Mausteisten Kasvien Ja Salaattien Puutarhapenkin Luominen

2024 Kirjoittaja: Sebastian Paterson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:49

Kuinka loin koristeellisen vihannespeti

Minulla oli unelma: luoda sivustolleni koristeellinen kasvipuutarha, jossa kasvaisivat vihannekset, mausteiset yrtit, salaatit ja kukat.

Mutta mieheni ei ottanut tätä hanketta vakavasti, pitäen sitä toisena oivalluksena. Mutta tänä vuonna tapahtui ihme: mieheni antoi minulle harjanteen, jolla vesimelonit kasvoivat viime vuonna. Olin iloinen saadessani mahdollisuuden toteuttaa projektini, jota oli vaalittu kolme vuotta.

Ja niin aloitin sen toteuttamisen. Halusin todella, että tämä idea antaisi tuloksia eikä pettäisi kauden lopussa, joten yritin miettiä kaiken pienimpäänkin yksityiskohtiin.

Ensinnäkin päätin kasvien valikoimasta ja sitten minun piti miettiä perusteellisesti, miten ne ryhmitellään niin, että eri kulttuurien läheisyys olisi suotuisa, jotta ne eivät tukahduttaisi toisiaan. Minun piti tutkia niiden biologisia ominaisuuksia. Kasvien valinta riippui myös niiden koristeellisesta vaikutuksesta. Kun olen päättänyt heidän valintansa, puutarhan nimi tuli itsestään - keittiö. Nimen perusteella päätellen totta, keittiön harjanteen tulisi sijaita lähempänä keittiötä. Minulle annettu harjanne oli huomattavan matkan päässä siitä. Mutta tämä ei muuttanut harjanteen olemusta.

× Puutarhurin käsikirja Kasvien taimitarhat Tavarakaupat kesämökeille Maisemasuunnittelustudiot

Mausteisista yrtteistä ja salaateista tuli harjanteen perusta. Suosikki basilikastani tuli "solisti" yrttien joukossa. Olen työskennellyt sen lajikkeiden parissa useita vuosia. Lisäsin salaatteja basilikaan, yritin täällä ottaa huomioon paitsi niiden hyödyllisyyden myös lehtien värin ja koristeellisuuden.

Harjanne tarvitsi myös pystysuoria makuja. Tässä roolissa pelasin sokerimaissi.

Aloin miettiä: mikä näyttäisi kauniilta näiden vertikaalien taustalla. Ja valinta laski sveitsiläiseen mangoldjuurikkaan, ja päätin istuttaa kaksi lajiketta: sekä punaisella että vihreällä lehdellä. Ja keskelle heidän väliinsä päätin kylvää kurkkua. Tämä valinta osoittautui erittäin onnistuneeksi. Viime viileänä kesänä neljä chard-kasvia muodosti upeat pensaat ja niistä tuli esine, joka herättää huomiota tähän harjanteen. Punainen chard oli erityisen kaunis.

Ja juuri tämä harjanteen viimeinen lajitelma oli persilja, tilli, korianteri, meirami ja suolainen. Pak-choi-kaali, kukkakaali ja parsakaali osuivat myös siihen. Nasturtiumin ja perillan istutukset sopivat hyvin tähän harjanteen. Jälkimmäinen ylellisillä violetti-punaisilla lehdillä elävöitti ja täydentää puutarhassa vaaleanvihreitä salaatteja ja vihanneksia.

Keittiösänky osoittautui melko suureksi: sen koko on 6 metriä pitkä ja 1,5 metriä leveä. Se sijaitsi pohjoisesta etelään aurinkoisessa paikassa. Se oli korkea - se kohotettiin 50 cm maanpinnan yläpuolelle, ja sen pohjaan laitettiin hyvä viemäröinti.

Kasvien maaperää ei tarvinnut valmistaa erikseen, he saivat sen vesimelonien jälkeen, ja me annoimme aina hyvää ravintoa tälle kulttuurille. Lisäksi edellisenä syksynä, vesimelonien poistamisen jälkeen, kylvimme sen ruisilla. Lumen alla harjanne muuttui vihreäksi, ja keväällä ruis oli 30 cm korkea, totta, keväällä laitimme vihreän ruisimassan tästä sängystä toiseen lämpimään harjanteen.

Tulevassa keittiön sängyssä ei ollut juurikaan rikkaruohoja, joten sen valmistelu istutusta varten ei vaadi paljon työtä. Löysennimme hieman maaperän yläkerrosta - ja harjanne on valmis. Siten istutettaviksi suunnitelluille kasveille tarjottiin melkein täydellinen alku: aurinkoinen paikka puutarhapedissä, jossa oli hedelmällistä maata, löysä kuin nukka. Kasvit itse kylvettiin taimia varten, mikä takasi sängyn koristeellisen vaikutuksen nopeamman puhkeamisen.

Sen ensimmäinen asukas oli sokerimaissi, jonka istutimme kesäkuun alussa harjanteen koko pituudelta itäpuolelta. Creamy Nectar -lajikkeen maissi kylvettiin taimia varten toukokuun alussa erillisissä puolen litran kupillisissa kermasta, ja kesäkuun alkuun mennessä sen taimet olivat valmiita istutettaviksi avoimessa maassa.

Mutta kuten kävi ilmi, kiirehdimme tällä toimenpiteellä, koska alueellamme oli voimakas pakkanen 7. – 8. Kesäkuuta. Ja vaikka istutukset peitettiin peitemateriaalilla, harjoittelun pinnalla kasveista ei aamulla ollut melkein mitään jäljellä. Yritin hoitaa jokaista heistä piristeellä "Ribav-extra", kastella maissia tai pikemminkin sitä, mikä oli jäljellä, juuren alla tällä lääkkeellä.

Useita päiviä kului, käsittely ei tuottanut tulosta, joten päätin korvata maissin pavuilla. Ja sen väliin hän kylvi Winner-lajikkeen kiipeävien siementen kiipeilyä. Päätin, että nämä pavut ovat vuotuinen liana, ja tulevaisuudessa ne muodostavat minulle koristeellisen aidan täällä.

Kevään pakkaset ovat ohi, vahvat terveelliset taimet ovat kasvaneet. Oli lämmin, tuuleton ilta kesäkuun puolivälissä, ja aloin luoda oman keittiön sängyn. Kaikki osoittautui erittäin jännittäväksi yritykseksi, koska se oli jo luova työ: Minä taiteilijana loin koristeellisen kuvan värikkäiden kasvien avulla. Ja kankaani oli puutarha. Minulle tarjottiin lähestymistapa häneen kaikilta puolilta, ja koska hän oli korkealla, tuskin joutuin kumartumaan.

× Ilmoitustaulu Kissanpennut Myytävänä Koiranpentuja Myytävänä hevosia

Tällaisella sekoitetulla ja tiivistetyllä viljelykasvien istutuksella oli otettava huomioon paljon: sekä se tosiasia, että jotkut heistä voivat viedä merkittävän alueen kauden loppuun mennessä, että juurijärjestelmän piirteet. Siksi juurikolle, jolla on syvät juuret, istutin salaatteja, joiden juuret ovat lähellä maaperän pintaa. Tämä oli välttämätöntä, jotta kasvit eivät kilpailleet kasvukauden aikana vedestä ja ravinteista. Lisäksi sardepensaat kasvavat voimakkaasti kauden aikana, mutta lähellä kasvavat salaatit menevät vähitellen keittiöön.

Tämän seurauksena keittiön sängylle ilmestyi valikoima kasveja: kaksi punaista ja kaksi vihreää mangoldpensasta; kurkku kurkku bush; Pak Choi -kaali Prima- ja Swallow-lajikkeista; parsakaali Tonus-lajikkeesta; kukkakaali-lajikkeet Alrami; lajikkeiden salaatit Northern Blush, Lollo Rossa, Emerald Lace, Ballet, New Year's, Delightful, Pearl Jam; basilikoita lajikkeista Ginnovez, Troll, Tempter, Thai Queen, neilikan aromi; Pervenets-korianteri, suolainen ja puutarhamassa. Istutin myös Rialto- ja Titan-lajikkeiden lehtipersiljaa sekä Mulatka-perillaa. Tätä yrttiä kutsutaan myös "Korean mausteyrtiksi". Harjalla oli myös paikka kahdelle nasturtiumin lajikkeelle - Alaska ja kuningas Theodore.

Molemmat pak-choy-kaali-lajikkeet alkoivat maahan muodostamisen jälkeen nopeasti muodostaa korotetun lehtien ruusukkeen. Aloimme syödä tätä kaalia heti, kun se onnistui kasvamaan kymmenen lehteä. Myöhemmin he alkoivat repiä kokonaisia ruusukkeita. Sen lehdet ja varret ovat herkullisia. Jotkut kasvit menivät kuitenkin heinäkuun alussa sylkeä kohti, ja me poistimme ne puutarhasta. Tämän tyyppinen kaali on hyvä alkukesän ja syksyn satona. Mutta puutarhapenkki ei kärsinyt joidenkin kasvien vähenemisestä, koska tyhjä tila oli naapurimaiden viljelykasvien käytössä.

Pakkasesta kärsitty sokerimaissi ei kadonnut ollenkaan. Stimulantilla hoidon jälkeen hän toipui ja alkoi heittää upeita lehtiä, rakentaa nopeasti kasvullista massaa. Mutta koska kiirehdin kylvää papuja maissin väliin, nämä istutukset osoittautuivat sakeutuneiksi. Oli sääli heittää pavut pois ja jätimme ne, jolloin saimme taistella olemassaolostamme naapureidemme kanssa. Minun on sanottava, että hän selviytyi ja antoi sadon, tietysti vähemmän kuin sen pitäisi olla. Pavut kukkasivat väsymättä koko kauden ja muodostivat pitkät 30 cm palot syyskuun loppuun asti. Saimme myös makkaroita maissin istutuksista, vaikkakin myöhään ajoissa eikä yhtä paljon kuin aikaisempina vuosina.

Kukkakaali antoi hyvän sadon. Alrami-lajike osoittautui hyvin varhaiseksi kypsyväksi, sillä on kaunis, lähes pystysuora lehtien ruusuke. Kaalipää oli muodostunut valkoiseksi, tiheäksi, painavan 300-400 grammaa. Ja nämä päät sidottiin hyvin ystävällisesti. Ja heidän maunsa ansaitsee ystävällisimmät sanat.

Parsakaali osoittautui myös varhaiskypsäksi, nopeasti muodostuneiksi päiksi, ja kun leikattiin päälliset, muodostui toinen kerros sivuhaaroille. Se tuotti hedelmää myös syyskuun alussa. Tältä harjanteelta saimme myös erittäin hyvän sadon persiljaa, basilikaa, salaattia ja sveitsiläistä chardia. Koko kauden olemme leikkaaneet tuoreita yrttejä keittiömme pöydälle.

Lyhyesti sanottuna varmistimme, että tällaiset koristeelliset sängyt koristavat puutarhaa ja luovat siihen kirkkaan mehukkaan paikan, ja niillä kasvavat viljelmät tarjoavat jatkuvan vitamiinivihreän kuljettimen, joka korvaa toisensa.

Keittiön sängylle ei vaadittu erityistä hoitoa, koska kaikki sen kasvit ovat vaatimattomia. Ja koska kulunut kesä oli sateinen, sitä ei tarvinnut kastella. Huolimatta siitä, että sänky on korkea, kastelimme kasveja siihen vasta taimien istuttamisen jälkeen ja sitten vielä kerran kesän aikana.

Vitamiiniviljelmiemme kasvaessa kaikki hoidot koostuivat vain maaperän löysentämisestä. Kerran vuodessa kaadoin puutarhassa vuotuisia rikkaruohoja. Meillä ei ole perennoja tällaisissa lämpimissä sängyissä, koska valmistelemme ne hyvin huolellisesti istutusta varten ja valitsemme kaikki monivuotisten rikkaruohojen juuret.

Oli myös ongelmia. Pakkanen loi ne meille, ajanjakso, jolloin perhosvuodet alkoivat ja kaali-tuholaiset ilmestyivät, oli myös vaarallinen. Taistelimme heidän kanssaan tuhkalla, pölyttämällä sen kanssa kaalipensaita. Tämän seurauksena kukaan heistä ei kärsinyt. Oli ilmeistä, että myös naapurikasvit auttoivat meitä ja pelottivat tuholaiset mausteisella hajulla. Ja kylmää sateista säätä kompensoi harjanteen korkeus ja siinä oleva lämmin maaperä.

Haluan sanoa, että kaikki kasvit eivät tuntuneet mukavilta puutarhassa. Nasturtium ja kolme persiljapensasta kilpailivat keskenään. Tämä epämukavuus jatkui, kunnes nasturtium kasvoi ja peitti kilpailijat lehdillä. Holkit alkoivat kuihtua, täysin heikentyneet, ja minun piti poistaa ne. Ja nasturtium oli iloinen siitä, että se oli voittanut, se oli kasvanut vielä enemmän. Sitten sain tietää, että persilja ja nasturtium ovat huonoja kumppaneita.

Ja taistelussa korianterin ja persiljan paikasta auringossa persilja nousi voitokkaaksi. Korianteri alkoi hidastua, muuttui vaaleaksi ja kuihtua. Oli ilmeistä, että persilja ei myöskään pitänyt tällaisesta naapurista. Poistin korianteriholkit harjanteelta. Ja persilja, voitettuaan paikkansa, alkoi välittömästi lisätä lehtien rosettia voimakkaasti. Tämä viittaa siihen, että naapureita on valittava huolellisemmin. Esimerkiksi basilika ei pidä majoraanista, vaikka majoraanilla itsessään ei ole negatiivista vaikutusta tällaisesta naapurustosta. Kurkkuyrtti ei pidä persiljasta, mutta persilja on neutraali sen suhteen.

Ja silti tästä harjanteesta on tullut puutarhamme koriste. Tietenkin se on edelleen kaukana todellisesta koristepuutarhasta, vaikka vain vaihtoehto on osoittautunut. Tarkemmin sanottuna kosketus tämän kiehtovan kuvan kirjoittamiseen. Tällä kaudella on toinen projekti. Haluaisin tehdä siitä ilmaisullisemman ja houkuttelevamman. Kun olen analysoinut, mikä toimi ja mikä ei toiminut, lisätään "kukkiini" lisää kukkien vetoja, ehkä lisätään koriste-elementtejä, työskentelen lomakkeen kanssa. Ja miltä puutarhapuutarha näyttää vuonna 2009 - aika näyttää.

Kehotan kaikkia lukijoita yrittämään myös luoda mielenkiintoisia sävyjä koristeellisista sängyistä tällä kaudella. Uskokaa minua, tämä on erittäin jännittävä kokemus.

Toivotan teille kaikille onnea ja menestystä!