Sisällysluettelo:

Mitä Tarvitset Perunoiden Korjaamiseen
Mitä Tarvitset Perunoiden Korjaamiseen

Video: Mitä Tarvitset Perunoiden Korjaamiseen

Video: Mitä Tarvitset Perunoiden Korjaamiseen
Video: Uusien perunoiden keittäminen 2024, Huhtikuu
Anonim
perunat
perunat

Ei ole sattumaa, että perunoita kutsutaan "toiseksi leiväksi" niiden erinomaisen maun ja korkean sadon vuoksi. Siksi jokainen puutarhuri yrittää varata istutukseensa mahdollisimman paljon tilaa. Mutta on tärkeää paitsi jakaa tilaa myös käyttää sitä oikein.

Puut tai rakennukset eivät saa varjostaa sängyn istuttamista. On tarpeen vaihtaa viljely paikoissa vuosittain sekä käyttää korkealaatuista siemenmateriaalia.

Mineraali- ja orgaanisia lannoitteita on käytettävä oikein (käytä monimutkaisia mineraalilannoitteita tai lannoitteiden seosta, joka sisältää kaikki kolme ravintoainetta - typpeä, fosforia, kaliumia). On tärkeää kasvattaa uusia, tuottavia, tauteja kestäviä lajikkeita. Ja älä unohda suorittaa rikkakasvien torjuntaa ajoissa ja ryöstää istutuksia.

Puutarhurin käsikirja

Taimitarhat Tavaratalot kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

Nämä ovat perussääntöjä, joita on noudatettava perunanviljelyssä. Ja sitten 1-1,5 hehtaarin perunatontti voi ruokkia 4-5 hengen perhettä seuraavaan sadonkorjuuseen asti.

Laskelma on hyvin yksinkertainen: yhdellä kutomalla voit istuttaa 570 perunan mukulaa istutusjärjestelmällä 0,7x0,25 cm. Tavallisella 1-1,2 kg sadolla yhdestä pensaasta voit poistaa jopa 680 kg perunoita sadasta neliömetristä.

Jos et pysty säilyttämään istutusmateriaalia hyvin ensi vuoteen asti, on parempi ostaa se erikoistuneesta laitoksesta tai siemenliikkeestä keväällä (maalis-huhtikuu). Sata neliömetriä varten tarvitaan 30-35 kg siemenperunoita, joiden mukulat ovat enintään 60 g. Siemenperunoiden ostaminen valmistajalta maksaa puolitoista ruusua halvemmalla kuin kaupassa.

Ja nyt mukulat on istutettu, olet suorittanut tarvittavat työt kasvien hoidossa ja kesän jälkipuoliskolla voit visuaalisesti arvioida perunanistutuksesi.

Asianmukaisella hoidolla ja korkealaatuisella istutusmateriaalilla perunapensan tulisi olla hyvin kehittynyt (4-6) varsi, korkeus 60-80 cm, hyvä tummanvihreä. Lehti on leveä, sileä, ilman ryppyjä ja täpliä, ilman voimakasta venaaatiota. Lehdet sijaitsevat vaakasuorassa maaperän pintaan levitettynä. Lasku on kohdistettu korkeuteen. Yläosat ovat vihreitä pitkään, eivät muutu keltaisiksi eivätkä kuole ennenaikaisesti (elleivät sateenpurkaukset tai ensimmäiset syksyn pakkaset vaikuta niihin).

Perunan istutusten arvioinnin toinen vaihe on sadon arviointi sadonkorjuun aikana. Keskimääräinen tuotto 1 pensasta varhaisperunoita (heinäkuun toinen puolisko) - 1,2-1,3 kg; keski-aikaisin (elokuu) - 1,5-2 kg; kauden puolivälissä (syyskuun alkupuoliskolla) - yli 2 kg / pensas.

ilmoitustaulu

Kissanpentujen myynti Koiranpentujen myynti Hevosten myynti

perunoiden viljely
perunoiden viljely

Jos törmäät pensaisiin, joissa on paljon pieniä ruma mukuloita, tämä on useimmiten seurausta virustaudista tai sieni-rhizoctonia-taudista sekä bakteeri-mustasta jalasta.

Tällaiset holkit on hävitettävä välittömästi, eikä niitä saa käyttää siementarkoituksiin. Siemenperunat korjataan 2–3 viikkoa aikaisemmin kuin ruokaperunat, koska tässä tapauksessa liian suuria mukuloita ei tarvita, ja perunoita voidaan korjata myös suotuisammissa sääolosuhteissa - elokuussa. Yläosat niitetään 10–12 päivää ennen sadonkorjuuta ja laitetaan kompostikasaan.

Tänä aikana mukuloiden kuori kypsyy, ja latvojen korjuu vähentää mahdollisuutta saada mukulat myöhäisrokotukseen. Sienen itiöt pestään sateella latvojen yläosasta maahan, ja joutuessaan kosketuksiin mukuloiden kanssa tapahtuu myöhäisrokko-infektio, joka ilmenee mukuloissa varastoinnin aikana erikokoisina ja -muotoisina ruskeina täplinä..

Sadonkorjuun aikana perunat kuivataan, mieluiten katoksen alla. Ja sitten, kun on kulunut niin kutsuttu hoitojakso, joka kestää kaksi viikkoa, he lajittelevat hylkäämällä vaurioituneet, sairaat ja pienet mukulat. Laadukkaita perunoita varastoidaan. Optimaalinen varastointilämpötila talvella ja alkukeväällä on +2 … + 3 ° С. Kun lämpötila laskee 0 ° C: seen, peruna alkaa makeutua ja menettää itävyytensä, korkeammissa lämpötiloissa se kasvaa ja kasvaa voimakkaasti istutuksen aikaan, mikä luonnollisesti vaikuttaa mukuloiden kylvöominaisuuksiin.

Joillekin lajikkeille tätä ei voida hyväksyä, koska umpeen kasvaneet perunat, joissa on katkenneita ituja, voivat upota. Munuaiset ovat nuorten mukuloiden muodostumista, vaikka niitä säilytetään korotetuissa lämpötiloissa, varsinkin suurilla varastotilavuuksilla, tai - vauvojen muodostumista äidin mukuloissa maaperässä ilman pinnan versoja. Tämä tapahtuu usein itämisen jälkeen ennen istutusta ja kylmällä säällä, kun lepotilassa olevat silmut eivät itää.

Joten jos sinulla ei ole mahdollisuutta hallita perunoiden varastointia ja varmistaa optimaaliset varastointiolosuhteet, on parempi ostaa siemenperunoita keväällä 1-1,5 kuukautta ennen istutusta.

Kuinka ja mitä lannoittaa perunoita

perunat
perunat

Ravinteita levitetään perunoiden alle orgaanisten ja mineraalilannoitteiden muodossa. Tärkein orgaaninen lannoite on lanta, jota levitetään savi- ja savimaalle syksyllä, kevyelle hiekka- ja hiekkaiselle maaperälle - keväällä 5-10 kg / 1 m². On mahdotonta jättää lantaa maaperän pinnalle, koska se kuivuu nopeasti ja menettää arvonsa.

Toinen orgaanisten lannoitteiden tyyppi on turve. Se kompostoidaan yleensä lannalla ja mineraalilannoitteilla. Fosforiittijauhoja, kalkkia ja tuhkaa lisätään turpeen happamuudesta riippuen 2 - 4% kompostimassaan. Turvelannakomposti valmistetaan 4-6 kuukautta ennen levitystä (3 osaa turpetta ja 1 osa lantaa).

Kanalanta on osoittautunut hyvin orgaaniseksi lannoitteeksi. Kaikentyyppisissä maaperissä sen annos perunalle on 0,5 kg / 1 m² kaivamista varten.

Jotta perunoista saadaan kehityksen alusta lähtien riittävä määrä ravinteita, on orgaanisten lannoitteiden lisäksi annettava mineraalilannoitteita (typpeä, fosforia, kaliumia).

Ravinteista typellä on suurin vaikutus perunan kasvuun ja sadon muodostumiseen. Jos typpeä käytetään liikaa, se aiheuttaa varret lihotusta, viivästyttää mukuloitumista ja kypsymistä. Toisaalta typpi vähentää usein perunoiden kuiva-ainepitoisuutta, heikentää makua, lisää vesipitoisuutta ja lihan tummumista, heikentää myös säilyvyyttä ja jalostuskestävyyttä sekä lisää alttiutta taudeille. Ruokaperunoiden typpitarve on 0,5-0,7 kg vaikuttavaa ainetta sadaa neliömetriä kohti, mikä vastaa: 1,5-2 kg ammoniumnitraattia tai 1-1,5 kg karbamidia (ureaa) tai 2,5-3 kg ammoniumsulfaattia.

Fosforilla on suurin vaikutus perunoiden luontaiseen laatuun. Se lisää mukuloiden määrää ja niiden tärkkelystä, parantaa makua ja vakautta varastoinnin ja käsittelyn aikana, lisää siemenperunoiden elinkelpoisuutta alkuvaiheessa. Mitä kylmempi on kesän alku ja sitä lyhyempi kasvukausi, sitä tärkeämpää on fosforilannoitteiden levitys. Fosforiperunoiden tarve on noin 0,4-0,5 kg vaikuttavaa ainetta sadassa neliömetrissä, mikä vastaa: 1-1,2 kg kaksinkertaista rakeista superfosfaattia tai 2-2,5 kg rakeista superfosfaattia.

Ammophos on monimutkainen fosfori-typpilannoite. Se sisältää 50% vesiliukoista Р205 ja jopa 13% typpeä, ja se vaatii enintään 1 kg sadalle neliömetrille. Tässä tapauksessa on välttämätöntä vähentää levitetyn typpilannoitteen määrää.

Perunat kuluttavat huomattavan määrän kaliumia ja ottavat kaiken käytettävissä olevan kaliumin helposti maaperästä. Kalium lisää mukuloiden kokoa ja isojen perunoiden osuutta sadossa. Koska kloori lisää huomattavasti massan vetisyyttä ja tummenemista sekä heikentää makua, tulisi käyttää kloorittomia kaliumlannoitteita. Tehokkaimmat ovat kaliumlannoitteiden sulfaatti- ja sulfaatti-magnesiummuodot. Ne myötävaikuttavat tärkkelyksen lisääntyneeseen kertymiseen mukuloissa. Kaliumkloridissa tai kaliumsuolassa olevan kloorin kielteiset vaikutukset voidaan välttää lisäämällä nämä rasvat syksyn kyntämisen aikana: syksy- ja kevätsateet huuhtelevat kloorin maaperästä.

Kaliumperunoiden tarve on 1-1,4 kg vaikuttavaa ainetta sadaa neliömetriä kohti, mikä vastaa: 2,2-3,2 kg kaliumsulfaattia tai 3,3-4,6 kg kaliummagnesiumia tai 1,6-2,3 kg kaliumkloridia tai 2,5 -3,5 kg kaliumsuolaa.

Mikrolannoitteet

Perunat
Perunat

Perunan tuoton lisäämiseksi on erittäin tärkeää käyttää mikrolannoitteita, jotka paitsi lisäävät tuotteiden bruttotuottoa, myös parantavat merkittävästi sen laatua ja vähentävät voimakkaasti perunan sienitautien aiheuttamia vahinkoja.

Tärkeimmät keinot mikroelementtien käyttämiseen ovat mukuloiden käsittely ennen istutusta kuparin, sinkin, mangaanin, molybdeenin, koboltin, boorin ja jodin suolojen heikoilla liuoksilla sekä lehtien ruokinta 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Istutusta edeltävä käsittely mikroelementeillä suoritetaan seuraavasti: Mukulat asetetaan 30 päivän kuluttua valossa vernalisaatiosta, kerrostamalla ne ravinteiden liuoksella kostutetulla turvemassalla ja itämällä 7-8 päivän ajan, kunnes hyvin kehittynyt juurilohko ilmestyy. 60-70 kg siemenperunaa vaatii 10 litraa ravinneliuosta.

10 litran ravinneliuoksen valmistamiseksi otetaan: 40 g - ammoniumnitraatti, 60 g - superfosfaatti tai 25 g ammofossi, 50 g - kaliumsulfaatti tai 40 g kaliumkloridi. Ja lisää tarvittava määrä mikroelementtejä:

- booraksi, kuparisulfaatti (kuparisulfaatti), sinkkisulfaatti - 0,05% (5 g / 10 litraa vettä tai liuosta);

- koboltinitraatti ja ammoniummolybdaatti - 0,01% (1 g / 10 litraa vettä);

- kaliumpermanganaatti - 0,15% (15 g / 10 l).

Turvimailla kuparin ja mangaanin puute tuntuu erityisen voimakkaalta.

Puutuhka on erinomainen hivenaine, joka sisältää lähes kaikki perunalle tarvittavat hivenaineet. Jos tuhkaa käytetään fosfori-kaliumlannoitteena, perunoiden keskimääräinen annos on 5-6 kg sadaa neliömetriä kohti. Mikrolannoitteena käytettynä annos voidaan pienentää 1-1,5 kg: aan sadalle neliömetrille.

Kuten lukuisat tutkimukset ja käytäntö osoittavat, orgaanisten ja mineraalilannoitteiden tuonti perunoille on tehokkainta. Orgaaniset mineraaliseokset parantavat paitsi kasvien ravintoa, maaperän vesi-ilma-ominaisuuksia myös parantavat maaperän mikroflooran biologista aktiivisuutta.

Kun orgaanisia ja mineraalilannoitteita käytetään yhdessä kasvun ja kehityksen ensimmäisellä jaksolla, kasveille toimitetaan helposti liukenevia mineraalirasvayhdisteitä. Myöhemmin, kun maaperä lämpenee tarpeeksi ja orgaanisten lannoitteiden mineralisaatio alkaa, ne toimivat perunoiden pääasiallisena ravinnonlähteenä.

Orgaanisten ja kivennäislannoitteiden yhdistetyllä levityksellä perunan saanto ei vain kasva, vaan mukuloiden korkea tärkkelyspitoisuus ja hyvät ravitsemukselliset ominaisuudet säilyvät.

Mukuloiden istuttaminen

Perunasato
Perunasato

Perunan istutettavaksi tarkoitetun maaperän tulisi olla löysä, ilman suuria kokkareita, hyvin vettä, ilmaa ja lämpöä läpäisevä.

Maaperän valmistelu alkaa syksyllä syksyllä kaivamalla (kyntämällä) peltokerroksen syvyyteen lisäämällä lannan koko määrä (5-10 kg / m²).

Raskaalle maaperälle voidaan syksyllä levittää 2/3 fosfori-kaliumlannoitteista (superfosfaatti, kaliumkloridi).

Mineraalit typpeä ja 1/3 fosfori-kaliumlannoitteita levitetään keväällä keväällä maanmuokkaukseen tai suoraan istutuksen aikana.

Kevyillä hiekkaisilla mailla liuotusjärjestelmä on paljon vahvempi, ja siksi on tehokkaampaa levittää orgaanisia ja mineraalilannoitteita keväällä. Talveksi kynnettyjä (kaivettuja) tontteja ei äesä.

Keväällä, heti kun on mahdollista mennä paikalle, kaatuminen äkeillä maaperän liiallisen kuivumisen estämiseksi.

He kaivavat perunan tontin vähän ennen istutusta, kun maa lämpenee 10 cm: n syvyydestä + 6 ° … + 8 ° C: seen ja lapioista heitetyn kertan tulee murtua. Kaivettaessa on välttämätöntä valita rikkakasvien juurakot, poistaa kivet ja yrittää yrittää välttää epäsäännöllisyyksiä, pisaroita (vesi voi pysähtyä niihin, ja tämä on tuhoavaa perunoille).

Maaperän lämpenemisen parantamiseksi se voidaan peittää mustalla kalvolla ja jo itäneet vihreät perunat voidaan istuttaa aikaisemmin. Tässä tapauksessa mukulat istutetaan matalampaan syvyyteen, koska maaperän pintakerros lämpenee nopeammin. Varhaisten perunoiden harjanne voidaan peittää spunbondilla tai lutrasililla, kunnes lämmin sää alkaa.

Optimaalinen aika perunan istutuksen loppuun saattamiseksi luonnollisen kalenterin mukaan on kokonaisen poppelilehden muodostuminen. Esimerkiksi Leningradin alueen etelä- ja länsiosilla tämä tapahtuu yleensä ensimmäisellä vuosikymmenellä ja pohjoisilla ja itäisillä alueilla toukokuun toisella vuosikymmenellä. Istutus syvyys perunat 6-8 cm, laskemalla etäisyys mukulan yläosasta maaperän pintaan. Hiekkaisilla ja hiekkaisilla savimailla sekä alueilla, joilla kaikentyyppisillä mailla ei ole riittävästi kosteutta, on tarkoituksenmukaisempaa kasvattaa perunoita harjanteilla.

Yleisin perunanistutusmalli on riveissä. Rivien välinen etäisyys on 70 cm. Mukuloiden välisellä rivillä - 18 cm - 30 cm. Pienet mukulat istutetaan useammin, koska niillä on vähemmän varret, tavalliset siemen mukulat istutetaan 22-25 cm: n etäisyydelle, suuret mukulat - 30 cm: n etäisyydellä. Älä unohda, että orgaanisten ja mineraalilannoitteiden lisäksi perunat tarvitsevat myös hivenravinnelannoitteita.

Kemira-yhtiön monimutkaiset mineraalilannoitteet sisältävät kaikki perunalle tarvittavat hivenravinnelannoitteet. Jos tämä on sinulle liian kallista, käytä puun tuhkaa - 1 kourallinen tuhkaa, kun istutat jokaiseen reikään.

Toivotan kaikille puutarhureille menestystä perunanviljelymenetelmien hallitsemisessa!

Valentina Lopatina, agronomi

Kuva Olga Rubtsova

Suositeltava: