Kurpitsa, Kurpitsa Ja Kurpitsa Kasvitieteelliset Piirteet

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Lue edellinen osa. ← Lyhyt katsaus viljeltyihin kurpitsa-satoihin

Kurpitsa on hyödyllinen paitsi sairaille, myös terveille ihmisille. Se suojaa monilta sairauksilta, kuten kihti, ateroskleroosi, ja estää kehon ikääntymisen.

Näiden viljelmien yleinen arvokas piirre on vitamiinien, proteiinien ja entsyymien harmoninen yhdistelmä niissä, minkä vuoksi ne helposti omaksuvat ja sulavat nopeasti, minkä vuoksi ne toimivat ruokavaliona.

Kurpitsansiemenet ovat erittäin ravitsevaa ruokaa. Kun syötetään kurpitsaa, kesäkurpitsa, lehmät ja vuohet lisäävät maidontuotantoa ja parantavat sen laatua, ja nuorten eläinten, sikojen ja siipikarjan päivittäinen painonnousu kasvaa.

Puutarhurin opas

Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

Kasvitieteelliset piirteet

Kurpitsa, kurpitsa, kurpitsa ovat kurpitsaperheen yksivuotisia kasveja. Heidän kotimaa on Etelä- ja Keski-Amerikka. Kaikkien viljeltyjen ja villien lajien monimuotoisuus on keskittynyt tähän. Nämä kulttuurit ovat hyvin ikivanhoja. Alkuperäiskansat arvostivat heitä suuresti ruokakasveina ja käyttivät niitä laajalti. Euroopassa kurpitsa, kurpitsa, kurpitsa sai mainetta sen jälkeen, kun Columbus löysi Amerikan, ja 1500-luvulla he tulivat nopeasti kulttuuriin kaikissa maissa. Myöhemmin he alkoivat kasvattaa sitä Venäjän eteläosassa. "Vapaa talousyhteiskunta" ja sen merkittävät henkilöt A. T. olivat sitoutuneet edistämään tätä arvokasta ja hedelmällistä kulttuuria maan muilla alueilla. Bolotov, V. A. Levshin, E. A. Grachev ja muut.

1800-luvulla nämä kulttuurit levittivät melko laajalti Venäjälle ja tunkeutuivat jopa Siperiaan. Nyt Venäjän alueella niitä kasvatetaan melkein kaikkialla. Kasvattajat ja kokeneet puutarhurit ovat kehittäneet monia tuottavia kurpitsa-, kurpitsa-, kurpitsa-lajikkeita suurimmalle osalle maata.

Kurpitsa, kurpitsa, kurpitsa ovat nurmikasvien pitkä- tai lyhytlehtisiä kasveja. Tehokkain juuristo on kurpitsa, vähemmän kehittyneitä kurpitsa ja vielä vähemmän kurpitsa. Niiden pääjuuri on juurtuma, tunkeutuu maaperään 2-3 metrin syvyyteen (kurpitsa). Sieltä lähtevät ensimmäisen, sitten seuraavien tilausten sivusuunnassa olevat juuret, joille muodostuu imujuuret peitettynä juurikarvoilla. Juurien fysiologinen osa sijaitsee pääasiassa toisen ja kolmannen asteen sivusuunnassa, jotka sijaitsevat pintakerroksessa. Juurijärjestelmän voimakkaan kehityksen ansiosta kurpitsa on kuivuutta kestävämpi kasvukauden toisella puoliskolla.

Kurpitsan varsi voi olla hiipivä ja pystyssä, kurpitsa ja kurpitsa - pystyssä ja tuuhea. Pitkissä punoksissa ripset Leningradin alueella ovat 2-5 m. Nämä lajikkeet ovat tuottavampia kuin pensaat. Kurpitsa-lehdet ovat pyöreitä, munuaisen muotoisia, ja kurpitsa- ja kurpitsa-lehdet ovat kolmiomaisia ja viisikulmaisia. Yhden kasvin lehtien kokonaispinta-ala on yli 30 m². Varsi, lehtien terä ja varsi on peitetty voimakkaasti hienoilla tai karkeilla karvoilla tai piikkeillä.

Kurpitsa-, kurpitsa- ja kurpitsa-kukat ovat kaksivärisiä, ts. samassa kasvissa pistillat- ja staminate-kukat ovat rinnakkain ja melko suuret (halkaisijaltaan 16-30 cm) - kirkkaan keltainen, kellon muotoinen, piikki-terälehti, yksi; sijoitetaan päävarren ja sivuvarsien päälle. Siitepöly on karkearakeinen, pallomainen, tahmea. Ensimmäiset kukkivat kasvilla ovat uroskukkia, ja muutama päivä myöhemmin - naiskukat - 40-50. päivänä itämisen jälkeen. Kukat, joilla on voimakas tuoksu, kukkivat aikaisin aamulla 4-5 tuntia. Päivän loppuun mennessä urospuoliset kukat kuihtuvat, naaraskukat pysyvät pidempään.

Kurpitsa, kurpitsa, kurpitsa ovat yksikasvuisia, tyypillisiä ristipölytettyjä kasveja. Mehiläiset, kimalaiset, ampiaiset, kovakuoriaiset ja muut hyönteiset pölyttävät ne. Paras lannoitus saadaan aamulla - kello 7-12 - lämpötilassa, joka ei ole alle 12 … 15 ° C.

Kurpitsa-viljelyjen hedelmä on monisiemeninen väärä marja.

Hedelmien muodossa ja värissä on monenlaisia lajikkeita. Niiden muodostuminen alkaa 3-8 päivää kukinnan jälkeen. Kukinta ja hedelmä ovat melkein erottamattomia. Kun muodostuu tietty määrä hedelmiä, kukinta loppuu, munasarjat, joista puuttuu ravintoa ja kosteutta, putoavat. Mitä enemmän kasveissa on hedelmiä, sitä hitaammin ne kasvavat, joidenkin hedelmien poistaminen vaikuttaa jäljelle jäävien hedelmien kasvuun, joten hedelmien oikea-aikainen kerääminen kurpitsasta ja kurpitsasta on erittäin tärkeää.

Ilmoitustaulu

Kissanpennut Myytävänä Koiranpentuja Myytävänä hevosia

Asenne ympäristöolosuhteisiin

Kurpitsan alkuperä trooppiselta Amerikan alueelta määrittää sen suhteen ympäristötekijöihin, erityisesti lämpötilaan, valoon, kosteuteen ja maaperän rakenteeseen.

Lämpö

kurpitsa, squash ovat lämpöä rakastava kasveja. Ne vaativat jakson, jonka lämpötila on vähintään 20 ° C 3-4 kuukauden kasvukauden ajan. Termofiilisin kurpitsa ja erilaisia butternut-kurpitsaa. Optimaalinen lämpötila siementen itävyydelle on + 25 … + 27 ° С. Taimet ilmestyvät 6.-7. Päivänä. Alhaisissa lämpötiloissa itäminen viivästyy. Minimilämpötila, jossa kaikkien lajien siemenet eivät itäneet, oli + 7 ° С.

Leningradin alueella, jossa viljellään varhais- ja keskikypsää lajikkeita, joissa on suurihedelmällisiä ja kovaa syvää kurpitsaa, kesäkurpitsaa ja kurpitsaa, on vain tarpeeksi lämpöä hedelmien tuottamiseen, mutta ei tarpeeksi siementen kypsymiseen.

Kasvun alkaessa kurpitsa-kasvit kestävät lyhytaikaisia kylmäkatkoksia jopa 10 … 12 ° C: seen. Lämpötilan lasku hedelmävaiheessa + 14 ° C: seen ja alle, etenkin öisin, vaikuttaa dramaattisesti hedelmiin, koska hedelmät kasvavat pääasiassa yöllä - tällä hetkellä orgaanisen aineen ulosvirtaus lehdistä lisääntyy. hedelmiä.

Leningradin alueella havaittu pitkittynyt kylmä sade ja kostea sää vahingoittavat kasveja enemmän kuin kuivuus. Yökylmät yökerhot kesällä ja alkusyksyllä vähentävät kurpitsakasvien kasvukautta voimakkaasti. Pienetkin pakkaset tuhoavat kasveja.

Kevyt

kurpitsa, kurpitsa, kurpitsa ovat lyhytaikaisia kasveja. Ne vaativat valoa ja reagoivat varjoon negatiivisesti. Valo on vaikeimmin säädeltävä tekijä monimutkaisissa olosuhteissa, jotka määräävät kasvun ja kehityksen. Nämä viljelykasvit ovat kaikkein vaativimpia valolle itämisen jälkeen sirkkalehtifaasissa. Kun siemenravinteet on jo käytetty, valon puute vaikuttaa myös juurijärjestelmään: varjostetuissa kasveissa se on paljon heikompaa kuin valossa kasvatetuissa kasveissa. Kasvit tarvitsevat voimakkainta valoa kukinnan ja kypsymisen aikana.

Vesi

Kurpitsa, kesäkurpitsaa ja squash sisältävät 77-95% vettä, joten ne tarvitsevat erityisesti vettä. Kurpitsa kuluttaa paljon vettä. Juurien suuren imukyvyn vuoksi se imee vettä jopa suhteellisen köyhistä maista ja on kuivuutta kestävin sato. Kesäkurpitsa ja kurpitsa, joissa juuristo on vähemmän kehittynyt, tarvitsevat kastelua, mutta eivät siedä liiallista kosteutta. Kurpitsaista muskottipähkinä on erityisen kosteutta rakastava. Squash on kosteutta vaativampi kuin kurpitsa. Näiden kasvien suurin veden kulutus laskee heinä-elokuussa - hedelmien muodostumisen aikana

Maaperän ravitsemus

Kurpitsa, kurpitsa ja kurpitsa reagoivat hyvin orgaanisiin lannoitteisiin. Maaperä, jolla suurin osa puutarhatontteista sijaitsee, on huono typessä, fosforissa ja kaliumissa, joita kasvit tarvitsevat suurina määrinä, etenkin kalium. Lisäksi maaperän tulee olla hyvin ilmastettu. Kun maaperässä ei ole happea, juurijärjestelmän kasvu hidastuu. Sen läsnäolo maaperässä riippuu suurelta osin mekaanisesta koostumuksesta: hiekkaisessa maaperässä se sisältää enemmän, savisessa vähemmän, joten sitä on löysää useammin, erityisesti kastelun tai sateen jälkeen.

Kesäkurpitsaa, kurpitsaa, kurpitsaa varten tarvitaan neutraali tai hieman hapan väliaine (pH 6,5-7,5). Happamuuden lisääntyessä ne kasvavat huonosti. Happamat maaperät ovat kalkkikivisiä. Kalkki levitetään 3-4 vuoden välein viimeistään 2-3 viikkoa ennen kylvöä.

Siksi on mahdollista kasvattaa hyvä kurpitsa-siemensato vain hyvin viljellyillä mailla. Nämä kasvit vaativat hyvän lannoituksen orgaanisilla lannoitteilla - 4-6 kg / m² lantaa tai kompostia. Kasvit reagoivat mineraalilannoitteiden - typen, fosforin ja erityisesti kaliumin - levitykseen sekä hivenaineisiin: boori, kupari, molybdeeni, sinkki ja muut.

Kurpitsan siementen kasvattaminen avoimella kentällä

Sivuston valinta

Leningradin alueen kurpitsanviljelylle on erittäin tärkeää valita oikea paikka. Sen pitäisi lämmetä hyvin. Maaperän on oltava runsaasti humusta ja runsaasti ravintoaineita. Tätä varten on tarpeen levittää 10-12 kg / m² orgaanisia lannoitteita. Turveista maaperää olisi parannettava levittämällä kalkkia ja fosfori-kaliumlannoitteita.

Matalilla suolla alueilla viemäröinti on järjestetty, oja vedenpoistoa varten, kaikki maaperä kaadetaan, jopa roskat, kun taas 20-25 cm paksuisen pintakerroksen tulisi olla hedelmällinen. Kurpitsansiemenet kasvavat hyvin roskasadoilla, joissa on tarpeeksi ravinteita. Niiden parhaat edeltäjät ovat: kaali, sipulit, perunat, porkkanat, palkokasvit. Samassa paikassa kurpitsa siemenet voidaan kylvää aikaisintaan 4 vuoden kuluttua.

Maanmuokkaus

Yksi tärkeimmistä tekniikoista kestävän ja korkean kurpitsa-sadon saamiseksi. Syksyllä kaivetaan syvään 25-25 cm: n syvyyteen, mikä edistää kosteuden kertymistä, taistelua tuholaisia ja sairauksia vastaan, koska tässä tapauksessa tuholaisten ja sairauksien talvehtimisvaiheet putoavat epäedullisiin anaerobisiin olosuhteisiin ja kuolevat.

Matalissa puutarhatontteissa, joissa lähdevedet pysyvät, maaperä kaivetaan matalasti. Täällä kurpitsan kasvattamiseksi järjestetään korkeat harjanteet tai harjanteet, jotka tarjoavat paremman maaperän ilmastuksen ja keväällä mahdollistavat viljelyn aloittamisen aikaisemmin. Kevään kaivamisen jälkeen harjanteet leikataan uudelleen. Kaivamisen jälkeen paikka on äesä harava.

Kurpitsa, kurpitsa, kurpitsa ovat myöhäisiä kylvökasveja. Heille tarkoitetulla alueella on aikaa kasvaa rikkaruohoilla. Jos retiisiä, salaattia, vihreää sipulia ei kylvetä siihen ennen pääkasvia, se irrotetaan säännöllisesti ja alue pidetään puhtaana rikkaruohoista.

Lannoite

Kurpitsa-kasvit ovat tuottavia ja kantavat paljon ravinteita sadon mukana, joten ne tarvitsevat suuria annoksia lannoitteita. Paras lannoite heille on lanta, mutta mätää. Tuorelantaa voidaan levittää poikkeuksena vasta syksyllä. Kurpitsansiementen levitysmäärä on 8-10 kg / m². Lannoite upotetaan 15-20 cm: n syvyyteen, koska lanta mineralisoituu hyvin hitaasti, se on yhdistettävä mineraalilannoitteisiin.

Maaperän hedelmällisyydestä riippuen levitetään 30-40 g ekofoskea. Kurpitsanviljelyille orgaanisten ja kivennäislannoitteiden yhdistetty levitys on tehokasta.

Köyhillä mailla kaadetaan yksi ämpäri orgaanisia lannoitteita, 50 g ekofoskea ja 2 lasillista tuhkaa jokaiseen reikään, jotka sekoitetaan hyvin maaperän yläkerrokseen 15-20 cm: n syvyyteen.

Hedelmällisellä maaperällä riittää levittää 1,5-2 kg orgaanisia lannoitteita ja 20 g ekofoskea. Maaperillä, joilla on korkea happamuus, orgaanisten ja mineraalilannoitteiden lisäämisen lisäksi on tarpeen suorittaa kalkitus, mikä parantaa maaperän fysikaalisia ominaisuuksia ja lisää sen hedelmällisyyttä.

Siementen valmistelu kylvöä varten

Tärkeä tekijä kurpitsan satojen varhaisen ja korkean sadon saannissa on siementen esivalmistelu. Valitaan täyspainoiset suuret siemenet. Kasvien sieni- ja bakteerisairauksien vähentämiseksi ja sadon lisäämiseksi niitä hoidetaan fysiologisesti aktiivisilla aineilla (mikroelementit, kasvun stimulantit jne.). Seuraavien pitoisuuksien liuoksia suositellaan: 0,05-0,1% mangaanisulfaattia tai 0,1-0,5% kaliumpermanganaattia tai 0,002% kaliumalumiinia tai 0,03% boorihappoa. Jalostuksen kesto on 12-24 tuntia, siemenet sekoitetaan 3-5 tunnin välein. Peitä kostutetut siemenet märällä säkillä. Käsittelyn jälkeen ne kuivataan ja kylvetään vain kosteaan maahan.

Kurpitsanviljelykasvien

kasvattaminen Sitä kasvatetaan hyvin valaistuissa huoneistoalustoissa tai kasvihuoneissa. Siemenet istutetaan yksi kerrallaan itämällä turpeen ruukuihin tai kuppeihin, joiden halkaisija on 15 cm, puoliksi maalla ja humuksella (1: 1). Ensinnäkin ruukut pidetään lämpimässä huoneessa (20 … 22 ° C), ja taimien syntymisen jälkeen ne siirretään viileämpään paikkaan niin, että lämpötila ei ylitä 20 ° C päivän aikana, 13 ° C yöllä. Tämä estää taimia vetäytymästä. Kasta taimia säästeliäästi ja harvoin. Kohtalainen ilman kosteus (70-80%) ja optimaalinen lämpötila - päivällä tasolla 17 … 22 ° С, yöllä 15 … 18 ° С - edistävät vahvojen kasvien tuotantoa.

Kurpitsa, kesäkurpitsa, kurpitsa taimia syötetään kahdesti. Ensimmäinen ruokinta suoritetaan 8-10 päivää versojen syntymisen jälkeen - 5 g ecofoscaa / 1 litra vettä. Toinen ruokinta tapahtuu 1-2 päivää ennen istutusta maahan - 4 g kaksinkertaista superfosfaattia 1 litraa vettä kohti.

Muutama päivä ennen istutusta taimet kovetetaan, mikä vähentää huoneen lämpötilaa tuuletuksella, ts. kestävät olosuhteissa, jotka ovat lähellä avointa maata. Taimien optimaalinen ikä on 25-30 päivää. Toinen tapa kasvattaa kurpitsansiemeniä on kylvää siemeniä avoimeen maahan, kun maaperä 10 cm: n syvyydessä lämpenee 10 … 12 ° C: seen. Leningradin alueen olosuhteissa - tämä on kesäkuun ensimmäinen vuosikymmen. Näillä kylvöpäivillä taimet eivät vahingoita pakasta.

Kevyillä mailla siemenet suljetaan 5-8 cm: n syvyyteen, toisiinsa kytketyille - 3-5 cm: n syvyydelle. Pensas kurpitsa, kurpitsa ja kurpitsa ruokinta-alue on 0,7x1 m (yksi kasvi pesää kohti) tai 1,4x0, 7 m (kaksi kasvia pesää kohti); kurpitsalajikkeiden kiipeilyyn - 1,4x2,1 m tai 2,1x2,1 m (yksi kasvi per pesä). Kylvä kuivilla tai piikkeillä.

Ystävällisten taimien saamiseksi käytetään polymeerikalvoa, jolla on multtina positiivinen vaikutus maaperän vesi-, ilma- ja lämpöolosuhteisiin. Jos kalvossa ei ole erityisiä reikiä kasveille, itämisen jälkeen se poistetaan. Liian kostutetulla maaperällä multaa ei suoriteta kalvolla, koska se voi heikentää maaperän ilmastusta ja aiheuttaa taimien mätää. Kurpitsa-, kurpitsa- ja kurpitsa-taimet istutetaan maahan kevään pakkasen jälkeen.

Voit myös saada varhaisen sadon istuttamalla taimia sirkkalehtien lehtien vaiheeseen avoimeen maahan. Tällaiset taimet valmistetaan kylvölaatikoihin turvemaalle tai sahanpuruun. Maaperä tai sahanpuru kastellaan esijauheliuoksella (1:10). Kylvämisen jälkeen laatikot kastellaan lämpimällä vedellä ja asennetaan kasvihuoneeseen, ja kun versoja ilmestyy, ne siirretään viileään paikkaan. 2-4 päivän kuluttua taimet istutetaan maahan. Tämä menetelmä, verrattuna siementen kylvämiseen avoimeen maahan, nopeuttaa ensimmäisen sadon saapumista 10–12 päivällä.

Lue seuraava osa. Kasvava kurpitsa, kesäkurpitsa, kurpitsa →