Sisällysluettelo:

Vihanneskasvien Luokitus
Vihanneskasvien Luokitus

Video: Vihanneskasvien Luokitus

Video: Vihanneskasvien Luokitus
Video: ПОВИЛИКА - САМЫЙ УМНЫЙ ПАРАЗИТ РАСТЕНИЙ. Как и чем бороться с повиликой в огороде, в теплице? 2024, Huhtikuu
Anonim
vihannekset
vihannekset

Kasvitieteellisten ominaisuuksien mukaan vihanneskasvit on ryhmitelty 12 perheeseen:

• Kaali tai ristikukkainen: kaalikaalit - valkokaali, punakaali, Savoia, ruusukaali, kukkakaali, Peking, kiina, kyssäkaali; juurekset - retiisit, nauriit, retiisit, rutabagat, katran sekä sinappi, vesikrassi; juurakko - piparjuuri.

• Selleri tai sateenvarjo: porkkanat, persilja, palsternakat, selleri, tilli, korianteri (korianteri), kirsikka jne.

• Kurpitsa: kurkku, kurpitsa, kurpitsa, kurpitsa, vesimeloni, meloni.

• Solanaceae: tomaatti, pippuri, munakoiso, fysalis, perunat.

• Haze: punajuuri, sveitsiläinen chard, pinaatti.

• Palkokasvit: pavut, herneet, pavut, soija.

• Asteraceae tai Compositae: salaatti, rakuuna, juurisikurisalaatti, scorzoner, kauranjuuri, artisokka.

• Tattari: suolaheinä, raparperi.

• Sipuli tai Liliaceae: sipuli - sipuli, purjo, salottisipuli, valkosipuli, batun, monivuotinen monikerroksinen, lima, ruohosipuli, tuoksuva.

• Bluegrass tai vilja: sokerimaissi.

• Karitsa tai lipo: piparminttu, suolainen, basilika, iisoppi, meirami, sitruunamelissa.

• Parsa: parsa.

Ruokaelinten tyypin mukaan kasvit on jaettu kymmeneen ryhmään:

• Hedelmät, joissa hedelmät ovat ruoka-elin. Tähän ryhmään kuuluvat kasvit, joiden hedelmät kulutetaan kypsymättöminä - kurkku, kurpitsa, kurpitsa ja myös biologisessa kypsyydessä - tomaatti, vesimeloni, meloni, kurpitsa.

• Sipulit, muodostavat sipulit tiheästi pakatuista mehukkaista lehdistä ja vaa'ista - sipulit, salottisipulit, purjo, valkosipuli, monivuotiset sipulit.

• Mukulat muodostavat, mukulat muodostavat - perunat.

• versot, joissa nuoria, lignifioimattomia versoja käytetään ruokaan - parsa, kukkakaali.

• Leafy - nuoria versoja ja lehtiä käytetään ruokaan - valkokaali, Savoia, ruusukaali, tilli, rakuuna, juurisikurisalaatti, piparminttu, suolainen, basilika, meirami jne.

• Juurekset - juureksia käytetään ruoan - nauriit, retiisit, retiisit, rutabagas, porkkana, persilja, palsternakka, selleri, pöytä punajuuret, Scorzonera, Katran, jne

• Leafy - lehtiä käytetään elintarvikkeiden - suolaheinä, raparperi, pinaatti.

• Varren hedelmällistä - lyhyttä, umpeen kasvanutta vartta - kyssäkaalia käytetään ruokaan.

• Juurakko - piparjuuri.

• Kukinnot, jotka muodostavat vihanneksen kukinnan muodossa - artisokka.

Suositeltava: