Redberry Vaccinium Praestans - Epätavallinen Ja Hyödyllinen Sahalinin Marja (Redberry - Puutarhoihin - 2)

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Epätavallinen ja hyödyllinen Sahalinin punainen marja alkaa liikkua maan länsiosille

Akhatov sanoi, että punainen siirappi on erittäin suosittu Sahalinissa. Ennen perestroikaa jopa perustettiin krasnikin teollinen käsittely, josta valmistettiin jo kuvattu Klopovka-siirappi ja Mountain Air-limonadi, joka oli erittäin suosittu Sahalinissa.

Teollisuus sai marjoja väestöltä hyvin organisoidun keräyspisteiden verkon kautta, jossa poimijat luovuttivat ne itselleen erittäin edullisin ehdoin. Kaikki romahti. Väestö valmistaa siirappia jo nyt: jotkut vain itselleen ja toiset myytäväksi - pullottamalla sitä kotikasvatettuihin etiketteihin. Kysyntä on suuri. Ja asukkaat saivat myös ripaan limonadin valmistamisesta, mikä on melko yksinkertaista - riittää, että siirappi laimennetaan kivennäisillä hiilihapotetulla vedellä maun mukaan. Sahalinin asukkaat arvostavat näitä valmisteita verenpainelääkkeinä ja tonikoina, he hoitavat niitä vilustumiselta ja limonadia arvostetaan myös siitä, että ne auttavat toipumaan hyvästä juomasta. Punaisia marjoja käytetään myös perinteisiin valmisteisiin: kompoteihin, säilykkeisiin, marmeladiin, pastileihin. Ne lisätään tavalliseen hedelmien ja marjojen käsittelyyn, mikä antaa tuotteelle ainutlaatuisen maun,aromi ja pidentää säilyvyyttä bentsoehapon ansiosta.

Ruskean luonnon poikkeuksellinen rajallinen jakautuminen yhdistettynä väestön lisääntyneeseen kiinnostukseen sitä kohtaan asettaa tämän ainutlaatuisen kasvin sukupuuttoon. Sahalinin krasnikovin tutkija V. I. Krasikova kertoo "krasnichnikin" polkemisesta väestön joukkomurskauksen aikana marjoihin ja jopa kyntämiseen istutusta varten. Tietenkin on ryhdyttävä kaikkiin toimenpiteisiin punaisen kasvin säilyttämiseksi luonnossa, mutta ei ole vähemmän tärkeää, että sinulla on aikaa viedä se kulttuuriin. Ensimmäistä kertaa tällainen yritys tehtiin vuonna 1914. On tietoa, että punaharja kukki 79-80-luvulla ja tuotti hedelmää Tiedeakatemian (Moskova) pääkasvitieteellisessä puutarhassa, Keski-Siperian kasvitieteellisessä salassa. SB RAS (Novosibirsk), kasvitieteellisessä puutarhassa BIN RAS (Leningrad). V. I. Krasikova lähetti paljon istutusmateriaalia Sahalinista eri puolille maata harrastajapuutarhureille, ja muuten ehkäjotkut harrastajista, jotka ovat saaneet nämä kasvit, vastaavat ja kirjoittavat toimittajalle kohtalostaan. Jopa sellainen asiantuntija kuin V. I. Krasikova, joka tietää siitä kaiken, pitää krasnikan tuomista kulttuuriin vaikeaksi. Hänen työnsä tähän suuntaan 70- ja 80-luvuilla Sahalinin kohdalla ei tuonut paljon menestystä. Siitä huolimatta hän on edelleen varma, että tätä työtä tulisi jatkaa. Ja se jatkuu.

Vuonna 1990 E. A. Tyurikov istutti punaisen yrtin Moskovan eteläiseen laitamelle All-Russian Institute of Selection and Technology for puutarhaviljelyyn ja taimitarhaan (VSTISiP). Nämä olivat kaksi muotoa - näytteet, jotka tutkija toi Kunashirin saarelta ja 30 juuripistettä, jotka saatiin Etelä-Sakhalinista. Samanaikaisesti E. A. Tyurikov istutti krasnikan henkilökohtaiseen tonttiinsa Vladimirin alueen Kameshkovsky-alueelle. Krasnika juurtui, kasvoi ja kantoi hedelmiä turvallisesti. Valitettavasti kuolema keskeytti tutkijan työn. Mutta muistan, kuinka eräässä kokouksessamme hän, suuri harrastaja puolukka-kasvien tuomisesta kulttuuriin, puhui epäilemättömistä mahdollisuuksista tuoda mansikoita puutarhoihin.

I. Yu Smirnov jatkoi työskentelyä punavillan kanssa, mutta valitettavasti se on jälleen keskeytetty. Ja vaikka julkaisuista analysoidaan, vaikkakin pieni kokemus puna-mansikoiden viljelystä kulttuurissa, on jo mahdollista antaa joitain suosituksia sen "kesyttämiseksi". Krasnika, kuten muu puolukka, tuntuu hyvältä vain happamilla, löysillä, hengittävillä ja kosteutta imevillä mailla. Muilla mailla kasvit ovat masentuneita, niiden talvikestävyys vähenee ja ne kuolevat. Siksi on niin välttämätöntä valmistaa maaperä huolellisesti puna-mansikan alla. Kerran kirjoitin E. A. Tyurikovin tarinan, kuten hän teki puutarhassaan. Tässä on tämä merkintä:

”Pohjanviljelyalustan pohja oli hapan (pH 3,5–4,5), huonosti hajonnut turve. Siinä on jauheilmastus ja korkea kosteudenpitokyky. Säästääkseni sekoitin turpeeseen sahanpurua ja havumetsää jopa 30 tilavuusprosenttia. Sekoitin tuloksena olevan irtomassan hiekkaiseen maaperään suhteessa 5: 1. (Jos sivustoasi hallitsevat savimaaperät, suhteen tulisi olla erilainen - 10: 1). Hän täytti valmiilla alustalla 80 cm leveät ja 40 cm syvät kaivannot, jotka kaivettiin eristettiin juurakoiden rikkaruohojen ulkopuolelta muoviteipillä. Voit käyttää myös linoleumia, muovilevyjä, vanhaa liuskekiveä, rautaa jne. Jos aluetta hallitsee turvemainen maaperä, punapuuta voidaan kasvattaa ilman alustavaa valmistelua. Tärkeintä on eristää kasvit juurakkohajoista. Puutarhaviljelylaitoksessa (VSTISiP) puna -marja kasvaa kohtalaisesti hajonneen korkean turveturpeen ja hiekan seoksessa (3: 1).

Luulen, että minun on kokeiltava, kun valitsen puutarhapaikan krasnicalle - "kultaiselle keskitielle" avoimelle auringolle ja varjostetulle kulmalle. Vaikuttaa siltä, että punapuu kasvaa luonnossa paremmin valaistuissa paikoissa - metsänreunoilla, palaneilla alueilla, raivoissa. Mutta VI Krasikova kertoo, että kun istutetaan kasveja kaivetun kasan osan muodossa avoimiin, hyvin valaistuihin paikkoihin, kaikki istutukset ensimmäisellä kaudella kirjaimellisesti "palivat" suoran auringonvalon vaikutuksesta. Koivun katoksen alle istutetut kasvit, vaikka ne juurivatkin, olivat selvästi kehityksessä jälkeenjääneitä ja viivästyneet hedelmöityksessä. VSTISiP: ssä puna -marja kasvaa aktinidian ja Kuril-teen varjossa. Tämä näyttää vähentävän mahdollisen kuivuuden kielteisiä vaikutuksia kasveihin. Sadonkorjuu näissä olosuhteissa on vakaa ja noin neljä kertaa suurempi (350–500 g / m2) kuin luonnossa. Samanaikaisesti huomattavasti varjoisissa paikoissa marjat kypsyvät myöhemmin ja sato laskee voimakkaasti. Vadelmakulttuurissa, samoin kuin luonnossa, sitä voidaan levittää kasvullisesti ja siemenillä. Ensimmäisessä menetelmässä minkä tahansa kokoinen ja muotoinen”tiili” leikataan juurakoiden läpäisemästä maaperästä ja siirretään uuteen paikkaan kevyesti turpeella. Punapuun on vieläkin helpompaa lisääntyä kasvien kanssa maanalaisella osalla erotetuilla versoilla. On myös mahdollista käyttää juuripistokkaita, jotka ovat lignifioidun juurakkeen "paloja", joissa on lepotilassa olevia silmuja. Ensimmäisessä menetelmässä minkä tahansa kokoinen ja muotoinen”tiili” leikataan juurakoiden läpäisemästä maaperästä ja siirretään uuteen paikkaan kevyesti turpeella. Punapuun on vieläkin helpompaa lisääntyä kasvien kanssa maanalaisella osalla erotetuilla versoilla. On myös mahdollista käyttää juuripistokkaita, jotka ovat lignifioidun juurakkeen "paloja", joissa on lepotilassa olevia silmuja. Ensimmäisessä menetelmässä minkä tahansa kokoinen ja muotoinen”tiili” leikataan juurakoiden läpäisemästä maaperästä ja siirretään uuteen paikkaan kevyesti turpeella. Punapuun on vieläkin helpompaa levitä kasvien kanssa maanalaisella osalla erotetuilla versoilla. On myös mahdollista käyttää juuripistokkaita, jotka ovat lignifioidun juurakkeen "paloja", joissa on lepotilassa olevia silmuja.

Kun levitetään siemenillä, on suositeltavaa kylvää ne maahan ennen talvea ja peittää maaperä sammalla. Tein sen eri tavalla. Kylväsin siemeniä maaperään, laitoin sen muovipussiin ja lähetin sen lumen alle. Voit nähdä tällaisen kylvön tehokkuuden kuvasta - kaikki on syntynyt, ja syksyyn kasvit ovat saavuttaneet 7-10 cm korkeuden. Siemenet valitaan täysin kypsistä marjoista. Siemenet ovat pieniä, pitkänomaisia (enintään 1,3 mm pitkiä), hieman sirppikaarisia. Yksi hedelmä sisältää jopa 34 niistä. Kokonaispaino per 1 hedelmä on 8 mg / 1000 marjaa - 268 g. Tuoreet korjatut siemenet eivät itää, niiden itävyys vähenee voimakkaasti jopa vuoden varastoinnin jälkeen. Redberry-hoito koostuu järjestelmällisestä kastelusta, huolellisesta rikkakasvien torjunnasta ja vuotuisesta turpeen lisäyksestä - 4-5 kg / 1 m2. Turve kaadetaan yleensä syksyllä, jolloin siihen tulee kaksinkertainen superfosfaatti (20-30 g / 1 m2). Osa turpeesta voidaan käyttää keväällä ja kesällä myös multaa. On suositeltavaa käyttää typpi- ja kaliumlannoitteita urea- ja kaliumsulfaattiliuoksina (1 g / 1 l). Liuos levitetään kahdessa vaiheessa - keväällä ja kukinnan aikana. Kokonaisannos on enintään 20 g / 1 m2.

Pakkaset eivät ole kauhistuttavia krasnikille, se ei käytännössä kärsi niistä edes talvella, jossa on vähän lunta ja melko kylmä. Mutta pohjoisemmilla alueilla ilmeisesti se on vielä suojattava talveksi. Mutta kevään pakkaset (jopa -3 ° C: ssa) vähentävät satoa. Siksi keväällä on suositeltavaa peittää väriaine kaksinkertaisella kerroksella mitä tahansa kuitukangasta. Moskovan alueella tämä tapahtuu huhtikuun lopusta - toukokuun alusta toukokuun loppuun - kesäkuun alkuun. Keskikaistalla kaikki punapuun kehitysvaiheet, mukaan lukien kukinta ja kypsyminen, tapahtuvat 1–3 viikkoa aikaisemmin kuin Sahalinissa. Hedelmät ovat sidoksissa sekä itsepölytykseen että kimalaisten työn ansiosta. Haluan korostaa, että puutarhureille punaherukka on mielenkiintoinen paitsi uutena marjana myös erittäin koristeellisena maaperän kasvina.

Redwoodin kasvupaikkojen ilmastolle on ominaista korkea kosteus, joka johtuu talvella syvästä lumipeiteestä ja lämpimän kauden sateista. Mutta jopa niin kosteassa ilmastossa punapuu kasvaa useammin kosteissa soisissa metsissä, varsinkin soisilla reunoilla, sammaloiden laitamilla ja jopa pohjoisilla rinteillä. Mutta maassamme on paljon tällaisia paikkoja, ja kuinka usein valitettavasti juuri tällaisia "haittoja" kohdennetaan puutarhatontteihimme, ja yritys hallita niitä perinteisten kulttuurien kannalta aiheuttaa vain melankoliaa ja pettymystä. Mutta tällaisiin paikkoihin mukautettujen uusien puutarhakasvien joukossa voi olla punaruskea. Tietysti sen tuominen kulttuuriin ja jopa sen uusille alueille ei ole helppo tehtävä, mutta ei turhaan kansan viisaus sanoo: "Aika ja työ jauhavat kaiken." Ja kuinka moni on jo "kulunut"; muista ainakinkuinka puolukat, karpalot, mustikat ja jopa vähän tunnetut marjat - prinssi, lakka, tunkeutuvat puutarhoihimme "tietysti metsästä". On tullut aika ainutlaatuiselle kapean kantaman endeemiselle - punapuille.

Alueellasi voidaan kasvattaa muita vähän tunnettuja hedelmä- ja marjakasveja.