Rypäleiden Viljelyn Ominaisuudet Pohjoisessa

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Kymmenet rypälelajikkeet kasvavat ja kypsyvät Malye Kolpanyn alueella

Vladimir Nikolaevich Silnov viinitarhassa

Ensimmäistä kertaa Vladimir Nikolaevich Silnov iski minua yli kymmenen vuotta sitten. Silloin kuulin kokenusta puutarhurista kaivavan nuoria perunoita aivan kesäkuun alussa.

Kyllä, en petä sinua, rakkaat lukijat. Se oli juuri sitä. Kuvittele - ilmastoissamme, kun monet puutarhurit istuttavat vain mukuloita sänkyihin, hän on jo kaivanut nuoret perunat ja kohtellut niitä syntymäpäivänään tulleille vieraille. Sitten puhuimme lehdessä hänen mielenkiintoisesta kokemuksestaan.

Epäilemättä tämä menetelmä varhaisen sadon saamiseksi vaatii huomattavia ponnisteluja ja aikaa. Vieraillessani nyt heinäkuussa puutarhanhoidossa Gatchinan laitamilla - Malye Kolpanissa - Vladimir Nikolaevichin paikalla, olin vakuuttunut siitä, että hän on pitänyt tämän perinteen tähän päivään asti, vaikka hän juhli jo 65-vuotisjuhliaan pari vuotta sitten.

Puutarhurin käsikirja

Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

Nuoret rypäleen taimet

Puhumme kuitenkin perunoista ja muista vihanneksista, joita hän kasvattaa menestyksekkäästi sivustollaan, vähän myöhemmin, lehden muissa numeroissa. Ja tänään keskitymme hänen uuteen harrastukseensa, johon hän kiinnittää paljon huomiota ja josta hän puhuu niin innostuneesti ja jopa intohimoisesti kuin ikään kuin olisi juuri löytänyt sen itselleen. Vaikka hän alkoi viljellä tätä kulttuuria kauan sitten, melkein kaksi vuosikymmentä sitten. Kyse on rypäleistä.

Strong-rypäleiden kesämökissä on nyt käytössä kaksi isoa kasvihuoneita, ja niiden varrella erityisillä seisomilla on rivejä taimia sisältäviä astioita - tämä on tarkoitettu kasvihuoneiden täydentämiseen sekä mielenkiintoisten lajikkeiden myymiseen samoille innostuneille ystäville. Ja myös kahdessa rivissä venytetyt trellit tämän eteläisen kanssa, jota viljellään muurikulttuurissa - ulkoilmassa maatilan lohkon eteläpuolella.

Todellakin, tässäkin Vladimir Nikolaevichin tekniikka eroaa useimpien luoteis-viininviljelyn ystävien yleisesti hyväksymästä tekniikasta. Rypäleen taimia ei istuteta maahan, vaan suuriin 65 litran muovisiin tynnyreihin, jotka on täytetty viisikymmentä litraa hyvää ravitsevaa maaperää.

Ilmoitustaulu

Pentujen myynti Koiranpentujen myynti Hevosten myynti

Talviviinirypäleet

Hän sanoo, että jopa Severodvinsk on kiinnostunut tästä viljelykokemuksesta. Kysyn: "Onko siellä mahdollista kasvattaa rypäleitä?" Vastaukset:”Tynnyreissä - jopa kaukana pohjoisessa. Maa on jäässä, se lämpenee myöhään.

Ja tämän kulttuurin sisältö tynnyrissä antaa plus, että juuret eivät ole maassa, vaan sen yläpuolella. Lisäksi tynnyreitä voidaan kiinnittää jopa jonkinlaisiin telineisiin. Tämän seurauksena maaperä niissä lämpenee nopeasti, ja rypäleiden kehitys on edennyt melkein kuukaudella.

Hän ratkaisi myös tällaisten viinirypäleiden talvisuojan. Viiniköynnösten karsimisen jälkeen tynnyrit tuodaan yhteen paikkaan sivustolla. Siellä tehdään kaksi kaivantoa, joissa ne asetetaan vinosti kahteen riviin siten, että leikattu viiniköynnös käännetään toisiaan kohti. Itse tynnyrit sirotellaan maalla ja päällystetään liuskekivillä niin, että tuuletus tapahtuu ja oksia ei työnnetä ylös. Sitten lunta sataa - ja viinirypäleet talvehtivat rauhallisesti.

Kun hän aloitti kulttuurin kehittämisen lajikkeilla Violet Augustov, Korinka Russian, Ilya Muromets. Heitä pidetään edelleen suuressa arvossa. Mutta nyt Vladimir Nikolaevichin alueella on 74 hedelmällistä rypälelajiketta. Hän sanoo, että jokaisella testatulla ja valitulla lajikkeella on oma erityinen aromi, maku, ne ovat erilaisia - muskottipähkinä, rusinat, viini, pöytä …

Kymmenien lajikkeiden ja 14 avoimessa kentässä kasvatettavan lajikkeen joukossa on 16 rusinaa (siemenetön, lasten rakastama). On myös lajikkeita, jotka eivät ole pakkasenkestäviä, esimerkiksi Madeleine Selen ja Malengr aikaisin, mutta ne ovat varhaisessa vaiheessa kypsymässä ja niiden on aika kypsyä ennen kylmän sään alkua. Niitä voidaan kasvattaa myös tynnyreissä.

Yleensä Vladimir Nikolayevich uskoo, että Pietarin lähellä olevat viinirypäleet saavat konkreettisen stimulaation kehitykselle kesällä - valkoisina öinä. Etelässä päivä on yhtä suuri kuin yö, mutta täällä kesällä yö on 3-4 tuntia. Kasvukaudelle on enemmän valoaikaa, ja siksi ylemmät lajikkeet kypsyvät täällä heinä-elokuussa ja varhaiset syyskuussa.

Puutarhurit-viininviljelijämme eivät myöskään tiedä, mitä rypäleen taudit ovat, mistä eteläisten alueiden kasvit ja puutarhurit kärsivät. Siellä meidän on tehtävä useita hoitoja pahamaineiselle homeelle, ja puutarhureillamme ei ole aavistustakaan tästä taudista. Mutta hän on vakaasti vakuuttunut: ilmastossamme kannattaa kasvattaa vain erittäin varhaisia tai varhaisia lajikkeita:

E. Valentinov

Kuva: Vladimir Silnov ja kirjailija