Kuinka Valita Parhaat Lajikkeet Ja Kasvattaa Hyvä Mustaherukan Sato. Osa 1

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Vitamiini säästöpossu

Ei ole mitään, että mustaherukoita kutsutaan venäläisen puutarhan vanhanaikaisiksi - muinaisessa Venäjässä se kasvoi kaikkialla. Muinaisista aikakirjoista tiedetään hyvin, että Moskva-joen rannat olivat täysin peitossa. Ja ei ole sattumaa, että pääkaupunkijoen vanha, nyt täysin unohdettu nimi - Smorodinovka.

Jopa se, että siitä on sanontoja ja arvoituksia ihmisten keskuudessa, puhuu rakkaudesta tähän marjaan. Esimerkiksi:”Olin vihreä, pieni, sitten minusta tuli punertava. Muutin mustaksi auringossa, ja nyt olen kypsä."

Ja nykyaikaisissa puutarhureissa mustaherukka (Ríbes nígrum) on edelleen yksi puutarhan suosikkeista. Kuten sanotaan, puutarha, jossa ei ole mustaherukoita, ei ole puutarha. Asiantuntijoiden mukaan herukka marjat sisältävät yli 700 biologisesti aktiivista ainetta, joka on tarpeen henkilölle, sekä vitamiinien, eteeristen öljyjen ja hivenaineiden kompleksin.

Puutarhurit ovat kiinnostuneita tästä sadosta viljelyn yksinkertaisuuden, korkean tuottavuuden ja hyvän talvikestävyyden vuoksi. Herukka on suosittu paitsi marjojensa parantavista ominaisuuksista myös niiden ainutlaatuisesta upeasta mausta.

× Puutarhurin käsikirja Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

Kulttuurin piirteet

Mustaherukalla on korkea sopeutumiskyky, eli ekologinen plastisuus - se sopeutuu helposti erilaisiin agroilmastoalueisiin, koska se on yksi talvikestävimmistä marjoista. Tiedetään, että mustaherukan villit lajit kasvavat leutoilta leveysasteilta arktiselle alueelle. Näiden lajien osallistumisella saadut modernit lajikkeet kestävät vakavia pakkasia. Niitä voidaan viljellä Venäjän keski- ja pohjoisosilla Valkovenäjältä Tyynellemerelle. "Villien" vetovoiman vuoksi joidenkin lajikkeiden maku on viime vuosina alkanut hiipua taustalle.

Sinun on myös tiedettävä mustaherukkalajikkeiden kahdesta vakavasta haittapuolesta - tämä on usein kukkasilmujen vahinkoa kevään varhaisen lämpötilan laskun vuoksi, minkä seurauksena nykyinen sato vähenee voimakkaasti; ja useimpien sen lajikkeiden epävakaus munuaispunkkeihin. Tasaisen korkeiden saantojen saavuttamiseksi on tärkeää myös vastustuskyky mykooseille (jauhehome ja antraknoosi). Toistaiseksi tutkijat eivät ole onnistuneet saamaan lajiketta, jolle on tunnusomaista monimutkainen vastustuskyky näille biologisille tuholaisille. Mutta useiden tieteellisten jalostuslaitosten menestys on merkittävää jopa 8-9 gramman painoisten marjojen saannissa!

Nyt valtion hyväksymässä jalostustuotteiden rekisterissä, joka on hyväksytty käytettäväksi, on noin 120 erilaista mustaherukan lajiketta, joilla on varhainen kypsyys. On lajikkeita, jotka ovat olleet rekisterissä yli 20 vuotta. Kypsymisajan pidentämiseksi ja marjojen saamiseksi ruokaa ja jalostusta varten puutarhureiden on istutettava puutarhatonttiinsa useita eri kypsymisajoja.

× Ilmoitustaulu Kissanpennut Myytävänä Koiranpentuja Myytävänä hevosia

Mustaherukkalajikkeet

Makeimpiin (ts. Sisältävät enimmäismäärän hyödyllisiä sokereita ja vähimmäismäärän happoja) kuuluvat "vanha" ja laajalle levinnyt voimakkaasti kasvava Belorusskaya Sweet -lajike. Sen nimi puhuu puolestaan ja takaa kellertävän vihreiden marjojen hyvät makuominaisuudet (joista olen myös samaa mieltä) vaaleanpunaisilla sävyillä, jotka eivät murene pitkään aikaan. Tämän lajikkeen kasvien lehtiin vaikuttaa kuitenkin maltillisesti hometta ja tiputtelua.

On myös syytä huomata, että koko Venäjän hedelmäkasvien jalostuksen tutkimuslaitoksen asiantuntijoiden vuosien tutkimustulosten mukaan mustaherukan makeimpien lajikkeiden luokitusta johtaa Otnichnitsa, Nina ja Bagira. Varhain kasvavalla talvikestävällä Bagira-lajikkeella (IV Michurinin niminen VNIIS) on hapanimeläjä marjoja. Tämä lajike on vastustuskykyinen kuumuudelle ja kuivuudelle, suhteellisen kestävä jauhehomeelle ja silmujen punkkeille. Haluan kuitenkin huomata, että huomasin: sakeutuneessa tilassa hän on edelleen jonkin verran altis tälle taudille.

Monet puutarhurit ylistävät puolivälin lopputalven ja pakkasenkestävää Vologda -lajiketta All-Russian Selection and Technological Institute of Puutarhanhoito ja Taimitarha. Sille on ominaista marjojen kuiva erottelu (itshedelmällisyys yli 38%). Myöhäisen kukinnan (verrattuna muihin lajikkeisiin) ansiosta se pakenee pakkasesta varmistaen säännöllisen hedelmöityksen. Lajike on suhteellisen vastustuskykyinen jauhehomeelle, mutta altis ruosteelle, ja kuten olen huomannut, silmujen punkit ja terry vaikuttavat siihen melko paljon.

Kun levitetään suuria annoksia orgaanisia lannoitteita, kasvit muodostavat monia suuria lehtiä ja versoja, jotka varjostavat pensaan keskiosaa, mikä vähentää satoa. Näiden ominaisuuksien ansiosta Vologda-lajikkeen kasvit voivat olla hyödyllisiä maisemasuunnittelun ystäville: ne kasvavat nopeasti, ovat pakkasenkestäviä, niillä on myöhäinen lehtien kaatuminen. Sen kasvit erottuvat pitkittyneestä kasvusta, minkä vuoksi ne menevät usein lumen alle avaamattomilla lehdillä, joten niitä voidaan käyttää hyvin keski- korkeiden ryhmien, reunakivien, yksittäisten istutusten ja epävirallisten pensasaitojen kanssa.

Variety Yadrenaya (Research Institute of puutarhaviljelyssä Siperian nimetty MA Lisavenko Gorno-Altaysk) pidetään suurin kaikkien nykyisten mustaherukan lajikkeita. Sen marjojen halkaisija on 2,5 cm myös kuivina kesäisin. Keskikaistalla hedelmät ovat pienempiä. Sen hedelmistä tuli kuuluisia painostaan jopa 8-9 g (joissakin tapauksissa paljon enemmän). On kuitenkin tietoa, että muilla vyöhykkeillä lajike ei ilmene yhtä hyvin kuin kotona. Ehkä tämä lajike on intensiivisen tyyppinen lajike (se vaatii erittäin huolellista hoitoa - säännöllinen ruokinta ja kastelu) puutarhurin puuttuessa siitä, että tämä lajike muodostaa hedelmiä, jotka eivät ole niin suuria ja happamampia (sen maistelupisteet ovat kuitenkin 4 pistettä).

Tämän lajikkeen merkittävä haittapuoli on, että marjan kuori on paksu. Mutta se on erittäin tuottava lajike: yhdestä pensaasta voidaan korjata jopa 5-7 kg marjoja vuodessa. Lajike on altis marjojen ylikuormitukselle sadon kypsymisen aikana ja vaatii siksi säännöllistä nuorentavaa karsimista. Jauhihome-lajike Yadrenaya ei vaikuta, mutta ei riittävän vastustuskykyinen antraknoosia ja munuais punkkeja vastaan.

Varhainen Lucia- lajike, jolla on korkea omahedelmällisyys (49%), on lupaava. Toisena vuonna istutuksen jälkeen sen keskimääräinen sato on 3 kg / pensas. Marjat ovat erittäin suuria (3-5,5 g), paksun kuoren (kuiva erotus), makean ja hapan maun (pisteet - 4,3 pistettä). Lajike on vastustuskykyinen jauhehomeelle, ja antraknoosi, septoria, alkuunsa ja hämähäkki punkit vaikuttavat siihen hyvin vähän. Muuten, Yadrenaya-lajiketta pidetään hänen parhaimpana pölyttäjänä.

Myös harrastajapuutarhurit saattavat olla kiinnostuneita mustaherukkalajikkeiden Sokrovische ja Zhuravushka hedelmistä samasta Altai-valikoimasta.

Pyöristetyt, ohuella iholla marjat erittäin talvikestävässä ja tuottavassa varhaisessa Pygmy- lajikkeessa (Etelä-Uralin hedelmien ja vihannesten ja perunoiden tutkimuslaitos). Ne ovat painoltaan hieman pienempiä kuin Yadrenaya-lajike (2,3-7,7 g), mutta ne maistuvat niin makealta (pisteet - 5 pistettä), että voit syödä niitä pitkään poistumatta pensaasta. Pensas on kokonaan peitetty hedelmillä, minkä vuoksi oksia on vahvistettava vaakasuorilla trellisteillä, muuten ne voivat murtua painonsa alla. Lajike on vastustuskykyinen jauhehomeelle ja antraknoosille, kohtalaisen herkkä septorialle ja munuais punkkeille.

Puolivälivarhainen Rusalka- lajike, jossa on erittäin suuria (2,3–7,5 g) ja maukkaita ohutnahkaisia (pisteet - 5 pistettä) marjoja, voidaan hyvin sisällyttää koti-alalle suositeltujen lajikkeiden määrään. Puutarhurin tulisi olla tietoinen haitoistaan, vaikka se onkin erittäin tuottava, melkein immuuni jauhehomeelle: kasvit on suojattava valkoiselta täplältä (septoria) ja munuais punkeilta.

Ansaitsevat vakavan huomion kasvattajan A. A. Astakhova (Lupiinin koko venäläinen tutkimuslaitos) - Selechenskaya-2, Gulliver, Nara, Sevchanka, Perun, Golubichka, Dar Smolyaninova, Izyumnaya ja Dobrynya.

Siksi varhaiselle Selechenskaya-2- lajikkeelle on tunnusomaista ekologinen plastisuus, ts. hyvä sopeutumiskyky eri maatalouden ilmastovyöhykkeisiin. Sen makealle, erittäin suurelle (3-5,5 g) marjalle on tunnusomaista korkea maku (pisteet - 5 pistettä).

Izyumnaya-lajike muodostaa suuria (1,9-3,2 g) marjoja, joiden asiantuntijat arvioivat makunsa mukaan 4,7 pisteeseen. Lisäksi he voivat pysyä pensaissa pitkään. Se kestää ulkoisen ympäristön äkillisiä muutoksia (kuivuus, kevään pakkaset), jauhetta ja, kuten uskotaan, munuais punkkeja. Kesäasukkaiden keskuudessa on kuitenkin äskettäin ilmestynyt tietoa, että lajike on edelleen kohtuullisen altis tälle tuholaiselle. Tähän on kuitenkin lisättävä, että kun tämä tuholainen kerääntyy massaan kasvaneille keskisuurille alttiille lajikkeille, tällainen "tarttuva" kuormitus voi vaikuttaa negatiivisesti ensimmäisen vieressä viljeltyihin suhteellisen vastustuskykyisiin lajikkeisiin.

Tämän lajikkeen vakaviin haittoihin kuuluu puupistokkaiden huono juurtuminen lisääntymisen aikana.

Keskikokoinen Dobrynya -lajike, jossa on hyväkokoisia hapanimeläisiä (4,8 pistettä) aromaattisia marjoja (2,8–6 g), on huomattava korkean tuottavuuden suhteen, mutta kohtalaisen vastustuskykyinen kevään pakkasille, kuivuudelle ja silmujen punkkeille.

On myös syytä mainita erittäin hedelmällinen (49,7%) mustaherukka-lajike Binar (Pavlovan muistoksi) V. I. NI Vavilov makeilla ja hapan (pisteet - 4,4 pistettä) marjoilla, joiden paino on 1,2-1,4 g. Sen vakaviin haittoihin kuuluu marjojen murtuminen täydellä kypsyydellä.

Erittäin tuottava Veloy- lajike (samaa valintaa) on levinnyt jo pitkään maan Euroopassa, suurten (jopa 5-6 g) maukkaiden marjojen ansiosta, jotka eivät murene oksista pitkään aikaan. VIR-asiantuntijat luokittelevat nämä lajikkeet vastustuskykyisiksi hometta ja munuais punkkeja vastaan.

Lue kohta Kuinka valita parhaat lajikkeet ja kasvattaa hyvä mustaherukkasato. Osa 2

Alexander Lazarev, biotieteiden kandidaatti, erikoistutkija, Venäjän Kasvinsuojelun tutkimuslaitos, Pushkin

Kuva tekijältä ja Natalia Butyaginalta