Sisällysluettelo:

Kasvipapujen Viljely - 1
Kasvipapujen Viljely - 1

Video: Kasvipapujen Viljely - 1

Video: Kasvipapujen Viljely - 1
Video: Дети-собутыльники. Мужское / Женское. Выпуск от 10.03.2021 2024, Maaliskuu
Anonim

Kasvipapujen viljely lähellä Pietaria

Pavut ovat yksi riippuvuuksistani. Kahdeksankymmentäluvun puolivälissä monet tuodut värikkäät siemenpakkaukset ilmestyivät myyntiin, mukaan lukien herneet, pavut, pavut ja cowpea, ja kokeneen puutarhurin mielestäni oli mielenkiintoista kokeilla niitä sängyissä.

pavut
pavut

Minulla oli jo jonkin verran kokemusta viljan ja vihannesten herneiden, mustapapujen (venäjä) kasvattamisesta, mutta nämä olivat istutuksia, kuten sanotaan, useille viljelykasveille. Uteliaisuuden vuoksi aloin etsiä tietoa palkokasveista: "Tutkin" vihannesten viljelyä koskevaa kirjallisuutta, tietosanakirjoja, aikakauslehtien artikkeleita ja tunsin kiinnostusta palkokasvien perheeseen. Sain paljon apua papujen ja herneiden tuntemuksen syventämisessä VIR-asiantuntijoilta.

Kirjallisuudesta opin, että Amerikassa ennen eurooppalaisten saapumista pavut olivat maissin jälkeen toinen ruokakasvi. Amerikan lisäksi pavut ovat nykyään erittäin suosittuja Georgiassa ja Bulgariassa. On erittäin arvokasta, että palkokasvien siemenillä on pitkä säilyvyysaika. Tämän ryhmän kasvit ovat pääasiassa itsepölytettyjä, vaatimattomia ja ainutlaatuisia omalla tavallaan: Sen lisäksi, että melko korkea palkokasvien saanto on korkealaatuisen kasviproteiinin lähde (jopa 30%), niillä on ainutlaatuinen kyky sitoa kyhmyrakkulabakteereja ilmatyyppiin kasvien rinnastettavaan muotoon, jolloin kasvaminen säästää typpilannoitteita. Lisäksi sadonkorjuun jälkeen jäljelle jääneet palkokasvien juurijäämät ja vihreä massa ovat arvokkain komponentti kompostoinnissa sekä kelta- ja kihara pavut, makeat herneet,lupiinit ovat melko koristeellisia.

Aloin kerätä kokemustani pavujen, papujen ja herneiden viljelystä ostamalla siemenpakkauksia aikanaan tunnetulta saksalaiselta Maier-yhtiöltä. Kuten muistan nyt, nämä olivat Wachs Beste von Allen ja Odeon. Työssä tuttu kääntäjä käänsi melko yksityiskohtaisen kuvauksen lajikkeiden eduista ja niiden maataloustekniikan ominaisuuksista, ja aloitin kokeilut. Agrotekniikka osoittautui melko yksinkertaiseksi, ja tulokset ylittivät kaikki odotukset: yhdestä kasvista saatiin jopa 20 palkkaa keltaisia ja vihreitä papuja, joilla oli erinomainen maku (kypsentämisen jälkeen).

Olin erittäin tyytyväinen ensi vuoden tuloksiin ja yritin seuraavina vuosina hankkia kaikenlaisia papuja, papuja ja herneitä, sekä kotimaisia että maahantuotuja, Saksan, Yhdysvaltojen, Ison-Britannian, Alankomaiden ja Tšekkoslovakian yrityksiltä, ja kehitti minulle ja olosuhteilleni optimaalisen tekniikan: palkokasvien kasvattaminen. Kaiken kaikkiaan onnistuin saamaan melkein koko valikoiman Maierin palkokasveja (lähes 50 tuotetta) ja noin 30 palkokasvilajiketta Yhdysvalloista, Englannista ja Saksasta. Tuolloin oli myynnissä vain muutama venäläinen palkokasvien lajike.

Loppujen lopuksi usean vuoden testauksen jälkeen huomasin itselleni, että:

  • vihannespapujen pensaat ovat melko vaatimattomia kasvuolosuhteissa, ja puutarhurit voivat menestyksekkäästi viljellä niitä olosuhteissamme;
  • pensas-vihannespavut voivat Leningradin alueen olosuhteissa tuottaa papuja (palkoja) enintään 4 kg neliömetriä kohti;
  • maun kannalta ensimmäinen ja toinen pavut ovat vertaansa vailla, erittäin tyydyttäviä ja ruokavaliota;
  • edes arvostettujen yritysten siemenet eivät voi itää (mahdollisesti vanhentuneiden siementen tai myyjien virheellisen varastoinnin vuoksi) ilmoittamatta heikkolaatuisissa pakkauksissa;
  • Amerikkalaiset pavunsiemenet eivät välttämättä tuota lapaluita päivän pituuden herkkyyden vuoksi;
  • Saksalaiset ja hollantilaiset lajikkeet ovat vähemmän termofiilisiä kuin amerikkalaiset lajikkeet ja menestyvät paremmin Leningradin alueella;
  • ruokaa varten olosuhteissamme on kannattavampaa kasvattaa parsa-vihannespapujen pensaita;
  • bush-pavuista alkuperäisimmät ja koristeellisimmat ovat keltaiset (vahamaiset) kasvipapujen lajikkeet, joissa on keltaisia tai munankeltaisia palkoja;
  • ulkomaisista bush-pavuista saatujen pavujen (palkojen) tuotto ja laatu ovat parhaita:

    • vaha (keltainen) Pesee Maierilta Beste von Allenin ja Minidorin,
    • Pencil Pod Black Wax NK: sta (USA),
    • Golden Sands Ferry Morse Seedsistä (Yhdysvallat) ja Golde Rod Fregonia Seedsistä (USA),
    • Yrityksen Sem (Hollanti) öljykuningas,
    • vihreää parsaa (erityisesti tarjous) Odeon ja Fin de Bagnols Maierilta;
  • pavunsiemenet ovat hyvin erilaisia: valkoinen, keltainen, vihertävä, ruskea, punainen, musta - sekä yksivärisiä että erivärisiä, marmoria, pyöristettyjä, tasaisia, ohuita, suuria;
  • paloja (lapaluita) eikä papuja ei syö raakana.

Tietysti on vaikeaa ja joskus mahdotonta saada suosikkilajiketta tai uutuutta pavunjalostuksessa, toisin kuin tomaatit ja kurkut. Viime aikoina tuontipapujen siemenvalikoima on vähentynyt voimakkaasti myynnissä, mutta ehdotettu luettelo kotimaisten yritysten "SeDeK", "Aelita", "Sort-Semovoshch", "NK" pavunsiementen lajikkeista on laajentunut merkittävästi.

Äskettäin muutin kokeilupaikkaa: Volkhovskin alueella olevan savimassan sijasta Leningradin alueen Kirovsky-alueelle ilmestyi matala hiekka-alue, ja minun oli uusissa olosuhteissa selvitettävä maagisten palkokasvien salaisuudet.

Vuonna 2003 yritin kasvattaa Kirsa-alueen yritysten SeDeK-, Sortsemovoshch-, Lilia-, Aelita- ja muiden yritysten pensasparsa- (vihannes-) papuja. Alla on lyhyt kuvaus tutkituista lajikkeista pakkauksissa olevien mainosten kuvausten mukaan.

Saksa ("Our Garden" -yritys) valittiin vakiona, koska tämä lajike on käytännössä kaavoitettu ja melko suosittu. Istuta korkeintaan 40 cm, 10-12 cm pitkät hedelmät ovat vihreitä. Tämä lajike on vaatimaton kasvuolosuhteille. Korkean tuoton.

Suoritin ("Sortsemovosch"). Keskikokoinen, 40-50 cm korkea, herkkä papu, ei kuitua, 10-1Zcm pitkä. Vaatii lämpöä ja valoa. Sadonkorjuu 50-55 päivää itämisen jälkeen.

Cropper-tyyppi ("Sortsemovosch") (pakkauksessa ei ollut kuvausta).

Kontti ("Sortsemovosch"). Keskitasoinen varhaislaatuinen. Kasvi on korkeintaan 40-50 cm korkea, pavut ovat pehmeitä, ilman kuituja, pituus 10-13 cm, kasvi vaatii lämpöä ja valoa. Sadonkorjuu 50-55 päivää itämisen jälkeen.

Laura (Chipollino, N. Novgorod). Mid-season-lajike. Itävyydestä tekniseen kypsyyteen 65 päivää. Pensas, korkea, kompakti. Palot 11-13 cm pitkät, jopa 9 mm leveät, vaalean kullanväriset, ilman kuitua. Siemenet ovat valkoisia. Pavut ovat keskittyneet laitoksen yläosaan. Maku on korkea. Lajike on vastustuskykyinen antraknoosille ja bakterioosille.

Valya ("Meidän puutarhamme"). Varhainen, pensas. Kasvien korkeus 45 cm, hedelmät ovat pyöreitä, suoria, tasaisia, 11-12 cm pitkiä, tummanvihreitä.

Allure ("SeDeK" -sarja "Suosikki"). Varhainen kypsä korkeatuottoinen parsa-vihannespapujen lajike. Pensas on kompakti, keskihaarukas, 30-40 cm korkea, itävyydestä tekniseen kypsyyteen 55-65 päivää. Palot ovat pitkiä, kapeita (12-13 cm), tummanvihreitä, lukuisia, ilman pergamenttikerrosta, eivät karkeita. Lajike on vastustuskykyinen tavalliselle mosaiikille, ruskealle paikalle ja antraknoosille.

Nerina (saksalainen lajike "SeDeK" -sarja "Suosikki"). Keskipitkän varhainen korkeatuottoinen lajike, 40-50 cm korkea, pavut ovat pitkiä, kapeita (11-14x0,8-0,9 cm), kypsyvät yhdessä ja pysyvät tummanvihreinä pitkään. Lajike on vastustuskykyinen tavalliselle mosaiikille ja antraknoosille.

Katya ("Alena" - Moskova). Keskitasoinen varhaisluokka. Kasvi on korkeintaan 45 cm korkea, pavut ovat vihreitä, sylinterimäisiä, hieman kaarevia. Siemenet ovat elliptisiä, valkoisia. Lajikkeen arvo: korkea tuottavuus, vastustuskyky sienitauteille. Sadonkorjuu 53-55 päivää itämisen jälkeen.

Pantteri ("SeDeK"). Keskipitkän varhainen parsapapujen lajike. Itävyydestä tekniseen kypsyyteen 46-50 päivää, kypsymiseen 75-80 päivää. Bushin kasvi. Pavut ovat kirkkaan keltaisia, pehmeitä. Kestää antraknoosia ja bakterioosia.

Öljy kuningas ("Aelita"). Erittäin hedelmälliset, herkät palot, erinomainen maku. Varhaiskypsä lajike, istuttaa korkeintaan 40 cm, kullankeltaiset palot, pehmeät, jopa 30 cm pitkät, eroaa runsasta hedelmää.

Laura ("SeDeK"). Varhainen kypsyminen, 53-63 päivää, korkeatuottoinen lajike, joka muodostaa ystävällisen sadon. Pensas on kompakti, keskipitkällä haaralla, korkeintaan 40 cm korkea, pavut ovat keltaisia, kapeita, 11-13 cm pitkiä, lukuisia, erinomaisen maukkaita. Keräysaika on 15-20 päivää. Suositellaan purkitukseen, pakastamiseen, ruoanlaittoon. Käytä kypsymättömiä papuja.

Jubilee 287 ("Haku"). Varhainen kypsyminen, aika itävyydestä tekniseen kypsyyteen on 43-53 päivää. Kompakti, korkeintaan 25-45 cm korkea, pavut ilman pergamenttia, olkikeltainen, litteä, pyöreä, hieman kaarevalla kärjellä. Aikuiset siemenet ovat pitkänomaisia, munuaisen muotoisia, vaaleanpunaisia ja ruskeat.

Fantasia ("SeDeK"). Varhainen kypsä korkeatuottoinen ulkomaisten valikoima parsa-vihannespapuja. Itävyydestä tekniseen kypsyyteen 55-65 päivää. Kasvi on tuuhea, kompakti, korkeintaan 40 cm, pavut ovat kapeita, 10-13 cm pitkiä, tummanvihreitä, sokerivärisiä, pehmeitä. Siemenet ovat pitkänomaisia khakin värejä. Vakaa saanto.

Lue artikkelin loppu →

Suositeltava: