Puutarhurin Kuun Vuosi

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Puutarhurin kuun vuosi - miten luonto tarkasteli meitä viime kasviskaudella 2013

Viime kesäkauden alussa me puutarhurit ja puutarhurit vaihdamme yleensä mielipiteitä. Kaikki olivat yhtä mieltä siitä, ettei ollut kylmää huhtikuua, toukokuuta eikä paluupakkasia. Pensaat ja nurmikasvit kukkasivat kaksi viikkoa aiemmin. Toukokuun alussa maaperä oli jo kypsä sadoille ja istutuksille.

Karviaisen pensaat puutarhassani ovat jo 20-25-vuotiaita, ne eivät aiheuttaneet minulle suuria ongelmia aikaisemmin. Siksi en kiinnittänyt heihin keväällä huomiota. Ja yhtäkkiä vanha venäläinen lajike peitettiin jauhehomeella. Oli jo liian myöhäistä käsitellä sitä millään, koska marjat olivat jo melko suuria - ja kaikki valkoisia taudista. Juurrin sen juurista. Loput pensaista käsiteltiin soodahapolla (40 g / ämpäri), ei suositellulla saippualla, mutta maidolla. Kaadin sen silmään. Sitten poimin marjoja näistä pensaista.

Vihannekset käyttäytyivät myös laatikon ulkopuolella viime kaudella. Minä ja kaikki tuntemani puutarhurit saimme kuitenkin runsaan sadon vihanneksia, marjoja ja hedelmiä. Jokainen muutamaa poikkeusta lukuun ottamatta on tyytyväinen kuluneeseen kauteen: puolen vuoden ajan he ruokkivat perheitään kasvipuutarhoista ja hedelmätarhoista, ja he tekivät niin paljon valmisteluja, että ennen uutta satoa riittäisi.

Punajuureni, retiisini ja purjoni Harvest Festival -näyttelyssä Suzdalin kulttuuripalatsissa

Kuun vuosi on siunattu kurpitsan viljelylle

Aiemmin, vuonna 2013, ja tämä oli kuun vuosi, helpoin tapa oli saada sato kesäkurpitsaa, kurpitsaa, kurkkua. Ensimmäiset kurkut olivat kasvaneet 31. toukokuuta mennessä - se oli Grasshopper F1: n hybridi, ja 15. kesäkuuta mennessä Siperian Luck -kurkut olivat valmiita. Kylväsin heidät 20. huhtikuuta, sitten ne kantoivat hedelmiä kasvihuoneessa syyskuun loppuun asti. Mutta puutarhurit tulivat luokseni ja valittivat, että kurkukasveissa naiskukkien sijaan on vain uroskukkia. Näin tapahtuu - he kylvivät myöhään, päivänvalo pidentyi, lämpö seisoi, varsinkin niiden keskuudessa, jotka eivät tuuletaneet riittävästi kasvihuoneita. Joten tapahtui sukupuolivika - naisesta mieheen, mutta syksyllä kurkkujen hedelmä parani.

Tontilla lähellä meitä naapuri kasvatti kurkkuja avomaalla. Koska se oli lämmin, hän laittoi yöksi vain sängyille kalvon, jossa oli kurkkua, joka pysyi vakiintuneissa kaarissa. Hän ei sulkenut sivuja. Ja sitten tuli esiin odottamattomia tuholaisia: paskiaiset poimivat kurkkujen munasarjat puutarhaan. Mutta yleensä tässä kulttuurissa ei ollut erityisiä ongelmia. Jos jotain tapahtui, he yrittivät selvittää sen paikan päällä, havaitsivat virheet ja poistivat ne.

Kesäkurpitsa kasvoi itsestään. Niitä riitti kesällä ruokaan, ja syksyllä oli runsaasti hedelmiä. Minulla on kolme kasveja, jotka kehittivät ja kantoivat hedelmiä kompostin kasassa - luuytimen lajikkeet Kuand ja Aeronaut. Pystyin varastoimaan squash-kaviaaria talveksi. Perheemme rakastaa häntä. Aikaisemmin teimme tällaisen kaviaarin sellaisen reseptin mukaan, jossa vihannekset oli ensin paistettava, nyt haudutamme ne.

Tässä on resepti kesäkurpitsa-kaviaarille:

• 1 kg kesäkurpitsaa,
• 1 kg punaisia tomaatteja,
• 0,5 kg makeaa pippuria,
• 0,5 kg porkkanaa,
• 0,5 kg sipulia,
• 1 lasi auringonkukkaöljyä
• 1 rkl. lusikallinen suolaa
• 0,5 kuppia sokeria
• 1 rkl. lusikallinen etikkaa kypsennyksen lopussa.

Kaikki vihannekset on jauhettava lihamyllyssä hienolla ritilällä. Lisää suola, sokeri, voi. Laita tuleen kiehumaan, toisinaan sekoittaen. Keitä kiehumisesta lähtien 40-45 minuuttia (jos tomaatit ovat erittäin mehukkaita, vetisiä, ne on ensin keitettävä erikseen). Lisää kypsennyksen lopussa 1 rkl etikkaa. Siirrä kuuma steriloituihin purkkeihin, rullaa ja kääri, kunnes se on täysin jäähtynyt.

Minulta puuttui mauste tästä reseptistä, ja aloin lisätä siihen valkosipulia, siivu kuumaa pippuria, pienentää porkkanoita hieman ja lisätä kesäkurpitsaa.

Kurpitsa toimi myös viime kaudella, mutta minulla oli useita kysymyksiä, joihin en ole vielä löytänyt vastausta. Harjoitukseni aikana kävin läpi monia kurpitsan tyyppejä ja lajikkeita. Oli välttämätöntä pysähtyä yhteen, niin että karoteenia oli paljon ja että se oli makeaa ja sato kypsyi joka kesä, jotta se ei olisi pieni eikä suuri. Ja valitsin tämän lajikkeen - Tiny. Vuosina 2011 ja 2012 sen sato oli erinomainen. Monet hedelmät kypsyivät, kurpitsa oli makeaa ja oranssia.

Muistan leikkaan viime kesän vuoden 2012 sadon viimeisen kurpitsa. Se osoittautui niin makeaksi, että voisi ajatella - kaadoin sokeria puuroon. Ja se oli niin kirkkaan oranssia, että sekä puuro että pilaf olivat oransseja. Kaikki muistavat, että kesä 2012 oli erittäin sateinen.

Alueellamme ei ollut rankkasateita viime kaudella. Kurpitsa-lajike Kroshka kasvoi hyvin, hedelmiä. On aika korjata. Laskimme 13 kappaletta. Olemme jopa huolissamme: kuinka ottaa tällainen sato dachasta? Mutta vain neljä suurta kurpitsaa poistettiin, ja loput alkoivat pudota jostain syystä, vaikka niiden paino oli vain 1-1,5 kiloa.

Kun kastelin vihanneksia, en murehtinut kurpitsaa. En ole koskaan kastellut sitä kompostilla, koska se menee juuriltaan 5 metrin syvyyteen. Ja sitten hedelmät putosivat, luulen, tällä kertaa kosteuden puute vaikutti, koska ei ollut sateita.

Ja minulla oli vielä yksi kysymys. Kun aloin leikata kurpitsaa viemään puolet siitä puutarhureiden lomalle. Valitettavasti se ei osoittautunut oranssiksi, vaan vaaleanpunaiseksi. En edes ottanut häntä lomalle. Katsoin, ja siellä pöydällä sadonkorjuun kanssa makasi leikattu kurpitsa, joku sadonkorjuusta ja myös vaalea. Markkinoilla, joilla puutarhurit myyvät satoaan, näin myös leikatut kurpitsaat. Ja heillä ei ollut kirkasta väriä. Joten yritän nyt ymmärtää: mikä vaikutti karoteenipitoisuuteen siinä ja miksi kurpitsaani putosivat vain 2-3 päivässä? Luulen, että maaperän kuivuus vaikutti tähän, mutta siellä oli muita lämpimiä kuivia vuodenaikoja, mutta en havainnut tällaista ilmiötä silloin.

Monet vastustavat kurpitsaa, mutta se on erittäin maukasta ja terveellistä. Perheemme rakastaa kurpitsapuuroa, mutta se on erityisen suosittu -

Pilaf kurpitsalla ilman lihaa

Leikasin kurpitsa kuutioiksi, paistin kasviöljyssä, laitoin sen kulhoon, päälle on kerros hienonnettua raakapurjetta, sitten toinen runsas kerros - porkkanat hienonnettuna karkealle raastimelle. On välttämätöntä suolata kaikki, pippuria, lisätä laakerinlehtiä ja kaada sitten riisi päälle. Kaada sisältö vedellä niin, että riisi on peitetty kokonaan - ja uuniin.

Voit tehdä makeaa pilafia kurpitsaa ja purjoa. Hänelle kurpitsa on myös leikattava kuutioiksi, paistettu kasviöljyssä, peitettävä purjolla (ennen sitä se on myös hienonnettava ja tummennettava sitten voipannussa). Laita kuivatun hedelmän purjo päälle. Käytän omenoita, päärynöitä, kvitteniä, emakoita, rusinoita. Kaada kuivattujen hedelmien päälle kiehuvaa vettä höyryä varten. Kuivatan orjan ja käytän sitä luumujen ja kirsikoiden sijaan. Peitän hedelmät riisillä, täytän kaiken vedellä, jossa kuivatut hedelmät höyrytettiin, ja uuniin.

Ja porkkanat kuun vuonna eivät tuottaneet pettymystä

Kun olin vielä sivustollani, puutarhurit alkoivat soittaa minulle sanoen iloisesti: "Minäkin sain porkkanan", "Sain porkkanan juhlaan silmille!" … Hymyilin vain ja vastasin heille: "Tänä vuonna porkkanan pitäisi olla tällainen." Olen varma, että kaikki, jotka kylvivät porkkanoita maahan viime kaudella, jossa kosteutta oli edelleen, eivät hävinneet. Sitten lämpö tuli, pakkasta ei ollut, ja porkkanat alkoivat kasvaa voimakkaasti.

Kesä oli lämmin, ja vaikka porkkanoita pidetään kylmää kestävinä satoina, ne ovat paremmin lämpöä. Joten sadonkorjuu onnistui.

Puutarhassamme jotkut ovat yrittäneet kylvää porkkanoita kahdesti. Ensimmäinen kylvö mahdollisimman aikaisin, ja talvisäilytykseen ne kylvettiin kesä-heinäkuussa. Muistan, että kesä oli silloin viileä ja sateinen. Varhain kylvetyt porkkanat ovat keskikokoisia, kun taas myöhäiset sadot ovat vielä pienempiä. Ja tämä on ymmärrettävää: maa on jäähtynyt ennenaikaisesti sateista, kasveille ei ole ruokaa eikä juurille syötetä lämpöä. Yritimme peittää viljelykasvit ylhäältä lämmitettäessä kasveja hieman, mutta tämä ei auttanut, koska maa oli jo jäähtymässä.

En ole ollut mukana tällaisissa kokeissa, ja on selvää, että kasvien kasvukausi ei välttämättä riitä. Vaikka kaudella 2013 se on saattanut osoittautua myöhäiseksi kylvökasviksi. Sinun tarvitsee vain muistaa: jos porkkanoilla ei ollut tarpeeksi kasvukautta, ne varastavat varastoinnin aikana.

Istutan porkkanoita joka vuosi samalla alueella. Mutta jos vuonna 2012 hän keräsi siitä yhden 12 litran ämpäri, sitten viime kaudella - jo kaksi tällaista ämpäriä. Lämmin sää heti itämisen jälkeen oli tässä merkitystä.

Eräänä syksykaudella yksi puutarhuri tuli luokseni ja valitti, ettei hän saanut porkkanoita. Ja tiedän, että hän kasvattaa kaalia hämmästyttäväksi: jokainen kaali, sitten 8-10 kiloa, mutta porkkanat epäonnistui. Viime vuonna myös hänen porkkanansa osoittautuivat suuriksi, vaikka hän ohensi satoja vain kerran. Juurikasvit tungostivat riveissä ja puristivat kirjaimellisesti toisiaan. Tähän on vaikuttanut kaksi tekijää. Ensinnäkin se oli kuun vuosi, ja toiseksi se oli lämmin keväästä lähtien.

Viime kaudella kylvin hybridit ja lajikkeet mokovi News F1, Yaya F1, Losinoostrovskaya ja Nantes paranivat. Kokeilin News F1 -hybridiä ensimmäistä kertaa, laukkuun kirjoitettiin: "Hybridi on erittäin tuottava kaikissa sääolosuhteissa, kaikentyyppisissä maaperissä." Ja juuret osoittautuivat suuriksi, tasaisiksi, mutta sää oli erinomainen.

Olen käyttänyt Yaya F1 -hybridiä useita vuosia. Muodostaa ei kovin suuria juurikasveja, mutta tasaisia ja kauniita. Olen kasvanut Losinoostrovskaya-lajiketta pitkään, mutta ei joka vuosi. Joskus en kasva vuodenaikaa tai kaksi, ja sitten palaan siihen uudelleen. Kosteimpana, kylminä kesänä tämä porkkana maistuu paremmin kuin kaikki muut lajikkeet. Ja viime kaudella hän osoittautui valtavaksi, kauniiksi. Parannetun Nantes-lajikkeen juurikasvit kasvoivat myös valtavasti, mutta eivät kaikki, jotkut niistä osoittautuivat keskisuuriksi ja pieniksi. Täällä kaikki ei riipu maataloustekniikasta, vaan siementen laadusta, koska kaikki porkkanalajikkeet kasvoivat samassa sängyssä.

Puutarhurit valittavat usein, että siemenet eivät ole itäneet, heidän on kylvettävä uudelleen. Testaan siementen itävyyden kotona jo ennen kauden alkua. Esimerkiksi viime vuonna SeDeK-maatalousyrityksen Nantskaya-4-lajikkeen porkkanat itivät 30%, en kylvä tällaisia siemeniä, mutta heitän heidät armottomasti.

Jättimäinen punajuuri

En koskaan kasva punajuuria taimien kautta, koska tämä ammatti vie aikaa, mikä ei aina riitä keväällä. Taimia viljelevät puutarhurit sanovat, että istutettavien kasvien lisäksi he saavat myös teurastettuja yksilöitä, joiden lehtiä käytetään punajuuren keittämiseen. Mutta tähän on täysin mahdollista käyttää viimeisen sadon juuria. Ne on istutettava lämpimään puutarhapenkkiin tai kompostiin. Ja he potkivat tarvitsemasi lehdet. Ja sitten näistä kasveista loppukesällä tai alkusyksyllä voit silti kerätä juurikkaiden siemeniä.

Virheitä tekevät puutarhurit, jotka eivät katso tietyn lajikkeen kasvukautta (ne on merkitty pakkauksiin). Tämä koskee kaikkia kulttuureja. Nyt käytetään pääasiassa hybridejä, jotka kypsyvät 75-90 päivässä. He kylvävät siemeniä huhtikuun lopussa - toukokuun alussa kasvihuoneessa, ja sitten heinäkuun lopulla - elokuun alussa kypsyvät punajuuret. Ja sitä ei ole missään varastossa. Joten kotiäidit ponnistelevat, pitävät kypsät juurikasvit puutarhassa elokuussa ja syyskuussa. On tarpeen tutkia huolellisesti lajikkeen kuvaus pussissa ja noudattaa maatalousteknologian vaatimuksia, silloin ei ole ongelmia.

Viime kaudella kylvin vain Pablo F1 -juurikkahybridin siemenet. Yleensä tämän lajikkeen hedelmät ovat tasaisia, ei kovin suuria. Kylvetty siemenet puutarhaan 5. kesäkuuta. Tämän juurikkaiden hybridin kasvukausi on 90-110 päivää. Tämä tarkoittaa, että syyskasvien loppuun mennessä juurikasvien tulisi kypsyä jopa kylmänä kesänä. Mutta viime kesä oli lämmin, meillä ei ollut sadetta vasta syyskuussa. Ja kaivossamme oli vain tarpeeksi vettä kasteluun kasvihuoneessa ja kylpyyn. Valasin valkosipulia, sipulia, porkkanaa hyvin vain kerran vuodessa, ja tein sen kasvihuonekasvien vahingoksi.

Yllättäen punajuurikasvit ovat kasvaneet valtavaan kokoon myös näissä olosuhteissa. Muistan, että Pablo F1 ei koskaan saavuttanut tätä kokoa aiemmin. Yksi juurikas punnittiin, se veti 800 grammaa kilogrammalla, eikä se ollut suurin hedelmä. Ja naapurin juurikkaat Cylindra-lajikkeesta osoittautuivat liian raskaiksi, vaikka hän luotti keskikokoisiin juurikasveihin keittämisen helpottamiseksi. Jotkut saattavat sanoa, että olemme ruokkineet punajuuret liikaa. Ei, en kiinnittänyt juurikkaisiin paljon huomiota tänä vuonna, vain rikkoin niitä. Kuten aina, se kasvoi sipulilaastarin reunaa pitkin.

Kesäkuussa ei ollut pakkasia, juurikasvit muodostivat välittömästi hyvän juuriston. Mutta tämän sängyn sipulit osoittautuivat keskisuuriksi, siellä oli vain muutama iso sipuli. Kerroin vaikutelmani muille puutarhureille, myös niille, jotka juovat säännöllisesti sipulipenkkejä, mutta heidän sipulinsakin olivat keskimääräisiä.

Mikä kaikkein eniten meni viime kaudella on sokerijuurikkaan lehdet. Juurien sadonkorjuun aika oli tullut, ja juurikaslehdet olivat korkeita, tasaisia, suuria, kiiltäviä, ilman yhtä täplää. Kauneuden ei tule tulla irti. Pitkän aikaa tyttäreni ja minä seisoimme heidän yli, ihailimme, katsoimme kaikkia suonia, oli sääli leikata tällaisia lehtiä ja haudata puutarhaan. Ensimmäistä kertaa pahoittelimme, ettei kameraa ollut. Sitä tarkoittaa tasainen, lämmin kesä.

Nyt teen kvassia punajuurista, juot sen, kun leikkaan juurekset pieniksi paloiksi, joten lauta on kaikki mehu, erittäin mehukas punajuuri.

Muuten, resepteistä

Yleensä vinaigrette valmistetaan punajuurista, borssi keitetään, valmistetaan erilaisia salaatteja, ja teen siitä myös kvasia. Luin hänen reseptin yhdessä sanomalehdessä hyödyllisenä lääkkeenä. Ravitsemusterapeutit sanovat, että sokerijuurikkaan kvas stabiloi verenpainetta, joten sitä suositellaan ennen kaikkea hypertensiivisille potilaille. Lisäksi tämä kalja on todellinen puhdistusaine: se poistaa toksiinit, "pyyhkii pois" kaiken ylimääräisen suolistosta ja verisuonista, ja koska se sisältää lipotrooppista betaiinia kemiallisessa koostumuksessaan, se puhdistaa myös maksan toksiinista. Sillä on myönteinen vaikutus hermostoon, parantaa unettomuutta ja jopa paremmin kuin mikään limonadi ja juomat, se sammuttaa jano. Sinun tarvitsee vain tarkkailla tämän juoman pitoisuutta.

Kerran minulla oli erittäin voimakas verenpaineen lasku sen ottamisen jälkeen. Laimennan nyt kvassia hieman keitetyllä vedellä. Ja kauemmas. Ravitsemusterapeutit kiinnittävät huomiota siihen, että tämä kvas sisältää suuren määrän oksaalihappoa. Siksi sitä ei pidä juoda munuaissairaudesta, virtsarakon taudista, virtsakivitautista, nivelreumasta ja kihdestä kärsiville. Ainakin juo sitä pitkään.

Ehdotan sokerijuurikkaan kvassireseptin, ehkä joku yrittää valmistaa sitä.

Sinun on raastettava 1 kg punajuuria karkealle raastimelle tai pilkkoa hienoksi.

Tarvitset myös 3 rkl. rkl sokeria, 1 tl suolaa, ruisleipäkuori.

Kaikki nämä komponentit on kaadettava purkkiin tai kattilaan, jossa on 2,5 litraa keitettyä vettä, peitettynä sideharsoilla. Vaadi lämmin viisi päivää. Tyhjennä sitten ja säilytä kvas jääkaapissa. Juon sen lasin päivässä kuukauden ajan.

Älä ole laiska kylvää purjoa

On hyvä, että kokeneet puutarhurit ovat oppineet kasvamaan purjoja, vaikka kaikkia tontteja ei löydy. Tämän sipulin sato neliömetriä kohti on kaksi tai kolme kertaa suurempi kuin sipulin. Paksin "jalka" (väärän varren valkoinen osa) on Elephant- lajikkeessa. Minulla ei ollut hänen siemeniään, ostin Gulliver- lajikkeen joka tapauksessa. Laukku sanoo: kasvukauden 110-150 päivää, kasvin korkeus 40-50 cm, valkaistun varren halkaisija 2-3 cm, jalan korkeus 15-20 cm.

Hän kylvi siemeniä 24. maaliskuuta, istutti taimet puutarhapenkille ilman poimintaa, peitti sen melkein kokonaan humuksella. Kasvin korkeus (väärä varsi) osoittautui 80-100 cm, lehdet olivat uskomattoman pitkiä, jonkinlainen tiheä metsä kasvoi kasvuni kanssa. Varren valkoinen osa osoittautui 20-25 cm pitkäksi, halkaisija oli todella 2-3 cm ja joissakin kasveissa jopa 4 cm. Aikaisemmin Tango- lajike oli, joten Gulliver muistuttaa häntä. Totta, kylmällä sateisella kesällä Tango-lajike ei ollut niin korkea. Käytän purjoa munan ja smetanan kanssa avatussa piirakassa, kurpitsalevyssä, laihassa suolakurkkussa ja pakastan myös niin paljon, että riittää uuteen satoon.

Tässä on reseptejä purjo-piirakkoihini nuorille kotirouvoille:

Avaa purjo-piirakka. Mitä tahansa taikinaa voidaan käyttää, teen hiivaa. Vaalenna hienoksi hienonnettu purjo kevyesti kuumalla voilla (kaada kuumaa voita sipuliin ja sekoita se huolellisesti). Levitin sen taikinaan, täytän sen valmistetulla seoksella (sekoitan raakamunat smetanan tai majoneesin kanssa) ja paistan.

Suljettu purjo-piirakka. Leikkaa purjo hienoksi, hauduta kevyesti paistinpannussa voissa. Lisään keitetyt munat ja riisiä. Peitä taikinalla ja paista.

Musta retiisi on maukasta ja terveellistä

Kasvatan ehdottomasti retiisiä, koska rakastan sitä. Elimistö tarvitsee sitä yksinkertaisesti lokakuun lopulla, marraskuussa ja joulukuussa. Sitä voitaisiin käyttää myöhemmin, mutta huoneisto-olosuhteissa retiisistä ei tule kovin mehukkaita.

Valitettavasti puutarhurit ovat monista syistä lopettaneet mustan retiisin kasvamisen. Tosiasia on, että sirkkalehti-vaiheessa se syö kokonaan savikirppu. Jos hän ei syö tällä hetkellä, hän saa sen 1-2 pienen todellisen lehden vaiheessa. Jos onnistut säästämään taimet, retiisi alkaa ampua. Jos alkion muodossa olevia pieniä nuolia voidaan tarkkailla ja poistaa, ne näkyvät jonkin ajan kuluttua uudelleen. Vaikuttaa siltä, että olet jo puolustanut kasvejasi, juuret alkoivat kasvaa, mutta sitten etanat ja etanat saapuivat. Joten puutarhurit ovat lopettaneet mustan retiisin kasvamisen - erittäin työläs kulttuuri.

Mutta kasvatan sitä edelleen. Mutta retiisi vaatii paljon huomiota. Joka aamu ja ilta ruiskutan taimet, ripottelen tuhkaa päivällä tai vain kuivaa maata (pölyä). Sinun on pidettävä sitä silmällä sadonkorjuuseen, mutta kuinka hieno retiisi se osoittautuu! Mehukas, tiheä, suuri, raskas.

Ammunnan osalta se alkoi ajaa nuolta vasta viime vuosina, 4-5 vuotta sitten näin ei ollut. Tähän on monia syitä, myös sääolosuhteet. Mielestäni ne eivät sovi. Esimerkiksi viime kaudella retiisi ampui, mutta vuonna 2012 sateisessa, ei kylmässä, mutta ei kuumassa kesässä se antoi myös nuolia. Luulen, että siemenissä on jotain vikaa.

Vuonna 2013 ostin kolme pakettia siemeniä eri kaupoista. Retiisi lajikkeet Negress annettu suunta, retiisi lajikkeet talven pyöreä musta, liian zastrelkovalas, retiisi lajikkeet Negress, mutta eri paketissa - antoi myös nuolia. Kaikki siemenet kolmessa myymälässä olivat SeDeK: ltä. On käynyt ilmi, että kaikki siemenet ovat yhdeltä valmistajalta, vain pakattuina eri pakkauksiin. Retiissiemenet säilyttävät itävyytensä pitkään, mikä tarkoittaa, että niitä myydään tänä vuonna vain muissa pusseissa.

Ja perunat ovat herkullisia

Jos uskot biodynamiikan lakeihin, perunat kuukaudessa osoittautuvat mauttomiksi. Kaikki lajikkeet, jotka istutin viime keväänä, ovat osoittaneet itsensä hyvin. Keittämällä perunat osoittautuivat valkoisiksi, mureneviksi, maukkaiksi. Luulen, että se osoittautui maukkaaksi, koska ei ole ensimmäinen vuosi, kun olen tuonut yrityksen "Fart" " Giant " -valmisteen perunoiden alle.

Kehotan teitä harkitsemaan tätä lannoitetta huolellisesti. Perunoiden ravintosisältö on oikea. Kun ostimme sivustomme, siellä oli suo, joka oli peitetty ylhäältä hiekalla ja kivillä. Syksyllä hautasin lantaa sinne, ja keväällä, kun istutin perunoita, käytin "Giant" - toin sen reikiin. Ja he korjasivat sadon. Se tapahtui 25 vuotta sitten. Nyt teen tämän: jos ostamme lantaa, niin tänä vuonna en levitä lannoitetta, ja seuraavina vuosina käytän sitä uudelleen.

Jokainen uusi kausi tuo yllätyksiä, joten myös edellinen tarkasteli meitä. Ja tärkeintä tässä on tehdä oikeat johtopäätökset.

Luiza Klimtseva, kokenut puutarhuri Kuva: