Reseptit Vihanneksista Ja Hedelmistä 8. Maaliskuuta

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Alle viikon kuluttua vietämme suosikki kevätlomaamme - 8. maaliskuuta. Miehillä on nykyään paljon ongelmia, jotka liittyvät alkuperäisen lahjan löytämiseen, kukkakimpun ostamiseen äidille, vaimolle, tyttärelle …

Mutta rakkaan ilo on vieläkin suurempi, jos hänen valitsemansa tänä päivänä voi kattaa juhlapöydän koristamalla sen kotitekoisilla astioilla. Toivomme, että heidän joukossaan on ruokia, jotka valmistetaan tällä sivulla sinulle tarjottujen reseptien mukaan. Ne eivät ole kovin monimutkaisia, mutta ne ovat erittäin maukkaita ja omaperäisiä.

Joten päästä töihin!

Mimosa-salaatti"

1 tölkki vaaleanpunaista lohta (lohi), 3 munaa, sipulia, keskiporkkanaa, 100 g juustoa, 60 g voita, Calve-majoneesia (ei oliivia).

Laita vaaleanpunainen lohi tasaiselle (ei korkealle) astialle, murskaa haarukalla, raasta päälle pieni sipuli, päällystä majoneesilla (majoneesi on esisekoitettu vaaleanpunaisesta lohesta jääneen suolaliuoksen kanssa). Raasta sitten porkkanat (keitetyt), päällystä jälleen majoneesilla; raasta munanvalkuaiset ja peitä uudelleen majoneesilla. Sen jälkeen raasta voi, sitten juusto ja päällystä majoneesilla (niin että juusto ja voi hierovat helpommin - laita ne pakastimeen 20 minuutiksi). Lopuksi raasta munankeltuaiset päälle. Anna salaatin seistä jonkin aikaa lämpimänä voin sulattamiseksi ja jäähdytä sitten. Laita salaatti pöydälle lautasille kuin kakku niin, että kaikki kerrokset putoavat siihen.

Salaatti "Vigor"

Kuori sellerijuuri, raasta karkealle raastimelle, lisää purkitetun ananassäiliön sisältö, hienonnettuasi sen pieniksi paloiksi, sekoita kaikki majoneesiin.

Silli ja pavut

Leikkaa matalan (keskipitkän) suolan sillifilee ohuiksi viipaleiksi, lisää säilykepapuja, sipulia, keitetyt porkkanat, tomaatti, sekoita kaikki. (Voit hauduttaa porkkanoita, sipulia tomaattikastikkeessa).

Riikinkukon pyrstö

Laita viipale kinkkua (keitetty sianliha) salaatinlehdelle, sitten ympyrä tomaattia, laita ympyrä munia siihen. Salaatin, kinkun, tomaattien ja munien reunoilla päällystetään majoneesilla noin 7 mm kerroksella. Tuuleta saadut voileivät suurelle levylle.

Täytetyt rullat

Viipaloitu (ohuempi) kinkku (makkaramainen) on pukeutunut raastetulla juustolla, johon on sekoitettu currya (maun mukaan) tai raastettua valkosipulia ja majoneesia. Rullat kierretään, kiinnitetään erityisillä vartailla (voit käyttää hammastikkuja), niiden päälle istutetaan oliiveja.

Nakhodka-salaatti

0,5 kg tuoretta kaalia, tölkki lohea, tölkki purkitettua maissia, majoneesia, sitruunamehua, suolaa.

Pilko kaali hienoksi, vaivaa kalasäilykkeet lusikalla ja laita kaali päälle, lisää sitten maissisäilykkeet. Lisää majoneesi sekoitettuna sitruunamehuun ja mausta astia sen kanssa.

Havaijilainen salaatti

Pakkaus jäädytettyä hawaijalaista sekoitusta, 1 keitetty muna, 1 pakkaus rapuja, majoneesia.

Kaada Havaijin seos kiehuvaan veteen, keitä, sekoittaen toisinaan, 3 minuutin ajan. Tyhjennä sitten vesi suodattimen läpi, jäähdytä seos, lisää siihen hienonnettu muna ja hienonnetut taskurapu. Lopuksi täytä astia majoneesilla ja sekoita kaikki huolellisesti. Suolaa tarvittaessa.

Julien-saattaja

Keitä kananliha (mikä tahansa, mutta mieluiten valkoinen), sitten pilko se hienoksi ja paista kevyesti kasviöljyssä (suola, pippuri). Samppanjat purkista (voit myös metsäsieniä - se on maukkaampaa niiden kanssa) hienonnetaan ja paistetaan lisäämällä sipulia. Ota sitten astia ja aseta kerroksittain: sienet, kana, ja on suositeltavaa ripotella jokainen kerros hienoksi raastetulla juustolla (mikä tahansa). Tee lopusta kastike: sulata 1 rkl voita, lisää 1 rkl jauhoja, sekoita kaikki hyvin niin, ettei siinä ole kokkareita; lisää sitten 1 pakkaus (200-250 ml) kermaa, voit lisätä myös vähän majoneesia (suolaa tai mausteita maun mukaan). Ja kaada valmistettu kana ja sienet saadulla seoksella. Aseta esilämmitettyyn uuniin 15-20 minuutiksi. Ruokalaji on erittäin tyydyttävä, maukas ja helppo valmistaa. Syötävä sekä kuumana että kylmänä!

"Alkuperäinen" salaatti

Keitä kana, pura se erottamalla liha luista ja pilkkoen se (600-700 g); lisää hienonnettu suolakurkkua (150-200 g), raastettua sellerijuuria (noin 500 g), hienonnettua persiljaa. Sekoita kaikki ja mausta majoneesilla.

Juustokakku

200 g juustoa (mieluiten mausteista), 2 keitettyä munaa, valkosipulia, majoneesia.

Raasta juusto, munat, lisää kaksi hienonnettua suurta valkosipulinkynsiä, sekoita kaikki majoneesiin.