Sisällysluettelo:

Monipuolinen Vihreiden Papujen Salaatti
Monipuolinen Vihreiden Papujen Salaatti

Video: Monipuolinen Vihreiden Papujen Salaatti

Video: Monipuolinen Vihreiden Papujen Salaatti
Video: Säästää aikaa! ⏰ Tee SALAATTI KOLME PURKAA 5 minuutissa! 💖 Auttaa aina kun vieraat ovat kynnyksellä! 2024, Saattaa
Anonim

Monipuolinen vihreiden papujen salaatti

vihreät pavut
vihreät pavut

Tarjoilee 4: 500 g vihreitä papuja, suolaa, 2 munaa, 3 rkl. rkl valkoviinietikkaa, pippuria, 1 ripaus jauhettua inkivääriä, 2 rkl. rkl sokeria, 6 rkl. rkl oliiviöljyä, 125 g salottisipulia, 1/2 tl cayenne-pippuria, 1 pää salaattia, 2 oksaa persiljaa.

Kuori vihreät pavut. Keitä suolavedessä noin 12 minuuttia. Kiehauta munat kovasti. Aseta pavut seulalle, huuhtele kylmällä vedellä ja valuta. Kuori munat. Heitä etikka suolalla, pippurilla, inkiväärillä ja ripaus sokeria. Vatkaa, lisää 5 rkl. rkl öljyä. Ripottele pavut saadulla marinadilla ja anna sen hautua 20 minuuttia.

Puutarhurin opas

Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

Leikkaa salottisipuli kahtia pituussuunnassa. Kuumenna jäljellä oleva öljy paistinpannussa ja hauduta salottisipulia siinä sekoittaen noin 3 minuutin ajan. Ripottele jäljellä olevalla sokerilla ja anna sen sulaa hieman. Mausta cayenne-pippurilla. Pese salaatti ja pilko hienoksi. Jaa kulhoihin, joissa on papusalaattia ja hienonnettuja munia. Ripottele salottisipulilla ja koristele persiljaoksilla.

Suositeltava: