Lajikkeiden Valinta, Syötävän Kuusama Lisääntyminen Ja Viljely Puutarhoissa Ja Taimitarhoissa (osa 1)

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Siperian lahja

Ensimmäinen maininta makeista, kulutukseen soveltuvista kuusama marjoist

löytyy venäläisen tutkimusmatkailijan Vladimir Atlasovin kuvauksista, joka löysi Kamtšatkan 1700-luvun lopulla. Villien kasvavien muotojen viljely alkoi Itä-Siperiassa. Ja syötävä kuusama on levinnyt paitsi puutarhatontteihin ja dachoihin, mutta se on luottavaisesti ilmoittanut teollisuuskasvien lukumäärän paitsi Venäjällä myös ulkomailla, esimerkiksi Kiinassa.

Nykyaikaisten lajikkeiden istutusmateriaalien valtava kysyntä myötävaikuttaa tuotannon, kaupallisten viljelmien perustamiseen, ekologisten turvallisten tuotteiden vakaan tuoton saamiseen tuoreiden hedelmien ja niiden jalostustuotteiden muodossa.

Venäjällä istutusten istuttamiseen osallistuvat nyt paitsi pienet talonpoikais maatilat myös suuret teollisuusyhdistykset. Suurin osa kuusama-istutuksista sijaitsee Tomskin alueella ja Altai-alueella, vaikka tiedetään jo istutusten perustamisesta Mordovian, Mari-Elin, Voronežin ja Tambovin alueille. Ulkomailla Kanada, Puola ja Kiinan koillisalueet kiinnittävät vakavaa huomiota kuusama, jossa sen hedelmien pohjalta on kehitetty monenlaisia terveellisiä ja maukkaita tuotteita - mehut, hillot, jäätelö, olut, viinit ja muut tavarat.

Lupaavat syötävän kuusama-lajikkeet

Kuusama-tuotantoviljelmien perustamista olisi kohdeltava erittäin huolellisesti. Kaikista Venäjän federaation tieteellisissä laitoksissa ja kokeellisista kasvattajista luotujen lajikkeiden joukosta valitettavasti toistaiseksi alle puolelle on ominaista hedelmien korkea tuottavuus ja kaupalliset ominaisuudet. Vaikka on olemassa lupaavia kuusama-lajikkeita, jotka täyttävät nykyaikaiset vaatimukset. Ja ne ovat seuraavat: kasvien tulisi tuottaa vähintään 2 kg per pensas, niillä on oltava yli 1 g painavia suuria hedelmiä, joissa on jälkiruoka. On toivottavaa, että marjojen rikkoutuminen puuttuu heikosti tai kokonaan. Seuraavia syötävän kuusama-lajikkeita voidaan pitää lupaavina:

Bakcharsky-jättiläinen, Viliga, Dolphin, Diana, Lenarola, Morena, Nymph, Silginka, Chulymskaya.

I. V.-nimisen puutarhaviljelylaitoksen tutkijat antoivat merkittävän panoksen kuusama-modernin valikoiman kehittämiseen. Michurin, jossa luotiin lajikkeita, kuten Antoshka, Sininen jälkiruoka, Prinsessa, Lenya, Kuminovin muisti, Pietari I, Revontulet, Kolme ystävää, ja ne tuodaan laajalti kotimaisiin ja ulkomaisiin puutarhoihi

Modernit kuusama-lajikkeet, jotka on luotu VNIIS: ssä. I. V. Michurina

Antoshka. Varhaisen kypsymisen lajike. Pensas on keskikokoinen, puolileviä. Lehdet ovat vihreitä, suikaleita. Suuret hedelmät 0,9-1,4 g. Makea ja hapan maku aromilla. Tuottavuus 2,6 kg / pensas. Korkea talvikestävyys. Kypsien hedelmien kypsyminen on hyvin vähäistä. Ei ole syksyn kukintaa.

Sininen jälkiruoka. Lajike on keskikypsä. Pensas on keskikokoinen, keskileviä, tiheä. Lehdet ovat suuria, suikaleita. Keskikokoiset hedelmät - 0,8 g kannun muotoinen. Maku on makea ja hapan, jälkiruoka. Tuottavuus 1,8-2,3 kg per pensas. Korkea talvikestävyys. Kypsien hedelmien irtoamisnopeus ja syksyn kukinta puuttuvat tältä lajikkeelta.

Prinsessa … Varhaisen kypsymisen lajike. Pensas on keskikokoinen, käänteisen kartiomainen, keskisuuri. Lehdet ovat vihreitä, suikaleita. Hedelmät ovat erittäin suuria, 1,5-1,8 g sinistä, pitkänomaisia, soikeita ja hieman kuoppaisia. Maku on makea, jälkiruoka ilman katkeruutta ja aromi. Tuotto on korkea - jopa 3,5 kg / bush. Talvenkestävyys on korkea. Kypsien hedelmien kypsyminen on hyvin vähäistä. Ei ole syksyn kukintaa.

Lyonya. Varhaisen kypsymisen lajike. Pensas on keskikokoinen, pystyssä. Lehdet ovat vihreitä, lansettisia, keskikokoisia. Hedelmät keskikokoisesta suureen 0,7-0,9 g. Makea ja hapan maku aromilla. Tuottavuus 2,5 kg / pensas. Talvenkestävyys on korkea. Kypsien hedelmien kypsyminen on hyvin vähäistä. Ei ole syksyn kukintaa.

Kuminovin muistoksi … Varhaisen kypsymisen lajike. Pensas on keskikokoinen, puolileviä. Lehdet ovat keskikokoisia, vihreitä ja keskipitkällä murroksella. Hedelmät ovat suuria, 1,1-1,6 g, tynnyrinmuotoisia. Maku on makea, jälkiruoka. Tuottavuus 2,2 -2,7 kg / pensas. Talvenkestävyys on korkea. Kypsien hedelmien irtoamisnopeus on pieni. Ei ole syksyn kukintaa.

Pietari I. Varhaisen kypsymisen lajike. Pensas on keskikokoinen, puolileviä. Lehdet ovat vihreitä, keskikokoisia, suikaleita. Hedelmät ovat kooltaan keskikokoisia tai suuria, 0,8-0,9 g violettinsinistä, kannun muotoista ja hieman mäkistä. Maku on makea ja hapan. Tuottavuus - 2,6 kg / pensas. Talvenkestävyys on korkea. Kypsien hedelmien kypsyminen on hyvin vähäistä. Ei ole syksyllä kukkivia

revontulia … Varhaisen kypsymisen lajike. Pensas on keskikokoinen, pallonpuolinen, tiheä. Lehdet ovat vihreitä, suikaleita. Hedelmät ovat kooltaan suuria, 1-1,2 g, kannun muotoisia, violettinsinisiä ja kuoppaisia. Maku on makea ja hapan ja hieman katkeraa. Tuottavuus 2,8 kg / pensas. Talvenkestävyys on korkea. Kypsien hedelmien kypsyminen on hyvin vähäistä. Ei ole syksyn kukintaa.

Kolme ystävää. Varhaisen kypsymisen lajike. Pensas on keskikokoinen, puolileviä. Lehdet ovat vihreitä, soikeat. Suurikokoiset hedelmät, 1,3-1,5 g violettinsinistä, lieriömäinen ja hieman mäkinen. Marjojen maku on makea ja hapan. Tuottavuus 2,5 kg / pensas. Talvenkestävyys on korkea. Kypsiä hedelmiä ei irtoa eikä syksyn kukintaa.

Kuusama-istutusmateriaalia voi nyt ostaa sekä puutarhamarkkinoilta että verkkokaupoista. On kuitenkin pidettävä mielessä, että vain tieteelliset laitokset ja erikoistuneet maatilat voivat taata sen lajikkeen puhtauden.

Istuttaa kuusama

Tälle laitokselle on tunnusomaista korkea pakkasenkestävyys - talvella jopa -50 ° С ja kukinnan aikana - jopa -8 ° С. Se voi kasvaa erityyppisillä maaperillä, mutta se kehittyy paremmin runsaalla humuksella ja alkaa tuottaa hedelmää nopeammin. Kuusama on elinkelpoinen istutuksen jälkeisenä aikana. Tässä suhteessa taimia, joissa on sekä suljettuja että avoimia juurijärjestelmiä, voidaan käyttää istutukseen. Nykyään yleinen menetelmä istutusten istuttamiseksi laadukkailla juurtuneilla pistokkailla. Paras aika istuttaa kuusama on myöhään syksyllä. Tämän kasvin varhainen kevätistutus on myös mahdollista, silmujen varhainen herääminen pakottaa kasvit istuttamaan hyvin aikaisin - maaliskuun lopulla - huhtikuun alussa. Myöhemmässä vaiheessa kuusama selviytymisaste pienenee merkittävästi.

Koska kuusama on itsestään hedelmällinen, se ei istuta yhtä lajiketta istutettaessa. Puutarhassa tulisi olla vähintään kaksi pensaita, eri lajikkeilla. Ja ihanteellisin vaihtoehto on kasvattaa kolmea tai neljää syötävää kuusama-lajiketta sivustolla.

Lajikkeen ominaisuuksista ja kruunun koosta riippuen kuusama istutetaan 1-2 metrin etäisyydelle toisistaan. Varjostettuja ja kosteikkoja ei suositella. Istutus tällaisiin paikkoihin voi johtaa hedelmien kypsymiseen samanaikaisesti ja kasvien vaimentumiseen.

Kuten useimpien marjarotujen kohdalla, kuusama valmistetaan enintään 50 cm syvyisiin ja halkaisijaltaan 50 cm: n istutuskuoppiin. Kuopan pohjalle asetetaan rikkoutuneita tiiliä tai soraa, joiden kerros on 10-15 cm, täynnä orgaanista ainetta (3). -5 kg / kuoppa). On suositeltavaa lisätä 50-75 g kalkkia jokaiseen istutusreikään.

Taimet sijoitetaan huolellisesti keskelle valmistettuihin kaivoihin, niiden juuret suoristetaan, peitetään hedelmällisellä maaperällä ja se on hyvin tiivistetty. Kasvin juurikaulan tulisi olla maaperän kerroksen tasolla. Sitten kasveja kastellaan runsaasti. Muutaman päivän kuluttua on suositeltavaa multaa maaperä pensaan ympärillä humusella tai turpeella.

Kun kasvatetaan syötävää kuusama istutuksilla, on suositeltavaa käyttää tippakastelujärjestelmiä, mikä edistää maanpäällisen massan hyvää kehitystä kuivina aikoina.

Ensimmäisinä vuosina istutuksen jälkeen kuusama kehittyy hitaammin kuin esimerkiksi herukat, mutta sitten se elää ja tuottaa hedelmää paljon pidempään - jopa 25 vuoteen.

Viimeistellään

→

Dmitry Bryksin

erikoistutkija

marjakasvien osasto FSBSU VNIIS niitä. I. V. Michurina,

maataloustieteiden kandidaatti, ANIIR: n

jäsen, All Unionin genetiikan ja kasvattajien yhdistyksen jäsen, Venäjä,

Michurinsk

Kuva tekijältä