Sisällysluettelo:
- Joitakin näkökohtia maissinviljelystä kasvihuoneessa
- Maissisairaudet
- Pölytys ja tyhjät korvat
- Ja lopuksi kauan odotettu puhdistus
- Ja nyt vähän kulinaarisista kikkauksista
Video: Kuinka Kasvattaa Maissia Riskialttiilla Viljelyalueilla. Osa 2
2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49
← Lue artikkelin edellinen osa
Joitakin näkökohtia maissinviljelystä kasvihuoneessa
Tietoja juurijärjestelmän ominaisuuksista
Maissin juuret ovat erittäin vahvoja, ja ne sijaitsevat suuressa määrin vaakasuunnassa kaikkiin suuntiin enintään metrin säteellä. Kasvien kehityksen alussa juuret kasvavat aktiivisesti pääasiassa maaperän ylemmissä kerroksissa, ja sitten ne voivat tunkeutua jopa 1-2 metrin syvyyteen (jos tietysti on syvä peltokerros).
Tämän rinnalla pienten juurien muodostuminen jatkuu maaperän ylemmissä kerroksissa. Lisäksi kukinnan alkaessa maissi kehittää lisää ilmajuuria, jotka myös viedään maaperään.
× Puutarhurin käsikirja Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot
Siksi koko juurijärjestelmän tehokkaan toiminnan varmistamiseksi on tarpeen suorittaa useita agroteknisiä toimenpiteitä:
- Maissipenkkien tulisi olla riittävän korkeita.
- Maaperän säilyttämiseksi löysässä tilassa on joko suoritettava säännöllinen irtoaminen tai yksi tai kaksi maaperän multaa.
- Maissin murskaaminen ilmajuurien muodostumisen hetkellä on erittäin tehokasta, vaikka kasvien vihkiminen voidaan aloittaa aikaisemmin.
Myös muodostuminen ei ole helppoa
Meidän olosuhteissamme, kun otetaan huomioon lyhyt lämmin jakso, on suositeltavaa suorittaa puristaminen, ts. sivusuunnassa olevien versojen poisto, kun ne saavuttavat noin 15 cm: n korkeuden. Kesällä maissi on poikapoika noin 2-3 kertaa (uusien versojen ilmestyessä). Hyvällä hoidolla ja riittävällä valotilalla voidaan jättää joitain vahvimpia lapsenlapsia - noin 1-2-3 jokaiseen kasviin.
Peittaus vähentää merkittävästi kypsymättömien korvien osuutta, mikä on erittäin tärkeää viileässä ilmastossa. On pidettävä mielessä, että tällaisissa olosuhteissa erillinen kasvi kehittyy ja saavuttaa maidon kypsyyden 1-2, korkeintaan 3 korvaa. Siksi pitämällä useampia lapsenlapsia vähennät satoasi dramaattisesti.
Maissisairaudet
Ollakseni rehellinen, on helpompaa olla tietämättä maissitaudeista: niiden alue on liian laaja. Lukuisat sienitaudit ovat erityisen ärsyttäviä, jotka kehittyvät aktiivisesti sateisen kylmän sään tullessa. Maissihäiriöiden esiintyminen ja leviäminen voidaan kuitenkin välttää käytännössä samoilla ennaltaehkäisevillä toimenpiteillä (joihin olemme tottuneet kasvamaan yhtä "haitallisia" tomaatteja ja kurkkuja).
Tärkeimpien ennaltaehkäisevien toimenpiteiden joukossa:
- kosteuden väheneminen kasvihuoneessa (hyvä ilmanvaihto, maaperän ripottaminen kivihiilijauheella tai kivihiilipaloilla ylimääräisen kosteuden imemiseksi);
- tuhoavan kondensaation torjunta;
- kasvien immuniteetin lisääminen ruiskuttamalla viikoittain lääkkeellä "Immunocytofit"; lehtien peittäminen "New Ideal" -tyyppisillä valmisteilla.
Pölytys ja tyhjät korvat
Huonolaatuisen maissin pölyttämisen syiden ymmärtämiseksi sinun on tiedettävä vähän sen biologisista ominaisuuksista.
- Maissin kukkien pölytys tapahtuu tuulen avulla.
- Uroskukat (panicles) kukkivat 7-10 päivää aikaisemmin kuin saman kasvin naaraskukat ja kukkivat 5-6 päivän kuluessa. Tämän seurauksena, kun naiskukat kukkivat samassa kasvissa, uroskukat ovat jo hiipumassa.
- Naaraskukkien pölyttämistä saman kasvin siitepölyllä (ts. Itsepölytystä) havaitaan maississa hyvin harvoin (enintään 5% tapauksista). Itsepölytettyjen korvien virtuaalinen puuttuminen on täysin luonnollinen ilmiö. Syy on yksinkertainen: yleensä paniikin kukinta tietyllä maissikasvilla päättyy ennen kuin korva ilmestyy siihen, mikä tarkoittaa, että korvaa ei yksinkertaisesti voi pölyttää kasvipanikilla.
Tämän seurauksena voidaan nimetä koko monimutkainen syy naiskukkien huonolaatuiseen pölyttämiseen ja puoliksi tyhjien korvien (korvat, joissa jyvät ovat ristikkäin tyhjät) seurauksena. Jotkut heistä, voidaan sanoa, ovat klassisia, koska ovat totta myös muissa kulttuureissa. Jotkut ovat puhtaasti erityisiä.
Huono pölytys voi johtua:
- Epäedulliset olosuhteet kukinnan aikana: korkea lämpötila (yli 30 ° C), kuiva maaperä ja alhainen ilman kosteus, koska tällaisissa olosuhteissa siitepöly kuivuu nopeasti ja menettää lannoituskyvyn.
- Kasvien epäonnistunut järjestely, joka on suositeltavaa istuttaa 5-6 riviin eikä yhteen (kasvihuoneessa 5-6 rivin vaihtoehtoa ei voida hyväksyä). Jos maissikasvit ovat liian kaukana toisistaan, urospuolisen siitepölyn mahdollisuus päästä naiskukkien emikoihin vähenee minimiin. Tämä tarkoittaa, että ainoa tapa on keinotekoinen pölytys.
- Keinotekoisen pölyttämisen suorittamiseksi sinun on siirrettävä siitepöly sideharsoilla urospuolisista kukista naiskukkiin kukinnan alkaessa. Tällaisiin tarkoituksiin on erittäin kätevää käyttää vanhaa pörröistä harjaa punastuksen levittämiseen (mielestäni reilu puoli ymmärtää minua). Sinun on toistettava tämä tapahtuma useita kertoja. Lisäksi on tarpeen suihkuttaa säännöllisesti hedelmien muodostumista stimuloivilla aineilla "Gibbersib", "Bud" tai "Munasarja".
Ja lopuksi kauan odotettu puhdistus
Maissin kasvukauden pituus vaihtelee 90: stä 150 päivään lajikkeesta ja kasvuolosuhteista riippuen. Tynnyrien maitomainen kypsyys alkaa 80-105 päivää versojen syntymisen jälkeen.
Cobit kerätään valikoivasti kypsyessään. Tyypillisiä merkkejä tynnyrin valmiudesta kerätä voidaan harkita: sen kääreen kellastuminen, tynnyrin tiukka istuvuus kokonaismuotoisilla lehdillä, kuivuminen peittävien lehtien terien reunojen varrella, tynnyrin emäksen filamenttien ruskistuminen.
Sadonkorjuun kanssa ei pidä myöhästyä, koska maissi ei kestä edes heikkoja syksyn pakkasia, ja sadonkorjuun viivästyminen vähentää kokonaissaantoa.
× Ilmoitustaulu Kissanpennut Myytävänä Koiranpentuja Myytävänä hevosia
Ja nyt vähän kulinaarisista kikkauksista
Maidon kypsyydessä olevat maissintähdet keitetään aina ennalta ennen jyvien lisäämistä erilaisiin ruokiin. Ennen ruoanlaittoa varsi leikataan maissista, jotta lehdet eivät putoa, ja pestään hyvin. Korva keitetään poistamatta lehtiä siitä. Ruoanlaittoa varten se kastetaan kiehuvaan suolattuun veteen ja pidetään alhaisella lämmöllä kiehuvana 15 minuutin ajan. Kypsennyksen jälkeen tynnyrit heitetään siivilään, ja jäähdyttämisen jälkeen lehdet poistetaan ja jyvät puhdistetaan huolellisesti, mikä menee aiottuun astiaan.
Ja siellä on suuri valikoima ruokia, joissa maidon kypsyys on maissia. Ensinnäkin nämä ovat kaikenlaisia salaatteja, muhennoksia ja keittoja
Talveksi kevyesti keitetty maissi (4-5 minuuttia) voidaan pakastaa ja käyttää sitten tavalliseen tapaan. Maissi on mahdollista lisätä erilaisiin aihioihin. Esimerkiksi kerralla tein lechoa vain maissilla. Se valmistetaan samalla tavalla, mutta se näyttää omaperäisemmältä ja maistuu paremmin.
Perheessämme maissia käytetään pääsääntöisesti salaattien valmistamiseen. Annan pari salaattireseptiä.
Kesäsalaatti maissilla
Keitä maissi tavalliseen tapaan. Keitä samanaikaisesti "univormut" perunat, kuori ja pilko. Pilko 1 tuoretta kurkkua, 1-2 tomaattia ja 1 keitetty muna. Lisää hienonnettua vihreää ja vihreää sipulia. Sekoita kaikki ainekset, mausta hapankerma ja lisää suolaa maun mukaan.
Maissisalaatti taskurapuilla
Keitä maissi tavalliseen tapaan, pilko raputikut. Keitä 2 kovaksi keitettyä munaa ja jauhaa ne perusteellisesti. Sekoita kaikki ainekset, lisää hienonnettu persilja ja mausta hapankerma tai majoneesi. Lisää suolaa maun mukaan.
Suositeltava:
Kuinka Kasvattaa Maissia Riskialttiilla Viljelyalueilla. Osa 1
Maissi on yksi planeetan vanhimmista viljakasveista. Hänen kotimaansa on Keski- ja Etelä-Amerikka, jossa intialaiset viljelivät maissia jo ennen kuin eurooppalaiset löysivät Amerikan. Arkeologisten kaivausten mukaan se tuotiin muinaisten mayojen ja atsteekkien kulttuuriin yli 5000 vuotta eKr. Maissi tuli Eurooppaan 1400-luvun lopulla, ja Venäjällä sitä alettiin viljellä noin 1700-luvulta lähtien
Kasvipapujen Viljely Riskialttiilla Viljelyalueilla
Kasvipavut "olalla" - yksi varhaisimmista vihanneksista, jotka kypsyvät kesällä. Siksi olisi synti olla käyttämättä sitä, varsinkin kun tällä kasvilla on erinomainen maku, ravitseva. Esimerkiksi sen koostumukseen sisältyvä proteiini on lähellä eläinproteiinia ja sitä verrataan ruokavalion kananmuniin. Lisäksi tämä kasvi on koristeellinen. Kasvipapuja käytetään lisäksi useiden sairauksien hoidossa ja kosmetologiassa
Kesäkurpitsa-agrotekniikka Riskialttiilla Viljelyalueilla
On olemassa yksinkertaisia maataloustekniikoita, joiden avulla voit ampua ensimmäiset kesäkurpitsa ilmastossamme kesäkuun puolivälissä. Tämä on siementen kylvö ennen kylvöä, taimien kasvattaminen, lämpimät sängyt, turvakotien aktiivinen käyttö
Kuinka Saada Varhaisia kurkkuja Riskialttiilla Viljelyalueilla
Kurkkuja voidaan varsin realistisesti pitää varhaiskulttuurina myös vaikeissa olosuhteissamme, koska niiden ensimmäiset hedelmät voidaan haluttaessa saada jo kesäkuun puolivälissä. Totta, tätä kulttuuria on kasvatettava jonkin verran eri tavalla kuin on yleisesti hyväksyttyä
Aprikoosien Ja Persikoiden Viljely Riskialttiilla Viljelyalueilla
Nižni Novgorodin alueen puutarhurit ovat viljelleet aprikoosia ja persikkaa yli 40 vuoden ajan. Pienessä Vachsky-kaupunginosassamme ei ole aprikoosipuita harvinaisessa puutarhassa. Kaikilla ei ole persikkaa, koska aluksi kaikki uskoivat, että tämä kulttuuri on kapriisimpaa kuin aprikoosi. Mutta kävi ilmi, että päinvastoin