Parsapapujen Kasvattaminen Ikkunalaudalla

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Pieni parsapapujen kasvipuutarha koristaa kotiasi ja tuottaa herkullisia palkoja

Itse asiassa en aikonut kasvattaa erityisesti papuja kotona ikkunalaudalla. Tapaus auttoi. Talven lopussa vitamiinien ja hivenaineiden varausten täydentämiseksi kehossa käytän ruokaan erilaisia siemeniä - nämä ovat vehnä, auringonkukat, pavut ja herneet.

Viime vuonna satoi hyvät Fatima Curly -parsapavut ja päätin itää ne. Käytin joitain itävistä papuista ruokaa ja istutin muutama jäljellä oleva itu kukkasäiliöön. Haluan kuitenkin sanoa heti, että kontin maa ei ollut aivan tavallista. Syksyllä päätin tehdä kokeen lieroja vastaan. Kukkasäiliöön (16x30 cm) hän kaatoi kaksi osaa maata puutarhasta ja yhden puoliksi mädäntyneestä lannasta, kaivoi puutarhaan tusinan verran matoja ja pani ne tähän astiaan, jonka hän sitten siirsi huoneistoon ja kastellaan vedellä tarpeen mukaan. Minua kiinnosti tietää kuinka lierot jalostavat maata. Kolme kuukautta myöhemmin tarkistin, kuinka maksuni menevät: ne ovat kasvaneet huomattavasti ja jopa onnistuneet lisääntymään. Tälle tälle maalle joulukuun lopussa istutin pavunversoja.

Koska asunnossani on vain yksi ikkuna aurinkoiselle puolelle päin, ja helmikuussa siinä ovat jo taimet, laitoin astian papuilla pohjoiseen ikkunaan. Pari päivää myöhemmin ensimmäiset versot ilmestyivät maasta. Pavut kasvoivat yllättävän hyvin nopeasti, paljon nopeammin kuin kasvipuutarhassa. Kuukauden sisällä jouduin vetämään narua tukeen, jota pitkin pavut alkoivat nousta vielä nopeammin. Ensimmäiset kukat ilmestyivät helmikuun puolivälissä.

Koska papu on itsepölyttävä kasvi, jonkin ajan kuluttua palot ilmestyivät. Samaan aikaan laskin noin 30 erikokoista palkoa. Ensimmäinen sato otettiin 2. - 10. maaliskuuta kypsymättömiä lapaluita, joiden kokonaispaino oli 100 grammaa.

Tämän papulajikkeen palot ovat hyvin pehmeitä, ilman karkeaa pergamenttikerrosta ja ilman kuituja. Niitä voidaan käyttää valmistamaan sekä ensimmäiset ruokalajit, lisäämällä keittoihin ja borschtiin että toisiin ruokalajeihin, lisäämällä ne munakas tai lisuke. Hemmottelin heti rakkaani omlettilla, jossa oli vihreitä parsapapuja. Nyt sadonkorjuun suunnilleen sama sato kerran viikossa. Poistan palot, kun ne ovat vielä vihreitä eikä jyviä ole vielä muodostunut. Syötin papuja koko ajan lannalla kaksi kertaa, yksi lasillinen. Maassa, puutarhassa, Fatima-kiipeilypapujen lajike saavuttaa kolmen metrin korkeuden ja neliömetrin tuotto on noin 3 kg. Ikkunalaudalla pavut kasvoivat hieman yli metrin, mutta tuotto 1 neliömetriä kohti osoittautui paljon korkeammaksi. Luulen, että seurakuntani - lierot - ovat "syyllisiä" tähän menestykseen. He yrittivät niin kovasti.

Pavut ovat lyhytpäiväinen kasvi, joten ne eivät tarvitse lisävalaistusta, ja huomasin myös, että kiipeilypavut ovat vähemmän vaativia valaistukselle kuin bush-lajikkeet. Kihara pavut voidaan istuttaa kesällä parvekkeelle tai loggialle, jopa pohjoispuolelle. Nyt markkinat tarjoavat monia kiipeilypapulajikkeita, joissa on valkoisia, punaisia, violetteja kukkia ja erittäin koristeellisia eri värejä. Esimerkiksi Gerda-pavuilla on yleensä keltaiset palat, Matilda-papuilla on purppuranväriset palot, Turchanka-pavuilla on vaaleanvihreät palot, joilla on pieni punainen raita; Duchess-lajikkeen punaiset pavut (turkkilaiset pavut) kukkivat kirkkaan punaisilla kukilla, ja Blue Hilda -parsa-pavuissa on sini-violetit palot.

Suosittelen kaikille kaupunkilaisille, joilla ei ole puutarha- ja kesämökkejä, mutta joiden sielussa on rakkaus vihreisiin kasveihin, yritä luoda sama minipuutarha ikkunalaudalle tai loggialle. Iloitkaa kauniiden kihara parsapapujen kukkimisesta ja hemmottele itseäsi herkullisilla palkoilla.