Puolukka Kasvaa Puutarhassa

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Marjan ja puolukan lehtien hyödyllisistä ominaisuuksista, joita voidaan nyt kasvattaa puutarhassa

Talvella ja alkukeväällä vitamiinipitoisuus ruokavaliossa yleensä vähenee. Terveyden ylläpitämiseksi tällä hetkellä olisi erittäin hyödyllistä juoda vitamiiniteitä. Tässä ominaisuudessa voit keittää puolukoita. On parempi toivoa sitä yhdessä ruusunmarjan ja pihlajan kanssa ja käyttää sitä vitamiiniteenä.

Puolukan käyttö

Ruokahalun lisäämiseksi sekä vakavien sairauksien ja vammojen jälkeen on suositeltavaa juoda puolukamehua, koska se yhdistää tulehdusta ja diureettisia vaikutuksia, estää mikrobien kehittymistä ja poistaa toksiineja kehosta. Hapan juoma sammuttaa janon, ja sen sisältämät vitamiinit vahvistavat voimaa. Puolukka mehu on hyödyllinen myös onkologisissa sairauksissa ja kaikenlaisissa päihtymyksissä.

Arvokkaita aineita sen ensimmäiseen marjat voidaan mainita C-vitamiinia Myös monet puolukkaa karoteeni (provitamiini) ja B-vitamiinia ₂. Marjat sisältävät myös sokereita, mineraalisuoloja, pektiiniä ja tanniineja, orgaanisia happoja (omenahappo, sitruuna-, etikka-, muurahais- ja oksaalihappo).

× Puutarhurin käsikirja Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

C-vitamiinin saannin täydentämiseksi on parasta syödä tuoreita marjoja, jotka on korjattu suoraan pensaasta, koska osa kuivattujen hedelmien ravintoaineista tuhoutuu, mutta siitä huolimatta tällaiset marjat ovat edelleen hyödyllisiä keholle. Ne on suositeltavaa keittää yhdessä ruusunmarjan ja pihlajan kanssa ja käyttää vitamiiniteenä.

Puolukan lehdillä ja marjoilla on diureetti ja desinfioiva vaikutus, ja niitä käytetään perinteisesti munuaiskivien, kihdin, reuman, pyelonefriitin, kystiitin hoitoon. Näihin tarkoituksiin käytetään tuoreita, marinoituja ja keitettyjä marjoja.

Puolukan versot ja marjat kerätään pääsääntöisesti metsistä. Se kasvaa ja tuottaa hedelmiä parhaiten puolukka-mäntymetsissä, varsinkin hyvin valaistuissa paikoissa, esimerkiksi raivoissa. Soisissa metsissä tämä marja on yleistä niillä mailla, joiden pH on välillä 2,78 - 5,5.

Suurin osa puolukan marjoista ja lehdistä kerätään metsään. Tämä johtuu siitä, että tämän lajin kasvit ovat sopeutuneet voimakkaasti happamaan maaperään ja suurin osa puutarhamme viljelykasveista on sopeutuneet heikosti happamiin ja neutraaleihin. Puolukoita voidaan haluttaessa kasvattaa myös puutarhoissa. Kasvattajat ovat jo luoneet lajikkeita ja kehittäneet erityisiä maataloustekniikoita.

Tämän kulttuurin vaatimukset kasvuolosuhteille ovat seuraavat: se kehittyy menestyksekkäästi hyvin valaistuilla alueilla. Pohjaveden syvyyden tulisi olla 60-80 senttimetriä. Samanaikaisesti on parempi käyttää korkean nummeen tai siirtymäturpea maaperänä tämän sadon viljelyyn.

Puolukka-lajikkeet

Kostromichka on varhain kypsä lajike, marjat halkaisijaltaan 7-8 mm, tummanpunainen, makea ja hapan, mehukas. Tuottavuus - jopa 2,5 kg / m².

Kostroma vaaleanpunainen - keskikauden lajike, marjat halkaisijaltaan 9-10 mm, vaaleanpunainen, makea ja hapan, mehukas. Tuottavuus jopa 2,7 kg / m².

Rubiini on myöhään kypsyvä lajike, marjat halkaisijaltaan 7-8 mm, tummanpunainen, makea ja hapan, mehukas. Tuottavuus jopa 2,9 kg / m².

Puolukka-agrotekniikka

Istutusten asettaminen

Yhdessä paikassa sitä voidaan kasvattaa 15-20 vuotta. Sivusto on vapautettu monivuotisista rikkaruohoista, erityisesti juurakoista. Kaivaa noin 30 cm syvä ja noin 1,2 m leveä kaivos (huollon helpottamiseksi), joka on täytetty turpeella ja hieman tiivistetty.

Jos pohjavesi on korkea, pohja nousee ja sen pohjaan asetetaan viemäröinti sorasta, raunioista, kuoresta jne.

Ennen istutusta maaperään levitetään mineraalilannoitteita: ammoniumsulfaattia, kaksinkertaista rakeista superfosfaattia ja kaliumsulfaattia (1/3 ottelulaatikosta / 1 m²). Superfosfaatti voidaan korvata AVA-lannoitteella.

Lisääntyminen ja istutus

Puolukka leviää hyvin siemenillä. Tätä varten ne kerrostetaan jääkaapissa neljä kuukautta. Siemenet kylvetään laatikoihin turpeen ja hiekan seoksella, jonka pH on 3-4,5. Hedelmien marjojen poiminnan jälkeen puolukan siemenillä on alhainen itävyys. Itämisen lisäämiseksi siemenet tai marjat on kerrostettava kuukauden sisällä 4-5 ° C: n lämpötilassa. Optimaalinen lämpötila siementen itävyydelle on 20-25 ° C.

Vegetatiivinen menetelmä: lignifioidut varret kerätään keväällä silmujen turpoamisen aikana huhtikuun lopussa ja vihreät (lignifioimattomat) heinäkuussa. Versot leikataan 6–8 cm pitkiksi pistoksiksi (alemmat lehdet poistetaan) ja istutetaan puutarhapenkkiin tai kasvihuoneeseen turpeen ja hiekan seokseen siten, että 2-3 silmuja on pinnan yläpuolella. Nuoria juurtuneita kasveja on parempi pitää yhdessä paikassa vähintään kahden vuoden ajan. Puolukka muodostuu nopeimmin, kun kasvit levittävät yhdessä juurakoiden kanssa. Puolukka tulee kuitenkin hedelmään aikaisemmin, kun pensaat levittävät sitä juurakolla.

Valmiit taimet istutetaan sekä keväällä (toukokuun ensimmäisellä puoliskolla) että syksyllä (elokuun lopulla - syyskuun alussa). Kasvit sijoitetaan riviin, joiden etäisyys peräkkäin on 20-30 cm. Yhdelle neliömetrille sijoitetaan enintään 15 pensaita. Kasvit istutetaan samaan syvyyteen, jossa ne kasvoivat lastentarhassa, ympäröivä maa tiivistyy ja kastellaan runsaasti. Maaperä mulchoidaan joen karkealla hiekalla, sahanpurulla, kuorella tai muilla materiaaleilla, joiden kerros on noin 3 cm.

Silppuamisella on myönteinen vaikutus puolukan kehitykseen ja hedelmällisyyteen, ja se vähentää jossain määrin kasvien kukintojen vaurioitumista kevään pakkasilla.

Hoito ja suojaus

Kesän aikana istutus kastellaan, löysätään ja rikkakasvien systemaattisesti. Kolmantena elinvuotena heitä ruokitaan monimutkaisilla lannoitteilla pieninä annoksina (kuten istutettaessa) alkukeväällä. Kun maanalaisista versoista ilmestyy monia uusia pensaita, istutukset sakeutuvat ja ne on ohennettava. Ylimääräisiä pensaita voidaan käyttää sekä istutusmateriaalina että lääkeraaka-aineina.

Puolukkaan voivat vaikuttaa sienitaudit, joista yleisimpiä ovat eksobasidioosi, ruoste ja lehtipiste. Exobasidiosis tunnetaan helposti lehtien, versojen ja kukintojen vaaleanpunaisesta väristä, turvonnut, ruma muodot ja niiden pinnalla oleva vaalean valkoinen sieni-itiöiden päällyste.

Kun ruoste on saanut tartunnan, lehtien yläosassa näkyvät pienet punertavan keltaiset täplät tai päinvastoin alapuolella ensin kellertävät ja sitten ruskeat sienen itiöt. Tästä lehdet muuttuvat ruskeaksi ja putoavat. Kasvien kasvu hidastuu ja ne voivat kuolla. Jos puolukassa esiintyy taudin merkkejä, tartunnan saaneet versot leikataan ja tuhotaan. Syksyllä istutus mulchoidaan kattamaan pudonneet lehdet. Tarvittaessa käytetään sienitautien torjunta-aineita.

Puolukka kestää yleensä -3 ° C: n pakkasia orastamisen ja kukinnan aikana. Matalemmat lämpötilat voivat johtaa satoon osittaiseen tai täydelliseen epäonnistumiseen. Käytä jäätymissuojana agryyliä, spunbondia. Silmukkaisten aikojen aikana puolukka-kasvien päällystemateriaalia ei voida poistaa, mutta heti kun ensimmäiset kukat ilmestyvät, se on avattava hieman päivän aikana, jotta pölyttävillä hyönteisillä on vapaa pääsy.

Marjat poimitaan yleensä täysin kypsinä. Puolukan lehdet voidaan korjata kahdesti vuodessa: keväällä, vähän ennen kukintaa ja syksyllä hedelmien jälkeen. Puolukan lehdet kerätään jopa lumen alta, koska ne sisältävät tällä hetkellä vähemmän kosteutta ja kuivuvat helposti. Koska puolukka-juurakko on matalassa maassa (2–4 cm), on parasta leikata versot saksilla lehtiä korjattaessa ja kuivumisen jälkeen erottaa lehdet varret.

Lehdet kuivataan hyvin ilmastoiduissa lämpimissä tiloissa, mieluiten pimeissä huoneissa. Raaka-aineita on sekoitettava usein kuivauksen aikana. Kuivattujen lehtien tulee olla vihreitä. Ne varastoidaan puupakkauksiin, jotka on vuorattu sisäpuolelta paperilla.

Sekä marjojen että lehtien oikea-aikaiseen keräämiseen on suositeltavaa nähdä jatkuvasti, missä kehitysvaiheessa ne ovat. Puolukan pitäisi siis olla näkyvissä, jos mahdollista. Koska puutarhurit eivät käy metsässä päivittäin, puutarhureille, jotka haluavat valmistaa marjoja tai puolukka-lehtiä ajoissa, voidaan tarjota taitoa hallita varaamalla siihen pieni maan nurkka suhteellisen matalalle paikalle. Tähän ei tarvita merkittävää pinta-alaa, sillä kun puolukoita viljellään puutarhassa, sen sato on 5–8 kertaa suurempi kuin luonnollisilla puolukoilla.