Kasvava Sarda - Punajuuri
Kasvava Sarda - Punajuuri

Video: Kasvava Sarda - Punajuuri

Video: Kasvava Sarda - Punajuuri
Video: Советы от Вари 2024, Huhtikuu
Anonim

Viime vuosina uusia, harvinaisempia satoja ja eksoottisia kasveja on tullut markkinoille. Joten Leningradin puutarhurit tutustuivat uuteen kulttuuriin - sveitsiläiseen chardiin.

Chard on lehtimainen juurikas. Se on levinnyt monissa Länsi-Euroopan, Aasian ja Etelä-Amerikan maissa. Tämä on kaksivuotinen kasvi, mutta koska se ei horrosta olosuhteissamme, sitä käytetään vuotuisena vihreänä satona.

Chardia tunnetaan kahdessa muodossa: lehti ja petiole, jotka eroavat lehtilehtien koosta ja varren leveydestä (10-15 cm) sekä niiden väristä. Joissakin lajikkeissa petioles muodostaa 50-60% maanpinnan massasta. Chard-juuret eivät ole syötäviä. Sen lehdet ja petioles sisältävät runsaasti vitamiineja, proteiiniaineita, sokereita, arvokkaita mineraalisuoloja (kalsiumia, fosforia, rautaa). Kulttuuri on arvokas paitsi ravinnepitoisuudellaan myös sillä, että sato voi kestää pitkään - alkukesästä talveen.

Erilaisten lehtien ja varsinkin alkuperäisten värien ansiosta sardea istutetaan koristetarkoituksiin kukkapenkkeihin, kukkapenkkeihin ja nurmikoille. Sveitsiläisillä sardeilla on suuret lehdet (yleensä 2-3 kertaa punajuurta suuremmat) lehdet, usein aaltoilevat ja jopa kuplamaiset tai kiharat. Niiden väri voi lajikkeesta riippuen olla tummanvihreä, kellertävän vihreä, vihreä tai punertava.

Tärkeimpien biologisten ominaisuuksien ja ominaisuuksien mukaan sveitsiläinen chard on lähellä ruokajuurikkaita. Sen lajikkeet ovat yleensä kylmänkestäviä. Ylimääräinen kosteus ja pohjaveden läheisyys ovat epäsuotuisia sardeille, joten olosuhteissamme tämä sato tulisi viljellä harjanteilla.

Chard on nirso maaperän hedelmällisyydestä. Raskaat kelluvat maaperät eivät sovellu hänelle. Hän ei siedä korkeaa happamuutta.

Aivan kuten ruokajuurikkaat, sveitsiläinen chard reagoi orgaanisten ja kivennäislannoitteiden, erityisesti typpilannoitteiden, levitykseen, jotka vaikuttavat lehtien massaan.

Chard ei siedä varjostusta. Siksi sille valitaan hyvin valaistut alueet, versot ohennetaan ajoissa ja viivat poistetaan.

Viljelty juurikaslajikkeet voidaan jakaa neljään ryhmään:

  1. vihreänlehtinen - lajikkeet Hopea sileä, Hopea kihara, Giant, Belavinka;
  2. kelta-vihreänlehtinen - Lyonin, Sveitsin, Luculluksen lajikkeet;
  3. kelta-lehti - lajikkeet Zheltochereshkovy, brasilialainen;
  4. punalehtinen - Krasnochereshkovy, Chile, Scarlet.

Chard muodostaa runsaan lehtimassan varhaisiin kylvöihin, kun maaperässä on riittävästi kosteutta. Siemenet liotetaan ennalta vedessä huoneenlämpötilassa ja pidetään kolmen päivän ajan sisätiloissa 20-25 ° C: n lämpötilassa. Yksittäisten taimien syntymisen jälkeen siemenet kylvetään - 1-1,5 g / m². Kylvösyvyys 2–3 cm, suotuisissa olosuhteissa sveitsiläisiä mangold-versoja ilmestyy 7. – 10. Päivänä. Kahden todellisen lehden ilmestymisen jälkeen sveitsiläisen chardin versot ohenevat. Petiole-lajikkeet ohennetaan 25-30 cm välein, lehtivihannekset - 15-20 cm jälkeen.

Harvennuksen jälkeen kasveille syötetään ympäristöystävällistä ruokaa - 60-80 g / m². Chard korjataan leikkaamalla lehdet ja varret. Lehtilajikkeet korjataan 60 päivää kylvön jälkeen, petiolate-lajikkeet - 90 päivän kuluttua.

Suositeltava: