8 Sääntöä Hedelmällisten Ja Maukkaiden Perunoiden Viljelyyn. Osa 2

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Lue hedelmällisten ja maukkaiden perunoiden viljelyä koskevien sääntöjen 8 artiklan ensimmäinen osa

5. Valmistele maaperä taitavasti istutusta varten ja istuta mukulat oikein

Pohjimmiltaan perunoita viljellään harjanteilla, ts. tasaisella alustalla. Mutta jos vesi pysähtyy sivustollasi, etenkin savimaalla, on parempi tehdä kapeat harjanteet 15-20 cm korkealle, 120-160 cm leveälle, jotta kaksi riviä sijoitetaan sinne. Harjanne on tehty vielä korkeammaksi ja riviväli on jopa 90 cm.

Suurin osa perunoiden juurista (tarkoitan juuria, ei stoloneja) sijaitsee 22-25 cm: n syvyydessä, joten vedessä olevilla alueilla juuret tukehtuvat hapen puutteesta, tärkkelyspitoisuus pienenee 5-8%, mukulat osoittautuvat mauttomiksi ja huonosti varastoiduiksi.

Vedetyllä alueella ei ole suositeltavaa istuttaa leikattuja perunan mukuloita - ne tukehtuvat eivätkä itä. Jos sinun on vielä leikattava mukulat tarvitsemasi lajikkeen levittämiseksi, sinun on yritettävä tehdä tämä 30 päivää ennen istutusta, jotta niihin muodostuu kuori. Ja jopa tässä tapauksessa tällaiset mukulat itävät 13-15 päivää myöhemmin kuin leikkaamattomat mukulat. Olen ollut vakuuttunut tästä useammin kuin kerran käytännössä.

Vettä sisältävällä alueella myöhäinen tauti leviää nopeammin. Sivustoni sijaitsee myös tasangolla, mutta sateisena kesänä vesi ei pysähdy siellä pitkään aikaan, koska kaikkien harjanteiden ympärille tehdään uria. Olen valmistellut maata perunoiden istuttamiseen syksystä lähtien. Kaivan lapiot bajonetin syvyyteen, käännän kerrokset karkeasti murtumatta.

Puutarhurin opas

Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

Lisään superfosfaattia, lantaa tai hautaan erilaisia kukkien varret, maapähkinä-, kulta-, helenium-, kurkku- ja tomaattivarret kasvihuoneesta, punajuuret, porkkanat, tillivarret jne. Virnainen ruis leikataan ja upotetaan maaperään. Keväällä, heti kun pääset harjanteelle, sirotan siihen Azophoskan, Kalimagnesian. Käytän karhotinta pinnan tasoittamiseksi, mikä estää kosteuden haihtumisen maaperästä. Sänky lämpenee, maaperä kypsyy ennen istutusta.

Koska maaperäni on hiekkaa, en voi kaivaa sitä ennen perunoiden istuttamista. Niille, joilla on savimaata, on parempi kaivaa sänky pihalla ennen istutusta. Jos syksyllä en levittänyt lantaa, sitten kaadettaessa reikiin kaadan humusta. Useiden vuosien ajan olen käyttänyt Giant-lannoitetta perunoille, kaadan sen myös reikiin. En mainitse mineraalilannoitteiden levitysmääriä, tämä on paljon tutkijoita, jotka osallistuvat tällaiseen kehitykseen.

Katsokaa minkä tahansa täydellisen mineraalilannoiteen kaavaa, mikä niistä sisältää enemmän kaliumia, sitten on parempi levittää lannoite, koska perunat "rakastavat" kaliumia. He toivat sisään vähän kaliumia (säästivät Kemiraa, alensivat nopeutta) - siellä on paljon pieniä mukuloita, vähän suuria, ja keitettäessä perunat muuttuvat sinisiksi eivätkä murene. Ne, jotka eivät viljele perunaa itse, syyttävät usein maanviljelijöitä:”Keitin perunoita, mutta ne ovat tavallaan harmaita, ne muuttuivat mustiksi. Luultavasti ruokki istutuksia jollakin. " Ei, hän vain ei lisännyt kaliumia tai aliarvioinut nopeutensa. Ilman fosforia (superfosfaatin lisääminen) on myös huono.

Sen avulla perunoiden laatu paranee, mukuloiden määrä pesässä kasvaa ja sato varastoituu paremmin. Jotkut puutarhurit suhtautuvat yleensä negatiivisesti typeen. Tähän sanaan he yhdistävät "nitraattien" käsitteen. Kyllä, jos typpeä on liikaa ja mineraalilannoitteet eivät voi vaikuttaa tähän, vaan hyvään tuoreeseen lantaan, ja siellä on myös runsaasti sateita ja lämpöä, tässä tapauksessa perunoiden maku todella heikkenee, mukulat muuttuvat vetisiksi, perunat tummuvat kypsennyksen aikana, viljelty sato varastoituu huonommin. Mutta se on myös huono ilman typpeä. Se vaikuttaa kasvien kasvuun, sadon muodostumiseen. Kirjoitan tämän lannoitteen levitysmäärät: 15-20 g ammoniumnitraattia tai sama määrä ureaa kutakin puutarhan neliömetriä kohti.

Istutan perunat, tietenkin, itäneet valossa. Jos minun on ostettava uusi lajike maaliskuussa, pestään mukulat pois ja sitten kuivataan. Ja kaikki mahdolliset puutteet tulevat heti näkyviin. Laitoin perunat lasipurkkeihin ja laitoin hajavaloon. Tietysti näyttää olevan liian aikaista laittaa itämistä, koska toukokuussa mukulat kutistuvat, mutta mitään ei voida tehdä.

Kun istutan mukuloita, teen niiden välisen etäisyyden standardin mukaan - 70x25 cm, ja ne lajikkeet, jotka antavat paljon isoja mukuloita, istutan kaavion mukaan 75x30 cm. Kokenut erilaisia istutuspäiviä alankoalueellamme. Sekä 1. toukokuuta että 20. toukokuuta - taimilla varhaisperunoiden saamiseksi, mutta alkuvaiheessa istutukset oli tarpeen säästää pakkaselta - peittää ne maalla, kalvolla tai lutrasililla. Mutta kun otin sivustolleni sopivat lajikkeet, niille maataloustekniikat, perunat alkoivat osoittautua erittäin laadukkaiksi - keväällä otat ne kellarista, ja ne ovat valkoisia ja puhtaita.

Keitä perunoita, ja ne ovat vielä parempia, maukkaampia kuin kesällä keitetyt varhaisperunat, joihin minun on käytettävä paljon aikaa ja energiaa. Istutusaikaa valittaessa mitaan lämpötilan lämpömittarilla, eikä päivällä, jolloin ylimmäinen kerros lämpenee jo tarpeeksi, vaan aamulla. Tietenkin otan huomioon myös kansanmerkit. Uskotaan, että jos maaperän lämpötila 10 cm: n syvyydessä saavuttaa + 6 … 8 ° C, perunoita voidaan istuttaa.

Odotan kärsivällisesti, kunnes maaperän lämpötila tasaisesti laskeutuu + 10 ° C: seen. Minulla on esimerkiksi ennätys keväästä 2001. Oli kylmä, naapurit ryntäsivät ja istuttivat aikaisin, minkä seurauksena myöhemmin he saivat varhaisen myöhäisrokotuksen ja erittäin heikon perunasadon. Istutin 21. toukokuuta, mutta tämän tapahtuman jälkeen yritän istuttaa vielä myöhemmin - toukokuun lopussa tai jopa kesäkuun alussa. Emme kasvaa myöhään kypsyviä lajikkeita, ja kaikilla muilla - varhaisilla ja keskikypsillä - on aikaa kypsyä.

Muut tiedot ovat säilyneet: 2008 - istutetut perunat 23. toukokuuta; 2009 - 3. kesäkuuta 2010 - 31. toukokuuta. Tällä kaudella istutan todennäköisesti 20. – 21.5., Jos kevät on varhaista ja lämmintä, tai 30. – 31.5. Toistan vielä kerran: odotan, että maaperä lämpenee +10 ° C: seen. Istutusmateriaalilla minulla on aina erinomainen laatu, ja jos laitat sen maaperään, jonka lämpötila on + 6 ° C, ja sitten yhtäkkiä pakkaset myös kulkevat, tauteja ei voida välttää - sekä musta jalka että juuraktonia ilmestyvät.

6. Tarjoa taimet ajoissa

Perunoiden hoito koostuu märehinnästä, kitkemisestä, kastelusta, joku muu ruokkii istutuksia. Luin jonnekin, että perunoita ei voida kitkeä käsin, mutta kirjoittaja ei kuitenkaan ilmoittanut syytä. Tietenkin suurilla alueilla traktori leikkaa rikkaruohot kultivaattorilla ja kaataa ne välittömästi. Mutta ennen tämän työn aloittamista minun on poistettava rikkaruohot, ja ennen ensimmäistä mätänemistä levitän myös kalsiumnitraattia vauhdilla, jotta perunat eivät mädänny, rengasmätää ei ole. Muuten, levitän samaa suolapetriä myös paprikoiden ja tomaattien istutuksiin, jotta ei ole ylimätää. En lannoita enää perunoille.

Huddle standardin mukaan - kahdesti vuodessa. En kastele perunapenkkejä. Jos sataa, niin hänelle on tarpeeksi kosteutta, ja jos sitä ei ole, vettä ei ole mistä tahansa ottaa, koska kaivossamme ei ole tarpeeksi vettä, riittää vain kasvihuonekasvien kasteluun. Uskon: jos onnistut istuttamaan mukulat kosteaan maahan, perunat pystyvät juurtumaan hyvin ja saamaan kosteuden itse. Ja heinäkuusta lähtien meillä on ollut voimakas kaste, iltaisin näen kosteuden nousevan korkealle harjanteiden reunojen yläpuolelle.

Tämä tarkoittaa, että istutus tapahtuu ilman kastelua. Kyllä, ja maataloustilojen valtavilla pelloilla en ole koskaan havainnut, että traktorit kastelivat perunanistutuksia. Jos jollakin on mahdollisuus kastella perunoita, on välttämätöntä aloittaa kasvien orastumisesta ja jopa aikaisemmin, eikä vain suihkuttaa vettä, vaan kaataa maaperä perusteellisesti - 25-30 litraa neliömetriä kohti. Epäsäännöllinen kastelu johtaa mukuloiden halkeiluun, muodostuu ruma vauvoja ja mukulat kasvavat mauttomiksi.

Laitoin leikatun punaisen apilan tai leikkasin nuorta ruista ruikilla kahdesti vuodessa perunanistutusten käytäviin. Tämä multaa säilyttää kosteuden sängyissä ja toimii sitten myös lannoitteena. Tutkin kaikkia kasveja huolellisesti kahdesti vuodessa, puhdistan ne. Jos löydän merkkejä mustasta jalasta, rhizoctoniasta, sukkulamatoista yläosissa, kaivan tämän armottomasti välittömästi ja poltan sen.

Käsittele perunan istutus myöhäisrokotusta vastaan. Heti kun silmut ilmestyvät, ruiskutan perunat Ridomil-MC: llä ja vielä 7-10 päivän kuluttua - kuparioksikloridilla tai Bordeaux-seoksella. Käytäntö osoittaa, että Bordeaux-seos voidaan käsitellä latvoilla kauan ennen orastamista. Puutarhassamme puutarhurit ovat jo oppineet käsittelemään perunoita kuparia sisältävillä valmisteilla, muuten alankoalueellamme, jossa ei ole yhtään yötä ilman sumuja, et saa perunoita.

Ja kun kasvatamme tomaatin taimia sienitautien estämiseksi, käytämme jodia maidon kanssa, ja kasvihuoneessa ruiskutan tomaatteja myös jodiliuoksella, luulen, että voit kokeilla sitä perunoilla, mutta silti käytän kuparia sisältäviä valmisteita. 10-14 päivää ennen mukuloiden sadonkorjuuta leikkurin kärjet sirpalla ja laitoin sen suoraan käytäviin. Perunoita ei kannata pitää maaperässä pitkään syksyllä. Optimaalinen lämpötila tuberkuloinnille on + 18 … + 22 ° C, ja maaperän lämpötilassa + 10 … + 12 ° C se heikkenee, mutta tällä hetkellä peruna "poimii" taudit.

7. Sadonkorjuu on edullista, valitse mukulat parhaista pensaista siemeniä varten

Varhaisissa lajikkeissa alemmat lehdet alkavat kellastua ja kuolevat. Sinun ei tarvitse leikata niiden latvoja, vaan kaivaa mukulat välittömästi. Sadonkorjuu on tehtävä erittäin huolellisesti rakkaudella. Älä heitä mukuloita maahan tai ämpäriin. Mustelmista mustat täplät jäävät niihin. Kaivan rivejä saman lajikkeen perunoista, kun mukulat makaavat kasoina pesänsä lähellä. Sitten otan kolme kauhaa. Yhdessä heistä kerään mukuloita parhaiden pesien siemeniä varten, toisessa kerään pieniä ja vaurioituneita mukuloita.

Kolmanneksi korjan pääkasvin - ruokaperunat, sen, joka menee pöydälle talvella. Pesin mukulat välittömästi ja asetan kuivattamatta puhtaat, kauniit etupihan nurmikolle. Ja illalla, kun se kuivuu, saton ja tuon sen ullakolle. Laitan ruokaperunat yhtenä kerroksena paperille tai pahville ullakon viileämmälle puolelle, jossa ei ole aurinkoa. Laitoin siementen mukulat mukuloiden mukaan lattialle lämmittämättömään huoneeseen, ts. maisemointi valossa. Kirjoitan lajikkeen nimen kullekin mukulalle kynällä.

Viiden päivän kuluttua laitoin ruokaperunat puisiin ristikkolaatikoihin, joilla ei ole kovin paksu kerros, peitän ne lämpimillä vaatteilla, joten niitä säilytetään ullakolla 1. lokakuuta asti. Siksi hän käy läpi karanteeniajan. Sen jälkeen lajittelen mukulat. Jos heillä olisi ollut sairauksia, heidän olisi pitänyt ilmetä tänä aikana. Poistan sairaat mukulat. Siemenperunat ovat jo vihreitä, laitoin nämä mukulat puulaatikkoon, mutta ei paksuun kerrokseen. Peitän ne kuivalla heinällä ylhäältä - ja kellariin. Viemme pääosan ruokaperunoista kaupunkiasuntoon, ja pienemmän osan laitoin laatikkoon, peitän sen myös heinällä ja jätän sen varastoon kellariin kevääseen asti.

Eräästä sanomalehdestä luin epätavallisesta tavasta varastoida perunoita. Kesäkuussa puutarhuri myi Kuznechny Marketilla perunoita - aivan kuten nuoretkin, mutta ne eivät olleet uusia, vaan vain kaivettuja perunoita. On käynyt ilmi, että elokuussa hän leikkaa elokuussa perunapenkkien latvat, mutta ei kaivaa perunoita - hän peittää harjanteen turpeella 20 senttimetrin kerroksella. Joten hän lepotilassa. Ja keväällä sato on korjattu, siksi perunat ovat niin kauniita. Mielestäni sillä on korkea, kuiva alue. Muuten mukulat voivat mätää syksyllä. Niille, joilla on korkeat vuoteet, voit myös kokeilla tätä menetelmää. Jos mukulat ovat kaivamisen jälkeen makeita, sinun on pidettävä ne lämpimänä jonkin aikaa, ja makeus ohittaa.

8. Aseta siemen varastoon oikein

Perunoita säilytetään hyvin + 2 … + 4 ° C: n lämpötilassa, 0 ° C: n lämpötilassa, mukulat makeutuvat samalla kun ne menettävät osittain itävyytensä. Kellarissa tai kellarissa on parempi säilyttää perunoita laatikoissa, kaatamalla niitä ei ylös. Mitä suurempi perunakerros, sitä enemmän hiilidioksidia vapautuu, minkä vuoksi siemen mukuloiden saanto pienenee ja ruokaperunat tummuvat keittämisen aikana. Jotkut puutarhurit asettavat perunoita varastoessaan pihlajanlehtiä ja punajuuria. En tee tätä, koska mukulani pestään, karanteeniin asetetaan, lajitellaan ja peitetään heinälaatikoissa talveksi.