Kuinka Kasvaa Ja Käyttää Loofaa (loofaa)
Kuinka Kasvaa Ja Käyttää Loofaa (loofaa)

Video: Kuinka Kasvaa Ja Käyttää Loofaa (loofaa)

Video: Kuinka Kasvaa Ja Käyttää Loofaa (loofaa)
Video: Превратите ГИГАНТНУЮ люфу в губку из люфы! 2024, Maaliskuu
Anonim
Luffa-lajikkeet Akutangula
Luffa-lajikkeet Akutangula

Luffa-lajikkeet Akutangula

Haluaisin jakaa vaikutelmani ja kokemukseni puutarhamme mielenkiintoisimpien eksoottisten kasvien - luffan (pesulappujen) - kasvattamisesta. Harvinainen puutarhuri on kuullut tällaisesta kasvista, ja sillä välin Luffa on ihmekasvis - se on lisuke, kylpytarvike, lääke ja kosmetiikka!

Tämän monitoimilaitoksen hedelmää käytetään laajalti kiinalaisessa keittiössä. Nuoret 8-10 päivän ikäiset munasarjat, vaikka ne ovatkin edelleen hauraita ja tuoksuvia, paistetaan kuten kesäkurpitsa ja käytetään keittojen valmistamiseen. Kypsät hedelmät tekevät parhaan luonnollisen ihonhoitopesurin. Tätä laitosta käytetään myös laajalti itämaisessa lääketieteessä reumaattisten kipujen hoidossa.

Luffa (lat. Luffa) on Pumpkin-perheeseen kuuluva nurmikasvien liana, yksivuotinen kasvi. Pitkään se katsottiin samalle suvulle kuin kurkku, ja vasta 1700-luvulla se erotettiin itsenäisenä suvuna. Tämä kasvi on levinnyt Intiassa ja lähimmissä maissa - Iranissa, Afganistanissa, Japanissa sekä Afrikassa, Keski-Aasiassa, Kaukasuksella ja Krimillä.

Puutarhurin käsikirja

Kasvien taimitarhat Tavaroiden varastot kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

Kahdeksasta tunnetusta Luffa-lajista kasvaa terävaraista ja sylinterimäistä Luffaa. Tämän kasvin varsi kiipeää, jopa 5 metriä pitkä, erittäin haarautunut. Lehdet 5-7-liuskaiset, pitkävartiset, tummanvihreät. Kukat ovat suuria, keltaisia. Uros- ja naaraskukat kehittyvät saman lehden kainaloissa, mutta ensimmäiset kerätään racemose-kukintoihin ja jälkimmäiset yksinäisiin. Kukat kukkivat aamulla ja pölyttävät pääasiassa mehiläiset.

Hänen hedelmänsä riippuu - 20 senttimetristä 1 metriin, riippuen lajikkeesta, jopa 15 senttimetriä paksu, sylinterimäinen tai mailan muotoinen. Se on väriltään vaaleanvihreä, ja siinä on pieniä symmetrisiä pituussuuntaisia raitoja. Siemenet ovat samanlaisia kuin vesimeloni, litteät, mustavalkoiset.

Tämä kasvi on termofiilinen, kasvaa hyvin hedelmällisessä maaperässä ja aurinkoisessa paikassa. Siemenet itävät hyvin ilman edeltävää valmistelua.

Luffa-lajike Moidodyr
Luffa-lajike Moidodyr

Luffa-lajike Moidodyr

Luffa kylvetään sekä taimilla että kylvämällä siemeniä maahan. Tämä tapahtuu maassamme huhtikuun lopussa, kun maaperä lämpenee +12 … + 13 ° С. Kasvatan yhden kasvin sängyn neliömetrillä. Hoito koostuu maaperän irtoamisesta, kitkemisestä, säännöllisestä runsaasta kastelusta. Viidennen lehden ilmestymisen jälkeen puristan päävarren. Kasvatan luffaa enintään kolmen metrin korkeudella ristikossa, jotta hedelmät eivät kosketa maata ja saavat ruma muodon, ja myös siten, että sienitaudit eivät vaikuta niihin vähemmän. Nopeutan hedelmöittämistä jättämällä 1-2 varret kasviin varhaisessa vaiheessa naiskukkien muodostuessa.

Korjan hedelmät kypsyessä - katkaisen ne karsimalla. Syömistä varten on tärkeää, ettei kasvien hedelmiä ylivalita, jotta kuiduilla ei ole aikaa karkeata. Jos sadonkorjuu säännöllisesti, jokaiseen kasviin muodostuu yli tusina hedelmää. Nuorilla hedelmillä on miellyttävä tuoksu, ne sisältävät kalsiumia ja fosforia. Hyvin nuorista munasarjoista voit valmistaa salaatteja sekä mausteita liharuokiin.

Luffan ravintoarvo on alhainen, mutta mineraalisuolojen läsnäolo edistää liharuokien parempaa omaksumista. Luffa-hedelmät biologisella kypsyydessä ovat jo syötäviä. Ne tunkeutuvat tiheästi johtavilla palkeilla. Jokaista nippua ympäröivät kuiturenkaat, jotka muodostavat massan kuiturungon ja muodostavat verkon - eräänlaisen hedelmävahvistuksen, jota käytetään pesulappuna. Ulkonäöltään pesulappu näyttää olevan neulottua - se on joustava, kestävä - se ei venytä kuumassa vedessä eikä kutistu kylmässä vedessä.

Suurempien hedelmien saamiseksi pesulappuna on tarpeen jättää niistä 2-3 palaa kasveihin, loput munasarjat on poistettava, käyttämällä niitä nuoria ruokana ja kasvit on hedelmöitettävä hyvin. Otan kypsät "pesuliinat" pois lokakuussa ja kuivatan ne huoneessa ripustettuna. Sitten katkaisin hedelmien päät, ravistin siemenet ja kastan pesulappua kiehuvaan veteen 20 minuutiksi. Kun hedelmä on jäähtynyt, kuori irtoaa helposti. Kuivattu pesulappu on käyttövalmis aiotulla tavalla.

Luffa-asteikot sylinterimäiset
Luffa-asteikot sylinterimäiset

Luffa-asteikot sylinterimäiset

Nuorten hedelmien leikkaamisen aikana loofan varsi vapauttaa paljon nestettä. Tämä mehu kerätään Kiinassa ja sitä käytetään kosmetiikkatuotteena kasvojen iholle. Parempaa ja mukavampaa pesulappua ei ole! Loofah-hankaustyynyt voivat käyttää diateesipotilaita. Tällainen sieni ei aiheuta allergioita eikä hapan, kuten vaahtosienet, eikä vahingoita ihoa, toisin kuin verkosta valmistettu sieni. Asiantuntijoiden mukaan loofah-pesulappu on hyvä hierontalaite: se parantaa verenkiertoa, antaa iholle joustavuuden ja raikkaan ilmeen.

Kerron sinulle vähän lajikkeista, jotka istutin tällä kaudella. Pidän sylinterimäisen loofan vaihtelusta erittäin paljon. Sen nuoret hedelmät ovat hyviä paistamiseen, ne ovat sylinterimäisiä, tasaisia, jopa 60 cm pitkiä, makeamakuisia.

Akutangula-lajike - hedelmiä on enintään 1-1,2 m, ne ovat ohuita, halkaisijaltaan vain 3-5 cm, tummanvihreitä, uurrettuja.

Moidodyr-lajike miellyttää sileitä, pieniä kylkiluita, jopa 70-100 cm pitkiä hedelmiä. Tämä lajike on myöhään kypsyvä, mutta sadonmukainen. Luffa Ribbed -valikoima osoittautui alkuperäiseksi - sitä käytetään useammin ruokaan, koska se on varhaiskypsämpää, nuoret hedelmät ovat hauraita, mehukkaita, tuoksuvia, kylkiluita, mailan tai päärynän muotoisia 15-40 cm pitkiä, Halkaisija 8 cm.

Lue osa 2. Lihalla täytetty Luffa →

Valery Brizhan, kokenut puutarhuri

Kuva:

Suositeltava: