Amaranth Pyrstö, Kasvaa Asunnossa

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Horoskoopin mukaan kasvit luokitellaan eläinradan merkiksi Leo (24. heinäkuuta - 23. elokuuta): harjaskarvainen akalifa; ulkoneva aphelandra; Etiopian zantedeschia (kala); hybridikalceolaria; Japanilainen kamelia; gardenia jasmiini; balsami; röyhkeä mimosa; Pelargonium (kurjenpolvi) kuninkaallinen; Kiinalainen ruusu; amarantti pyrstö (kalmari).

Ymmärrän eräiden kukkaviljelijöiden tietyn hämmennyksen: miten se pitkä amarantti (muuten - kalmari) pääsi huonekasvien lukumäärään? Kuitenkin näin astrologit luokittelevat tämän kasvin. Vaikka amaranttia kasvatetaan yleensä avoimen kentän kukkapenkissä, näitä kasveja pidetään joskus kotona - suurissa kukkaruukkuissa.

Noin 90 tämän suvun Amaranthus-lajia (Amaranth-perhe) löytyy Pohjois- ja Etelä-Amerikan, Afrikan, Aasian ja Euroopan lämpimistä ja lauhkeista vyöhykkeistä, vaikka asiantuntijat "sitovat" sen alkuperän Intiaan. Joitakin tämän kasvin lajeja käytetään ruokakasveina, toisia kasvatetaan koristekasveina. Amaranthus-sukun nimi kreikaksi käännettynä tarkoittaa "kuolematonta" tai "häviämätöntä".

Puutarhurin opas

Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

Koristeellisista vuotuisista lajeista mielenkiintoisimpia ovat kolmivärinen (A. tricolor), paniculate (A. paniculatus) ja caudate (A. caudatus). Nämä kasvit ovat suuria, korkeintaan 1,8 metriä korkeita. Kolmivärisessä amarantissa kukinto on suunnattu ylöspäin, se on voimakkaasti haarautunut, lehdet ovat usein kirjava, kirkkaanvärisiä, ja panikulaattikasvissa terminaalit ovat punaisia, roikkuvia tai pystysuora ja roikkuvat päät.

Koristeellisessa kukkaviljelyssä suosituimmalla amaranttisaudalla on erittäin tehokkaat kukinnot: haarautuneet, piikkimaiset pitkät roikkuvat ohuet panikot (kuten klusterit), pitkänomaiset, hännän kaltaiset, veripunaiset tai kellertävän vihreät. Se on niin kirkas, erikoinen muoto, että sitä kutsutaan joskus "ketun hännäksi". Siinä on munanmuotoisia lehtiä punaisilla laskimoilla. Tästä lajista saadaan poikkeuksellisen koristeellisia lajikkeita, joissa on valkoisia, violetteja ja jopa vihreitä kukkia. Esimerkiksi Viridisillä on vaaleanvihreät kukat.

Jos haluat säilyttää tämäntyyppiset amarantit huoneolosuhteissa, valitse eniten valaistu paikka (mieluiten eteläpuolelta), koska tämä kasvi vaatii paljon valoa kukinnan normaaliksi muodostumiseksi.

Se kestää pitkään jopa suoraa auringonvaloa. Aktiivisen kasvun ja kehityksen aikana amarantti vaatii runsaasti kastelua, suhtautuu myönteisesti korkeaan ilmankosteuteen, joten sen lehdet ruiskutetaan (mutta mieluiten illalla). Jos sen sisältö on osittain talvikaudella, kastelu vähenee ja lämpötilan tulisi olla vähintään 12 ⁰ C.

Amaranttia levitetään siemenillä, jotka ovat niin pieniä, että ne kylvetään usein huoneen olosuhteissa kostean maan pinnalle, peittäen astian yläosan lasilla korkean kosteuden aikaansaamiseksi. Siemenet ovat erittäin vaativia tälle tekijälle (joskus ne myös kostuttavat maaperää ruiskupullolla). Siemenet istutetaan yleensä laatikoihin maaliskuun lopussa. Kun taimet kasvavat, he sukeltavat suurikokoisiin astioihin lisäämällä jälkimmäisten määrää jokaisen elinsiirron yhteydessä.

Jos amarantit haluavat viedä puutarhaan, nurmikolle tai avoimelle parvekkeelle (loggia), ne on sidottu niin, että tuuli ei putoa maahan. Jos viljelijä aikoo hankkia siemenet itse, on pidettävä mielessä, että amarantin kasvukausi on pitkä - kasvit kukkivat heinäkuusta lokakuuhun. Yleensä kasvi alkaa kukkia kotona keskikesällä ja ulkona kesän lopussa. Tässä tapauksessa se tulisi istuttaa taimia ja vasta kun myöhäiset pakkaset ovat ohi.

Amarantin puutarhassa valitaan aurinkoinen paikka. Kesällä kasveja ruokitaan (kerran kahdessa viikossa), ja viljelmä reagoi hyvin typpilannoitteisiin, koska ne tarvitsevat typpeä suuren kasvullisen massan muodostamiseksi. Amaranttimaaperä on suositeltavaa, kun siinä on paljon kalkkia.

Muuten, amarantti on suhteellisen kuivuutta ja suolaa sietävä kasvi. Korkeat (jopa 120-150 cm) kasvien vuotuiset amaranttilajit - caudate (A. caudatus), pitkät roikkuvat kukinnot - ja paniculate (A. paniculatus), joissa on suuret vihreän tai kastanjanväriset lehdet ja suuret punaiset, vaaleat kukinnot vihreä tai tummanpunainen värimaailma - herättää heti huomiota puutarhassa, palvelee kukkapenkkien todellisena koristeena.

Ilmoitustaulu

Kissanpennut Myytävänä Koiranpentuja Myytävänä hevosia

Amarantti on erittäin suosittu amatööri-kukkaviljelijöiden keskuudessa kuivien kukkakimppujen laatimisen materiaalina: täydellä kauneudella leikatut kukinnot säilyttävät houkuttelevuutensa pitkään.

On syytä huomata, että tämän kasvin monien positiivisten ominaisuuksien vuoksi useat asiantuntijat pitävät amaranttia vihanneskasveina, usein nykyään lukuisissa tieteellisissä ja suosituissa lehdissä sitä kutsutaan "XXI-luvun kasveiksi", koska se pystyy kompensoida proteiinin, vitamiinien, hiilihydraattien, hivenaineiden ja muiden hyödyllisten yhdisteiden puutetta ihmisten ja eläinten ruokavaliossa.

Venäjän alueella on 16 amaranttityyppiä, muun muassa ruoka, rehu, koriste- ja rikkaruohot (ne erotetaan myös käyttötavasta: vilja, ruoka ja rehu).

Joten sisätiloissa käytetty amarantti voidaan mukauttaa ja syödä, jota on harjoitettu Amerikassa muinaisista ajoista, kauan ennen kuin eurooppalaiset ja intiaanit ilmestyivät siellä. Sitten tätä laitosta pidettiin toiseksi tärkeimpänä viljasatoina maissin jälkeen; he tekivät viljaa, siitä jauhoja, paistivat leipää ja keittivät puuroa.

Sisäamanterin nuoria lehtiä voidaan käyttää vihanneksina, yrtteinä (pinaatti), jotka on korjattu vielä nuorina ja pehmeinä. Ne lisätään keittoihin, soseutetaan, haudutetaan tai keitetään. Lehdet sisältävät proteiinia, joka on hyvin tasapainossa aminohapoissa ja joka on helposti liukeneva ja eläimen organismin helposti uutettavissa.

Tärkein proteiinin ravintoarvon indikaattori on lysiinin läsnäolo: jos vehnä sisältää jopa 8,7 g proteiinia 1000 g: ssa, amarantissa - 16,5 g. Jos otamme 8 välttämättömän aminohapon pitoisuuden, esimerkiksi 100 pisteitä, sitten vehnä saa 57, soija - 63, maito - 72, amarantti - 75. Amaranttiproteiini on aminohapposuhteen suhteen yksi parhaista kasviproteiineista. On syytä huomata, että puolet Intian väestön sekä Aasian ja Afrikan maiden kuluttamasta kasviproteiinista tulee amarantista saadusta proteiinista.

Alexander Lazarev

erikoistutkija, Venäjän kasvinsuojelun tutkimuslaitos