Sisällysluettelo:

Mikä öljy On Terveellisempää: Luonnollinen Vai Puhdistettu?
Mikä öljy On Terveellisempää: Luonnollinen Vai Puhdistettu?

Video: Mikä öljy On Terveellisempää: Luonnollinen Vai Puhdistettu?

Video: Mikä öljy On Terveellisempää: Luonnollinen Vai Puhdistettu?
Video: Сухой голод. Свами Сат Марга - 27 дней без воды, больше 2-х месяцев без еды Dry fasting for 27 days 2024, Huhtikuu
Anonim
Öljy
Öljy

Ravitsemusongelma on yksi tärkeimmistä aineenvaihduntasairauksien aiheuttamien sairauksien kasvun näkökulmasta kehossa. Kasvien lisääminen elintarvikkeisiin, syödä luonnollisia eikä puhdistamattomia tuotteita kaloripitoisuuden lisäämiseksi ei ole välttämätöntä, se on yleensä riittävä, mutta jotta kehomme saisi vitamiineja, hormoneja, hivenaineita luonnollinen muoto, joka on lähempänä fysiologisesti aktiivisia aineita kuin synteettiset.

Luonnonmukaiset tuotteet lisäävät immuniteettia, ne ovat koostumukseltaan tasapainossa ja kehomme käyttämien mahdollisuuksien kanssa, ja puhdistetut tuotteet vaikuttavat pillereinä kehossamme, niiden sivuvaikutukset elimiin ovat arvaamattomat, heikentävät immuunijärjestelmää. Ei ole yllättävää, että potilaiden määrä, mukaan lukien ne, joilla on erilaisia kilpirauhasen vaurioita, kasvaa. Loppujen lopuksi öljyjen lisäksi myös sokerit ja jopa vesi puhdistetaan, puhdistetaan. Erityisellä tekniikalla puhdistettua vettä ei voida mitenkään verrata luonnonkaivoon tai lähdeveteen. Leipä, joka on ruokamme tärkein, ellei päätuote, valmistetaan myös käyttämällä samoja puhdistettuja tuotteita. Perunalastuja keitetään myös puhdistetussa öljyssä. Kuinka lapsemme voivat olla terveitä?kun heidän ruokavalionsa perustuu elottomiin korvikkeisiin?

Vähärasvaisen ruokavalion ylläpitäminen on tietysti mahdotonta, jos käytät puhdistettua, puhdistettua ruokaa, koska vain luonnollisissa elintarvikkeissa, joita syödään paastopäivinä, on monimutkaisia ravintoaineita, jotka ovat välttämättömiä terveyden ylläpitämiseksi.

Kasviöljyt ovat erityisen arvokkaita fysiologisesti aktiivisten aineidensa, kuten glyserofosfatidien ja inositolifosfatidien, suhteen. Puhdistamattoman öljyn sisältämät fosfatidit vähentävät veren ja maksan kolesterolia, lisäävät kehon rasvan käyttöä ja niillä on tärkeä rooli ihmiskehossa tapahtuvissa prosesseissa. Auringonkukansiemenissä tyydyttyneitä happoja - 5,7% ja rypsinsiemenissä - 1,1%. Yksityydyttymättömät, vastaavasti - 12,5 ja 26,1%. Lisäksi öljyhappopitoisuudessa ei ole käytännössä mitään eroja. Pääasiassa erucovan, tällaisen raiskauksen vallitsevuuden vuoksi. Monityydyttymättömät hapot (linolihappo) auringonkukansiemenissä - 31,8% ja rypsissä - 5,2%. Monityydyttymättömät hapot rapsiöljyssä jopa 70% ja auringonkukkaöljyssä - 23,8%

Kasviöljyjen jalostusprosessissa, joka voidaan nykyaikaisten tekniikoiden mukaan suorittaa asetonilla, kaikki nämä aineet poistetaan öljyistä ja yhdessä niiden kanssa poistetaan mikroelementit, mukaan lukien jodi, jota vedessä on vähän. ja hajua ja makua kantavat aineet. Siksi puhdistetut öljyt ovat läpinäkyviä, mutta elottomia, kaikilla on sama maku ja haju kuin moottoriöljyllä. Ja tämä ei ole yllättävää, koska ne puhdistetaan rasvatehtaiden ja muun teknisen teollisuuden tilauksella (esimerkiksi rypsiöljyä käytetään teräksen kovettamiseen tai lisäaineena kuminjalostuksessa, nahanjalostuksessa, maali- ja lakateollisuudessa jne.) eikä ihmisten terveelliseen ravitsemukseen.

Sillä välin jokaisella kasviöljyllä on oma arvo sen luonnollisessa (puhdistamattomassa) muodossa

Pellavansiemenistä saatua öljyä käytetään Linetol-lääkkeen kehittämiseen, joka on määrätty eri lokalisoinnin ateroskleroosin hoitoon ja sen ehkäisyyn. Linetolia käytetään menestyksekkäästi ihon palovammojen ja säteilyvaurioiden ulkoisessa hoidossa sekä jalkapohjasyylien hoidossa. Pellavansiemenöljyssä olevat tyydyttymättömät hapot ovat välttämättömiä lipoidien aineenvaihdunnalle ihmiskehossa. Tällaiset tyydyttymättömät hapot, jotka on saatu myös muiden kasvien siemenistä, yhdistetään "F-vitamiiniksi" kutsuttuun ryhmään.

Erityisen huomionarvoinen on rypsiöljyn lääketieteellinen arvo. Tämä puolikuivuva öljy on pitkään ollut katkarapu Länsi-Euroopassa margariinille ja syötäville rasvoille. Puhdistamattomasta rypsiöljystä verrattuna auringonkukkaöljyyn on suurempi määrä välttämättömiä aminohappoja, erityisesti lysiiniä, metioniinia, tryptofaania. Rypsi-, rypsi- ja sinappiöljyssä on kolme kertaa enemmän tyydyttymättömiä rasvahappoja kuin auringonkukkaöljyssä. Puhdistamaton rapsiöljy on hyödyllinen ateroskleroosin, sappikivitautin, ehkäisyyn.

On tärkeää huomata, että syötävässä kasviöljyssä erukahapon osuus on rajallinen (enintään 5% rasvahappojen kokonaismäärästä ja elintarviketuotteiden teollisessa jalostuksessa se voi olla jopa 50%), ja tioglykosidit eivät ole enempää yli 3%.

Rypsiöljyä on jo pitkään käytetty Tiibetin lääketieteessä erilaisten sairauksien, kuten esimerkiksi spitaalin, hoitoon. Tällä öljyllä on haavan parantava vaikutus. Se, kuten rypsiöljy, sisältää runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja ja sellaisia välttämättömiä aminohappoja kuin lysiini, metioniini, tryptofaani. Puhdistamaton öljy on hyödyllinen ateroskleroosin, sappikivitautien ehkäisyyn. Se lisää mahalaukun mehun erottumista, säätelee suoliston toimintaa letargialla ja taipumuksella ummetukseen, sillä on kolereettinen vaikutus ja puhdistaa maksa toksiinista.

Sinappiöljy parantaa mahamehun erottumista, säätelee suoliston toimintaa letargian ja ummetustaipumuksen yhteydessä, sillä on kolereettinen vaikutus ja puhdistaa maksa toksiinista.

Rapsinsiemenöljy ei ole vain terveellisempää, mutta kolme kertaa halvempaa kuin ulkomailta tuotu öljy. Se on erityisen hyödyllinen, koska sen tuotannon lähde on paikalliset raaka-aineet, olosuhteissamme kasvatettujen kasvien siemenet. Tällainen öljy on ympäristöystävällinen meille. Siten se lisää puolustuksemme. Terveydellemme on tärkeää, että tällaista öljyä ei puhdisteta, mikä johtaa sen lääke- ja ravintoarvon menetykseen, ja kaikki tämä johtaa ihmisten terveyden heikkenemiseen.

Tekninen vallankumous saavutti sokerin aikaisemmin kuin kasviöljy. Ja sama puhdistaminen vahingoitti sokeria. Tällainen puhdistus poistaa kaikki vitamiinit ja hivenaineet melassista, joka on sokerijuurikkaan jalostuksen päätuote, samoin kuin muut kasvit, joista sokeria saadaan. 100 grammaa melassia sisältää vitamiineja: tiamiini - 245 mcg, riboflaviini - 240 mcg, niasiini - 4 mg, pyridoksiini - 270 mcg, pantoteiini - 260 mcg, biotiini - 16 mcg. Lisäksi kivennäisaineiden sisältö on: kalium - 1500 mg, kalsium - 258 mg, natrium - 90 mg, fosfori 30 mg

Rautaa, kuparia, magnesiumia ja muita alkuaineita löytyy pienemmissä määrissä, mutta niillä on tärkeä rooli kehossa. Koska kaikki nämä alkuaineet osallistuvat kehomme sokerin, rasvojen ja proteiinien käsittelyyn, eikä puhdistetuissa ole näitä aineita, keho käyttää eri elimissämme - maksassa, munuaisissa, mahassa jne. - olevia varastoja heikentäen siten niiden toiminta.

Toivotamme sinulle onnea ja terveyttä.

Suositeltava: