Kvittonin Viljely

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Cydonia - koriste- ja hedelmäpensas

Lukuisten koristepensaiden joukossa erityinen paikka on pitkänomaisen kvitteni (Cydonia hybr. X oblonga) -hybridi, joka muistuttaa japanilaista kvitteniä, mutta erottuu siitä suotuisasti sen arvokkailla hedelmillä.

Cydonia on matala (korkeintaan 1 m korkea) pensas, jolla on vahvat kaarevat versot, joissa on enintään 1 cm pitkät piikit. Lehdet ovat lukuisat, kirkkaan vihreät, pitkänomaiset, vuorotellen. Keväällä se on yksi tyylikkäästi kukkivista pensaista: suuret, yksittäiset oranssinpunaiset, eri sävyiset kukat istuvat tiheästi oksilla. Kukinta kestää noin kuukauden. Kvittonesta tehty suojaus on koristeellinen koko kauden.

Puutarhurin opas

Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

Syyskuussa pensaat ilahduttavat lukemattomien hedelmien, jotka ovat samanlaisia kuin 20-30 g painavat tasaiset kellertävän vihreät omenat, tiheällä ja hapan sellulla. Hedelmät kypsyvät syyskuun loppuun mennessä ja saavat kirkkaan kultaisen värin ja epätavallisen miellyttävän tuoksun, joka jää tuoreisiin ja jalostettuihin hedelmiin.

Kvitteni-hedelmät sisältävät proteiineja, hiilihydraatteja, sokereita, kuitua, tanniineja, orgaanisia happoja (omenahappo, sitruuna, viinihappo) ja eteerisiä öljyjä. Ne sisältävät runsaasti C-vitamiinia, pektiiniainetta, joka hyytelöi hyvin sokereiden läsnä ollessa. Kvektien hedelmät ovat pektiiniaineiden määrän suhteen ensimmäisiä hedelmien ja marjojen joukossa. Keskimäärin pektiinin ja C-vitamiinin pitoisuuden osalta ne ylittävät omenat 1,5-2 kertaa.

Tärkein ruokavalion arvo on ns. Emäksisyys (emäksisyys tarkoittaa kaikkien maa-alkalimetallien: natriumin, kaliumin, kalsiumin jne. Pitoisuutta hedelmien ja marjojen mehussa). Tämä aineryhmä säätelee ympäristön emäksisyyttä ja happamuutta ja on erityisen arvokas ravinnolle, koska se poistaa elävän organismin ylimääräisen happamuuden. Omenoihin verrattuna kvitteni emäksisyys on 3-4 kertaa enemmän.

Hedelmiä käytetään raakana hienonnettuna samansuuruisella määrällä sokeria. He säilyttävät tällaisen aihion jääkaapissa, lisäävät sen teeseen, kahviin, kompoteihin, salaatteihin, joissa on omenoita ja kurpitsaa. Kvitteni-hedelmät jalostetaan hilloiksi, hyytelöiksi, viiniksi, virvoitusjuomiksi, likööreiksi, joille se antaa kauniin keltaisen värin ja vakaan aromin.

Vähä-Aasian kulttuurissa kvidonia on ollut olemassa yli 4 tuhatta vuotta; se tuli Kreikkaan 1. vuosisadalla eKr. Venäjällä sitä viljellään pääasiassa etelässä; sitä kasvatetaan myös Baltian maissa. Jalostustyön tulos on erillisissä kokoelmissa oleva hybridi.

Kvittonin kasvaminen ei ole vaikeaa. Se kasvaa hyvin ja tuottaa hedelmää luoteeseen. Vain nuorten versojen latvat jäätyvät lumipeitteen yli, joten oksien laajennettu järjestely edistää onnistunutta talvehtimista ja hedelmöittämistä toisen elinvuoden oksilla.

Kvitteni levitetään siemenillä ja juurenimellä. Siementen itävyysenergia on melko korkea.

Ilmoitustaulu

Kissanpennut Myytävänä Koiranpentuja Myytävänä hevosia

Tuoreet siemenet kylvetään syksyllä (loka-marraskuussa) puutarhapenkkiin tai keväällä, mutta pakollisen kerrostumisen jälkeen vähintään 50 päivän ajan. Tätä varten siemenet sekoitetaan märän hiekan, turpeen tai sahanpurun kanssa ja pidetään alhaisessa positiivisessa lämpötilassa jääkaapissa tai kellarissa sekoittaen toisinaan paremman ilman pääsyn varmistamiseksi. Toisen elinvuoden taimet leikataan neljäsosaan korkeudesta kruunun paremmaksi haarautumiseksi. Taimien hedelmöitys alkaa kolmantena vuonna.

Taimet istutetaan pysyvään paikkaan vain syvemmälle kuin ne kasvoivat jakelupetissä. Paikan tulisi olla aurinkoinen, maaperä on hedelmällistä, valutettua ja happamuudeltaan 5,5. Tärkein sidos sisältää 10 kg kompostia, 200 g superfosfaattia, 30 g kaliumnitraattia neliömetriä kohti. Taimien istutuksen etäisyys on 0,7-1 m. Paras istutusaika on kevät, jos teet sen syksyllä, taimet on kerrostettava talveksi.

Hoito koostuu keväällä typen ruokinnasta kukinnan ja sadonkorjuun jälkeen - fosforikaliumia (20-30 g / neliömetri). Löysääminen ja kitkeminen suoritetaan tarvittaessa kastelemalla. Syksyllä maaperä mulchoidaan turpeella, kuorella 3-5 cm kerroksella. Alikehittyneet, kuivat, rikkoutuneet tai hyvin vanhat versot leikataan kukinnan jälkeen. Talveksi ne pitävät lumen pidossa, erityisesti nuorten istutusten kohdalla.

Cydoniaa käytetään puutarhassa reunakivinä polkuja pitkin, kallioisilla kukkuloilla, nurmikolla ryhmissä, portin sisäänkäynnillä, ja kaikkialla se luo upean koristelun ja tarjoaa vitamiineja talvella.