Sisällysluettelo:

Kuinka Kasvattaa Maissia Riskialttiilla Viljelyalueilla. Osa 2
Kuinka Kasvattaa Maissia Riskialttiilla Viljelyalueilla. Osa 2

Video: Kuinka Kasvattaa Maissia Riskialttiilla Viljelyalueilla. Osa 2

Video: Kuinka Kasvattaa Maissia Riskialttiilla Viljelyalueilla. Osa 2
Video: Maissit kasvamaan osa 2 2024, Maaliskuu
Anonim

← Lue artikkelin edellinen osa

maissi
maissi

Joitakin näkökohtia maissinviljelystä kasvihuoneessa

Tietoja juurijärjestelmän ominaisuuksista

Maissin juuret ovat erittäin vahvoja, ja ne sijaitsevat suuressa määrin vaakasuunnassa kaikkiin suuntiin enintään metrin säteellä. Kasvien kehityksen alussa juuret kasvavat aktiivisesti pääasiassa maaperän ylemmissä kerroksissa, ja sitten ne voivat tunkeutua jopa 1-2 metrin syvyyteen (jos tietysti on syvä peltokerros).

Tämän rinnalla pienten juurien muodostuminen jatkuu maaperän ylemmissä kerroksissa. Lisäksi kukinnan alkaessa maissi kehittää lisää ilmajuuria, jotka myös viedään maaperään.

× Puutarhurin käsikirja Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

Siksi koko juurijärjestelmän tehokkaan toiminnan varmistamiseksi on tarpeen suorittaa useita agroteknisiä toimenpiteitä:

  1. Maissipenkkien tulisi olla riittävän korkeita.
  2. Maaperän säilyttämiseksi löysässä tilassa on joko suoritettava säännöllinen irtoaminen tai yksi tai kaksi maaperän multaa.
  3. Maissin murskaaminen ilmajuurien muodostumisen hetkellä on erittäin tehokasta, vaikka kasvien vihkiminen voidaan aloittaa aikaisemmin.

Myös muodostuminen ei ole helppoa

Meidän olosuhteissamme, kun otetaan huomioon lyhyt lämmin jakso, on suositeltavaa suorittaa puristaminen, ts. sivusuunnassa olevien versojen poisto, kun ne saavuttavat noin 15 cm: n korkeuden. Kesällä maissi on poikapoika noin 2-3 kertaa (uusien versojen ilmestyessä). Hyvällä hoidolla ja riittävällä valotilalla voidaan jättää joitain vahvimpia lapsenlapsia - noin 1-2-3 jokaiseen kasviin.

Peittaus vähentää merkittävästi kypsymättömien korvien osuutta, mikä on erittäin tärkeää viileässä ilmastossa. On pidettävä mielessä, että tällaisissa olosuhteissa erillinen kasvi kehittyy ja saavuttaa maidon kypsyyden 1-2, korkeintaan 3 korvaa. Siksi pitämällä useampia lapsenlapsia vähennät satoasi dramaattisesti.

Maissisairaudet

Ollakseni rehellinen, on helpompaa olla tietämättä maissitaudeista: niiden alue on liian laaja. Lukuisat sienitaudit ovat erityisen ärsyttäviä, jotka kehittyvät aktiivisesti sateisen kylmän sään tullessa. Maissihäiriöiden esiintyminen ja leviäminen voidaan kuitenkin välttää käytännössä samoilla ennaltaehkäisevillä toimenpiteillä (joihin olemme tottuneet kasvamaan yhtä "haitallisia" tomaatteja ja kurkkuja).

Tärkeimpien ennaltaehkäisevien toimenpiteiden joukossa:

  • kosteuden väheneminen kasvihuoneessa (hyvä ilmanvaihto, maaperän ripottaminen kivihiilijauheella tai kivihiilipaloilla ylimääräisen kosteuden imemiseksi);
  • tuhoavan kondensaation torjunta;
  • kasvien immuniteetin lisääminen ruiskuttamalla viikoittain lääkkeellä "Immunocytofit"; lehtien peittäminen "New Ideal" -tyyppisillä valmisteilla.

Pölytys ja tyhjät korvat

Huonolaatuisen maissin pölyttämisen syiden ymmärtämiseksi sinun on tiedettävä vähän sen biologisista ominaisuuksista.

  1. Maissin kukkien pölytys tapahtuu tuulen avulla.
  2. Uroskukat (panicles) kukkivat 7-10 päivää aikaisemmin kuin saman kasvin naaraskukat ja kukkivat 5-6 päivän kuluessa. Tämän seurauksena, kun naiskukat kukkivat samassa kasvissa, uroskukat ovat jo hiipumassa.
  3. Naaraskukkien pölyttämistä saman kasvin siitepölyllä (ts. Itsepölytystä) havaitaan maississa hyvin harvoin (enintään 5% tapauksista). Itsepölytettyjen korvien virtuaalinen puuttuminen on täysin luonnollinen ilmiö. Syy on yksinkertainen: yleensä paniikin kukinta tietyllä maissikasvilla päättyy ennen kuin korva ilmestyy siihen, mikä tarkoittaa, että korvaa ei yksinkertaisesti voi pölyttää kasvipanikilla.

Tämän seurauksena voidaan nimetä koko monimutkainen syy naiskukkien huonolaatuiseen pölyttämiseen ja puoliksi tyhjien korvien (korvat, joissa jyvät ovat ristikkäin tyhjät) seurauksena. Jotkut heistä, voidaan sanoa, ovat klassisia, koska ovat totta myös muissa kulttuureissa. Jotkut ovat puhtaasti erityisiä.

Huono pölytys voi johtua:

  1. Epäedulliset olosuhteet kukinnan aikana: korkea lämpötila (yli 30 ° C), kuiva maaperä ja alhainen ilman kosteus, koska tällaisissa olosuhteissa siitepöly kuivuu nopeasti ja menettää lannoituskyvyn.
  2. Kasvien epäonnistunut järjestely, joka on suositeltavaa istuttaa 5-6 riviin eikä yhteen (kasvihuoneessa 5-6 rivin vaihtoehtoa ei voida hyväksyä). Jos maissikasvit ovat liian kaukana toisistaan, urospuolisen siitepölyn mahdollisuus päästä naiskukkien emikoihin vähenee minimiin. Tämä tarkoittaa, että ainoa tapa on keinotekoinen pölytys.
  3. Keinotekoisen pölyttämisen suorittamiseksi sinun on siirrettävä siitepöly sideharsoilla urospuolisista kukista naiskukkiin kukinnan alkaessa. Tällaisiin tarkoituksiin on erittäin kätevää käyttää vanhaa pörröistä harjaa punastuksen levittämiseen (mielestäni reilu puoli ymmärtää minua). Sinun on toistettava tämä tapahtuma useita kertoja. Lisäksi on tarpeen suihkuttaa säännöllisesti hedelmien muodostumista stimuloivilla aineilla "Gibbersib", "Bud" tai "Munasarja".

Ja lopuksi kauan odotettu puhdistus

Maissin kasvukauden pituus vaihtelee 90: stä 150 päivään lajikkeesta ja kasvuolosuhteista riippuen. Tynnyrien maitomainen kypsyys alkaa 80-105 päivää versojen syntymisen jälkeen.

Cobit kerätään valikoivasti kypsyessään. Tyypillisiä merkkejä tynnyrin valmiudesta kerätä voidaan harkita: sen kääreen kellastuminen, tynnyrin tiukka istuvuus kokonaismuotoisilla lehdillä, kuivuminen peittävien lehtien terien reunojen varrella, tynnyrin emäksen filamenttien ruskistuminen.

Sadonkorjuun kanssa ei pidä myöhästyä, koska maissi ei kestä edes heikkoja syksyn pakkasia, ja sadonkorjuun viivästyminen vähentää kokonaissaantoa.

× Ilmoitustaulu Kissanpennut Myytävänä Koiranpentuja Myytävänä hevosia

Ja nyt vähän kulinaarisista kikkauksista

Maidon kypsyydessä olevat maissintähdet keitetään aina ennalta ennen jyvien lisäämistä erilaisiin ruokiin. Ennen ruoanlaittoa varsi leikataan maissista, jotta lehdet eivät putoa, ja pestään hyvin. Korva keitetään poistamatta lehtiä siitä. Ruoanlaittoa varten se kastetaan kiehuvaan suolattuun veteen ja pidetään alhaisella lämmöllä kiehuvana 15 minuutin ajan. Kypsennyksen jälkeen tynnyrit heitetään siivilään, ja jäähdyttämisen jälkeen lehdet poistetaan ja jyvät puhdistetaan huolellisesti, mikä menee aiottuun astiaan.

Ja siellä on suuri valikoima ruokia, joissa maidon kypsyys on maissia. Ensinnäkin nämä ovat kaikenlaisia salaatteja, muhennoksia ja keittoja

Talveksi kevyesti keitetty maissi (4-5 minuuttia) voidaan pakastaa ja käyttää sitten tavalliseen tapaan. Maissi on mahdollista lisätä erilaisiin aihioihin. Esimerkiksi kerralla tein lechoa vain maissilla. Se valmistetaan samalla tavalla, mutta se näyttää omaperäisemmältä ja maistuu paremmin.

Perheessämme maissia käytetään pääsääntöisesti salaattien valmistamiseen. Annan pari salaattireseptiä.

Kesäsalaatti maissilla

Keitä maissi tavalliseen tapaan. Keitä samanaikaisesti "univormut" perunat, kuori ja pilko. Pilko 1 tuoretta kurkkua, 1-2 tomaattia ja 1 keitetty muna. Lisää hienonnettua vihreää ja vihreää sipulia. Sekoita kaikki ainekset, mausta hapankerma ja lisää suolaa maun mukaan.

Maissisalaatti taskurapuilla

Keitä maissi tavalliseen tapaan, pilko raputikut. Keitä 2 kovaksi keitettyä munaa ja jauhaa ne perusteellisesti. Sekoita kaikki ainekset, lisää hienonnettu persilja ja mausta hapankerma tai majoneesi. Lisää suolaa maun mukaan.

Suositeltava: