Mehiläisvahan Edut - 1

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Mehiläisvaha on mehiläisperheen tuottama ainutlaatuinen tuote

Mehiläisvaha on yksi mehiläisten, luonnon suurimpien työntekijöiden, tuottamista peruselintarvikkeista. Sitä pidetään oikeutetusti toiseksi tärkeimpänä mehiläishoitotuotteena hunajan jälkeen.

Nämä hyönteiset rakentavat hunajakennoja vahasta - pesänsä perusta, johon heidän koko elämänsä liittyy läheisesti. Tämä on syntymässä olevien jälkeläisten kehto, koko pesän populaation työ-, lepo- ja talvipaikka. Se on myös hunajavarastojen varasto.

Mehiläinen tuottaa vahaa (nestemäisessä tilassa) hunajasta, siitepölystä ja mehiläisten siitepölystä vatsan alaosassa olevien erityisten rauhasten sisällä. Syntyneessä mehiläisessä nämä rauhaset alkavat muodostua 3-5 päivän iässä, ja ensimmäisessä kehitysvaiheessa ne ovat hyvin heikkoja. Elämän 14.-18. Päivänä he saavuttavat enimmäiskoonsa. Vahaneste puristetaan ulos (imeytyy) pienimpien vaha-aukkojen "peilien" kautta ulospäin ja kiinteytyy kahdeksan ohuimman vaakan muodossa, joiden kokonaispaino on noin 1,5 mg (yhden asteikon massa on 0,18 - 0,25 mg).

Asiantuntijat ovat laskeneet, että 1 kilogramman vahan tuottamiseksi mehiläisten on tuotettava (vaha-asteikon painosta riippuen) 1–4 miljoonaa tällaista vaakaa, kun taas yhden kauden aikana mehiläishoitaja saa yleensä jopa 1,2 kg vahaa pesästä. Ja runsas määrä tuoreita raaka-aineita, voimakas perhe voi antaa jopa 7 kiloa! Tällaisessa perheessä mehiläiset pystyvät tuottamaan yli miljoona vahalevyä päivässä.

Yksi mehiläissolu käyttää 13 mg vahaa (50 levyä) ja drone-solua kohden 30 mg vahaa (120 levyä). Jokainen hunajakenno koostuu kahdesta rivistä kuusikulmaisia vahasoluja, joilla on yhteinen osio, joka toimii näiden solujen pohjana. Tässä kennossa, jonka paino on vain 150 g, on 9100 kuusikulmaista solua, joka sisältää enintään 4 kg hunajaa. Kennosolun jokainen pinta osoittautuu yhteiseksi vierekkäisille soluille.

Vanhoissa mehiläisissä vahan rauhaset rappeutuvat vähitellen ja vahan tuotanto vähenee ja lopettaa myöhemmin. Tutkijat ovat havainneet, että nuorten mehiläisten puutteessa pesässä vanhojen mehiläisten surkastuneet rauhaset pystyvät edelleen uudistumaan ja tuottamaan vahaa, mutta suhteellisen vähän. Nuorten mehiläisten syksyllä syntyy hyvin heikosti kehittyneitä vaharauhasia tai niiden puuttumista, mutta keväästä lähtien ne ovat täysin palautuneet tai muodostuneet vapauttaen aktiivisesti vahaa. Syksyn mehiläiset, joilla on hyvin kehittyneet rauhaset ensi vuoden keväällä, siirtyvät vanhojen luokkaan ja lopettavat vahan tuottamisen. Yleensä tällaisissa mehiläisissä niiden vahan rauhaset lakkaavat toimimasta, kun ne ovat muuttuneet "vahanmuodostuksesta" "lentäviksi" ("hunaja").

Vahan normaalin tuotannon stimuloimiseksi rehussa on oltava proteiinikomponenttia, esimerkiksi siitepölyä, mutta tiukasti määritelty määrä. Kampauksia rakennettaessa mehiläiset kuluttavat paljon energiaa. He korvaavat sen menetyksen ruokkimalla hunajaa ja siitepölyä. 1 kg vahan valmistamiseksi mehiläinen syö yli 3,5-3,6 kg hunajaa normaaleissa olosuhteissa (kylmällä säällä tämä luku nousee 10 kiloon). Mehiläisten tuottaman vahan määrä riippuu ensinnäkin rehun laadusta: runsaalla hunaja- ja siitepölytarpeella mehiläinen tuottaa paljon suuremman määrän vahaa. Mutta jos sitä syötetään vain sokerisiirapilla, vahan muodostuminen hidastuu huomattavasti.

Jos kohtu katoaa perheessä, vahan vapautuminen (ja siten kennojen rakentaminen) pysähtyy. Samanlainen ilmiö havaitaan myös mehiläispesässä, joka valmistautuu parveksi.

Heti kun nuoret mehiläiset tuottavat ensimmäisen erän vahaa ja antavat sen työmehiläisille, he alkavat heti rakentaa ensimmäistä kennoa. Ne kiinnittävät kattoon pienen määrän tahmeaa ainetta, johon ensimmäiset vahalevyt muuttuvat pitkäaikaisella pureskelulla voimakkailla leukoilla (kostealla) ja kostuttamalla eritteillä (sylki). Tämän entsyymikompleksin ansiosta vaha vaivaavat työmehiläiset kykenevät liuottamaan sen, joten tuotetuissa soluissa ei ole saumoja. Yhden hunajakennon rakentamiseksi mehiläiset käyttävät noin 140 g vahaa. Äskettäin rakennetut kammat ovat yleensä valkoisia ja heikosti kermanvärisiä ja sisältävät noin 100% vahaa, hieman aikaisemmat kammat (kellertävän sävyn kanssa) - 75% vahaa ja vanhemmat (ruskeat) - jopa 60%.

Kemistit ovat havainneet, että vaha on monimutkainen seos, joka sisältää jopa 300 kemiallista komponenttia, jotka on jaettu ominaisuuksiensa mukaan neljään ryhmään - esterit, vapaat hapot, vapaat alkoholit ja hiilivedyt. Miellyttävä haju, joka muistuttaa hyvin hunajaa, ja vahan väri, ovat vastuussa erityisistä hajuista ja väriaineista. Asiantuntijat uskovat kuitenkin, että vahan pääkomponentti on estereitä, jotka muodostuvat rasva (karboksyyli) happojen ja alkoholien vuorovaikutuksen seurauksena.

Tutkijat luokittelevat luonnollisen mehiläisvahan korkea-kaloriyhdisteeksi: se sisältää hartseja, beetakaroteenia, mineraaleja, siitepölyä, A-vitamiinia, propolisia ja muita komponentteja. He laskivat, että vaha sisältää lähes 80 kertaa enemmän A-vitamiinia kuin naudanliha. Merkittävän määrän vapaiden happojen läsnäolon vuoksi vaha pystyy absorboimaan (ja siten sisältämään) suuren määrän sellaisia välttämättömiä alkuaineita - jaksollisen järjestelmän metalleja kuten rauta, kupari, sinkki, kromi ja muut.

Silti läpinäkyvät metsät

Ikään kuin ne vihertävät rauhassa;

Mehiläinen kenttämääritykselle

Kärpäset vahakennosta.

KUTEN. Pushkin