Vadelma Korjaus. Osa 1

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Vadelma korjaus: osa 1, osa 2, osa 3, osa 4, osa 5, osa 6

Uudentyyppinen hedelmällinen vadelma on valloittamassa venäläisiä puutarhoja, myös luoteisosassa

Vadelma on yksi marjakulttuurin rakastetuimmista ja yleisimmistä, mikä houkuttelee sille ominaisia hämmästyttäviä ominaisuuksia. Tämän kulttuurin suosio johtuu paitsi marjojen houkuttelevuudesta, niiden mausta, aromista, ruokavalion ominaisuuksista, sokerien, happojen ja vitamiinien harmonisesta yhdistelmästä, herkästä massasta, sen sisältämien eri ravintoaineiden helposti sulavuudesta, parantavia ominaisuuksia. Runsaan biokemiallisen koostumuksensa ansiosta vadelmia käytetään menestyksekkäästi sydän-, verisuoni-, vilustumis-, mahalaukun ja muiden sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon.

Vadelmat keräävät marjoihinsa vähemmän kuin muut marjakasvit vaarallisimmat ekotoksikantit (raskasmetallit, radionuklidit, rikkakasvien torjunta-aineet jne.), Mikä on erityisen tärkeää alueilla, joilla ekologia on epäsuotuisaa. Muihin marjakasveihin verrattuna vadelmilla on muita etuja - lisääntymisen nopeus ja helppous, myöhäinen kukinta, joka auttaa säilyttämään kukat toistuvien kevään pakkasien aiheuttamilta vaurioilta, nopea pääsy hedelmäkausiin (toisen vuoden kuluttua istutuksesta) jne.

Kaksivuotisten varsien hedelmää tuottavien vadelmalajikkeiden viljelyn yleisesti hyväksytty tekniikka on kuitenkin erittäin työläs ja energiaintensiivinen.

Pelastus vadelma auttaa

Nyt on olemassa vaihtoehto yleisesti hyväksytylle tekniikalle, joka on suunniteltu kahden vuoden vadelmakasvien muodostumisjaksolle. Tämä on alkuperäinen tekniikka, jonka mukaan kahden vuoden ikäisillä varrilla hedelmää tuottavien vadelmien sijaan istutus perustetaan korjaavilla lajikkeilla, jotka tuottavat hedelmiä vuotuisilla versoilla loppukesästä - alkusyksystä. Tämä tekniikka muuttaa radikaalisti vadelmien kasvatusmenetelmää, mikä tekee siitä helpompaa ja halvempaa.

Korjattavuus, kuten kyky jatkuvaan hedelmöitymiseen (koko kasvukauden ajan), tunnetaan hyvin puutarhamansikoissa, kun pääsadon jälkeen kasvit taas muodostavat kukintoja, kukkivat ja kantavat hedelmää toisen kerran.

Vadelmissa termi korjattavuus ymmärretään hieman erilaisena ominaisuutena. Remontant kutsutaan vadelma lajikkeita, joka kykenee kantamaan hedelmiä sekä kaksivuotisissa varrissa että yksivuotisissa versoissa (kuten lajikkeessa Babie Leto Luoteis-Euroopassa). Kahden sadon saamista yhdessä vuodessa ei kuitenkaan yleensä harjoiteta, koska kaksivuotisten varsien ensimmäinen sato heikentää kasveja ja viivästyttää toisen, yleensä arvokkaamman, ympäristöystävällisen sadon kypsymistä. Siksi katsotaan tarkoituksenmukaiseksi pitää vadelmat vuosittaisessa viljelmässä ja saada vain loppukesästä - alkukeväästä satoa vuotuisista versoista. Tällä tekniikalla kesän ensimmäisellä puoliskolla korjaavat lajikkeet kasvavat voimakkaasti vuotuisia versoja. Lähempänä kesän puoliväliä ilmestyvät sivusuunnat (hedelmän oksat kainaloiden lehtien silmuista), sitten vadelmat kukkivat ja vasta loppukesästä - alkusyksystä sato kypsyy.

Tämäntyyppiset lajikkeet pystyvät käyttämään tehokkaasti suotuisia ympäristötekijöitä ja välttämään ympäristökuormituksen, joka johtuu sadon yhden vuoden kauden muodostumisjaksosta ja erityisestä viljelytekniikasta. Ensimmäistä kertaa korjaavan vadelman merkki havaittiin Yhdysvalloissa 200 vuotta sitten. Ensimmäisen elinvuoden kasvit (nuoret versot) alkoivat kukkia ja muodostaa pienen sadon versojen yläosissa. Talvella latvat jäivät, ne katkaistiin, ja seuraavana kesänä varren vapautuneelle osalle muodostui sato, kuten tavallisille lajikkeille, eli tällaiset korjaavat lajikkeet määritettiin kaksinkertaisen hedelmällisen ryhmän ryhmään.

Ulkomailla on luotu useita korjaavia lajikkeita (Sentyabrskaya, Heriteydzh, Lyulin, Redwing, Zeva, Ottom Bliz ja muut), joiden vuotuiset versot ovat hallitsevia. Sadon täydelliseen kypsymiseen vaaditaan kuitenkin vähintään 150-160 päivän jäätymätön jakso ja yli 3000 ° C: n aktiivisten lämpötilojen summa. Siksi Keski-Venäjälle nämä lajikkeet eivät ole käytännöllisiä, koska niiden sadolla on aikaa kypsyä vain 15-30% ennen syksyn pakkasen alkamista.

Kuuluisan kasvattajatutkijan menestys

Keski- ja ei-Tšernozem-alueilla sekä luoteisalueilla tarvitaan vadelmalajikkeita, joiden kasvukausi on lyhennetty, ja sadon täydelliseen kypsymiseen vaaditaan enintään 120-130 pakkaspäivää, yhteensä aktiiviset lämpötilat vähintään 1800-2000 ° C Kun otetaan huomioon kaikki nämä olosuhteet, 70-luvun alusta lähtien Brjanskin alueella, Kokkovin tukikohdassa, koko Venäjän jalostus- ja taimitarhatalouden valinta- ja teknologiainstituutissa (Moskova), on aloitettu intensiivinen työ Venäjän maatalouden tutkimuslaboratorion akateemikko, kuuluisa jalostaja Ivan Vasilyevich Kazakov. Vuonna 1973 hän loi ensimmäisen remontanttyyppisen kotimaisen lajikkeen, Indian Summerin, hallitsevalla hedelmällä vuosittaisilla versoilla. Keski-Venäjän, Etelä-Uralin,Lounais-Siperiassa ja joillakin muilla alueilla tämän lajikkeen vakaan syksyn pakkasen alkaessa oli aikaa kypsyä enintään puolet sadosta. Siksi, kuten useimmat ulkomaisen valikoiman lajikkeet, Indian Summer -lajike on yleistynyt vain maamme eteläisillä alueilla.

Havaintomme Luoteis-Intian kesälajikkeesta osoittivat, että sen vuotuisten versojen hedelmävyöhyke saavuttaa 20-30 cm vain lämpimällä, pitkittyneellä syksyllä. Lopea sato muodostuu vasta ensi vuonna jäljellä olevana kahden vuoden ajan varsi. Siksi tässä se kuuluu myös kaksinkertaisen hedelmällisen lajikkeen ryhmään.

Haluttujen tulosten saavuttamiseksi yhden hedelmän korjaavien lajikkeiden saannissa, jotka onnistuvat tuottamaan sadon vuotuisilla versoilla loppukesästä - alkusyksystä, kasveja oli vaihdettava niin, että niillä on kyky aloittaa varhainen ja nopea ampuminen kasvu, varhainen kukinta ja hedelmä kaikilla sivuttaisilla oksilla. muodostunut versojen kasvuvuonna (eikä vain yhden vuoden verson kärjessä).

Kaikki tämä saavutettiin valikoivalla jalostuksella. RAASKhNIL: n akateemikko I. V. Kazakov saavutti tällaisen menestyksen. Hän kasvatti yli 20 ainutlaatuista korjaavaa lajiketta: Indian Summer-2, Hercules, Apricot, Augustine, Reliable, Elegant, Monomakh's Hat, Bryansk Divo, Golden Domes, August Miracle, Golden Autumn, Eurasia, Diamond ja muut. Jalostukseen liittyvä läpimurto näiden korjaavien vadelmien genotyyppien luomisessa saavutettiin ylittämällä erityyppisiä vadelmia: musta vadelma, orapihlaja, tuoksuva, ihana ja vadelma. Amerikkalaiset asiantuntijat ovat arvioineet venäläisen kollegansa työn "erinomaiseksi saavutukseksi maailman valinnassa".

Mitkä ovat korjaavien vadelmien lajikkeiden edut?

- Ensinnäkin, se on yhden vuoden kehitysjakso kasvien maanpäällisessä osassa. Yhden kauden aikana korjaavien vadelmien vuotuisilla versoilla on aikaa kasvaa ja tuottaa jopa 2-3 kg yhdestä pensaasta ja hyvällä hoidolla kotipuutarhoissa - jopa 5-6 kg. Alkuperäinen tekniikka, jossa käytetään korjaavia lajikkeita, joiden hedelmät ovat loppukesällä - alkusyksy, muuttaa radikaalisti vadelmien viljelyä, mikä tekee siitä yksinkertaisemman ja halvemman. Sen olemus on siinä, että sadonkorjuun jälkeen kypsyvät vuotuiset versot ja syksyn pakkaset alkavat, vadelmien koko antenniosa leikataan maatasolle, poistetaan paikalta ja tuhotaan. Yhdessä leikattujen versojen kanssa useimmat tuholaiset ja taudit poistetaan ja tuhoutuvat, jotka talvehtivat kasvien maanpäällisessä osassa tavallisilla vadelmalajikkeilla.

”Siksi, toisin kuin tavalliset vadelmat, korjaavat vadelmat ovat paljon vähemmän sairauksien ja tuholaisten vahingoittamia. Vadelmakuoriaisen toukkien vahingoittama matoinen marja on käytännössä mahdotonta löytää, eikä myöskään mahdotonta löytää siitä kärpästä, sappimäkää ja muita tuholaisia, jotka eivät pysty organisoitumaan kasvun ja kehitysvaiheen aikana. korjaava vadelma.

- Tämän seurauksena korjaava vadelma ei vaadi kemiallisia käsittelyjä ja tähän toimintaan liittyviä kustannuksia ja aikaa. Siksi ekologisesti puhdas sato kypsyy remontantti-vadelmaviljelmällä. Sen suurilla, puhtailla marjoilla, jotka muodostuvat suotuisissa loppukesän ja alkusyksyn olosuhteissa, on erityinen parantava voima, niitä voivat turvallisesti kuluttaa sekä lapset että erilaisista sairauksista kärsivät ihmiset.

- Vadelma remontant pidentää tuoreiden marjojen kulutusaikaa 1,5–2 kuukaudella ja joissakin vuosina esimerkiksi viime kaudella - jopa 3 kuukaudella jopa Luoteis-Euroopassa ja yhdessä kesämarjojen kanssa - jopa 5 kuukaudella. Tuoreiden marjojen tiedetään olevan aromaattisempia, maukkaampia ja ennen kaikkea paljon terveellisempiä kuin jalostetut. Tavallisten vadelmien kulutuskausi keskellä kesää on vain noin kolme viikkoa. Joten korjaava vadelma on "hengenpelastaja" pidentäen tuoreiden marjojen kulutusaikaa.

- Korjaavan vadelman viimeiset marjat kypsyvät, kun paikalla ei ole muita jälkiruokamarjoja. Ja korjaavien lajikkeiden marjatuotteiden myynti "sesongin ulkopuolella" tapahtuu korkeammilla hinnoilla kuin kesällä, mikä stimuloi korjaavien vadelmien istutusten luomista kaikissa maatilaluokissa.

- Korjaavien vadelmien etuna on talvikestävyyden ja versojen talvikuivausongelman poistaminen, koska kaikki hedelmälliset versot katkaistaan talveksi, eikä talvella ole mitään jäätyä. Sen juurijärjestelmällä on korkea talvikestävyys ja se vaurioitumattomasti sietää lämpötilan laskun -20 ° C: seen, jota ei havaita maaperän ylemmässä juurikerroksessa. Kaikki tämä antaa mahdollisuuden laajentaa suurihedelmäisten korkean satoisten, mutta riittämätöntä talvikestävien lajikkeiden viljelyaluetta ei-mustan maan alueella ja luoteisosassa.

- Syksyn satojen korjaavien vadelmien marjat eroavat suurihedelmällisyydestään, puhtaudestaan, riittävästä tiheydestään ja pysyvät suhteellisen pitkään (5-7 päivän sisällä) pensaalla kypsymisen jälkeen. Ne eivät putoa eivätkä mädänny, mikä mahdollistaa työskentelevien puutarhureiden sadonkorjuun tulemalla kesämökilleen viikonloppuisin.

Vadelman, erityisesti sen nykyaikaisen erittäin tuottavan lajikkeen, korjaaminen antaa vain vähän korvaavia versoja ja juurimukoja. Toisaalta tätä voidaan pitää etuna verrattuna tavallisiin vadelmiin, jotka rönsyilevinä pentueen puutarhatontteina aiheuttavat paljon vaivaa puutarhureille. Toisaalta pieni määrä juurimukoja vaikeuttaa korjaavien vadelmien lisääntymistä, jota pidetään sen haittana ja joka puolestaan määrittää taimien puutteen. Tämän seurauksena tämä määrittää istutusmateriaalin korkeat kustannukset.

Tämä korjaavien vadelmien puute voidaan helposti selittää. Verrattuna tavallisiin vadelmiin, joilla on kahden elinvuoden aikana mahdollisuus muodostaa sato ja riittävä määrä juurenimikkeitä, korjaavissa vadelmissa vain yhden vuoden aikana koko kasvin kehitysprosessi on tarkoitettu sadon muodostamiseen, ei suuren määrän imevien muodostumista.

Samasta syystä korjaavat vadelmat ovat vaativampia ravinnolle, maaperän kosteudelle, lämmölle ja valaistukselle, koska sille varataan vain vuosi versojen kasvuun, kukintaan ja hedelmiin. On totta, että olisi väärin kutsua tätä korjaavan vadelman ominaisuutta haitaksi, koska se on 2-3 kertaa tuottavampi kuin tavallinen vadelma, joten sen suuri kysyntä kasvuolosuhteissa.

Siten voimme päätellä, että korjaavilla vadelmilla on paljon enemmän etuja, ja ne kaikki tekevät siitä yhden suosituimmista marjakasveista. Venäjällä, I. V. He astuivat myös Sahaliniin, Kamtšatkaan, Uraliin, Siperiaan. Viime vuosina, etenkin uuden sukupolven lajikkeiden myötä, korjaavia vadelmia viljellään menestyksekkäästi paitsi harrastajapuutarhureiden tontilla myös muiden kuin Mustan Maa-alueen maatiloilla, luoteisosissa ja muilla alueilla. Hän astui myös IVY-maihin (erityisesti Valko-Venäjään). Saimme monia myönteisiä vastauksia.

Ensimmäiset korjaavien vadelmien lajikkeet (Aprikosovaya, Avgustina, Hercules, Nadezhnaya, Elegantnaya) saapuivat Luoteis-alueelle vuoden 2003 alussa yhteisymmärryksessä I. V. Kazakovin kanssa. Ne testattiin perheen kesämökissämme ja Puškinin hedelmä- ja marja-taimitarhassa. Myöhemmin uusien suurhedelmäisten ja tuottavien lajikkeiden myötä kohdunistutuksemme täydennettiin Intian kesä-2, Bryansk Divo, Golden Domes, Orange Miracle, Diamond, August Miracle, Evening Zarya, Golden Autumn lajikkeilla. Kaikki nämä vuodet, niin sanotun "riskialttiiden viljelyvyöhykkeiden" olosuhteissa, nämä lajikkeet antoivat syksyn sadon ja toimivat näyttelyinä elävinä näyttelyinä harrastajapuutarhureille, jotka ostavat meiltä suosikkilajikkeidensa korjaavia vadelmia.

Istutusmateriaalien kysyntä on kasvanut vuosittain, ja viime vuosikymmenen aikana korjaavat vadelmat ovat myös valloittaneet Luoteis-Venäjää, etenkin Leningradin aluetta. Täällä, kuten muillakin Venäjän alueilla, dachan ja kotipuutarhan lisäksi tätä uutta marjakulttuuria viljellään jo monissa talonpoikaistiloilla. Ja vuonna 2013, jopa Karjalan kannaksella Priozerskin alueella Nadezhda Mikhailovna Rudinskajan talonpoikaisfarmilla ("hedelmien kylä"), korjaava vadelmaistutus, johon oli istutettu 10 parasta mökillämme ostettua lajiketta, kantoi hedelmää melkein vuoteen lokakuun lopussa. Yleensä 2013 oli korjaavien vadelmien ainutlaatuinen vuosi. Kaikki lajikkeet tuottivat hedelmää kolmen kokonaisen kuukauden ajan (elokuussa, syyskuussa ja lokakuussa). Yksin kerätä tällaisia suuria, puhtaita, kauniita marjoja eri väreillä (vadelma, keltainen,oranssi) se oli jopa loukkaavaa, halusin, että mahdollisimman monet ihmiset näkisivät tämän satu. Lokakuussa ystävät, tuttavat, harrastajapuutarhurit, jotka näkivät ensimmäisen kerran tämän ihmeen, tulivat kesämökillemme, kuten retkelle! Luonnollisesti jokainen lähti suosikkilajikkeidensa istutusmateriaalilla.

Epäilemättä korjaavat vadelmat - tämä uusi marjasato - tekevät jo vallankumouksen marjojen tuotannossa sekä ulkomailla että Venäjällä, missä tiedemiehemme - “vadelma taikuri” Ivan Vasilyevich Kazakov - on luonut maailman parhaat lajikkeet.

Tämän suosikkimarjasadon edessä on vielä monia mielenkiintoisia kohtaamisia venäläisten puutarhureiden edessä. Seuraavassa julkaisussa annetaan Luoteis-Venäjälle tarkoitettujen korjaavien vadelmien lajikkeiden ominaisuudet.

Lue loppu artikkeli:

Vadelma remontant. Osa 2

Galina Aleksandrova, maataloustieteiden kandidaatti