Kuinka Säilyttää Vihanneksia Kaupunkiasunnossa
Kuinka Säilyttää Vihanneksia Kaupunkiasunnossa

Video: Kuinka Säilyttää Vihanneksia Kaupunkiasunnossa

Video: Kuinka Säilyttää Vihanneksia Kaupunkiasunnossa
Video: Tiesitkö että vihannesten maku heikkenee kun säilytät niitä jääkaapissa. 2024, Maaliskuu
Anonim

Vihannesten pitäminen kaupunkiasunnossa ei ole helppo tehtävä. Loppujen lopuksi ihanteelliset olosuhteet tähän ovat matala kosteus ja vakio lämpötila välillä 0 - + 4 ° С. Mutta kotona tällaisia vaatimuksia on vaikea täyttää. Ja silti monet puutarhurit onnistuvat tuomaan vihannesten sadon kaupunkiin varastoitavaksi. Tietysti heidän on keksittävä erilaisia temppuja.

Tässä on joitain menetelmiä, jotka puutarhurit ovat todistaneet:

  • Perunat säilytetään parhaiten punajuurien kanssa
  • Porkkanoita on erittäin vaikea säilyttää itämättä tai jäädyttämättä. On useita tapoja tallentaa se. Voit täyttää kolmen litran purkit juurikasveilla ja sulkea kansi pakkasen alkaessa; tai säilytä laatikossa, ripoteltu puhtaalla, märällä jokihiekalla. Toinen menetelmä on tietysti erittäin tehokas, mutta ei täysin kätevä kaupunkiasunnossa.
  • Sipulia voidaan säilyttää huoneen kylmässä kulmassa alle 18 ° C: n lämpötilassa tai parvekkeella, mutta tärkeintä on, että lämpötila on aina vakio.
  • Myöhäistä kaalia ei ole vaikea pitää parvekkeella melkein huhtikuuhun asti, mutta erittäin ankarissa pakkasissa sinun on vielä tuotava kaali huoneeseen.

Suositeltava: