Sisällysluettelo:
- Keittäminen juurisikurin juurista
- Hienonnettu juurisikurin yrtti
- Yhteisen juurisikurin juuren infuusio
- Sikurijuuren tinktuura
- Infuusio sikurikukkia
- Vasta-aiheet
Video: Sikurin Parantavat Ominaisuudet
2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49
Nämä vaatimattomat kasvit ovat kaikkien Keski-Venäjän asukkaiden tiedossa. Ne kasvavat teiden, polkujen, paikkojen välisten rajojen varrella, tyhjillä alueilla. Niitä voidaan kutsua rikkaruohoiksi, ellei kahdessa tilanteessa.
Ensinnäkin ne ovat melko kauniita kukinnan aikana ja hyväilevät silmiä lukuisilla sinisillä kukillaan, ja toiseksi niiden voimakas pitkä juuri ei ole vain syötävä, mutta sillä on myös lääkinnällisiä ominaisuuksia. Käytetään kansanlääketieteessä ja näiden kasvien koko ilmakehässä.
Puutarhurin opas
Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot
Lukija kysyy: millaiset kasvit ovat niin salaperäisiä? Ja kuultuaan vastauksen jotkut jopa yllättyvät, koska he eivät edes epäile, että näitä korkeita, kovia sinikukkaisia pensaita kutsutaan juurisikuriksi. Juuri heidän juuristaan valmistetaan juoma, joka korvaa kahvin ihmisille, jotka ovat vasta-aiheisia kofeiinille. Lisäksi joissakin paikkakunnissa he eivät tiedä tällaista vieraasti kuulostavaa sanaa - juurisikuri - ja he kutsuvat laitosta kansan nimillä - sininen kukka, Pietarin lepakot tai vielä helpompaa - tienvarren ruohoksi.
Mitä tulee batogeihin, kenties tämä juurisikurin nimi on sopiva: sillä on korkea, kova, karkea varsi, jopa puolitoista metriä korkea, eikä sivuja pitkin ulottuvat oksat myöskään eroa pehmeydeltään. Joten on parempi ihailla kukkivaa juurisikuria sivulta, eikä vaeltaminen tämän kasvin sakeuksissa ole miellyttävä ammatti. Lisäksi hänen kukkiensa ja silmujensa korit ovat myös ankaria. Mutta tämä kasvi on hyödyllinen henkilölle.
Ilmoitustaulu
Kissanpennut Myytävänä Koiranpentuja Myytävänä hevosia
Joten, tavallinen juurisikuri (Cichorium intybus) on sen kasvitieteellinen nimi. Astrov-perheen monivuotinen yrtti. Sikurin ominaisuudet: sen maaperään ulottuva juurijuuri voi olla yhtä pitkä kuin varsi, ja kaikki tämän kasvin osat ovat kyllästettyjä maitomaisella mehulla.
Sikurin lehdet tyviruusukkeessa ovat melko pitkiä, lansettomaisia, lovettuja, teräväkärkisiä, ja varren yläpuolella lehdet ovat varajäseniä, paljon pienempiä, varren peittäviä. Oksat haarautuvat lehtien kainaloista, joiden päissä ja kainaloissa on kukkakuppia, joissa on silmuja ja sinisiä kukkia. Koska varren ja oksien lehdet ovat pieniä, kasvi näyttää paljaalta kaukaa.
Sikuri kukkii kesäkuusta elokuuhun-syyskuuhun. Siemenet, kasvit, kerran maaperässä, itävät. Mutta ensimmäisenä elinvuotena juurisikuri muodostaa vain mehukkaan lehtien ruusukkeen, jota heikossa iässä voidaan käyttää salaateissa. Samanaikaisesti lehtien kehittymisen kanssa juurisikurin juuri alkaa kasvaa. Toisena elinvuotena tämä kasvi jo karkottaa varren oksilla, kukkii ja siemenet kypsyvät.
Sikuri on tunnettu Euroopassa ja Aasiassa useita tuhansia vuosia. Ja jopa muinaisina vuosina sen parantavat ominaisuudet havaittiin. Nyt tutkimukset ovat osoittaneet, että juuret ja kaikki muut tämän kasvin osat sisältävät monia ihmiskeholle hyödyllisiä komponentteja, joita voidaan käyttää tiettyjen sairauksien hoidossa.
Se sisältää orgaanisia ja rasvahappoja, vitamiineja - tiamiinia, riboflaviinia, askorbiinihappoa, karoteenia; tanniinit, flavonoidit, hartsi- ja katkera-aineet, proteiinit, hiilihydraatit - fruktoosi, inuliini, glykosidi sekä monet hivenaineet, mukaan lukien sinkki, rauta, nikkeli, kromi, zirkonium, kupari, kaliumsuolat.
Tämän juurisikurin kaikki osat ovat hyödyllisiä. Siksi runsaan kukinnan aikana, kun kasvi sisältää enimmäismäärän ravinteita, varsi, lehdet ja kukat katkaistaan, murskataan ja kuivataan ja käytetään sitten keittämiin, infuusioihin ja tinktuureihin. Yhteinen juurisikurin juuret kaivetaan syksyllä. Se kaivetaan varovasti kaikilta puolilta lapiolla, jotta se ei vahingoitu, ja poista se sitten varovasti maasta varren avulla.
Juuri ja varsi asetetaan viikon ajaksi kuivattavaksi katoksen alla tai ilmastoidussa tilassa. Tänä aikana ravinteita tulee ulos kuivuvista antenniosista juuriin. Sitten se erotetaan varresta, pestään varovasti, leikataan ohuiksi renkaiksi ja kuivataan uunissa enintään +60 ° C: n lämpötilassa.
Jos et pysty varastoimaan tämän kasvin raaka-aineita itse, voit ottaa yhteyttä apteekkiin. Lääketeollisuus tuottaa kuivaa juurisikuriyrttiä 50 g: n pusseissa.
Lisäksi apteekeista löytyy intialainen lääke Liv 52 - kasviperäinen alkuperä. Se yhdistää useita kasveja, ja yksi tärkeimmistä on tavallinen juurisikuri. Kuten lääkkeen ohjeissa todetaan: sillä on maksan suojaava ja choleretic-vaikutus, palauttaa maksasolut.
Sillä on tulehdusta, myrkyllisyyttä, antioksidantteja ja lieviä diureettisia vaikutuksia. Se parantaa ruokahalua ja sillä on normalisoiva vaikutus ruoansulatuskanavaan, sillä on suotuisa vaikutus sappirakon supistumistoimintaan, sapen kolloidisiin ominaisuuksiin ja estää sappikivien muodostumisen.
Virallisessa lääketieteessä tavallista juurisikuria ei vielä käytetä laajalti, mutta kansanlääketieteessä sen käyttö on monipuolista. Kuten tavallisessa lääketieteessä, sitä käytetään ensisijaisesti maksasairauksien hoidossa. Mutta sillä on myös virtsaamis- ja choleretic-, anti-inflammatoriset, haavojen parantavat ominaisuudet, edistää aineenvaihduntaprosessien aktivoitumista. Koska glykosidi-intibiini on osa juurisikuria, sitä käytetään takykardian lievittämiseen, verisuonten laajentamiseen. Sillä on myös rauhoittava vaikutus keskushermostoon.
Perinteiset parantajat suosittelevat erilaisia siitä valmistettuja lääkkeitä erilaisille ruoansulatuskanavan sairauksille, kuten gastriitti ja koliitti, sappikivitauti, tyypin 2 diabeteksen, kihdin hoidossa ja myös yleisenä tonicina.
Keittäminen juurisikurin juurista
Sen saamiseksi kaksi ruokalusikallista hienonnettuja juuria on kaadettava puoli litraa kiehuvaa vettä ja pidettävä sitten matalalla lämmöllä puoli tuntia. Sitten liemi on vaadittava ja suodatettava vielä puolen tunnin ajan. Ota tällainen liemi kolme kertaa päivässä ennen ateriaa, puoli lasia maksasairauksiin, munuaisiin, pernaan. Se lisää ruokahalua, auttaa sydäntä ja parantaa ruoansulatusta. Juurien keittämistä käytetään myös kuumennettuna hammassärkyyn, suun huuhteluun stomatiitilla ja jopa tonsilliitilla.
Voit käyttää sitä hieronnan muodossa ja ulkoisesti ekseemalle, kasvaimille, vanhoille haavoille.
Hienonnettu juurisikurin yrtti
Liemen valmistamiseksi sinun on otettava 40 g hienonnettua juurisikurin yrttiä, kaadettava se yhdellä litralla kylmää vettä ja laitettava se liesi. Kuumenna neste kiehuvaksi ja hauduta sitten 15 minuuttia matalalla lämmöllä. Kun uuni on sammutettu, infusoi liemi vielä tunnin ajan, ja sitten neste on suodatettava. Tuloksena oleva liemi tulisi ottaa puoli lasia 2-3 kertaa päivässä ennen ateriaa vatsasairauksien, anemian, diabetes mellituksen, pernasairauksien, niveltulehduksen, reuman, kihdin ja liikalihavuuden vuoksi.
Yhteisen juurisikurin juuren infuusio
Sen saamiseksi 2 tl murskattua juurta kaadetaan yhdellä lasilla kiehuvaa vettä. Tuloksena oleva infuusio tulisi juoda pieninä annoksina päivällä maksasairauden, keltaisuuden, gastroenteriitin, laajentuneen pernan, sappirakon kivien ja munuaissairauksien varalta. Tätä infuusiota käytetään myös ulkoisesti ihottumiin, kiehumisiin, karbunkeleihin.
Sikurijuuren tinktuura
Sen valmistamiseksi sinun on otettava 50 g hienonnettua juurisikurin juurta ja täytettävä se puoli litraa vodkaa. Aseta tulpalla suljettu tinktuura-astia pimeään paikkaan kahden viikon ajaksi. Sen jälkeen siivilöi ja ota 30-40 tippaa pienellä määrällä (30-40 g) kiehuvaa vettä. Tämä tinktuura otetaan maksasairauksiin, munuaisiin, pernaan, se parantaa ruoansulatusta, lisää ruokahalua, rauhoittaa hermoja.
Käytetty alkohol Tinktuura ja ulkoisesti - kroonisten haavojen ja ekseeman, kasvainten hoitoon.
Kutisevien dermatoosien, furunkuloosin, kihdin, voiteiden, kylpyjen ja kastikkeiden muodossa hoidettaessa käytetään myös juurisikurin kukkia.
Näiden kukkien keittämistä käytetään myös sisäisesti maksan, sappirakon, gastriitin, diabeteksen sekä ruoansulatuksen parantamiseksi, ruokahalun lisäämiseksi.
Infuusio sikurikukkia
Sillä on rauhoittava vaikutus keskushermostoon, se parantaa sydämen toimintaa, hidastaa sykettä. Sikurikukkien infuusioita ja keittämisiä käytetään neurastheniaan, hysteriaan. Infuusio valmistetaan kahdesta rkl kukista, jotka kaadetaan 0,5 litraan kiehuvaa vettä. Tämä infuusio parantaa myös ruoansulatusta.
Vasta-aiheet
Sikurivalmisteiden haittavaikutukset voivat olla voimakas yskä, liiallinen ruokahalu, levottomuus. Ei ole suositeltavaa käyttää sen valmisteita peräpukamiin, verisuonisairauksiin, suonikohjuihin. Joka tapauksessa lääkärin kuuleminen ennen hoidon aloittamista ei ole koskaan tarpeetonta.
Anatoly Petrov
Suositeltava:
Parsa - Biologiset Ominaisuudet Ja Parantavat Ominaisuudet
Parsakasvit voivat kasvaa yhdessä paikassa jopa 15-20 vuotta. Ne ovat erittäin kestäviä. He talvehtivat hyvin pellavaolosuhteissa. alueilla jopa pienellä lumikerroksella, koska aikuisten kasvien juurakot kestävät -30 ° С pakkasia
Parsakaali: Ravitsemukselliset Ja Parantavat Ominaisuudet
Parsakaali näyttää tyylikkäältä vihreältä kukalta. Keskipään ja sivusuunnassa olevien versojen päitä käytetään ruokaan. Ravitsemuksellisilta ominaisuuksiltaan sillä ei ole tasa-arvoa vihannesten keskuudessa, ja nuoret lehdet eivät ole huonompia kuin pinaatti ja collard-vihannekset
Scorzoneran - Scorzonera Hispanica - Viljely Ja Parantavat Ominaisuudet
Scorzonera ( Scorzonera Hispanica L ) tai pilkkari, alias musta juuri, makea juuri, espanjan juuri, vuohi - tämä on juurikas, jota ei ole levinnyt laajalti maassamme
Monivuotisten Sipulien Parantavat Ominaisuudet
Ne ovat arvostettuja varhaisista, runsaista vitamiineistaan. Makeat sipulit, limat ja ruohosipulit ovat tauteja vähemmän vaikuttavia kuin muut, ja ne pysyvät maaperässä myöhään syksyyn saakka. Useimmat monivuotiset jouset tulevat Kiinasta
Sikurin Käyttö
Sikurin juuria käytetään kahvin korvikkeen valmistamiseen, korkealaatuisten alkoholien saamiseen, ja niitä käytetään kansanlääketieteessä ja ruoanlaitossa. Sikurilehdillä on lääke- ja ravintoarvo