Sisällysluettelo:
Video: Physalis - Viljely Ja Käyttö
2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49
Physalis puutarhassa ei ole tarpeetonta
Tämä yökerhon perheen vihannes ei ole vielä niin yleistä puutarhassamme kuin esimerkiksi tomaatit, mutta uskon, että tilanne muuttuu positiivisella tavalla. Lisäksi monet joukkotiedotusvälineet ovat jo alkaneet aktiivisesti mainostaa sen erittäin hyödyllisiä ominaisuuksia.
Olen tuntenut tämän vihanneksen pitkään ja kaikki maassamme kasvatetut lajit, ja niitä on kolme: kukka, marja ja vihannes.
Kukka fysalis
Tunnemme oranssit lyhdyt talvikimppuihin. Kylissä monet kotiäidit koristavat talvieristetyt ikkunat kirkkailla fysalis-palloilla. Ne näyttävät erittäin mukavilta lumisateen taustalla. Kasvoin tätä lajia, ja sain syksyllä kirkkaita koriste-fysalilamppuja. Se kukkii keskikokoisilla sinisillä kukilla, jotka muistuttavat jonkin verran pellavan kukintaa. Suuremman vaikutuksen saavuttamiseksi on syytä kasvattaa koko verho tällaisista kasveista. Sitten he valaisevat puutarhasi kirkkaan oranssilla värillä.
Marja fysalis
Mansikka- ja ananaslajikkeiden Physalis tuottaa hasselpähkinäkokoisia hedelmiä. Mansikanfysalis-hedelmät tuoksuvat erityisen hilloon.
× Puutarhurin käsikirja Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot
Kasvis tomaatti fysalis
Se on kasvatettu monta vuotta sitten ja arvosti sitten maataloustekniikan yksinkertaisuutta sekä hedelmien hyvää makua. Viime kauden pitkän tauon jälkeen palasin takaisin tähän kulttuuriin.
Menetelmä tämän falisalin kasvattamiseksi on hyvin lähellä tomaattien viljelyä avoimella kentällä. Totta, tällä vihanneksella on hyvin pienet siemenet, toisin kuin tomaatin siemenillä, mutta fysalia kasvatetaan myös taimien kautta, joilla on tyylikkäämpi ulkonäkö tomaatin siemeniin verrattuna.
Viime kaudella istutin vihannesten fysialia puutarhaan, joka oli täynnä humusa toukokuun kolmannen vuosikymmenen alussa, yhdessä tomaatin taimien kanssa avointa maata varten. Istutin sen kaarien alle, joihin laitoin muovikääriä yöllä.
Kymmenen päivää myöhemmin sekä fysalisille että tomaateille syötettiin orgaanista lannoitetta "Ideal", joka stimuloi niiden aktiivista kehitystä. Kolmen viikon kuluttua kasvit kukkasivat. Myöhemmin ruokitin jälleen fysalia ja tomaatteja mineraalilannoitteilla, yhdistämällä pukeutumisen kasteluun.
Suojakalvoa käytettiin puutarhapenkillä vasta kasvien kasvukauden alussa. Myöhemmin se oli hylättävä, koska fysalis muodosti korkeita, mahtavia pensaita, jotka oli peitetty runsaasti keltaisilla kukilla ja sidotuilla hedelmillä nahkaisissa tupoissa. Mielestäni tässä on puutteita: holkit oli muotoiltava huolellisemmin puristamalla ja poistamalla pojia. Ja vapaan, rajoittamattoman kehityksen seurauksena fyysiset asettivat valtavan määrän hedelmiä, mikä vaikutti niiden pienempään kokoon ja mahdollisesti viivästytti niiden kypsymistä.
Tapahtui, että syyskuun puoliväliin mennessä vain puolet hedelmistä kypsyi pensailla, jotka sitten putosivat maahan. Kypsänä fysalis näyttää tältä: nahtaisessa kuoressa on litteän muotoinen tomaatti, jolla on tiheä kuori. Hedelmien sisällä on mehukas massa, jolla on miellyttävä makea ja hapan maku, mikä on vähän neulomista. Kypsässä fyysiksessä sekä korkki että hedelmät ovat vaaleankeltaisia, hedelmät ovat tiukasti kiinni korkin rungossa sisäpuolelta.
Korjatut hedelmät säilyvät hyvin kuorissaan ja kypsyvät vähitellen kotona, ja pensailla ne alkoivat kypsyä vähitellen elokuun alussa. On huomattava, että runsas sateiden määrä viime kaudella johti ensimmäisten kypsien hedelmien osittaiseen halkeilemiseen. Yritin kerätä ne heti salaatteihin.
Syksyllä puhdistaessani pensaita puutarhasta huomasin, että fyysaleilla oli voimakkaampi juuristo kuin viereisillä tomaateilla, vaikka ne olivat myös melko pitkiä. Näitä vastaavia viljelykasveja varten valmistettiin korkea sänky, mikä antoi kasveille riittävästi ravintoa ja kosteutta ja kyvyn sijoittaa juuret tarvitsemaansa syvyyteen.
× Ilmoitustaulu Kissanpennut Myytävänä Koiranpentuja Myytävänä hevosia
Fysalis-viljelykasvien käyttö
Tuore, sen hedelmät ovat erittäin hyviä tuoreiden vihannesten salaateissa - tomaatit, kurkut ja yrtit. Ne antavat salaatille miellyttävän hapan. Talvikorjuussa käytän fysalia yhdessä tomaattien kanssa ja erikseen pitkään käytetyissä resepteissä etikkaettomalle marinadille, jossa korvataan 9-prosenttinen pöytäetikka sitruunahapolla tai hedelmäviinietikalla.
Kuivattua marjafysialia ei kuitenkaan voida erottaa makuista rusinoista. Sitä käytetään myös ruoanlaittoon rusinoiden sijaan. On totta, että se on vähemmän makeaa, mutta tämä voidaan korjata kaatamalla hedelmät päälle ennen kuivaamista kiehuvalla siirapilla nopeudella 1 lasillinen sokeria / 1 lasillinen vettä ja keittämällä niitä 5-10 minuuttia.
Marja Physalis voidaan korjata heinäkuun lopulla tai elokuun alussa säästä riippuen. Hedelmiä ei katkaista, mutta pudonneet kerätään muutaman päivän välein. Nahkaisen vaipan ansiosta ne voivat makaa maassa mätänemättä. Kerääksesi lisää mukavuutta, laita Physalis-kypsymisen alussa sopivan kokoinen muovikalvo holkkien alle.
Sadonkorjuun jälkeen korkki poistetaan hedelmistä ja kuivataan auringossa tai kuivausrummussa noin 40 ° C: n lämpötilassa. Tässä tapauksessa yhdestä kilogrammasta tuoreita hedelmiä saadaan noin 200 grammaa kuivia (rusinoita).
Uskon, että fysalis (mikä tahansa sen tyyppi) on mielenkiintoinen sato, jota tulisi kasvattaa tontilla.
Suositeltava:
Mitä Ovat Siderates Ja Mitä Ne Ovat. Vihreän Lannan Käyttö Elävänä Multaa
Mitä ovat siderates? Niitä kutsutaan vihreäksi lannaksi, lannan korvikkeeksi ja luonnolliseksi multaa. Kaikki tämä on totta, mutta näiden kulttuurien ydin on sekä yksinkertainen että ainutlaatuinen. Heillä on hämmästyttävä ominaisuus kehittää voimakas juuristo ja valtava vihreä massa lyhyessä ajassa, ne hajoavat hyvin nopeasti, rakentuvat hyvin ja rikastavat maaperää arvokkailla ravintoaineilla. Jokainen sato on ainutlaatuinen ja soveltuu maaperän tyypille ja sitä seuraavalle pääkasville
Lupiini. Lupiinin Käyttö Vihreänä Lantana
Kun tiedetään kesämökkien ja puutarhatonttien tilanne, voidaan väittää, että viime vuosina lannan puutteen ja korkeiden kustannusten takia monet omistajista ovat alkaneet kiinnostaa vihreän lannan kasveja. Tutkijat ovat havainneet, että paras vihreä lanta on vuotuinen lupiini. Jokainen lupiini palkokasvien muodossa rikastaa maaperää typellä ja parantaa sen rakennetta
Turpeen Käyttö Oikein
Monet puutarhurit käyttävät turvetta orgaanisena lannoitteena. Ostamalla ne levittivät lannoitetta välittömästi sängyille, pensaiden ja puiden alle toivoen suurta satoa ensi vuonna. He ovat kuitenkin pettyneitä: turve ei heti lisää maaperän hedelmällisyyttä. Nyt selitämme miksi
Sahajauhon Käyttö Puutarhassa, Kasvipuutarhassa Ja Kasvihuoneessa
Suurin osa puutarhureista on vakuuttunut tällaisen lannoitteen kuten lannan arvosta, mutta harvat ihmiset tietävät sahanpurun eduista, vaikka se onkin erittäin arvokas orgaaninen aine, joka oikein käytettynä voi antaa erittäin hyviä tuloksia
Kuinka Helpottaa Työtä Maassa: Apionien Ja Hydrogeelien Käyttö
On myönnettävä, että huomattava osa kesällä puutarhassa vietetystä ajasta käytetään lukuisiin ja kirjaimellisesti hulluihin ruokiin. On kuitenkin olemassa tie, sinun on vain vaihdettava perinteisistä mineraalilannoitteista APION-lannoitteisiin, joilla on pitkäaikainen vaikutus ). Tämän avulla voit päästä eroon uuvuttavasta ruokinnasta, ja koko kauden ajan sinun tarvitsee vain kastella kasveja