Kasvavat Japanilaiset Päärynän Muotoiset Kurpitsa

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Ishiki Kari ja Oranje Hokkaido ovat japanilaisia päärynän muotoisia kurpitsaa

Puutarhanhoito henkilökohtaisilla tontilla ei ole vain tuoreiden vihannesten hankkimista - se on pikemminkin massiivinen harrastus, mutta monille se on taidetta, jonka sekä kyläläiset että kaupunkilaiset hallitsevat dachoissaan. Kuinka saavuttaa menestys viljelyssä, mistä löytyy ulkomaalainen lajike, joka maataloustekniikan vaatimattomuuden ja yksinkertaisuuden avulla ylittäisi muut lajikkeet tuotolla ja maulla?

Ihmiset ovat pyrkineet tähän vuosia ymmärtäneet maatalouden viisauden. Jos mainitset kuorma-autonviljelyn erillisessä suunnassa, mikään harrastus ei ole niin massiivinen. Monet tuhannet ihmiset etsivät jatkuvasti epätavallista lajiketta, ja sen löytäminen on heille todellinen loma.

Haluan kertoa teille kahdesta japanilaisen kurpitsavalikoiman lajikkeesta

Japanilaisia siemeniä ei tietenkään myydä myymälöissämme. He tulevat meille lähinnä Euroopan tai Kiinan kautta. Puhumme epätavallisen makeasta päärynänmuotoisesta oranssinvärisestä kurpitsasta, jossa on oranssia lihaa Uchiki Kuri- ja Oranje Hokkaido -lajikkeista (Ishiki Kari ja Orange Hokkaido).

Mielenkiintoista on, että Ishiki Kari -lajike vastaa yhden japanilaisen merkin nimeä muistuttaa häntä ulkonäöltään. Päärynän muoto on vielä selvempi Orange Hokkaido -lajikkeessa. Olen kokeillut sivustollani kymmeniä kurpitsa-lajikkeita. On olemassa hyviä lajikkeita, vaikka ne eivät ole niin yleisiä. Mutta nämä kaksi lajiketta hämmästyttivät minua. Hedelmien pienestä koosta huolimatta - 2–4 kg - ne kuuluvat suurhedelmäisiin lajeihin (Cucurbita maxima Duch), mutta tämän lajin sisällä ne kuuluvat pienihedelmäisten tai annoksellisten kurpitsojen alalajeihin. Pieni koko on kätevä syödä ilman lisähuolta leikatun hedelmän varastoinnista.

Vuosikymmenien ajan olen törmännyt Hokkaido-ryhmän japanilaisiin päärynänmuotoisiin lajikkeisiin useammin kuin kerran, mutta tämä on ensimmäinen kerta, kun tapasin Ishiki Karin ilmiömäisen tuoton. Kesä 2006 oli erittäin kylmä ja sateinen. Kesäkuun alussa kaksi Ishiki Kari -kasvia istutettiin avoimeen maahan kahden viikon taimivaiheessa (Orange Hokkaidoa kasvatettiin eri alueella ristipölytyksen välttämiseksi).

Maaperä on tavallista, runsaasti humusta, paikka on avoin, aurinkoinen. En puristanut ripset ja purista viljelyn aikana, rikkoin vain rikkaruohoja. Minun ei tarvinnut kastella, koska kesä osoittautui sateiseksi. Elokuun puolivälissä korjattiin 32 hedelmää, joiden paino oli 2–4 kg, kahdesta kasvista kerralla. Loput kukat ja munasarjat jätettiin kantamaan hedelmää. Syyskuussa ennen pakasta korjattiin vielä 17 hedelmää; ensimmäisen pakkasen jälkeen kasvukausi loppui.

Siementen saamiseksi ja lajikkeen puhtauden ylläpitämiseksi en kasvanut muita suurihedelmäisten kurpitsajen lajikkeita (Stofuntovaya, Titan, Goliath jne.). Suurihedelmäisten kurpitsojen siemenet ovat kiiltäviä, suuria, mattapintaisia tai valkoisia - nämä merkit tulisi tuntea istutettaessa tuntemattomien lajikkeiden kurpitsansiemeniä, jotta samaan tyyppisiä kurpitsaja ei istutettaisi vierekkäin, jos haluat ottaa niistä siemeniä (maassamme on levinnyt vielä kaksi kurpitsaa: kovanruskea ja muskottipähkinä).

Elokuussa sadonkorjuun jälkeen Ishiki Kari ja Orange Hokkaido antoivat heille heti maistamisen. Näiden lajikkeiden epäilemätön etu on juuri poimittujen hedelmien täydellinen sopivuus ruokaan. Makea, kuten porkkanat, tiheä, jopa 5 cm paksu massa on hyvä salaatissa, ja voissa tai leivänmurussa paistettu kuori tulee erittäin herkäksi ja muistuttaa jotakuta paistettujen kastanjoiden mausta ja jollekin hasselpähkinöistä. Nämä lajikkeet ovat hyviä kaikilta osin: varhainen kypsyminen (hedelmät kypsyvät 90-95 päivässä), kylmänkestävät, taudinkestävät, erittäin tuottavat.

Hedelmät ovat keskikokoisia, makeita, herkällä miellyttävällä aromilla, varastoituna kevääseen asti. Yritä kasvattaa tällaisia kurpitsaa. Lähetän siemenet.

Lähetän myös siemeniä tomaattia, paprikaa, munakoisoa, kurpitsaa ja myös kaikenlaisten vihannes-, mauste- ja koristekasvien siemeniä; pakkasenkestävien rypäleiden, omenapuiden, päärynöiden, kirsikoiden, kirsikoiden ja muiden kasvien taimet. Lähetä kirjekuori, jonka palautusosoite on: 140080, Moskovan alue, Zhukovsky, postilaatikko 135. Ystävällisin terveisin, Juri Valentinovich.

Kuvissa näkyy japanilaisten päärynänmuotoisten kurpitsien sato; kurpitsat japanilaisesta jalostuksesta Ishiki Kari ja Orange Hokkaido.