Joitakin Kalkkunoiden Kasvun Salaisuuksia Kesämökeissä Ja Puutarhanhoidossa

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Intialainen kana maassa

Jo toisen vuoden ajan perheemme kesämökissä työskentelee paitsi sängyissä, lepää myös kasvattaa kalkkunoita ja muuta siipikarjaa. Kuten kävi ilmi, tämä liiketoiminta ei ole vain mielenkiintoista, vaan myös kannattavaa

Kuten tiedätte, kalkkunat ovat peräisin Pohjois-Amerikasta. Aborigeenit - intiaanit - kotivat heidät, mutta sitten luonnossa oli paljon kalkkunoita. He rakensivat pesiä maahan, vaikka he voisivatkin hyvin nousta ja elää puissa. Kun ensimmäiset uudisasukkaat saapuivat Amerikkaan 1600-luvun alussa, heitä iski runsaasti villikalkkunoita, mikä auttoi suuresti brittejä selviytymään ensimmäisestä talvesta. Ja nyt, kiitospäivänä, kalkkuna on jatkuva ruokalaji juhlapöydässä, mutta sitä kasvatetaan jo tilalla. Espanjalaiset toivat tämän kesytetyn linnun Eurooppaan, ja nyt se on levinnyt monissa maissa, myös Venäjällä, vaikkakaan ei niin paljon kuin haluaisimme. Luultavasti ilmastomme, joka ei ole kovin suotuisa tälle melko termofiiliselle linnulle, hidastaa lisääntymistään etenkin luoteisosassa.

Ja vielä kaksi vuotta sitten päätimme. Tämä kevät on kolmas karjan toimitus. Kuinka tämä tapahtuu? Huhtikuun lopussa ostamme päivän ikäisiä poikasia ja marraskuuhun saakka "sadonkorjuun" - uroskalkkunat painavat 30 kiloa ja kalkkunat 15-16 kiloa! Tämän seurauksena varastoimme paljon laadukasta lihaa perheelle.

Valitettavasti aloittaminen ei ollut helppoa, koska tapaus on uusi, ja tätä aihetta käsittelevässä kirjallisuudessa on ristiriitaisia suosituksia. Ja jokainen aloittelija täyttää omat kartionsa täällä. Siipikarjankasvattajien, joilla on laaja käytännön kokemus, Olgan ja Anatoly Lukoshkinin neuvot auttoivat minua paljon.

Ensimmäisenä kesänä ruokin ostettuja poikasia hienonnetuilla keitetyillä munilla, puurolla, yrtteillä. Tällainen ruokavalio on aikaa vievää, ja sinun on myös varmistettava, että ruoka ei pilaa.

Ja viime kaudella, ensimmäisestä poikasten ilmestymispäivästä lähtien maassa, käytin nuorten eläinten rehuseosta PK-5. Tällaista rehua on helpompi ruokkia, ja linnut kasvavat paremmin, koska se sisältää kaikki tarvittavat komponentit. Sinun tarvitsee vain varmistaa, että juomassa on aina vettä.

Se on usein suositeltavaa käyttää sanomalehtiä, joskus jopa rätit, kuten vuodevaatteita pitää kalkkunoita. En pitänyt tästä menetelmästä. Parempi käyttää sahanpurua. Joskus lintujen omistajat pelkäävät, että poikaset purevat sahanpuruksi ja kuolevat. He voivat tietysti nokkia, jos et ruoki niitä ajoissa. Säännöllisellä ruokinnalla linnut ymmärtävät ruoan ja sahanpurun välisen eron eivätkä käytännössä nokitse niitä.

Ruokintaohjelmasta ei ole helppoa päättää. Ensimmäisen vuoden aikana ruokin siipikarjaa klo 7.30–23. Aluksi ruokinnan väli oli kaksi tuntia, sitten kasvoin sitä vähitellen, koska tällä järjestelmällä pyörität kuin orava pyörässä koko päivän. Ja tapasin myös suosituksia jättää ruokaa linnulle yön yli.

Tänä vuonna Anatoly Lukoshkinin suosituksesta hän ruokki kalkkunoita ensimmäistä kertaa kello 7.30–8 aamulla ja illalla - 19 tuntia. Sitten sahanpuru muuttui, ja 20 tunnin kuluttua heidän oli aika nukkua. Jätin heille joka tapauksessa ruokaa yöksi laatikkoon.

Vertaamalla nyt viljelyn alkuvaihetta - sekä viimeistä että edellisenä vuonna - voin sanoa, että molemmat kerrat lintu sai 30 kilonsa vuodessa, ja samalla ruokintajärjestelmän muutoksen, työvoiman viljely on vähentynyt merkittävästi.

Kun kasvatat kalkkunan siipikarjaa, sinun on seurattava huolellisesti lämpötilaa eikä pidä poiketa suosituksista. Jopa lyhyeksi ajaksi tämän järjestelmän noudattamatta jättäminen johtaa poikasten tunkeutumiseen, ja he voivat tukahduttaa toisensa. Ensimmäisen vuoden aikana menetin yhden poikasen. Käytän ehdottomasti lämpömittaria ohjaukseen. Sijoitan laatikon poikasilla lieden viereen, mutta ei missään tapauksessa lattialle, mutta paksulle tangolle, jotta laatikon pohja ei jäähtyisi.

Turkki-poultit alkavat lentää jo varhain korkeasta laatikosta. Siksi ei ole tarpeetonta peittää sitä verkolla.

Siipikarjan suojaan rakennimme eristämättömän ja siksi käännämme sen siipikarjan vasta kesäkuun puolivälissä. Ylivalottunut päivällä, ensin kasvihuoneessa, sitten siellä tuli hyvin kuuma - ja siirrimme ne odotushuoneeseen. Tämä tapahtuu päivällä, ja linnut viettivät yön talossa, laatikossa.

Kaksi kuukautta kalkkunan siipikarja kasvaa hyvin hitaasti, sitten paljon nopeammin. Noin kolmen viikon iästä lähtien ne siirrettiin täysikasvuisten lintujen rehuseokseen - PK-6. On erittäin tärkeää, että kalkkunan siipikarjat saavat aina tuoretta rehua, varsinkin kun ne ovat pieniä. Jo ensimmäisellä huoltoviikolla voit alkaa antaa vihreitä - vihreää sipulia, salaattia, voikukkia. Mutta hyvin vähitellen, alkaen pienestä määrästä. Vaikka kalkkunat ovat pieniä, leikkaamme heille ruohoa hienosti, ja on helpompaa nokkia sitä tällä tavalla. Ja kun he kasvavat, he itse mielellään nokitsevat leikattua nurmikon ruohoa, herneiden latvoja, salaatin lehtiä. He pitävät kovasti woodliceista, quinoasta.

Viime kesänä jouduin kitkemään kaikki puutarhan "karhu" -kulmat ja useammin kuin kerran, koska kalkkunat syövät paljon yrttejä. Syksyyn mennessä lintua voidaan jo ruokkia omenoilla, kesäkurpitsoilla, kurpitsailla, mutta kaikki tämä on murskata, koska ne nokkivat kokonaisia vihanneksia huonosti.

Voit myös ruokkia kalkkunoita keittiön jätteillä - perunakuorilla, kaikilla vihannesten koristeilla, mutta on parempi keittää kaikki. Tässä mishmashissa voit leikata lihajätettä, kanan ihoa - keitettynä lintu syö kaiken mielellään. Kalkkunoiden erityispiirre on, että niillä on lisääntynyt tarve proteiinirehulle, varsinkin varhaisessa iässä.

Viime vuonna kasvatimme kanadalaisia ristikalkkunoita. Tämä lintu on hyvin rauhallinen, tyyni, hyvin liikkuva. He ottavat aina huomioon vaatteet - mitä emäntä piti tänään? Vetoketjut, napit - he eivät jätä huomiotta mitään, he yrittävät nokkia. Näiden lintujen havainnointi on joskus yllättävää. Riippumatta siitä kuinka nälkäisiä he ovat, he näkevät aina uutta ruokaa. Tuo esimerkiksi liotettu pulla, eivätkä he ole koskaan syöneet sitä ennen. Joku yksin, nähdessään, että kyseessä on uusi ruoka, huutaa varovasti, kaikki ovat valppaana, eikä kukaan lähesty ruokaa. Sinun täytyy turvautua erilaisiin temppuihin, peittää uusi ruoka sekoittamalla sitä vähän tavalliseen. Ja niitä ei aina voida ohittaa.

Itse päädyin siihen, että uusi ruoka olisi esiteltävä heille melko nuorena, vaikka he eivät ole vielä niin varovaisia.

Lintun on vaikea tottua maissiin ja vehnään rehuseoksen jälkeen, joka syö itsepintaisesti seoksesta tavanomaiset komponentit. Tarvitset vain aikaa ja kärsivällisyyttä ja siirrä kalkkunat vähitellen uuteen syötteeseen.

Erillinen aihe on kalkkunan taistelut. Lähempänä syksyä - elokuun lopulla - syyskuun alussa karjan miehet alkavat selvittää asioita. Taistelut ovat sellaisia, etteivät huudot, vesi letkusta tai moppi, jolla yrität työntää "taistelijoita" - mikään ei auta. Ainoa lääke tässä on saada rikki kalkkuna ulos ovesta. Turkki-taistelut ovat vaarallisia, koska kaikki miehet alkavat nokkia sitä urosta, jota alkoi nokkia. Heti kun”uhri” on tunnistettu, tämä lintu on eristettävä.

Viime vuonna tajusin, että lämmin sää aiheuttaa taisteluja. Kuumuus kului, ja taistelut levisivät vähemmän. Mutta viime syksyn lämpimällä säällä oli toinen vaikutus - positiivinen: se aiheutti varhaisen muninnan. Kuukauden ajan linnut munivat noin viisikymmentä munaa.

Turkin taistelut ovat vakava ongelma. Ensimmäisellä kaudella kaksi nokitettua kalkkunaa kuoli poistettuaan yhteisestä linnusta. Jotkut harjoittajat uskovat, että heillä on heikko sydän, ja tämä on syy heidän kuolemaansa. En voi sanoa varmasti, mutta luulen, että kaikki on ilmeisesti, koska näillä linnuilla ei ollut visuaalisesti suuria haavoja. Yritimme käyttää suositusta - kietoa miesten jalat, niin heidän taisteluhenkensä väitetään katoavan. Ehkä teimme jotain väärin, mutta hämmentynyt kalkkuna ei kävellyt, vaan putosi. Minun piti hylätä tämä idea.

Yksi tärkeimmistä pidon ongelmista on roskat. Ensimmäinen kausi työskenteli hiekalla. Sanoa, että se on vaikeaa, on sanoa mitään. KAMAZ lapioi hiekkaa ensin koteloon, sitten takaisin.

Viime vuonna he käyttivät lastuja - sitä on helppo työskennellä, ja lintu tuntuu mukavalta, käytännössä "ei istu jaloillaan". Kalkkunat ovat kylmiä hiekkasängyssä, ne "istuvat jaloillaan", liikkuvat vaikeuksissa.

Niille, jotka haluavat toistaa kokemuksemme, suosittelen miettimään huolellisesti linnun sijoittamista sivustolle. Varmista, että valitset korkean paikan, linnun jalkojen alla ei saa olla roikkuvaa vettä sateiden jälkeen. Poikaset tarvitsevat paljon lämpöä, joten osan kävelystä tulisi olla aurinkoinen. Vanhempi lintu ei siedä lämpöä hyvin, ja hänen on voitava piiloutua varjossa. Kävelemällä ilmastossamme Luoteis-Venäjällä on hyvä ainakin osittain tehdä se katolla. Muuten usein sateet voivat johtaa lintutautiin - kalkkunat eivät siedä kylmää ja kosteutta hyvin. Ja hyvin pienet kalkkunat, samoin kuin kanat, ankanpoikien ja hanhenpoikien, on suojattava variksilta ja kissoilta. Täällä sinua auttaa verkko, joka kiristää linnun seinät ja katon.

Lintujen hoito on erittäin mielenkiintoista. Jos kommunikoit heidän kanssaan usein, niin heidän välisestä näennäisestä samankaltaisuudestaan huolimatta aloitat eron heidän välillä. Jokaisella niistä on oma luonteensa. Esimerkiksi yksi erittäin suuri kalkkuna erottui epätavallisen sileästä luonteesta. Siksi pienet, mutta aggressiiviset miehet karkottivat hänet ensimmäisistä laumasta. Hän ei voinut taistella takaisin. Hänellä oli myös erinomainen ruokahalu ja hän söi kaiken, mitä annettiin suurina määrinä.

Ja hänen karjassaan karkotetussa kynässä oleva naapuri erottui erittäin taistelevasta luonteesta. Hän torjui ruokaa koko ajan kävelemällä sukulaistensa ohitse, minkä vuoksi hänet kutsuttiin lempinimellä "Soldier". Hän lensi toistuvasti väliseinien yli naapureille ja järjesti taisteluja, kunnes hänet karkotettiin paikalleen.

Viestintä linnun kanssa antaa sinulle monia miellyttäviä hetkiä. Sinun on oltava tarkkaavainen. Huomasin, että kettu alkoi tulla sivustollemme toisen syksyn peräkkäin. Todennäköisesti hänet houkuttelivat linnut. Mutta meillä ei ollut vain kalkkunoita - viime vuonna kasvatin hanhia ja ankkoja ensimmäistä kertaa. Lyhyesti sanottuna heidän hoidonsa on paljon helpompaa kuin kalkkunoille. Ja ankka on mielestäni iloisin lintu. Joten, jos tarvitset positiivisia tunteita, aloita ankkoja dachoissa.

Olisin iloinen, jos kokemukseni kalkkunoiden kasvattamisesta on hyödyllistä aloittelijoille. Tiedetään, että siipikarjan liha ja myös eläimet ovat paljon maukkaampia kuin ostettu liha. Ja työ, joka käytetään elävien olentojen hoitamiseen, maksaa lopputuloksen. He sanovat ihmisten keskuudessa: "Ilman työvoimaa et voi saada kalaa työvoimasta." Mitä voimme sanoa kalkkunoista, ankoista ja hanhista.

Lyudmila Golubkova, aloitteleva siipikarjankasvattaja

Kuva: