Sisällysluettelo:

Mukuloiden Istutuksen Laadusta Ja Niiden Valmistelusta
Mukuloiden Istutuksen Laadusta Ja Niiden Valmistelusta

Video: Mukuloiden Istutuksen Laadusta Ja Niiden Valmistelusta

Video: Mukuloiden Istutuksen Laadusta Ja Niiden Valmistelusta
Video: Tämä vaarallinen virustauti voi tuhota 50–70% perunasadosta. Mitä tehdä? 2024, Maaliskuu
Anonim

Lue edellinen osa. ← Perunalajikkeen valinta sadon komponentiksi

Perunan siementen laadun ja valmistuksen merkitys

Kasvava peruna
Kasvava peruna

Mukulan istutuslaadulla ja niiden istutusta edeltävällä valmistelulla on merkittävä vaikutus perunoiden kehitykseen ja satoon. Istutusmateriaalin kevätvalmistelu sisältää kaikenlaisen toiminnan kasvien tasaisen kehityksen varmistamiseksi.

Perunan mukuloiden fysiologia on järjestetty siten, että sadonkorjuun jälkeen niiden "lepotila" alkaa. Se kestää 6-8 kuukautta, ja sitten niiden kevät itäminen alkaa. Lepotilan kesto riippuu useista tekijöistä: perunalajike; mukuloiden kypsyysaste sadonkorjuun aikana; ilman lämpötila koko kasvukauden ajan; ilman lämpötila mukuloiden säilytyspaikassa. Jälkimmäinen on tärkein. Jos mukulat säilytetään yli + 5 ° C: n lämpötiloissa, useimpien lajikkeiden mukulat alkavat itää maaliskuussa, ja jos lämpötila on korkeampi, niin vielä aikaisemmin.

Puutarhurin opas

Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

Keväällä ennen itämistä kaikki siemenmukulat tarkistetaan huolellisesti uudelleen sieni- tai bakteerisairauksien oireiden varalta. Kun siemen mukuloita irrotetaan, on valittava terveelliset, puhtaat (ei epäilyttäviä täpliä tai rupin kaltaisia kasvuja). Epäterveellisten mukuloiden istuttaminen edistää tautien leviämistä ja tekee siementen uudelleenkäynnistämisestä eli uusien siemenmukuloiden hankkimisesta tarpeen. Ei sovellu myös epäsäännöllisen (tälle lajikkeelle epätyypillinen) - päärynänmuotoisen, pitkänomaisen, karanmuotoisen tai muun ruman - mukuloiden istutukseen. Tällaiset mukulat antavat pääsääntöisesti pienen saannon ja rappeutuvat holkit.

Istutusmukulat on myös kalibroitava koon (massan) mukaan seuraaviin jakeisiin: hyvin pienet (enintään 25 g), pienet (26-45 g), keskipitkät (46-85 g), suuret (86-125 g) ja hyvin suuri (lisää 125 g). Tämän lajittelun avulla voit istuttaa mukulat tasaisesti niiden välisen etäisyyden mukaan. Jokaisen jakeen kohdalla on todellakin noudatettava tiettyä kasvien välistä etäisyyttä. Esimerkiksi pienille mukuloille tarvitaan pienempi etäisyys (15-18 cm), ja kaikille myöhemmille jakeille se kasvaa koon mukaan.

Tiedetään, että mukulan massa vaikuttaa pääsääntöisesti kasvin tuottavuuteen. Tätä ei kuitenkaan aina vahvisteta. Tieteelliset kokeet ovat osoittaneet, että pienistä mukuloista saat saman saannon kuin suurilta. Siksi voidaan käyttää suuria, kahtia leikattuja mukuloita säästääkseen rahaa tarvittavan kokoisten siemenpuiden mukuloiden puuttuessa. Samanaikaisesti erilaisten siemenjakeiden satoero, lukuun ottamatta kaikkia maatalousteknologian vaatimuksia, on merkityksetön.

Kasvava peruna
Kasvava peruna

Jos mukulat varastoitiin yli 5–6 ° C: n lämpötiloissa, niiden luonnollinen lepotila rikkoutuu, mikä johtaa siihen, että ne itävät etuajassa. Pimeässä paikassa versojen pituus voi olla jopa 30 cm tai enemmän. Istutettuina nämä idut pyrkivät murtumaan. Haluan varoittaa joitain faneja varhaisesta itävyydestä: mukuloiden liian varhainen ja voimakas itävyys (yli kuukausi ennen istutusta) vähentää kasvien tuottavuutta, koska merkittävä osa kasvuenergiasta kuluu itämisen aikana.

Jos itujen pituus kylmävarastointipaikalta vedettyään on jo yli 4–5 cm, ne on irrotettava, koska niiden sijasta optimaalisissa itävyysolosuhteissa kasvavat toissijaiset. On tarpeen itää siemenmukulat kirkkaassa paikassa 10-15 ° C: n lämpötilassa. Mukulat muuttuvat vihreiksi valossa. Samanaikaisesti niihin muodostuu alkaloidi solaniinia, joka auttaa lisäämään kasvin suojaavia ominaisuuksia sairauksia vastaan. Mukuloiden itämiseen voi käyttää matalia laatikoita, esimerkiksi ns. "Bulgaria" tomaateille tai viinirypäleille. Ne ovat matalia, mikä antaa sinulle mahdollisuuden sijoittaa mukuloita niihin 2-3 kerrokseen, ja samalla ne tarjoavat tarvittavan kattavan läpivalaisun, vaikka ne olisi pinottu 4-5 kappaleen pinoon.

On huomattava, että suositelluille nykyaikaisille venäläisille, valkovenäläisille ja ukrainalaisille lajikkeille on ominaista monimutkainen taloudellisesti hyödyllinen piirre: hyvä tuotto ja säilyvyys varastoinnin aikana, vastustuskyky syöpään, myöhään rappeutumiseen, virukset, rupi, risoktonia ja jotkut - kultaiseen peruna-sukkulamato. Ne ovat vähemmän vaativia maaperän hedelmällisyydelle kuin ulkomaiset lajikkeet. Kaukana ulkomailta olevat kasvattajat eivät työskentele lajikkeiden geneettisen vastustuskyvyn suhteen sairauksille, koska heidän mielestään kemiallisen suojan soveltaminen on helpompaa. IVY-maiden lajikkeet ovat vastustuskykyisempiä sairauksille.

Ulkomaiset lajikkeet ovat kiinnostavia lähinnä johtuen niiden vastustuskyvystä kultaista perunamatoa, yksittäisiä viruksia ja niiden komplekseja kohtaan sekä soveltuvuudesta jalostettavaksi perunatuotteiksi (kuiva perunamuusi, ranskalaiset perunat, sirut jne.).

Mukuloiden houkutteleva ulkonäkö, muoto ja tasaisuus ovat erittäin arvostettuja, mikä määrää pitkälti kuluttajien kysynnän ja vaikuttaa merkittävästi hintaan. Kuoren ja massan väri, silmien syvyys ja makuominaisuudet ovat myös tärkeitä. Kuiva-ainepitoisuus ja tärkkelyspitoisuus ovat edelleen tärkeitä indikaattoreita. Kuten edellä todettiin, lajikkeiden soveltuvuus erilaisten perunatuotteiden jalostamiseen ja tuotantoon on yhä tärkeämpää.

Kasvava peruna
Kasvava peruna

Haluaisin antaa puutarhureille neuvoja, kuinka säilyttää tämän sadon lajike ja huolehtia siemenperunoista monien vuosien ajan. Jokainen puutarhuri voi saavuttaa korkealaatuisia siemenperunoita, jos hän noudattaa joitain viljelyn perussääntöjä.

Ensinnäkin on tarpeen noudattaa kaikkia maatalousteknologian vaatimuksia istutuksesta sadonkorjuuseen ja varastointiin. Alueen on oltava hyvin hoidettu, ilman rikkaruohoja, maaperän viljelyn on oltava laadukasta ja oikea-aikaista sekä kasvien hoito koko kasvukauden ajan. Toiseksi on tarpeen tarkkailla viljelykasvien muutosta alueella. Perunoiden jatkuva viljely yhdessä paikassa edistää sairauksien ja tuholaisten sekä eräiden rikkaruohojen kertymistä. On osoitettu, että viljelykierron (4–6 vuoden viljelykierto) käyttö ei ainoastaan lisää satoa, vaan vähentää myös merkittävästi sairauksien ja tuholaisten aiheuttamia tappioita. Samaan aikaan perunoita voidaan viljellä vain tiettyjen edeltäjien jälkeen.

Jos kasveilla ilmenee sairauden oireita kasvukauden aikana, ne on poistettava paikalta juurien kanssa - tätä kutsutaan kasvipuhdistukseksi. Perunoiden suojaamiseksi sellaiselta haitalliselta taudilta kuin myöhäisrokotus on välttämätöntä suihkuttaa kasvit fungisidillä oikeaan aikaan. Ja jos ne eivät auta paljon ja 50-60% vaikuttaa jo yläosiin, äärimmäinen, mutta tehokas toimenpide on niittää ja tuhota yläosat. Niitetty paitsi suojaamaan myöhäisräjähdyksiltä myös parantamaan varastointilaatua (mukuloiden säilyvyys). Tällainen tapahtuma pidetään 10-14 päivää ennen sadonkorjuuta. Tämä myötävaikuttaa siihen, että kuori kypsyy paremmin, minkä ansiosta se ei vahingoitu korjuun aikana, mikä tarkoittaa, että mukuloiden korkea säilyvyys on taattu.

Kasvava peruna
Kasvava peruna

Monet puutarhurit eivät valitse oikein siemenmukulat istutettavaksi ensi vuonna. He tekevät tämän vasta sen jälkeen, kun he ovat poistaneet kaikki perunat ja kaataneet ne yhteen kasaan jakamalla mukulat pieniksi ja suuriksi: pieniksi istutettaviksi ja suuriksi siemeniksi. Tämä johtaa siihen, että muutaman vuoden kuluttua sato on paljon pienempi ja mukulat ovat melkein kaikki pieniä. Tämän välttämiseksi siementarkoituksessa on käytettävä vain terveiden, voimakkaiden ja tuottavien kasvien mukuloita.

Vahvimmat kasvit on valittava vuosittain sekä kasvukauden aikana (pensaan täydellä kehityksellä) että sadonkorjuun aikana. Kukinnan aikana sinun on valittava tehokkaimmat ja monivarret, terveelliset pensaat ja merkittävä ne jollakin, jotta sadonkorjuun aikana voit helposti löytää ne, ja sadon arvioinnin jälkeen sinun on päätettävä: jätä siemenille tai käytä ruokaa. Siemenille valitaan vain ne pensaat, joilla on tälle lajikkeelle ominainen mukulamäärä (yleensä vähintään kymmenen). Ja ei ole välttämätöntä, että mukulat ovat suuria. Ja pensaista, jotka olivat voimakkaita kasvukauden aikana, mutta antoivat vain 4-5 mukulaa, älä jätä perunoita siemeniksi vain siksi, että heidän jälkeläisensä ovat seuraavissa sukupolvissa samat tai jopa pahemmat.

Välittömästi sadonkorjuun jälkeen kaikki mukulat on kuivattava viikon tai jopa kahden ajan sadonkorjuuolosuhteista riippuen. Kuivumisen jälkeen jokainen mukula tutkitaan huolellisesti uudelleen: myöhään särkyvän taimen mukuloissa voi ilmetä ruskeita täpliä, ja tällaiset näytteet on sitten poistettava. Mukulat, joissa on halkeamia, viiltoja ja muita vikoja, hävitetään ja käytetään ruokaan.

Siemen mukulat voidaan istuttaa heti sadonkorjuun jälkeen. Tämä edistää parempaa varastointia ja säilyttää niiden suojaavat ominaisuudet perunan kehityksen alkuun asti seuraavalla kasvukaudella. Myös siemenille valitut mukulat on tutkittava lajikepuhtauksien sekä sairaiden yksilöiden tunnistamiseksi.

Varastointia varten on välttämätöntä luoda olosuhteet, jotka antaisivat istutusmateriaalille hyvän säilyvyyden. Tällä hetkellä on tarpeen seurata jatkuvasti, jotta mätää ei näy varastoitujen mukuloiden joukossa. Tämä heikentää merkittävästi materiaalin siementen laatua. Siksi kaikki sairaat, mätät mukulat poistetaan välittömästi.

Lopuksi haluaisin neuvoa kaikkia, jotka aikovat ostaa istutusmateriaalia, ottamaan tämän vakavasti. Älä osta sitä ruokaperunamarkkinoilta, kylistä, teiltä tai yksityishenkilöiltä, vaan vain siellä, missä siemenperunoiden lajikkeen laatu taataan. Ostettaessa on vaadittava myyjältä todistus tai todistus siemenistä ja tarkistettava myös, onko hänellä oikeus (lisenssi) myydä siemenperunoita.

Suositeltava: