Musta Aprikoosi - Tavallisten Aprikoosien Ja Kirsikkaluumujen Yhdistelmä - Viljelyominaisuudet Ja Lajikkeet

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Tämä erittäin harvinainen aprikoosi - musta aprikoosi - on spontaani hybridi tavallisen aprikoosin ja kirsikkaluumun välillä. Kulttuurissa sitä esiintyy Länsi- ja Keski-Aasian maissa, Transkaukasiassa, Länsi-Euroopassa ja Yhdysvalloissa. Sitä ei ole löydetty luonnosta. Ensimmäisen kerran luin tästä epätavallisesta aprikoosista IV Michurinin luona. Hän kasvatti yhden lajikkeistaan, Shlor Tsiran (luetaan virheellisesti nimellä Tlor Tsiran) kevyessä peitossa lialle. Arvioidessaan mustien aprikoosihedelmien makua tutkija kirjoitti, että tuoreena syödessään ne "… eivät kestä vertailua todellisten aprikoosien parhaisiin lajikkeisiin, mutta silti verrattuna markkinoillemme löydettyjen tavallisten tuotujen lajikkeiden hedelmiin monet niistä, jotka eivät pidä jälkimmäisen epäpuhtaasta mausta, suosivat mielellään mustan aprikoosin hedelmiä, joiden maku on erityisen pistävä. Mitä tulee aprikoosihilloihin, kaikki ovat poikkeuksetta myönteisesti mustan aprikoosin puolella, koska sen hedelmistä valmistettu hillo, sekä ulkonäöltään että maultaan, on mittaamattomasti korkeampi kuin kaikkien muiden aprikoosi."

IV Michurinin mukaan itse Shlor Tsiran -lajike ei sovi istutettavaksi keskivyöhykkeen puutarhoihin, koska "… vaikka suurin osa talvista puu ei kärsi pakkasesta, kukannuput kuolevat pois". Oikeudenmukaisuuden vuoksi on kuitenkin sanottava, että IV Michurinilla oli tämän lajikkeen siemenistä kasvatettuja kasveja, ja ne talvehtivat avoimesti melko hyvin.

Suurimmalla osalla morfologisista ja biologisista ominaisuuksistaan musta aprikoosi on väliasema vanhempalajin välillä. Sen hedelmä on pienempi kuin aprikoosin (20-30 g), karvainen, ihon väri on keltaisesta tummanviolettiin. Massa on kuitumaista, mehukas, makea ja hapan, ja se muistuttaa suurihedelmäisten kirsikkaluumujen lajikkeita, mutta sillä on aprikoosin aromi. Kivi useimmissa lajikkeissa ei erotu massasta. Maku on mustan aprikoosin hedelmiä huonompi kuin tavallisten parhaiden lajikkeiden, mutta ne ovat hyviä erilaisille kotitekoisille valmisteille.

Muinaisista mustan aprikoosin lajikkeista tunnetuimmat ovat Shlor Tsiran (Tsiran-Salar), amerikkalainen musta, Big late, Manaresi. Krimin OSS VNIIRissä on aloitettu paljon työtä tämän lajikkeen uusien lajikkeiden kehittämiseksi. Tutkijoiden tehtävänä on luoda tuottavampia ja talvikestävämpiä lajikkeita, joilla on parannettu hedelmien maku ja erottava luu. Tätä varten musta aprikoosi risteytetään paitsi omien lajikkeidensa kanssa, myös jopa luumujen (kiinalaisten, venäläisten ja kotimaisten), kirsikkaluumun, tavallisen aprikoosin, piikkien, kirsikkaluumujen eteläisten sukulaisten kanssa. Tällä tavalla saadut lajikkeet ovat niin erilaisia kuin vanhat, että niitä voidaan kenties kutsua jonkinlaisiksi uusiksi hedelmäsatoiksi. Uusista lajikkeista hiiri on erityisen mielenkiintoinen… Lajikkeen loi G. V. Eremin Krasnodarin alueella (Krymsk). Se on kirjaimellisesti kääpiö, jota voidaan kasvattaa jopa kylpytynnyrissä. Samanaikaisesti se on talvikestävä (ilmeisesti se sopii keskikaistalle), on vastustuskykyinen sairauksille ja antaa makean hapan, aromaattisia hedelmiä. Ja myös G. V. Eremin suosittelee uusia lajikkeitaan Kuban Black ja Black Velvet.

Kuban musta on satunnainen kirsikkaluumahybridi, jossa on tavallista aprikoosia. Kypsymisaika on keskimääräinen. Suhteellisen vastustuskykyinen taudeille. Tuotto on keskimääräistä pienempi, mutta säännöllinen. Itsesteriili. Hedelmät ovat pieniä (25 g), erittäin hyviä makea-hapan maun.

Musta sametti on tuottavampaa ja talvikestävämpää kuin Kuban musta. Siinä on myös pienempi puu. Mutta hedelmät ovat myös pieniä (24 g), samanlaisia makuja kuin Kubanin mustat. Lajikkeita suositellaan Pohjois-Kaukasuksen alueelle.

Musta aprikoosi on parempi kuin tavallinen aprikoosi sekä resistenssissä sairauksille (monilioosi, klasterosporiumtauti, sytosporoosi) että talvikestävyydessä, erityisesti vastustuskyvyssä toistuville kylmäkatsoille talven lopussa. Siksi se tuottaa hedelmiä säännöllisemmin kuin tavallinen aprikoosi Etelä-Venäjällä. On suositeltavaa testata sen uudet lajikkeet vakavammissa olosuhteissa - Volgan alueella ja keskikaistalla Moskovaan asti (ja muuten se on parempi epätyypillisessä ja matalassa pensasmuodossa). Kasvit sijoitetaan 4-5 metrin etäisyydelle. Kaikki lajikkeet ovat hyvin pölyttyneitä toistensa kanssa, samoin kuin kirsikka-, venäläinen ja kiinalainen luumu ja tavallinen aprikoosi.

Musta aprikoosi lisätään varttamalla kirsikkaluumu, aprikoosi, klonaaliset juuret Kuban-86, Alab-1, Eureka ja muut, sekä vihreät ja lignifioidut pistokkaat. Mustaa aprikoosia, varsinkin sen lajikkeita Alab-1, Alab-2, Afgan, käytetään myös luumujen, aprikoosien ja persikoiden klonaalisina juurina.

Mustan aprikoosin hoito ei käytännössä eroa tavallisen aprikoosin hoidosta. Valitse laskeutumiseen aurinkoisin ja lämpimin paikka. Kasvi on suojattava pohjois- ja itätuulilta.

Aprikoosi ei siedä seisovaa vettä. Jos on olemassa tällainen vaara, he kaivavat lisää reikiä, tekevät viemäröinnin ja asettavat taimet kukkuloille.

Istutuskuoppien maaperän tulisi olla heterogeenistä. Savi sekoitetaan hiekkaan ja turpeeseen yhtä suurina osina. Älä käytä liikaa lannoitetta istutettaessa. Seuraavina vuosina syötä vain riittävän maltillisesti kasvun tukemiseen. Jos kasvu on liian suuri, lopeta ruokinta, lisää annosta, kun annosta on vaimennettu.

Aprikoosi, kuten muutkin hedelmäkasvit, vaatii kastelua, joka suoritetaan versojen voimakkaan kasvun aikana. Kesän toisella puoliskolla kastelu lopetetaan, koska se edistää versojen kasvua, eikä niillä ole aikaa kypsyä talvella. Verseen kasvu voidaan pysäyttää syksyllä puristamalla, mutta sen jälkeen sivut versot alkavat usein kasvaa, ja sitten ne on myös puristettava. Lehtien kaatumisen nopeuttamiseksi, mikä varmistaa puun parhaan valmistelun talveksi, kokeneet puutarhurit suosittelevat pölyttämistä kuivalla puutuhkalla syksyllä jopa vihreillä lehdillä.

Aprikoosi kärsii enemmän kuin muut hedelmäkasvit kuoren auringonpolttamasta ja sen hajoamisesta. Siksi tynnyreitä ei saa peittää millään ilmanvaihtoa estävällä materiaalilla (polyeteeni, kattohuopa, sukat). Mutta suojata puita auringonpolttamilta, ne on kalkitettava puutarhan kalkilla lisäämällä kuparisulfaattia. Ja he eivät tee sitä toukokuussa, kuten monet ajattelevat, vaan myöhään syksyllä ja uudelleen - alkukeväällä.

Aprikoosi rakastaa karsimista. Sen tekniikka on hyvin samanlainen kuin omenapuun. Monet puutarhurit muodostavat aprikoosipuita "maljakko" -muodossa.