Kuinka Tehdä Tyrniöljyä

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Yksi tyrnimarjojen arvokkaimmista ainesosista on sen öljy - hyvä elintarviketuote ja upea lääke. Sitä käytetään ihon säteilyvaurioiden, palovammojen, paleltumien, haavaumien, rampojen, ekseeman, pitkäaikaisten parantumattomien haavojen, mahahaavan ja pohjukaissuolihaavan, tonsilliitin jne. Hoidossa. Voit saada sen myös kotona.

Menetelmä 1

Täysin kypsät hedelmät pestään, murskataan ja puristetaan ulos mehustimella tai puristimella. Mehun laskeutumisen yhteydessä syntynyt öljy kerätään erilliseen astiaan. Jäljelle jäänyt mehu pastöroidaan ja sitä käytetään juomana. Kakku pestään vedellä orgaanisten happojen vapauttamiseksi, jotka vähentävät öljyn vakautta säilytyksen aikana, kuivataan pimeässä paikassa enintään 60 asteen lämpötilassa, minkä jälkeen se murskataan (voit käyttää lihamyllyä) ja laita emalikulhoon kaada kaikki kasviöljyt, jotka on lämmitetty 60 asteeseen, sekoitetaan huolellisesti puulusikalla ja jätetään infusoitumaan sekoittaen aika ajoin.

1-2 päivän kuluttua syntynyt öljy kaadetaan toiseen astiaan, jossa on uusi osa kuivaa kakkua. Tämä toimenpide toistetaan 2-3 kertaa. Se auttaa lisäämään biologisesti aktiivisten aineiden pitoisuutta öljyssä.

Lisää infuusion aikana saatuun öljyosaan öljyä, joka on syntynyt mehun laskeutuessa, suodata se 2–3 kerrosta sideharsoa, aseta se kuivaan pimeään pulloon, sulje tiiviisti ja säilytä jääkaapissa.

Menetelmä 2

Astia, jossa on tyrni- ja kasviöljyä, asetetaan halkaisijaltaan kattilaan kuumalla vedellä (70-75 astetta) ja pidetään 2 tuntia, usein sekoittaen, ja jatka sitten edellä kuvatulla tavalla.

Menetelmä 3

Jäädytetyt hedelmät ja kasviöljy (1 kg kukin) asetetaan emalipannuun ja suljetaan se kannella ja asetetaan vesihauteeseen (isompaan astiaan, jossa on kiehuvaa vettä), pidetään 30 minuuttia. Sen jälkeen massa suodatetaan, öljy kaadetaan kuivaan pulloon, ja puristemassa kaadetaan uudelleen tuoreella osalla öljyä ja laitetaan vesihauteeseen. Samanlainen toimenpide toistetaan vielä kerran, jolloin uutetaan kakun osa kolmella annoksella kasviöljyä.

Tyrni mehu aronia

5 lasilliseen aroniamehua lisätään 2 lasillista tyrnimehua ja 2 lasillista 30% sokerisiirappia. Sekoita ja jätä päiväksi. Sitten ne kaadetaan keitettyihin pulloihin, suljetaan korkeilla ja varastoidaan.