Violetit Paprikat

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Tällaiset erilaiset paprikat

Kysy keneltä tahansa: mikä on pippuria? Ja periaatteessa saat lakonisen vastauksen: tämä on vitamiinikasvis - punainen, kuutio, maukas, makea ja aromaattinen.

Pippuri, kuten mikään muu vihannesten sato, on kuitenkin hyvin erilainen väri, muoto ja maku. Osoittautuu, että jos et asu vain paprikoiden käytännön arvossa, pippuripuutarha voidaan muuttaa nurkkaan, joka ei ole yhtä kaunis kuin kukkapuutarha. Kuinka mukavaa on tulla hänen luokseen joka aamu paitsi etsimään herkullisia hedelmiä, myös hyvältä tuulelta.

Puutarhurin käsikirja

Kasvien taimitarhat Tavaroiden varastot kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

Viime vuonna kokeilin monivärisiä paprikoita. Violetit lajikkeet ilahduttivat minua kauneudellaan ja miellyttävällä maulla. Nämä lajikkeet olivat parhaimmillaan, kestäen sään koetta. Niillä on suojamekanismi, joka sisältyy hedelmien ainutlaatuiseen väriin. Antosyaniini on violetti pigmentti, hän värjää herukoiden, kuusama ja irgi marjat sinimustan sävyinä. Heidän talvikestävyytensä on erittäin korkea. Joten pippurista tulee suvaitsevampi kylmäkatsoista, varsinkin kun hedelmien lisäksi myös varret ja lehdet sisältävät antosyaniinia.

Red Black Bull -lajike

Altai Chameleon -lajike

Lajike Altayskiy Musta

Heinäkuussa violettia väriä ei tarvita erityisesti pippurikasveille, mutta keväällä, kunnes todellinen kesälämpö on tullut, tai syksyllä, jolloin tuosta lämmöstä on jäljellä vain muistoja, antosyaanit auttavat saamaan auringon säteet, kuten eräänlainen suodatin, joka valitsee parhaan itselleen. Antosyaaneja on läsnä melkein kaikissa kasveissa, vain niiden muodot ovat erilaiset. Ja aineet ympäristössä, jossa ne sijaitsevat, ovat myös erilaisia, ja itse pigmenttien määrät eivät myöskään ole samat. Tästä riippuu, kuinka paljon aurinkoenergiaa nämä aineet muuttuvat lämpöenergiaksi, mikä paitsi kasvien selviytymisen kylminä aikoina, myös antaa sadon eli siementen pidentää sukua.

Ilmoitustaulu

Kissanpennut Myytävänä Koiranpentuja Myytävänä hevosia

Antosyaaneja on aina ollut läsnä kasveissa, toisin sanoen lehdissä, mutta klorofylli ei salli niiden toistaiseksi ilmetä, ja kasvattajat ovat opettaneet pippuriantosyaanien olevan itsenäisiä yhdisteitä, jotka eivät noudata klorofylliä. Näin syntyi violettien ja mustien paprikoiden lajikkeet.

Violetti ja musta pigmentti näkyvät selvästi vain hedelmän teknisessä kypsyydessä.

Klyaksa-lajike

Musta Marconi-lajike

Lajike Purple Bell

Altai Chameleon-, Blot-, Violet Star of East-, Lilak Lovender-, Purple Bell-, Purple Beauty-, Purple-, Bagheera-, Lilac fog-, Lilac-, Purple apple -lajikkeiden lajikkeet ovat violettivärejä.

Mustat hedelmät lajikkeissa Musta komea, Musta, sonni, Musta hevonen, Violetti ihme, Maraconi musta, Kardinaali musta, Itä-tähti musta, Altai musta, Afrikka, Punainen musta härkä.

Kaikki nämä lajikkeet ovat samanlaisia: teknisessä kypsyydessä niillä on eri purppuran ja mustan sävyt, ja biologisessa kypsyydessä ne muuttuvat punaisiksi tai rubiinin tumman punaisiksi.

Mielestäni mielenkiintoisin näistä on Gypsy Baron -pippuri. Kasvi on vain 45 cm pitkä, mutta ensimmäisen sadon ottaminen kestää vain 87-95 päivää. Se iskee ensimmäisistä versosilmukoista - jo sirkkalehtisten lehtien vaiheessa se muuttuu violetiksi, ja myöhemmin lehdet ja jopa kukat hohtavat purppuralla. Hedelmät ovat pyramidin muotoisia, korkeintaan 7 cm pitkiä, kasvavat kimppuina ylöspäin (kimppuna), ne ovat väriltään sini-violetti-mustia, täysin kypsinä ne saavat helmen-violetin-punaisen värin. Ne tuottavat valtavan sadon.

Pippuri on heikkouteni, ja joka vuosi varaan siihen useita sänkyjä ja hoidan sitä erityisellä tavalla. Tässä on muutamia vinkkejä paprikoiden kasvattamiseen ja suuren sadon tuottamiseen.

Pippurien agrotekniikka

Sinun on kasvatettava paprikaa vain taimien kautta ja kasvihuoneessa tai ikkunalaudoilla pohjoisemmilla alueilla. Vain tällaiset kasvit, kun ne siirretään avoimeen maahan, ovat vahvoja ja terveitä. Taimen kehittymiseksi voimakas on poistettava kaikki lehdet siitä varren haaran alapuolelta.

Kahden kuukauden iässä siirrämme taimet avoimeen maahan. Pohjoiset puutarhurit siirtävät taimet kasvihuoneisiin. Holkit on kasteltava ja siirrettävä varovasti maljoista yhdessä maaperän kanssa. On välttämätöntä varmistaa, että juurikaulaa ei haudata maaperään siirron aikana, muuten kasvi hajoaa.

Jotta enemmän paprikoita syntyisi, niiden välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 30 cm. Kasvien kasvaessa ne on sidottava tappeihin.

Lajike Cardinal musta

Variety Blot keltainen

Lajike Purple Bell

Paprikat rakastavat usein mutta kohtuullista kastelua. Sen jälkeen maa on irrotettava huolellisesti, mutta voit tehdä ilman tätä, jos multaa maaperä sahanpurulla tai pienillä oljilla, toinen multaa kerroksella 7-10 cm, maaperä ei halkeile kuivumisesta, ja paprikoiden juuret eivät räjähdä, mikä estää ylimäisen mädän …

Kuinka ruokkia paprikat niin, että todelliset jättiläiset kasvavat? On käynyt ilmi, että ei pidä säästää ammoniumnitraattia ja mätää lantaa: 1 rkl. lusikallinen lannoitetta 10 litraan vettä, ja paprikat kasvavat erityisen suuriksi. Ja jotta nitraatit eivät kerääntyisi, lisää pippurin istuttamiseen superfosfaattia kaliumsulfaatilla - 20-30 g juoksevaa rivimittaria kohti. Älä levitä tuoretta lantaa pippurin alle - hedelmät mätänevät!

Muutama kerta kesän aikana tautien ehkäisemiseksi paprikaa tulisi käsitellä valmisteilla, jotka sisältävät kuparia, esimerkiksi kuparisulfaattiliuoksella (5%).

Kasvin yläosa on puristettava niin, että paprikat lauloivat nopeammin.

Hedelmää kantavat oksat on poistettava välittömästi, jotta kasvi ei kuluta niihin energiaa, mutta antaa ravinteita uusille hedelmille.

Mutta tärkein asia paprikoiden kasvulle on aurinko ja lämpö. Etelässä tässä ei ole ongelmaa, mutta pohjoisemmilla alueilla paprikoiden sängyt on murtettava tuulen tuulessa, aurinkoisimmalla paikalla. Jos näin ei ole, on hyödyllistä istuttaa paprikat erityisesti järjestettyyn lämpimään sänkyyn - joka on täynnä lantaa ja ruohoa. Tai hyvissä kasvihuoneissa. Sitten sato kypsyy kaksi viikkoa aikaisemmin.

Valery Brizhan, kokenut puutarhuri

Kirjoittajan kuva