Kurkkujen Kasvattaminen Puutarhassa Ja Tynnyrissä

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

"Kaukalo on täynnä pestyjä ihmisiä." Osa 2

Kurkkujen kasvattaminen tynnyrissä

Tynnyrin valmistelu kylvämistä varten. Keväällä puutarhan aurinkoisimmassa paikassa odottaa vuotava tynnyri. Noin huhtikuun puolivälissä, kun lumi sulaa ympäriinsä, laitoin siihen leikatut marja- ja muiden pensaiden ja puiden oksat, sitten kerään siihen vanhan ruohon ja kaiken orgaanisen jätteen. Poltan kaiken.

Kaatan tuhkan ja laitoin viime kesästä varastoidut heinät ja lehdet lämpimään tynnyriin, sitten kerros puolihajottua, vielä jäädytettyä kompostia, kaadetaan pari ämpäriä lantaa, joka on varastoitu syksyllä. Kaadan kaiken kuumalla vedellä, peitän sen kalvolla. Käärin tynnyrin mustalla kalvolla: anna sen paistatella auringossa.

Puutarhurin opas

Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

Kun lumi sulaa ja voit ottaa maan puutarhasta, kaadan humuksella sekoitetun maan tynnyriin aivan huipulle.

Siementen kylvö. Jutoryevin päivänä 6. toukokuuta kastelen maata lämpimällä vedellä ja kylvän kuivia siemeniä ympyrään astumalla tynnyrin seinämiltä 15 cm: n etäisyydelle siemenistä 10 - 12 cm. Aseta tynnyrin keskelle tyhjä muovipullo, peitä lutrasili ja kalvo. Osoittautuu kartio, johon sadevesi ei viipy. Kun pakkanen loppuu, otan suojan pois.

Tätä kylvöpäivää suositteli minulle kerran vanha puutarhuri, ja olen seurannut hänen neuvojaan monien vuosien ajan. Kuitenkin, jos kevät on pitkä ja erittäin kylmä, siemenet eivät itää hyvin, taimet kasvavat hitaasti. Tässä tapauksessa on parempi pelata sitä turvallisesti ja kylvää osa siemenistä kotona taimia varten. Heti kun se lämpenee, taimet voidaan istuttaa tynnyriin, mutta ensin se on kovetettava.

Lajikkeen valinta. F1 Othello- ja Connie F1 -hybridit ovat menestyneet tynnyrissä hyvin. Kylvän aina suosikkini Murom-lajikkeen. Se antaa varhaisimmat ja maukkaimmat kurkut aidolla venäläisellä kurkkupihalla. Kaikki muut testaamani varhaisen kypsymisen superfood-lajikkeet kypsyvät myöhemmin. Jos kynsit pieniä pyöristettyjä hedelmiä ajoissa, niiden iho on ohut ja pehmeä, massa on tuoksuva ja makea. Kasvanut iho karkenee, mutta ne ovat erittäin maukkaita kevyesti suolattuina.

Ilmoitustaulu

Kissanpennut Myytävänä Koiranpentuja Myytävänä hevosia

Istutushoito. En purista pensaita, mehiläiset itse löytävät kukkia, ei juurikaan tarvitse kitkeä. Vain runsas kastelu lämpimällä vedellä, johon varmasti lisätään yrtti-infuusiota, lietettä tai mineraalisidosta. Kun tynnyrin maaperä laskeutuu voimakkaasti, sinun on kaadettava siihen hedelmällistä maaperää. Ei ole ollut sairauksia monien vuosien ajan. Siksi tynnyrin kasvit vaativat vähän huoltoa.

Sadonkorjuu. Kesäkuun lopulla - heinäkuun alussa ensimmäiset kurkut kypsyvät. Tynnyri tekee työnsä hyvin - antaa aikaisimmat kurkut.

Kurkkujen kasvattaminen puutarhassa

Hän kasvatti kurkkuja avoimella kentällä uteliaisuudesta ja myös silloin, kun värimetallien metsästäjät varastivat kurkkuhuoneen. Lehmää pitävillä naapureilla ei ole kasvihuoneita, ja he poistavat kurkkuja puutarhasta, runsaasti lannalla, ämpäreillä. He eivät käytä moderneja lajikkeita; he ovat kylväneet Pihkovan alueelta peräisin olevia paikallisia kansanlajikkeita monta vuotta peräkkäin. Suolatut ne ovat erittäin maukkaita, mutta rapeita, jotta kuulet sen naapurikylässä. Kylminä öinä ne peittävät sängyt folioilla.

Tein aurinkoisessa paikassa sängyn, jonka leveys oli 1,2 m, täytin kompostiin - 2 ämpäriä neliömetriä kohti, kaivoin pintakerrokseen hienoksi hienonnettuja unelmien vihreitä - noin ämpäri neliömetriä kohti, joka istutuksen aikaan kasvoi riittävästi määrät puutarhassa. Kahden viikon ajan hän peitti sängyn kalvolla, jotta maaperä lämpenisi paremmin.

Sitten hän asensi muovikaaret sängyn koko pituudelle. Pistin ne maahan ja astuin taaksepäin sängyn reunoista 30 cm: n päähän. Hän peitti kaaret kankaalla, joka oli ommeltu vihannesten alta. Keskellä sänkyä kävi ilmi verkkotunneli. Myöhemmin kurkkuripset ryömiä pitkin verkon ulkoseinää, tarttumalla siihen viiksillä. Hän kylvi kurkkunsiemeniä tunnelia pitkin vasemmanpuoleisella maakaistalla 30 cm - 20. toukokuuta.

Kylvämiseen käytin avoimessa maassa olevia uusia kurkkujen lajikkeita ja hybridejä, jotka ilmestyivät sitten myynnissä: F1 Crane, Salting, Finger, Malysh, F1 Semcross, F1 Octopus sekä suosikkini Murom. Myöhemmin hän testasi F1 Connie, F1 Ladoga, F1 Karjala.

Kasvit peitettiin kalvolla ennen kukintaa. Hoito - tavallinen: kitkeminen, kastelu, löysääminen, maaperän lisääminen. Kylminä elokuun öinä istutukset oli peitettävä folioilla ja lutrasililla. Kasvit peittivät koko tunnelin. Verkon pinnalle roikkui söpöjä, puhtaita kurkkulehdillä peitettyjä kurkkuja. Tunnelin sisällä ei kasvanut mitään, se oli pimeää. Sadonkorjuu oli keskimääräistä.

Muromsky-lajike erottui varhaisesta kypsymisestään, ja se kantoi jatkuvasti hedelmiä, F1 Zhuravlenok ja F1 Ladozhsky, jotka osoittautuivat uskomattoman maukkaiksi suolattuina. Molemmat hybridit tuottivat tasaisesti koko kesän ja vakavimpiin pakkasiin saakka. Kaikki muut hybridit tuottivat pääsadon kesän ensimmäisellä puoliskolla. Sadon suhteen lajikkeet jäivät hybridien jälkeen.

Muromsky-kurkun puolustamiseksi. Noin 10 vuotta sitten tiesimme vain muutamia kurkkulajikkeita avointa maata varten. Niistä kunniallinen paikka oli vanhojen venäläisten lajikkeiden Muromsky, Vyaznikovsky, Nezhinsky, paikallinen Nerosimny ja muut. Nyt markkinoille ilmestyy vuosittain valtava määrä uusia lajikkeita ja hybridit, ja se kasvaa edelleen kuin sienet sateen jälkeen. Uusilla lajikkeilla on tietysti monia etuja verrattuna aiempiin: ne ovat tuottavampia, niiden hedelmät makaavat pitkään menettämättä esitystään, ripset eivät tarvitse puristuksia, koska sato ei muodostu vain puolella, mutta myös varrella, sato voi olla syksyyn asti jne. Vähintään tärkeä on lajikkeen varhainen kypsyys, jotta tuoretta tai juuri suolattua kurkkua voidaan tarjoilla nuorten perunoiden kanssa. Puutarhan ensimmäinen kurkku on tärkein kurkku.

Olen kokeillut melkein kaikkia lajikkeita. Ja aina vanha hyvä Muromsky oli varhaisessa kypsyydessä kaikkia edellä, hän antoi ensimmäisen kurkun. Jos jonkin uuden meidän tai ulkomaisen lajikkeen mainonta osoittaa, että se erottuu erittäin varhaisesta kypsyydestään, ei ole epäilystäkään siitä, että sen "esi-isien" joukossa on Muromsky-lajike. Mutta silti, Muromskimme on toistaiseksi voittamaton.

Ja ei vain, että hän on hyvä. Minun makuni ja tuoksuni kannalta se on paras maku ja aromi. Ota purema tällaista kurkkua, ja heti tunnet todellisen kurkkuhengen ilman modernia ruohomaista jälkimakua. Ja kuinka suloinen se on. Jopa kevyesti suolatuilla kurkkuilla on piikikäs makeus sisällä. En ole koskaan tavannut tällaista viehätystä missään muussa lajikkeessa.

Miksi monet ihmiset eivät pidä tästä lajikkeesta? Ensinnäkin, koska sen hedelmät ovat pieniä, 6-7 cm pitkiä, eivät kaikki pidä siitä. Mutta he ovat aikaisintaan, heillä ei ole aikaa kasvaa suurikokoisiksi. Lisäksi monet eivät pidä siitä, että kurkut ovat tynnyrin muotoisia. Mutta ne ovat kaikki tasaisia - yksi yhteen, koska lajike on vakiintunut pitkän olemassaolonsa ajan. Ei kuten jotkut modernit keskeneräiset varhaisen kypsymisen lajikkeet: sattuu, että samalla pensaalla kurkut ovat jopa eri muotoisia.

Muromsky moittii myös sitä, että heidän mielestään kurkut muuttuvat nopeasti keltaisiksi, niiden kuori on karkea. Ne todella muuttuvat keltaisiksi nopeasti, joten kurkkuja ei voida varastoida pitkään eikä niitä voi ylivalottaa pensaalle. Loppujen lopuksi tämä lajike on tarkoitettu niin, että sen söpöt hedelmät kerätään ja syödään tai suolataan mahdollisimman nopeasti, heti kun ne muotoutuvat. Murom-kurkun koko kohta on varhaisessa kypsyydessä, ei yhtä ylimääräistä ylivalotuspäivää. Marinoitua kurkkua ajoissa on erittäin ohut ja pehmeä kuori. Jos vierailet sivustollasi kerran viikossa, Muromsky ei ole kurkkusi, Muromskyn puolustamiseksi voidaan lisätä, että paitsi nuoret tuoreet tai kevyesti suolatut kurkut ovat hyviä. Suolatut ja purkitetut vihreät ovat myös rapeita, lisäksi ne eivät ole karkeita, eivätkä hampaat rikkoa täällä.

Lajike tuottaa runsaan sadon yhdessä. Siksi ei ole välttämätöntä istuttaa paljon pensaita, jotta se ei "hukkua" hedelmillä pään yläpuolella. Kaksi tai kolme pensaita varhaiselle salaatille riittää. Ja vielä yksi hyödyllinen Muromskyn toiminto voidaan todeta: hän on erinomainen pölyttäjä. Siihen aikaan, kun muut lajikkeet ovat vasta alkaneet kukkia, Muromsky on jo peitetty kirkkaan keltaisilla tuoksuvilla kukilla, jotka ovat selvästi mehiläisten nähtävissä keskikokoisten lehtien joukossa.