Sisällysluettelo:

Nauris Kehityksen Biologia Ja Sen Suhde Ympäristöolosuhteisiin
Nauris Kehityksen Biologia Ja Sen Suhde Ympäristöolosuhteisiin

Video: Nauris Kehityksen Biologia Ja Sen Suhde Ympäristöolosuhteisiin

Video: Nauris Kehityksen Biologia Ja Sen Suhde Ympäristöolosuhteisiin
Video: Kestävän kehityksen pelikirja 2024, Maaliskuu
Anonim

Lue edellinen osa - Kasvavat nauriit: maataloustekniikka, siementen valmistelu, kylvö, hoito

Nauris
Nauris

Nauris (Brassica rapa L.) kuuluu kaali perhe (Brassicaceae).

Se on kaksivuotinen kasvi. Ensimmäisenä elinvuotena muodostaa lehtien ruusukkeen ja juurikasvin. Juurikas on mehukas, eri muotoinen. Se erottaa pään, kaulan ja juuren itse. Kuoren väri juurikasvien maanalaisessa osassa on valkoinen tai keltainen, joskus violetti, maanpäällisessä osassa se on joskus sama tai vihreä, violetti, pronssi. Juureksen massa on valkoista tai keltaista, joskus punertavanpunaisia, mehukkaita, pehmeitä, makeita, erityisellä "nauris" -makuisella: kosteuden ja mineraaliravitsemuksen puuttuessa se katkeroituu.

Lehdet ovat enimmäkseen leikattuja, eri muotoisia. Niiden väri vaihtelee vaaleanvihreästä tummanvihreään. Lehdillä on ryppyinen pinta, karvainen, ilman vahapinnoitetta.

Nauris taimet ilmestyvät suotuisissa maaperä- ja ilmasto-olosuhteissa 5-6 päivää kylvön jälkeen. 22-24 päivää itämisen jälkeen nauri alkaa paksuuntua juurikasvien huomattavasti. 65-70 päivänä kylvön jälkeen varhain kypsyvät lajikkeet alkavat kuolla lehdistä, juurikasvien halkaisija on 9-11 cm, suurin niistä painaa 400-500 g. Puutarhaan jätetyissä kasveissa muodostuu uudet lehdet ja vanhojen kuolema jatkuu, lisää juurikasvien painoa, mutta niiden massa menettää mehunsa, ja ydin muuttuu irtoavaksi.

Toisena vuonna siemenkasvien korkeus on 35-135 cm, kukat ovat keltaisia, eri sävyisiä. Kukinnan lopussa muodostuu pitkänomainen palo, joka avautuu kypsyessään. Siemenet ovat pyöreitä, kiiltäviä, punaruskkeita tai ruskeita, tummuvat pitkäaikaisessa säilytyksessä. 1000 siemenen massa on 1,5-3,8 g.

× Puutarhurin käsikirja Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

Nauriin kasvuolosuhteita koskevat vaatimukset

Nauris
Nauris

Naurisin kasvuun ja kehitykseen vaikuttavat tärkeimmät ulkoiset tekijät: lämpötila, valo, kosteus, maaperän ravitsemus.

Nauris lämmön vaatimukset

Nauri on kylmää kestävä kasvi. Sen siemenet alkavat itää + 1 … + 3 ° С. Lämpötilan noustessa taimien syntyminen kiihtyy. Optimaalinen lämpötila siementen itävyydelle on + 8 … + 10 ° С. Nauri kasvaa hyvin ja muodostaa juuret, joilla on korkea sokeripitoisuus + 12 … + 20 ° C lämpötilassa. Korkeammat lämpötilat estävät juurikasvien kasvua.

Naurislaitokset reagoivat voimakkaammin äkilliseen ja jyrkkään kylmäkatkaisuun kuin lämpötilan asteittaiseen laskuun. Syksyllä, kun se putoaa + 5 … + 6 ° C: seen, juurikasvien kasvu vähenee merkittävästi. Matalien lämpötilojen vaikutuksesta kukkivat kasvit ilmestyvät muodostaen karkean, puisen juurikasvin. Nauris taimet kestävät lyhytaikaisia pakkasia jopa - 5 … - 6 ° С, aikuiset kasvit - jopa - 8 ° С. Samanaikaisesti varhain kypsyvät lajikkeet ovat vähemmän vastustuskykyisiä negatiivisille lämpötiloille.

Naurisvalovaatimukset

Nauri on valoa rakastava kulttuuri, varsinkin ensimmäistä kertaa itämisen jälkeen. Hämärässä valossa kasvien kasvu ja kehitys hidastuvat voimakkaasti. Siksi paksunnetulla kylvöllä se tarvitsee harvennusta, jolla ei voi myöhästyä.

Nauri on pitkän päivän kasvi. Päivän pituuden pienentyessä kasvukautta lyhennetään voimakkaasti ja kuiva-aineen kertyminen kiihtyy. Suurin osa kotimaisista lajikkeista on hyvin sopeutunut kasvamaan pohjoisilla alueilla, ja pitkällä päivällä, hyvällä valolla, ne antavat korkean sadon.

Nauris kosteusvaatimukset

Jos haluat isoja, erittäin massanlaatuisia naurisjuureja, anna kohtuullisen kostea maaperä ja riittävän korkea ilmankosteus koko kasvukauden ajan. Alhaisessa ilman kosteudessa kastelematta se muodostaa pieniä juuria, joissa on karkea katkera massa. Liian korkea maaperän kosteus vaikuttaa myös haitallisesti kasveihin, koska veden pysähtyminen ylemmissä kerroksissa vaikeuttaa ilman pääsyä juuriin aiheuttaen erilaisia sairauksia.

Kasvien kehityksessä on kaksi kriittistä ajanjaksoa, jolloin nauri tarvitsee erityisesti kastelua: ensimmäinen on taimien syntymishetki ja ensimmäisten oikeiden lehtien muodostumisen alku, kun juuret eivät ole vielä riittävän kehittyneitä; toinen on viimeinen kuukausi ennen sadonkorjuuta.

Kosteusvajeen korvaaminen näinä ajanjaksoina lisää huomattavasti saantoa ja parantaa sen makua. Naurisissa, niiden suuremman varhaisen kypsyyden vuoksi kosteuden puute vaikuttaa voimakkaammin kuin rutabaga.

Kuivuuden kielteiset vaikutukset voidaan välttää valitsemalla kylvöaika siten, että naurin kasvun kriittisin jakso osuu sademäärään.

Nauris maaperän vaatimukset

Naurisille parhaiten sopivat humuspitoiset, kevyet savimaat ja hiekkaiset savimaat. Se kasvaa hyvin myös viljellyillä turpeilla alueilla. Nauri on suhteellisen vastustuskykyinen maaperän lisääntyneelle happamuudelle. Naurislajikkeita, joissa on tasaiset ja pyöristetyt litteät juurikasvit, voidaan kasvattaa alueilla, joilla on matala peltoraja (15-18 cm), mutta suuri naurisjuurikasvien sato antaa vain riittävän ravintoaineen.

× Ilmoitustaulu Kissanpennut Myytävänä Koiranpentuja Myytävänä hevosia

Naurisvaatimukset akuille

Se tarvitsee typpeä koko kasvukauden ajan ja erityisesti kasvun alussamikä edistää lehtien ja juurien kasvua. Sen puutteella, kasvun hidastumisella, lehtien terien koon pienenemisellä havaitaan, lehdet muuttuvat kelta-vihreiksi ja varret muuttuvat punertaviksi. Ylimääräinen typpi on haitallista, koska se pidentää kasvukautta, heikentää juurikasvien laatua ja säilyvyyttä. Yksi tärkeimmistä syistä haitallisten nitraattien liialliselle kerääntymiselle vihanneksiin on liian suurten typpilannoitteiden annostelu, joka ylittää suositetut. Lisäksi nitraattilannoitteet verrattuna ammoniakki- ja amidilannoitteisiin lisäävät merkittävästi näiden aineiden annosta tuotteissa. Epäsuotuisissa sääolosuhteissa (kylmä, sateinen kesä, vähäinen valaistus pilvisellä säällä), jopa pienten annosten käyttö ei takaa nitraattien ylimäärää, mikä johtaa tuotteen laadun heikkenemiseen. Myöhäinen lannoitus typpilannoitteilla, erityisesti tuotteiden kypsymisaikana, pidentää kasvien kasvillisuutta, hidastaa sokerien ja kuiva-aineen biosynteesiä ja aiheuttaa liiallista nitraattien kertymistä.

Fosfori on välttämätöntä ensisijaisesti naurin kasvun ensimmäisissä vaiheissa. Maaperä pitää sen hyvin kiinni, joten sitä voidaan levittää etukäteen päämuokkauksen aikana. Fosfori kiihdyttää juurijärjestelmän kasvua, lisää kasvien vastustuskykyä epäedullisille mikroklimatekijöille. Riittämätön fosforiravinto erityisesti kasvin alkuvaiheessa viivästyttää niiden kasvua ja vähentää satoa. Fosforin puute johtaa kasvun heikkenemiseen, reunoilla olevat lehdet saavat purppuran sävyn, vanhat lehdet muuttuvat purppuraisiksi. Tyypillinen piirre on violetti sävy lehden reunaa pitkin. Fosfaattinälkää havaitaan useimmiten kylmällä, kostealla säällä ja erityisesti happamilla mailla, joissa on paljon liikkuvia alumiini-, mangaani- ja rautayhdisteitä.

Kaliumilla on tietty rooli kasvien fotosynteesissä, se vaikuttaa solujen vesipitoisuuteen ja hiilihydraattien ulosvirtaukseen lehdistä juuriin. Maaperän korkea kaliumpitoisuus lisää naurisin vastustuskykyä bakteerisairauksiin. Kaliumin puutteen vuoksi lehdet saavat vaaleanvihreän värin, reunat pitkin ne kuivuvat. Akuutti kaliuminälkä aiheuttaa lehtien terän reunan kellastumisen ja ruskeutumisen (marginaalinen palovamma). Kaliumin puute vaikuttaa nauriskasveihin kuivan ja kuuman sään tullessa samoin kuin epätasaisessa kosteudessa turvemailla.

Kalsium vähentää maaperän happamuutta ja sitoo kasveille haitallisen alumiinin, mangaanin ja rautaoksidin liikkuvien muotojen ylimäärän, mikä vähentää huomattavasti satoa. Sen puute viivästyttää tärkkelyksen muuntumista sokeriksi, vähentää fotosynteesin intensiteettiä ja aiheuttaa myös sivuttaisjuurten lisääntymistä ja niiden sakeutumista, minkä seurauksena juurikasvien laatu heikkenee.

Kalsium on erityisen tärkeä juurikasveille, mukaan lukien nauris, kasvukauden toisella puoliskolla, koska tällä hetkellä sokerin muodostumisprosessit ovat etusijalla proteiinisynteesiprosesseihin nähden.

Maaperän lisääntyneellä happamuudella on kielteinen vaikutus naurisin satoon. Happoreaktion olosuhteissa typen, fosforin, kaliumin, kalsiumin, magnesiumin, kuparin ja muiden tärkeiden alkuaineiden saanti kasveille vähenee, patogeenisten mikro-organismien aktiivisuus lisääntyy. Nauri happamassa ympäristössä vaikuttaa voimakkaammin köliin. Maaliuoksen optimaalisena reaktiona naurisille katsotaan pH 6-6,9.

Nauri on herkkä hivenaineiden lannoitukselle. Boori on tärkein hivenaine.… Se ei vain lisää juurikasvien satoa, niiden sokeripitoisuutta, vitamiinipitoisuutta, mutta myös lisää vastustuskykyä bakteerisairauksiin sekä säilyttää laadun pitkäaikaisessa varastoinnissa. Boorin puuttuessa juureksen massa muuttuu lasimaiseksi, sitten ruskeaksi epämiellyttävällä maulla. Juurikasvit mätänevät. Ensimmäiset boorisen nälänhädän merkit näkyvät nuorissa kasveissa: kasvun ja juurien apikaalipisteet kuolevat, muodostuu lisää ruusukkeita ja lehtien terät taipuvat. Suurten annosten perusmineraalilannoitteiden lisääminen lisää boorin nauriin tarvetta. Kriittisin ajanjakso on juurikasvien intensiivisen sakeutumisen alkaminen. Boorilannoitteet ovat tehokkaimpia kalkkikivellä maaperällä. Kuivalla, kuumalla säällä boorivaje on voimakkainta.

Kupari ja magnesium ovat myös tärkeitä nauris kasvun kannalta, ne ovat mukana kasvisolujen aineenvaihdunnassa, lisäävät klorofyllin pitoisuutta niissä. Kuparin puutetta havaitaan usein turpeen suolla maaperässä.

Nauri reagoi positiivisesti kaliumin lisäämiseen yhdessä natriumin kanssa. Se tuottaa runsaasti juureksia, joissa on maukas ja makea massa. Tuhkalla on hyvä vaikutus kasvuun ja tuottavuuteen. Neutraloimalla maaperän happamuuden se suojaa kasveja köliätaudilta ja antaa niille kaliumia sekä osittain fosforia, kalsiumia ja hivenaineita.

Lue loppu artikkeli - Naurisin käyttö lääketieteessä

"Pyöreä, mutta ei aurinko, makea, mutta ei hunaja …":

Osa 1. Naurisin viljely: maataloustekniikka, siementen valmistus, kylvö, hoito

Osa 2. Naurisvalmisteen biologia ja sen suhde ympäristöolosuhteisiin

Osa 3. Käyttö nauris lääketieteessä

Osa 4 Naurisin käyttö ruoanlaitossa

Suositeltava: