Kuinka Saada Syötäväksi Punajuurikkaita Luoteeseen

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Punajuuret ovat vihanneksia, jotka ruokkivat ja parantavat

On erittäin tärkeää sijoittaa punajuuret oikein puutarhaan, nimittäin valita hyvä edeltäjä - viime vuonna viljelemäsi sato. Juurikkaiden parhaat esiasteet ovat kaali, porkkanat, sipulit, kurkut, varhaiset perunat. Se voidaan palauttaa alkuperäiseen paikkaan aikaisintaan 3-4 vuoden kuluttua. Uudelleenviljelyssä punajuuret voidaan kylvää retiisien, salaatin tai pinaatin korjaamisen jälkeen kesäkuun puolivälissä.

Monet vihannesten viljelijät pyrkivät saamaan varhaisia ja hyvin varhaisia juurikkaatuotteita, ja tämä on täysin perusteltua. Nuoret juuret (halkaisijaltaan 3-5 cm) ja lehdet sisältävät runsaasti C-vitamiinia ja karoteenia, biologisesti aktiivisia aineita (betaniini ja betaiini), kalsiumia, fosforia ja rautasuoloja; on hyvä maku.

Varhaisessa tuotannossa on kaksi pääasiallista tapaa: taimien kasvatus ja talvikasvatus tai varhainen kylvö.

× Puutarhurin käsikirja Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

Taimikulttuuri

Punajuuri on nuorena siedetty elinsiirrot hyvin, minkä vuoksi vihannesten viljelijät harjoittavat juurikkaiden taimia laajasti. Taimien käyttö antaa sinulle hyvän sadon pohjoisilla alueilla, tuottaa varhaisen tuotannon ja säästää siemeniä.

Suotuisissa olosuhteissa tämän menetelmän avulla voit saada vihreitä 15-20 päivää aikaisemmin kuin siemenillä avoimessa kentässä talvella ja alkukeväästä. Taimien siemenet kylvetään kasvihuoneissa tai kalvokasvihuoneissa 30-40 päivää ennen istutusta avoimeen maahan.

Taimissa tulisi yleensä olla kolme tai neljä todellista lehteä, sitten ne juurtuvat hyvin.

Ennen kylvämistä siemenet käsitellään heikossa kaliumpermanganaatin liuoksessa (juurimato-aiheuttajaa vastaan), kostutetaan lisäksi vedellä ja pidetään kosteana 2-3 päivää ennen nokkimista. Siemenet kylvetään kasvihuoneessa riveinä 5-7 cm: n ja 2-3 cm: n rivillä. Taimien saanto on 600-700 kappaletta / 1 m².

Juurikkaiden taimet istutetaan maahan toukokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä, kun maaperä 8-10 cm: n syvyydessä lämpenee 8-10 ° C: seen. Koska tänä aikana sää on erittäin epävakaa, kylmä sää palaa miinuslämpötilaan, on välttämätöntä käyttää spunbond-suojaa, etenkin yöllä.

Taimimenetelmässä käytetään kukinnalle vastustuskykyisiä lajikkeita - Kylmäkestävä 19, Polar flat, K-249.

Taimet istutetaan harjanteille sakeutuneina 4-5 cm kuluttua; riviväli - 20-25 cm.

Kasvien hoito on sama kuin kylvettäessä siemeniä maahan.

Hyvin aikaisin kylvöjä käyttävät vihannesten viljelijät, jotka organisatorisista syistä eivät voi käyttää taimia. Käytännössä on levinnyt kaksi hyvin varhaista kylvöjaksoa - podzimny ja aikaisin kevät.

Ottaen huomioon syksyn ja talven sääolosuhteet, jolle on tunnusomaista muutos lämpimästä säästä teräviin kylmäkohteisiin, kylvö Leningradin alueella alkukeväällä syksyllä (huhtikuun lopusta - toukokuun alkuun) valmistuneille harjanteille, kun maaperä lämpenee jopa 8-10 ° C, on tehokkain. Taimien syntymisen ja kasvun nopeuttamiseksi on hyvä käyttää päällystemateriaaleja (kalvo, kehrätty).

Kasvavat ruokajuurikkaat avoimella kentällä

Punajuuri on varhain kypsyvä sato, joka onnistuu kylvämällä siemeniä avoimelle kentälle. Jotta tämän vihannesten sato miellyttää silmiä ja tyydyttää tarpeitamme, maaperä ja siemenet on valmisteltava asianmukaisesti kylvämistä varten.

Koska punajuuret kylvetään avoimeen maahan mahdollisimman varhaisessa vaiheessa ja useimmissa aikaisin keväällä sijaitsevissa puutarhatontteissa on liiallista kosteutta, joka viivästyttää maaperän työtä, maaperä on valmisteltava syksyllä. Heti edellisen sadonkorjuun jälkeen kaikki kasvijäämät poistetaan ja sitten tehdään syvä kaivaminen peltokerroksen syvyyteen - 25-30 cm - lisäämällä täysi annos orgaanisia lannoitteita: 6-8 kg kaivoa -valmistettua kompostia tai 4-5 kg mätää lantaa puutarhan neliömetriä kohden. On suositeltavaa levittää puoli annosta fosfori-kaliumlannoitteita (30 g superfosfaattia ja 60 g kaliumkloridia). Happamalle maaperälle (ph 4,5-5) lisätään syksyllä 500 g kalkkia, edullisesti polttokalkkia.

Varhain keväällä alue irrotetaan haravalla, maaperän kuivumisen jälkeen se kaivetaan (noin 3/4 syksyn kaivosta). Leikattuaan harjanteet 90-100 cm leveiksi, 20-25 cm korkeiksi, pintakerros on leikattava huolellisesti. Sen jälkeen kylvöä edeltävät äesittelyyn lisätään täydellinen mineraalilannoite - ekofoski 60 g / m².

Siementen valmistus koostuu liottamisesta liuokseen, joka koostuu 0,2 g boorihaposta, meripihkahaposta 0,1 g, ruokasoodaa 10 g - 1 litraa vettä kohti. Liotus suoritetaan 2-3 päivän ajan veden lämpötilassa 18-20 ° C ja siementen ja veden massan suhteessa 1: 1. Kun 2-3% siemenistä on poimittu, ne kuivataan löysään tilaan.

Heti kun harjanteiden maaperä lämpenee, he alkavat kylvää. Kylvö tapahtuu sängyn varrella tai poikki, yksilinjaisena tai teipillä. Yksilinjaisella kylvöllä rivivälit voivat olla 30-45 cm, nauhakylvöillä - 50-60 cm, nauharivien välillä - 8-12 cm, niiden upotussyvyys on 2,5-3 cm.

Kun kylvö siemenet punajuuri, varsinkin monen kylvetään lajikkeita, taimet rivit paksuuntunut ja pakolliseksi harvennus. Harvennettaessa kasvit jätetään riviin 5-8 cm: n etäisyydelle toisistaan. Harvennuksen aikana poistettuja kasveja voidaan käyttää muiden sängyissä kasvatettujen vihannesten tiivistämiseen. Siksi tällainen toimenpide suoritetaan pilvisenä tai sateisena päivänä, ja syrjäiset kasvit istutetaan sängyn sivuseiniin 20 cm: n etäisyydellä. Kyky kasvattaa rikkaruohoja.

Juurikasyritysten hoito koostuu kastelusta, irtoamisesta, kitkemisestä, käsittelystä tuholaisia ja sairauksia vastaan.

Punajuuret kastellaan ripottelemalla, jolloin kasvit pestään, virkistetään, mikä osaltaan edistää lehtien massan parempaa kehittymistä.

Maaperän löysyyttä on seurattava jatkuvasti, erityisesti sateiden tai voimakkaan kastelun jälkeen. Sokerijuurikkaan kasvun ensimmäisellä jaksolla irtoaminen tapahtuu joka viikko 4-5 cm: n syvyyteen.

"Jätteen" jälkeen, kun juurikasvi saavuttaa saksanpähkinän koon, punajuuret syötetään liuoksella: 10 litraa vettä varten otetaan 30 g ecofoskia ja 1 lasillinen puutuhkaa. Liuoksen kulutusnopeus on 10 litraa / 1 m².

Toinen ruokinta suoritetaan kahdessa viikossa. Jos sinulla ei ole puutuhkaa, sinun on lisättävä pintakäsittelyyn mikroelementtejä: boori, kupari, mangaani, magnesium, sinkki, rauta, koboltti, joiden määrä ei saa ylittää 1 g / 10 litraa vettä.

× Puutarhurin käsikirja Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

Juurikkaiden taudit ja tuholaiset

Tärkein tauti, joka voi vähentää satoa ja sen laatua, on juurikkaiden syöjä. Se kehittyy useammin liiallisella kosteudella ja ilman puutteella happamilla raskailla mailla. Taimet vaikuttavat yleensä ennen kolmen tai neljän todellisen lehden muodostumista. Juuret ja juurikaulan mätät kasveissa. Taistele taistelussa käyttämällä lääkettä "Oxyhom" (20 g / 10 litraa vettä), kuluttamalla 100-200 ml / 1 m².

Juurikkaiden cercosporosis on myös vaarallinen sairaus. Vanhoihin juurikkaiden lehtiin ilmestyy kuivia vaaleanruskeita täpliä, joissa on punaruskea reunus. Vaurioituneet lehdet kuolevat ja juurikkaiden sato laskee voimakkaasti. Valvontatoimenpiteet ovat samat kuin juurisyöjällä.

Tuholaisten joukossa alueemme vaara on sokerijuurikkaan kaivosperho. Sen toukat muodostavat reikiä lehtilapaan. Käytävien sijainnit muuttuvat ruskeaksi ja kuivuvat. Vakavimmat vauriot tapahtuvat toukokuun lopulla ja kesäkuun alussa. Tuholaisen massan esiintyessä kasveja tulisi käsitellä Iskra-valmisteen liuoksella.

Varhaiseen tuotantoon tarkoitettuja satoja ei saa käsitellä! On suositeltavaa ripotella ne liuokseen, joka sisältää 1 rkl jauhettua mustapippuria ja 10 g saippuaa, liuotettuna 10 litraan vettä. 1 m²: n kohdalla kulutetaan 1 litra liuosta.

Lue myös:

Taulukon juurikkaat: kasvu- ja kehitysolosuhteet, juurikaslajikkeet Juurikkaiden

taudit ja tuholaiset