Sisällysluettelo:

Tyrnien Käyttö Lääketieteessä
Tyrnien Käyttö Lääketieteessä

Video: Tyrnien Käyttö Lääketieteessä

Video: Tyrnien Käyttö Lääketieteessä
Video: Maukas tyrni-vanilja smoothie on täynnä kuitua. 2024, Huhtikuu
Anonim

Kultainen marja on tyrni. Osa 2

Lue artikkelin edellinen osa: Tyrnien lajikkeet ja taimet

Tyrni
Tyrni

Virallinen kotilääketiede tunnusti tyrniöljyä viime vuosisadan 70-luvun alussa. Lisäksi tuotantonsa aikana 1600-luvun tekniikka säilyi tarkalleen - tyrnihedelmien pitkäaikainen lämmitys auringonkukkaöljyllä. Lyhyessä ajassa tästä lääkkeestä on tullut erittäin suosittu.

Tänään tyrnipalsamien tuotantoon on kehitetty uusi tekniikka, joka mahdollistaa tämän kasvin luonnollisten parantavien komponenttien lähes täydellisen säilyttämisen. Tämä lääke on ikään kuin monimutkainen aine, joka on luonut luonnon, joka on suunniteltu nopeuttamaan kudosten parantumista. Balm on vertaansa vailla kohtalaisten palovammojen, mukaan lukien auringonpolttama, hoidossa. Lääke on tehokas jopa silmän sarveiskalvon palovammoille, mukaan lukien vakavat kemialliset palovammat.

Lääke edistää haavojen, hankausten ja muiden ihovaurioiden nopeaa paranemista. Samaan aikaan lääkkeen ominaispiirre on parantumisen korkea laatu - arpien tai arpien puuttuminen vaurion kohdalta, mikä tekee siitä erittäin arvokkaan kosmeettisen tuotteen.

Lääketieteessä vitamiinipuutoksen hoitoon käytetään tyrnimehua, harvemmin - erilaisia tinktuureja ja vesiuutteita, siirappeja ja öljyä. Muita kasvin osia käytetään myös kansanlääketieteessä. Reumaa hoidetaan lehtien haudeilla.

Erityisen arvokas on tyrniöljy, jonka hedelmäloosapitoisuus on 8–9 prosenttia. Virallisessa farmakopeassa sitä käytetään palovammojen, rampojen, paleltumien, seniilien kaihien, gastriitin, diabeteksen, anemian, verenpainetaudin, useiden haavaumien, ateroskleroosin hoitoon. Ulkoisissa sairauksissa vahingoittunut ihoalue puhdistetaan, tyrniöljyä levitetään pipetillä ja sitten sideharsoa. Sidoksia vaihdetaan joka toinen päivä. Erilaisten haavaumien hoidossa on parempi huuhdella ne penisilliiniliuoksella ennen tyrniöljyn levittämistä. Vatsahaavoissa öljy otetaan suun kautta 1 tl 2-3 kertaa päivässä.

× Puutarhurin käsikirja Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

Tyrni
Tyrni

Kotona tyrnihedelmät, mehun puristamisen, murskaamisen ja kuivaamisen jälkeen, infusoidaan auringonkukkaöljyssä lämpimässä paikassa kahden viikon ajan, suodatetaan. Tällöin saadaan öljyinen neste, jolla on suuri määrä auringonkukkaöljyä ja pienempi biologisesti aktiivisten aineiden pitoisuus.

Laadukkaampaa tyrniöljyä on helppo tehdä itse. Tätä tarkoitusta varten mehu puristetaan ensin manuaalisesti marjoista. Jäljellä oleva kakku kuivataan uunissa enintään 100 ° C: n lämpötilassa asettamalla se seulaan tai sideharsoilla peitetylle ritilälle. Uunikuivattuissa marjoissa on paljon öljyä. Kuivattu kakku murskataan kahvimyllyllä. Sitten on suositeltavaa erottaa siemenet seulomalla karkean seulan läpi. Kolmasosa murskatusta massasta laitetaan lasi- tai emaliastiaan, täytetään yhtä suurella määrällä puhdistettua auringonkukkaöljyä ja suljetaan tiiviisti kannella.

Tätä seosta pidetään pimeässä, lämpimässä (50-60 ° C) paikassa 2-3 päivää samalla sekoittaen sitä vähintään kaksi kertaa päivässä. Sitten öljy puristetaan kakusta ja seuraava kakun annos kaadetaan siihen, ja käytetty kaadetaan tuoreella osalla öljyä. Kolminkertainen uutto kolmesta kakkuannoksesta riittää tyydyttävän korkealaatuisen tyrniöljyn saamiseksi. Tyrniöljy ei aiheuta haittavaikutuksia.

Anemian ja uupumuksen vuoksi tyrnin hedelmiä käytetään elintarvikkeissa missä tahansa muodossa. Lehdet ja nuoret oksat keitetään ja juodaan kuin teetä.

Sinuiitin yhteydessä steriiliä tyrniöljyä ruiskutetaan 4–5 ml: aan yläleuan sivuonteloon.

Stomatiitti-, parodontiitti- ja kielitulehduksessa teetä keitetään tyrnilehdillä: 5 g raaka-aineita kaadetaan 1 lasilla kiehuvaa vettä.

Kevään sidekalvotulehduksen, säteilyvaurioiden ja silmien palovammat, vammat ja sarveiskalvon haavaumat, tyrniöljy auttaa puristuksissa.

Tyrni
Tyrni

Tyrni pystyy vahvistamaan verisuonten seinämiä ja tekemään niistä vähemmän läpäiseviä, parantamaan kudosten aineenvaihduntaa, sillä on antioksidanttivaikutus (estää kudosten hapettumisen ja siten ikääntymisen).

Kasvien osien kemiallinen koostumus on niin rikas, että kuka tahansa apteekki puhkeaa itkemään kateudesta. Tyrnin hedelmissä on runsaasti vitamiineja - B 1, B 2, C, E, K, P; flavonoidit, karotenoidit, foolihappo, koliini, betaiini, kumariinit, fosfolipidit, fruktoosi ja glukoosi. Ja myös omenahappo, sitruuna-, kahvi- ja viinihapot, tanniinit; makro- ja mikroelementit (natrium, magnesium, pii, rauta, alumiini, kalsium, lyijy, nikkeli, molybdeeni, mangaani, strontium).

Merkittävä määrä serotoniinia on piilossa oksien kuoressa, mikä vaikuttaa myönteisesti keskushermostoon ja estää pahanlaatuisten kasvainten kasvua. Kasvin lehdet sisältävät runsaasti askorbiini-, ursoli- ja oleanolihappoja.

× Ilmoitustaulu Kissanpennut Myytävänä Koiranpentuja Myytävänä hevosia

Kuinka valmistaa ja säilyttää tämä korvaamaton marja?

Neuvon:

  • tyrnimehu: kaada pestyt hedelmät vedellä (2 kupillista vettä / 1 kg tyrniä, mutta sinun ei tarvitse lisätä vettä, sitten saat tiivistettyä mehua), lämmitä 80 ° C: seen tunti ja purista, kaada sitten mehu pulloihin tai purkkeihin ja pastöroi;
  • tyrni sokerilla: täytä purkit tyrnillä (1 kg), ripottele sokerilla (400-500 g), laita kylmään paikkaan 6-8 tunniksi, lisää sitten astiat tyrniin sokerilla ja pastöroi 85 ° C: ssa (puoli litran purkit - 15 minuuttia, litra - 20);
  • pakastettu tyrni (pitää kaikki ominaisuudet raikkaina): huuhtele marjat, kuivaa ja levitä ne ohuena kerroksena pakastimeen; kun ne ovat kovettuneet, ne voidaan taittaa pussiin ja säilyttää pakastimessa;
  • tyrnin hyytelö: hiero tuoreita marjoja hienon seulan läpi, käytä mehua juuserilla, kuumenna se 70 ° C: seen, lisää sokeria (850 g / 1 litra mehua) sekoittaen, kiehauta ja kiehauta hieman matala lämpö; valmis hyytelö kaadetaan puhtaisiin, kuiviin purkkeihin, peitetään sideharsolla ja annetaan jäähtyä kokonaan, minkä jälkeen se peitetään pergamenttipaperilla ja sidotaan;
  • tyrnihillo: hedelmät pestään hyvin, kaadetaan sitten kiehuvalla sokeriliuoksella (1,5 kg sokeria / 1 lasillinen vettä), annetaan sen hautua kolme tuntia. Sitten siirappi erotetaan hedelmistä ja keitetään jonkin aikaa itsestään, minkä jälkeen tyrni marjat kaadetaan uudelleen niiden päälle ja keitetään 10-15 minuutin ajan, sitten kaadetaan steriileihin purkkeihin ja suljetaan hermeettisesti kannilla.

Tyrniellä ei ole samanlaista kauneutta, makua ja etuja. Yksikään marja ei voi ylittää sitä kestävyydellä, vaatimattomuudella ja ehkä jopa satolla. Monien vuosituhansien ajan luonto on pakottanut tyrniä jokien ja järvien rannoille, maanvyörymiin ja rinteisiin, rotkojen ja pikkukivien hiekkaisiin rinteisiin, jopa vuorille puolitoista - kaksituhatta metriä. Kaikki nämä olosuhteet huomioon ottaen tyrni olisi pitänyt kadota maan pinnalta kauan sitten. Mutta hän elää! Voimme vain kiitollisesti käyttää tämän puutarhakuningattaren aarteita.

Suositeltava: