Rosselkhoznadzorin Suosittelemat Perunalajikkeet Leningradin Alueelle

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Sadonkorjuu on käynnissä kuudella hehtaarilla puutarhanhoidossa, kyläläisten yksityisillä tontilla ja suurten maatalousyritysten suurilla pelloilla. Mukulat korjataan myös perunaviljelmillä. Huomautan heti, että yksi tärkeimmistä tekijöistä korkean perunasadon saamiseksi on lajikkeen oikea valinta.

Siksi on jo nyt, tämän kauden lopussa, niin tärkeää selvittää, mitä perunansiemenmateriaalia tarvitaan uudelle kaudelle, ostaa tarvittavat lajikkeet ja laittaa ne varastoon.

Lajikkeita arvioitaessa kiinnitetään huomiota sellaisiin taloudellisesti hyödyllisiin ominaisuuksiin, kuten hyvä tuotto, mukuloiden säilyttäminen varastoinnin aikana, syöpäresistenssi, myöhäinen rappeutuminen, virukset, rupi, risoktonia. Jotkut lajikkeet ovat vastustuskykyisiä kultaisen perunan kystamatotodille.

Puutarhurin opas

Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

Varhaisimmat ja keskikypsät lajikkeet ovat eniten kysyttyjä, koska kasvukauden kesto rajoittaa Leningradin aluetta, ja myöhäisillä lajikkeilla ei yleensä ole aikaa kypsyä, ja seurauksena on vakavasti vaurioitunut sadonkorjuun aikana ja pääsääntöisesti, ovat huonosti varastoituja.

Yhteensä vuonna 2007 hyväksyttyyn jalostustoiminnan valtionrekisteriin on merkitty 249 kotimaista ja ulkomaista lajiketta. Monet kotimaiset perunalajikkeet ovat ulkomaisiin analogeihin verrattuna sopeutuneempia kasvuolosuhteisiin, vastustuskykyisiä sairauksille, eroavat kuiva-aineen ja tärkkelyksen sisällöltä, jotka määrittävät mukuloiden maun.

Leningradin alueella kasvatettaessa suositellaan seuraavia lajikkeita:

Kotimaiset perunan varhaiset lajikkeet:

Kevätvalkoinen - kasvanut genetiikan instituutti ja Luoteis-maatalouden tutkimuslaitos. Taulukko-lajike. Mukulat ovat vaalean beigejä. Silmät ovat pieniä. Massa on valkoista. Kukan korolla on puna-violetti. Saanto on 27-38 t / ha. Markkinakelpoisuus 85-93%. Kaupan pidettävien mukuloiden massa on 80-100 g. Tärkkelyspitoisuus on 11-15%. Hyvä maku ja säilyvyys. Keskimääräinen vastustuskyky virustaudeille, alternaria, rupi. Herkkä myöhään rappeutumiseen. Kestää syöpää. Lajikkeen arvo: korkea tuotto varhaisessa kaupan pidettävässä tuotannossa ja mukuloiden suuri varastointikapasiteetti.

Kevät - Leningradin yleisen genetiikan instituutin vahvuus. Ruokailutarkoitus. Mukulat ovat vaaleanpunaisia. Silmät ovat keskisuuret. Massa on valkoista. Kukan korolla on vaalean punertavan violetti. Tuottavuus 32-41 t / ha. Markkinakelpoisuus 85-95%. Kaupan pidettävien mukuloiden massa on 100-30 g. Tärkkelyspitoisuus on 10-15%. Maku on tyydyttävä. Säilyvyys on keskitasoa tai hyvää. Kestää syöpää. Viivästynyt rappeutuminen ja tavallinen syy, Alternaria heikosti. Reagoi lannoitteisiin, mieluummin sooda-podzolinen maaperä. Lajikkeen arvo: varhainen erääntyminen, korkea tuotto ja myyntikelpoisuus.

Bullfinch - kasvattanut Luoteis-maatalouden tutkimuslaitos ja nimetty yleisen genetiikan instituutti N. I. Vavilov. Taulukko-lajike. Mukulat ovat vaaleanpunaisia ja pienet punaiset silmät. Massa on vaaleankeltaista. Kukan korolla on puna-violetti. Tuottavuus 25-40 t / ha. Markkinakelpoisuus 80-92%. Kaupan pidettävän mukulan massa on 80-100 g. Monimukula. Tärkkelyspitoisuus 16-20%. Maku ja säilyvyys ovat hyviä. Kestää syöpää. Se on suhteellisen vastustuskykyinen virustaudeille, alternarialle, mukuloiden myöhäiselle tuholle ja tavalliselle rupille. Lajikkeen arvo: korkea saanto, tärkkelys, hyvä maku ja sadon turvallisuus.

Kholmogorsk - Luoteis-maatalouden tutkimuslaitoksen kasvattama yhdessä Kholmogorskin karjankasvatus- ja kasvinjalostusaseman kanssa. Taulukko-lajike. Mukulat ovat punaisia. Silmät ovat keskikokoiset. Massa on vaaleankeltaista. Kukan korolla on puna-violetti. Tuottavuus on 20-39 t / ha. Markkinakelpoisuus 83-90%. Kaupan pidettävien mukuloiden massa on 88-118 g. Tärkkelyspitoisuus on 11-15%. Maku ja säilyvyys ovat hyviä. Kestää syöpää. Perunan sukkulamato vaikuttaa heikosti. Alttiita latvoille ja kohtalaisen vastustuskykyinen mukuloiden myöhäisrokotuksille. Lajikkeen arvo: varhainen, vastustuskykyinen perunamatotodille.

Onnea - VNIIKH poisti. Lajike pöytäkäyttöön ja rapean perunan keittämiseen syksyllä. Mukulat ovat vaalean beigejä. Silmät ovat pieniä. Massa on valkoista. Kukan korolla on valkoinen. Sato on 30-50 t / ha, varhainen kaivaminen 60. päivänä istutuksesta - 12-15 t / ha. Markkinakelpoisuus 96-100%. Kaupallisen mukulan massa on 120-250 g. Tärkkelyspitoisuus on 12-15%. Keskitasoinen ja hyvä maku. Varastoitu hyvin. Kestää syöpää. Kestää latvojen ja mukuloiden myöhäistä rappeutumista, märkää ja kuivaa mätää, mosaiikkiviruksia, rupia ja risoktoniaa. Alttiita Alternarialle. Lajikkeen arvo: korkea tuotto ja myyntikelpoisuus, vastustuskyky tautiyhdistelmälle ja mukuloiden hyvä säilyvyys talvella.

Ilmoitustaulu

Kissanpennut Myytävänä Koiranpentuja Myytävänä hevosia

Keskikokoiset varhaiset perunalajikkeet:

Elizaveta - kasvattanut Luoteis-maatalouden tutkimuslaitos ja Vsevolozhskaya Breeding Station CJSC. Taulukko-lajike. Mukulat ovat vaalean beigejä, pyöreitä ja lyhyitä soikeita. Massa on valkoista, ei tummenevaa. Silmät ovat pieniä. Kukan korolla on valkoinen. Tuottavuus 29-40 t / ha. Markkinakelpoisuus 79-96%. Kaupallinen mukulan paino 83-140 g. Tärkkelyspitoisuus 13-18%. Hyvä maku. Laadun säilyttäminen on keskitasoa tai hyvää. Kestää syöpää. Virustaudit ja rupi vaikuttavat siihen suhteellisen heikosti. Keskitasoinen kuivalle fusarium-mätälle vastustuskykyinen. Se on kohtalaisen altis myöhäisräjähdykselle, mutta epifytoinnin vuosina kärjet vaikuttavat voimakkaasti, mukulat heikosti. Alttiita Alternarialle. Lajikearvo: korkea saanto, hyvällä maulla mukuloiden muodostuminen ystävällisesti.

Nevsky - kasvattanut Luoteis-maatalouden tutkimuslaitos ja ZAO Vsevolozhskaya Breeding Station. Taulukko-lajike. Mukulat ovat vaalean beigejä, soikeita, lyhyitä soikeita. Silmät ovat vaaleanpunaisia, pieniä. Massa on valkoista. Kukan korolla on valkoinen. Tuottavuus 38-50 t / ha. Markkinakelpoisuus 90-95%. Kaupallinen mukulan paino 90-130 g. Tärkkelyspitoisuus 10-12%. Maku on tyydyttävä ja hyvä. Laadun säilyttäminen on hyvä, mutta mukuloita havaitaan varhaisessa vaiheessa. Kestää syöpää. Se on suhteellisen vastustuskykyinen myöhäisrokolle ja virustaudeille. Ei vastustaa rupia. Kestää Rhizoctoniaa, Alternariaa ja Blacklegia. Herkkä versojen murtumiselle, altis kasvulle, kun ne istutetaan kylmään maahan. Eroaa lehtien nopeaa kasvua Coloradon perunakuoriaisen syömisen jälkeen. Lajikkeen arvo: korkea tuotto ja myyntikelpoisuus.

Velho - kasvattanut Luoteis-maatalouden tutkimuslaitos ja nimetty yleisen genetiikan laitos N. I. Vavilov. Taulukko-lajike. Mukulat ovat vaalean beigejä. Silmät ovat pieniä, maalaamattomia. Massa on valkoista. Kukan korolla on valkoinen. Tuottavuus 30-35 t / ha. Markkinakelpoisuus 90-93%. Kaupan pidettävien mukuloiden massa on 80-110 g. Tärkkelyspitoisuus on 15-17%. Hyvä maku ja säilyvyys. Kestää syöpää, myöhäisrokotusta ja tavallista rupia, kohtalaisen vastustuskykyinen virustaudeille, kuivuus. Lajikkeen arvo: korkea myyntikelpoisuus, hyvä maku ja säilyvyys, sietää kuivuutta hyvin.

Ryabinushka - Kasvattaja Vsevolozhskaya Breeding Station CJSC. Lupaava lajike ruokailutarkoituksiin. Mukulat ovat punaisia, soikeita, silmät ovat pintapuolisia, iho on sileä, mukulan liha on valkoinen, leikkauksessa ei tummu. Kukan korolla on sinivioletti, pieni. Tärkkelyspitoisuus 14-18%. Hyvä maku. Tuottavuus-35-43 t / ha. Markkinakelpoisuus-94%. Myyntikelpoinen mukulan paino 90–120 g. Kestää syöpää, kultainen perunan sukkulamato, suhteellisen kestävä myöhäiselle särkymiselle. Lajikkeen arvo: korkea myyntikelpoisuus, hyvä maku, kestävyys kultaista peruna-sukkulamatoa vastaan (kuva 4).

Radonezhsky - Vsevolozhskaya-jalostusaseman CJSC vetämä. Lupaava lajike ruokailutarkoituksiin. Mukulat ovat soikeita, kermaisia ja vaaleanpunaisia pilkkuja, pienet punaiset silmät, joskus ei värillisiä. Mukulan massa on kermainen, ei tummu leikkaamisen aikana. Kukan korolla on valkoinen. Tärkkelyspitoisuus 14-17,6%. Maku on erinomainen. Korkeatuottoinen - 35-48 t / ha. Markkinakelpoisuus - 95%. Kaupan pidettävien mukuloiden massa on 100-125 g. Holkin alla olevien mukuloiden määrä on keskimäärin - 10-15 kpl. Lajike on vastustuskykyinen syöpään, kultaiseen perunamatotodiin. Lajikkeen arvo: korkea myyntikelpoisuus, hyvä maku, kestävyys kultaista perunamatoa (kuva 3).

Keskikauden perunalajikkeet:

Naiad - kasvatettu yleisen genetiikan instituutissa. Lajike pöytäkäyttöön ja rapeaksi perunaksi. Mukulat ovat keltaisia. Silmät ovat pieniä. Massa on valkoista. Kukan korolla on puna-violetti. Tuottavuus 20-37 t / ha. Markkinakelpoisuus 82-90%. Kaupallinen mukulan paino 70-120 g. Tärkkelyspitoisuus 12-16%. Keskitasoinen ja hyvä maku. Hyvä säilyvyys talvella. Kestää rapuja ja kultaista perunamatoa. Kohtalaisen herkkä latvoille ja kestävä mukuloiden myöhässä tapahtuvalle särkymiselle. Keskitasoinen virustaudeille, yleinen rupi. Lajikkeen arvo: sukkulamatonkestävyys ja soveltuvuus jalostettavaksi rapeaksi perunaksi.

Aurora - vetää pois Vsevolozhskaya Breeding Station CJSC. Lupaava lajike ruokailutarkoituksiin. Mukulat ovat soikeita, vaaleanpunaisia, silmät ovat pinnallisia. Mukulan massa on valkoista, ei tummenee leikattaessa. Kukan korolla on puna-violetti. Tuottavuus on korkea 35-49 t / ha, monimukulainen lajike (16-23 kpl. Pensaassa), myyntikelpoinen mukulan paino 80-120 g Markkinakelpoisuus-90%. Tärkkelyspitoisuus 13,4-17,1%. Hyvä maku. Se on vastustuskykyinen syöpään, kultaiseen perunamatotodiin, lehtien ja mukuloiden myöhään. Lajikkeen arvo: korkea myyntikelpoisuus, hyvä maku, kestävyys kultaista peruna-sukkulamatoa vastaan (kuva 1).

Ladozhsky - Vsevolozhskaya-jalostusasema CJSC peruutettiin. Lupaava lajike ruokailutarkoituksiin. Mukulat ovat lyhyitä soikeita, valkoisia. Silmät ovat pieniä, hieman vaaleanpunaisia. Mukulan massa on valkoista, ei tummenee leikattaessa. Kukan korolla on valkoinen. Tuottavuus on korkea 38-46 t / ha. Markkinakelpoisuus-96%. Kaupallisen mukulan massa on 130 g. Tärkkelyspitoisuus on 15-17%. Maku on erinomainen. Kestää rapuja, kultaista perunamatoa. Myöhäinen röntgenkestävyys on korkea. Lajikkeen arvo: korkea myyntikelpoisuus, hyvä maku, vastustuskyky kultaista perunamatoa (kuva 2).

Alueellemme suositeltavia ulkomaisia perunalajikkeita

Aikaisin

Timo Hankkiyan (Suomi). Taulukko-lajike. Tuottavuus 15-38 t / ha. Mukulat ovat soikeita, pyöristettyjä, kuori on keltaista, liha on vaaleankeltaista, silmät ovat pieniä, myyntikelpoisen mukulan massa on 65-120 g. Kukan korolla on sinertävän violetti. Myyntikelpoisuus 70-90%, säilyvyys 96%, tärkkelyspitoisuus 13-14%, hyvä maku. Resistentti syöpään, suhteellisen vastustuskykyinen rhizoctonialle, yleinen rupi. Keskitasoinen myöhään rappeutumiseen, viruksiin. Lajikkeen arvo: varhainen tuotanto, hyvä maku, sadonmuodostus ennen myöhäisrokotuksen massaleviä.

Fresco (Saksa). Erilaisia yleiskäyttöisiä. Tuottavuus 20-45 t / ha. Mukulat ovat pyöreitä soikeita, keltaista kuorta, vaaleankeltaista lihaa, pienet silmät, myyntikelpoinen mukulan paino 100-130 g. Keskikokoinen kasvi, valkoisia kukkia. Markkinoitavuus 88-99%, laadun säilyminen 78-93%. Resistentti syöpään, perunan kultainen sukkulamato, kohtuullisen vastustuskykyinen viruksille, rhizoctonialle, tavalliselle rupille, herkkä lehtien fyto-fluoroosille, suhteellisen vastustuskykyinen sille mukuloissa. Lajikkeen arvo: varhainen tuotanto, nematodiresistenssi, soveltuvuus käsittelyyn.

Felox (Alankomaat). Lajike yleiskäyttöön. Kasvi keskikorkea, valkoisia kukkia. Pyöreän soikeat mukulat, keltainen iho, vaaleankeltainen liha, pienet silmät, myyntikelpoinen mukulan paino 90-115 g. Tuottavuus 20-45 t / ha. Markkinakelpoisuus 98%. Pidä laatu hyvänä, tärkkelyspitoisuus 16-17%, erinomainen maku. Lajike on vastustuskykyinen syöpään, perunan kultainen sukkulamato, suhteellisen vastustuskykyinen viruksille, rhizoctonialle, tavallinen syy, kohtalaisen vastustuskykyinen myöhäisrokolle. Lajikkeen arvo: varhainen kypsyys, korkea tuottavuus ja myyntikelpoisuus, erinomainen maku, sukkulamatojen vastustuskyky.

Rikeya (Saksa). Erittäin maukas peruna, jolla on miellyttävä rikas maku, joka säilyy kevääseen asti. Mukula on pyöreä soikea, iho on keltainen, liha on keltainen, silmät ovat matalat. Keskimääräinen sato on 26-34 t / ha. Keskimääräinen mukulan paino on 90-170 g. Mukuloiden määrä pensaassa on 9-15. Säilyvyysaika on erinomainen. Maku on erinomainen. Tärkkelyspitoisuus 13%. Resistentti syöpään, perunamatotodi, suhteellisen vastustuskykyinen virustaudeille, fyto-fluoroosille, kohtalaisen altis tavalliselle rupille. Lajikkeen arvo: varhainen kypsyys, korkea tuottavuus ja myyntikelpoisuus, erinomainen maku, sukkulamatojen vastustuskyky.

Keskikokoiset varhaiset perunalajikkeet:

Sante (Alankomaat). Lajike yleiskäyttöön. Kasvi on pitkä, pystysuorasta puoliksi pystyssä, kukat ovat valkoisia. Mukulat ovat soikeita, suuria, keltaisia kuoria, vaaleankeltaisia, pienet silmät. Tuottavuus on korkea, myyntikelpoisuus, säilyvyys ja maku ovat hyviä. Lajike on vastustuskykyinen syöpään, perunan kultainen sukkulamato, myöhäisrokotus, virukset, kohtalaisen vastustuskykyinen tavalliselle rupille. Alttiita risoktonialle. Lajikkeen arvo: korkea saanto, sukkulamatojen vastustuskyky, vastustuskyky myöhäisrokotuksille ja viruksille, soveltuvuus jalostettavaksi ranskalaisiksi.

Romano (Alankomaat). Taulukko-lajike. Kasvi on pystyssä, pitkä, kukat ovat punavioletteja. Mukulat ovat lyhyitä soikeita, kuori on vaaleanpunainen, massa on vaaleaa kermaa, silmät ovat keskipitkät, myyntikelpoisen mukulan paino on 70-80 g. Saanto on 11-34 t / ha. Myyntikelpoisuus 90-94%, laatu hyvä, tärkkelyspitoisuus 10-13%, hyvä maku. Resistentti syöpään, suhteellisen vastustuskykyinen mosaiikkiviruksille, kohtalaisen vastustuskykyinen myöhäisrokolle, rhizoctonialle, lehtiä pyörivälle virukselle, joka on altis tavalliselle rupille. Lajikkeen arvo: mukuloiden hyvä tasaisuus, hyvä maku.

Punainen tähti (Alankomaat). Lajike soveltuu sirujen, ranskalaisten valmistamiseen. Mukula on soikea, kuori on punainen, sileä, liha on keltainen. Pensas on keskikorkea, pystyssä, kukan korolla on puna-violetti. Suurin sato on 24 t / ha. Keskimääräinen mukulan paino on 65-86 g. Säilyvyysaika on hyvä, maku hyvä, tärkkelyspitoisuus 11-15,8%. Kestää perunasyöpää, perunan kultaista sukkulamataa, virussairauksia, rupia. Herkkä myöhään rappeutumiseen. Lajikkeen arvo: soveltuu sirujen, ranskalaisten valmistamiseen. Kestää perunan kultaista sukkulamataa, virussairauksia.

Keskikauden perunalajikkeet:

Rosamund (Ruotsi). Lajike pöytäkäyttöön, jalostukseen sekä kokonaiseen leivontaan uunissa. Mukula on suuri, kuoren väri on punainen, massan väri on vaaleankeltainen, muoto on pitkänomainen-soikea, silmät ovat pieniä. Pensas on keskikorkea, kukat ovat punavioletteja. Saanto on 26-35 t / ha, keskimääräinen mukulan paino on 90-140 g, säilyvyysaika ja maku ovat hyvät, tärkkelyspitoisuus on 15-17%. Kestää perunasyöpää, kohtalaisen vastustuskykyinen tavalliselle rapulle, virustaudeille. Keskitasoinen lehtikasvien myöhäiselle särkymiselle ja erittäin mukava mukuloille. Lajikkeen arvo: soveltuu monikäyttöiseen ruokaperunaksi, jalostukseen sekä kokonaiseen leivontaan uunissa.

Skarb (Valko-Venäjä). Lajike pöytäkäyttöön, salaattityyppi. Tuottavuus jopa 65 t / ha, tärkkelyspitoisuus 13-17%. Mukulat ovat keltaisia, pyöreitä soikeita, soikeita ja pinnalliset silmät. Massa on keltaista. Kestää perunasyöpää, perunan kultaista sukkulamataa, bakteeri- ja virussairauksia. Sopii kuivattujen ja rapean perunoiden tuotantoon. Mukulat ovat pitkään lepotilassa. Ainutlaatuisella lajikkeella, jonka laatu on erittäin arvokas, on ennätyssaanto, myyntikelpoisuus ja säilyvyys.

Lugovskoy (Ukraina). Taulukko-lajike. Kasvi on pystyssä, keskikorkea, kukat ovat valkoisia. Mukulat ovat soikeita, kuori on vaaleanpunainen, liha on valkoinen. Mukulat ovat soikeita, kuori on vaaleanpunaa, liha on valkoista, silmät ovat pieniä, myyntikelpoisen mukulan paino on 85-125 g. Tuotto on korkea (enintään - 51 t / ha), myyntikelpoisuus on korkea, säilyvyys on hyvä, tärkkelyspitoisuus on 12-19%, maku on hyvä. Resistentti syöpään, suhteellisen kestävä myöhäiselle särkylle, tavallinen syy. Lajikkeen arvo: vakaa saanto, korkea myyntikelpoisuus, hyvä maku, vastustuskyky myöhäisräjähdykselle.

Keskikokoiset myöhäiset perunalajikkeet:

Asterix (Alankomaat). Sopii syötäväksi perunaksi sekä siruksi jalostettavaksi. Mukula on soikea. Kuoren väri on punainen, massan väri on vaaleankeltainen, silmien syvyys on keskimääräinen. Pensas on pystyssä, korkea. Tuottavuus 21-25 t / ha. Keskimääräinen mukulan paino on 63-109 g. Varastointistabiilisuus on hyvä, maku on hyvä, tärkkelyspitoisuus on 14,4-16,6%. Markkinakelpoisuus 71-91%. Kestää perunasyöpää, perunan kultaista sukkulamataa, virussairauksia, mukuloiden myöhäistä tuhoa. Lajikkeen arvo: soveltuu siruksi jalostukseen, perunan kultaista sukkulamatoa vastustuskykyinen.

Leningradin alueella perunansiemenviljelmät olivat vuonna 2006 pinta-alaltaan 1906,5 hehtaaria, josta lajikkeittain: Nevsky 912,8 hehtaaria (48%); Elizaveta - 487 hehtaaria (25,5%); Lugovskoy - 167,2 hehtaaria (9%); Velho - 50 hehtaaria (2,6%); Bullfinch - 33,4 ha (1,8%); Naiad - 29 ha (1,5%); muut lajikkeet - 11,6%.