Vinkkejä Kukkakaalin Kasvattamiseen

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Suosittu kulinaaristen asiantuntijoiden keskuudessa ja toistaiseksi aliarvioitu puutarhurikulttuurissa

Kukkakaali - se on jo venäläisten tiedossa, ennen kaikkea supermarkettien vihannesosastojen avulla, mutta tätä kaalia ei vielä kasvateta aktiivisesti kuuden hehtaarin alueella. Sen hedelmäpäät ovat paitsi tavallinen lumivalkoinen väri myös vihreä, keltainen, violetti. Sen pää koostuu yksittäisistä kukinnoista, joita yhdessä päässä voi olla jopa … kaksi tuhatta!

Ravinnepitoisuuden, ruokavalion ominaisuuksien ja maun suhteen se ylittää kaikki muut kaalityypit - valkokaali, parsakaali, punakaali, kyssäkaali. Se sisältää vähemmän kuitua, se imeytyy paremmin kehoon ja ärsyttää vähemmän mahalaukun limakalvoa. Lääkärit sallivat kukkakaalin käytön jopa mahahaavan yhteydessä.

Kukkakaali on suhteellisen varhain kypsyvä sato. Kuten kaikki muutkin kaalit, sitä kasvatetaan taimien kautta. Toukokuussa maahan istutettujen taimien siemenet tulisi kylvää maaliskuun lopulla - huhtikuun alussa. Voit istuttaa taimia useita kertoja - toukokuun viimeisistä päivistä ja koko kesäkuusta siten, että leikkaa kypsä pää keskeytyksettä ja pitkään. Tässä tapauksessa taimet on kasvatettava useita kertoja. Kukkakaalin taimet valmistellaan alkukeväälle (istutus 1.-10. Toukokuuta), kevät-kesälle (istutus toukokuun lopulla) ja kesä-syksyistutukselle (kesäkuun loppu). Suhteellisen kesän aikaan kukkakaali tuottaa kaksi satoa samalta alueelta.

Puutarhurin opas

Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

On vain tärkeää muistaa, että hän ei pidä yli 25 ° C: n lämpötiloista, hän ei kestä matalissa paikoissa, joissa kylmä ilma voi pysähtyä.

Nyt myynnissä on monia kukkakaalin lajikkeita ja hybrideja - jokaiseen valintaan ja makuun. Luoteis-alueen olosuhteissa on tietysti ensinnäkin syytä kiinnittää huomiota varhaisen kypsymisen lajikkeisiin. Tässä on joitain lajikkeita ja hybridejä, jotka olen itse kasvanut tai joista olen kuullut hyviä arvosteluja muilta puutarhureilta: Snow Globe, Bianca, Guarantee, Express, Alpha F1, Amethyst F1, White perfection NK F1, Yarik F1.

Hedelmällisen kerroksen tämän tyyppisen kaalin istuttamiseksi on oltava vähintään 20 cm, kun valmistetaan kukkakaalin sänkyä, 4-6 kg humusta, 15-20 g ammoniumnitraattia, 20-40 g superfosfaattia, 20-30 g kaliumsulfaattia lisätään per 1 m2. Kaksi kolmasosaa lannoitteesta menee kaivamaan, ja kolmasosa levitetään reikiin ennen istutusta. Taimet istutetaan 40 cm: n etäisyydelle toisistaan peräkkäin.

Kaali päät alkavat kovettua 15-20 hyvin kehittyneen lehden muodostumisen jälkeen. Normaalille kasvillisuudelle he tarvitsevat kohtuullisen lämpötilan (16 … + 18oС) ja hajavalon. Siksi kasvit on varjostettava ja kasteltava säännöllisesti. Säännöllisesti, mutta ei usein - parempi harvemmin, mutta runsaammin (yksi ämpäri 6-7 kasville). Loppujen lopuksi lehdet kutistuvat kosteuden puutteesta, ja tämä vaikuttaa välittömästi sadonkorjuuseen: mitä enemmän lehtiä, sitä enemmän kaalia. Suorassa auringonvalossa pään ylikuumeneminen, kellastuminen, löystyminen ja hajoaminen.

Ilmoitustaulu

Kissanpennut Myytävänä Koiranpentuja Myytävänä hevosia

Kaalipäiden palamisen estämiseksi sinun on peitettävä ne - sitomaan tai taivuttamalla kaksi tai kolme ylälehteä pään yläpuolelle. Kukkakaalia syötetään ensimmäistä kertaa 5-7 päivää taimien istuttamisen jälkeen urealiuoksella (2 rkl / 10 litraa vettä / 10 kasvia) ja kaliumnitraatilla (1 rkl) lisäämällä 2 g boorihappoa, 3 g booraksia, 2 g molybdeenihappoa ammoniumia ja 1 g mangaanisulfaattia. Toinen kerta - kahden viikon kuluttua: 3 rkl. l nitroammophoska 10 litralle vettä. Tai voit ruokkia sitä orgaanisella aineella: lintujen ulosteet (1:20), mullein (1:10) tai liete (1: 4).

Kukkakaalissa on paljon tuholaisia. Ristipuun kirput hyökkäävät siihen heti taimien istuttamisen jälkeen. Nämä ovat pieniä mustia vikoja, joiden koko on 2-3 mm. Kun ensimmäiset viat ilmestyvät, on tarpeen, kun kasvien lehdet on kostutettu hyvin, pölyttää ne tupakkapölyllä. Ristipuun kirput eivät kestä tomaattien ja valkosipulin hajua. Siksi voimme suositella näiden kasvien kylvämistä puutarhapenkille, jossa on kaalia tiivistimeksi.

Kaali- ja kaalikauha toukkia rakastaa tätä kaalia. Taistelussa heitä vastaan voit ensin yrittää tehdä ilman kemiaa: tutkittuasi kasvit murskaa munakytkimet ja kerää ja tuhoaa myöhemmin ilmestyneet pienet toukat. Puutarhakaupoissa on bakteerivalmisteita, jotka ovat paljon turvallisempia kuin kemialliset, ja niiden käyttö on sallittua missä tahansa kasvin kehitysvaiheessa, mutta viimeistään viikkoa ennen sadonkorjuuta. Perhosien toukkia sekä kirvoja vastaan mikrobiologinen valmiste entobacterin-3 0,5%: n pitoisuutena on erittäin tehokas. Vaadittu entobakteriini-3-suspension kulutus: 10-30 g 10 litraa vettä kohti.

Kukkakaalin päät korjataan kypsyessään. On tärkeää, ettei niitä altisteta liikaa puutarhassa. Muussa tapauksessa päät irtoavat, massa karkenee ja tummenee.

Hyvää satoa uudella kaudella

Tamara Barkhatova, kuva O. Filippova