja VSTISP, sisällytetty valtion keskusrekisteriin. Kypsymisaika on kesä. Puu on keskikokoinen ja keskitiheyden kruunu. Hedelmät ovat keskikokoisia, painavat 115-135 g, keskikokoisia, yksiulotteisia, pitkänomaisia päärynänmuotoisia, sileitä. Jalusta on pitkä, kaareva. Ihon pääväri irrotettavan kypsymisen hetkellä on vihertävä, kuluttajan kypsyystilassa vihertävän keltainen, kokonaisväri puuttuu. Massa on kermainen, pehmeä, puoliöljyinen, erittäin mehukas, hapan makea, hyvä maku. Hedelmien kemiallinen koostumus: sokerit - 10,0%, hapot - 0,15%. Irrotettava maturiteetti tapahtuu elokuun toisella vuosikymmenellä. Lajike on talvikestävä, nopeasti kasvava ja hedelmällinen.

Rogneda

Moskovan maatalousakatemian valitsema lajike sisältyy Keski-alueen valtionrekisteriin. Kypsymisaika syksyllä. Puu on keskikokoinen ja niukasti pyöristetty soikea kruunu. Hedelmät keskittyvät pääasiassa renkaisiin. Hedelmät ovat keskikokoisia (paino 120 g), pyöristettyjä, harvemmin tasainen pyöreitä ja leveitä rombisia. Iho on vaaleankeltaista, ilman väritöntä tai se näkyy yksittäisissä hedelmissä heikkona, näön punaisena punastumana. Massa on kermainen, keskitiheys, mehukas, hieman öljyinen, voimakkaan muskottipähkinäaromilla, hyvän makean maun. Hedelmien kemiallinen koostumus: kuiva-aine - 13,7%, sokerit - 7,5%, vapaat hapot - 0,15%. Hedelmien poiminta elokuun kolmannella vuosikymmenellä. Hedelmien kulutusaika: elokuun loppu - syyskuun alku. Niitä voidaan säilyttää jääkaapissa enintään kaksi kuukautta. Nopea lajike,vartetut kasvit alkavat kantaa hedelmää 3-4. elinvuonna. Lajike on erittäin talvikestävä, vastustuskykyinen sairauksille, tuottava hedelmillä, joilla on hyvät kulutusominaisuudet. Hedelmien hedelmöityminen ja irtoaminen kypsymisen aikana on kuitenkin voimakasta.

Skorospelka Michurinskista

Lajike, joka on kasvatettu koko Venäjän hedelmäkasvien genetiikan ja jalostuksen tutkimuslaitoksessa, sisältyy Keski-alueen valtion rekisteriin. Kypsymisaika on alkukesä. Puu on kooltaan keskimääräistä suurempi, nopeasti kasvava. Kruunu on pyramidinen, keskitiheys. Hedelmät ovat keskikokoa pienempiä, soikeita, säännöllisen muotoisia, vihertävän keltaisella iholla, joka vaalenee kypsyessään. Kermainen massa, keskitiheys, ilman rakeistamista, mehukas, hyvä makea ja hapan maku. Hedelmät sisältävät: sokereita - 8,2%, happoja - 0,78%, askorbiinihappoa - 13,5 mg / 100 g, P-aktiivisia aineita - 120 mg / 100 g. Hedelmien kypsyminen alkaa heinäkuun kolmannella vuosikymmenellä. Tämä on yksi varhaisimmista päärynälajikkeista kypsymisen kannalta hedelmäviljelyn keskialueella. Kypsinä hedelmät murentuvat. Kulutusaika kestää jopa kaksi viikkoa. Lajike on korkeatuottoinen, nopeasti kasvava. talvikestävä,vastustuskykyinen rupille, mutta joissakin vuosina hedelmämätä vaikuttaa hedelmiin.

Lue artikkelin loppu →

Päärynä pohjoisessa:

osa 1, osa 2, osa 3, osa 4, osa 5